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couteaux italiens
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Maserin - Mini Gourmet par Attilio Morotti - Ebène - 381/EB - couteau
Utilisation prévue : sport/steak
Type de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Acier inoxydable W1.4116
Traitement de la lame : finition satinée
Manche : ébène
Longueur de la lame : 83 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur fermée : 103 mm.
Longueur totale : 185 mm.
Épaisseur fermé : 17 mm.
Poids : 88g.
Fermeture : Liner Lock
Extrait : absent
Gaine : poche en cuir
Emballage : boîte en carton avec logos Maserin
Remarques : Conception par Attilio MorottiMA-381/EB89,00€Il ne reste que 2Il ne reste que 2
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ExtremaRatio - Couteau Police I - Multi-usages 2 lames - COLLECTION PRIVÉE - couteau
COUTEAU RETRAIT DE LA COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Etat : En très bon état
* Disponible dans le commerce NON
* Netteté : originale
* Marques sur la lame : NON
* Marques sur la poignée : NON
* Emballage : OUI
* Vérifié et certifié par notre laboratoire interneType de production : Industrielle
Pays de production : Italie
Lame : en acier inoxydable N690Co
Finition : brunissage Testudo
Manche : Aluminium aéronautique anodisé anticorodal
Longueur de la lame : 85mm.
Épaisseur de la lame : 2,5mm.
Longueur totale : 210mm.
Poids : 152g.
Étui : -
Emballage : Boîte en carton avec logos Extrema Ratio et certificats du fabricant
Notes : lame d'urgence avec ouverture rapide (long. 8 cm) - brise-verre - modèle de 2013 maintenant hors productionER-AP-POLICE315,00€Il ne reste que 1Il ne reste que 1
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Antonini knives - Couteau Old Bear en SanMai VG10 a 67 couches - 23cm - noir multicouche - Edition Limitée
Les artisans Antonini de Maniago ont créé une série exclusive et limitée de couteaux OLD BEAR en utilisant le célèbre acier japonais SANMAI en VG10 avec 67 couches. Ce beau projet combine la tradition d'un couteau réussi, breveté et fabriqué en Italie, avec l'histoire et l'excellence qualitative de l'acier japonais, fabriqué avec un processus de production qui remonte à celui utilisé pour les célèbres épées japonaises.
L'épaisseur de la lame passe de 2 mm des modèles standards à 2,5 mm de cette série exclusive, afin de rendre le couteau plus robuste et performant.
Pour rendre le couteau encore plus exclusif, pour chacune des trois tailles proposées, 60 pièces exclusives ont été créées, avec une numérotation progressive gravée sur la lame
Type de production : semi-artisanale
Production Lama : Italie
Lame : acier inoxydable damassé San Mai 67 VG10 (60/61 HRC)
Manche : en contreplaqué avec anneau en laiton satiné nickelé
Longueur de la lame : 100 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur fermée : 127 mm.
Épaisseur fermée : 22 mm.
Longueur totale : 225 mm.
Poids : 68g.
Fermeture : viro blockLes poignées sont en bois d'olivier italien. S'agissant d'un modèle sans ressort de rappel, la fixation de la lame au manche est assurée par une solide bague de sécurité en laiton nickelé équipée d'un dispositif de blocage spécial (couvert par le brevet n°1187282 déposé à nouveau en 1985 par la société Todesco de Maniago qui est partenaire actif de ce projet) qui peut être activé aussi bien en position ouverte qu'en position fermée.
Dès 1100, des forgerons japonais experts ont combiné différents matériaux pour donner aux épées Katana une coupe, une force et une flexibilité jusque-là inconnues. Inspiré par cette tradition, Berkel a créé une série de couteaux japonais en acier SanMai.
La lame se compose d'une couche centrale en acier VG-10 extrêmement dur, qui la maintient affûtée pendant longtemps, et de deux plaques extérieures en acier inoxydable damassé 33 couches de chaque côté, pour une plus grande résistance à la corrosion et à la torsion.
Caractéristiques de l'acier SanMai : Ce sont différents types de métaux liés entre eux pour créer un composite qui enferme et intensifie les forces des métaux pris individuellement :
- Durée de vie plus longue du tranchant
grâce à l'utilisation d'aciers de très haute qualité à haute teneur en carbone (VG10, CoS, Shiro) ou frittés (SPG2), au cœur de la tôle (Core Steel), la lame, une fois durcie, atteint une dureté et des performances de coupe nettement supérieures que celles obtenues avec l'utilisation d'aciers traditionnels.- Plus grande résilience
Construit selon le principe des sabres japonais, l'acier multicouche est difficile à casser grâce à la ténacité de l'acier central (Core Steel) et à l'élasticité de l'acier utilisé pour le parement latéral (Stainless Steel).- Meilleure résistance à la corrosion
l'acier utilisé pour les couches externes (Stainless Steel) garantit à la lame une haute résistance à la corrosion. La combinaison des deux ou plusieurs matériaux utilisés par Takefu Steel génère, au niveau galvanique, une structure qui améliore la résistance à la corrosion même sur le fil.- Traitement facile même après traitement thermique
bien que l'acier devienne normalement plus dur après durcissement, l'acier latéral utilisé dans le traitement multicouche ne perd pas sa douceur et permet un traitement, un perçage ou un soudage facile même après un traitement thermique. Pour une performance optimale de la lame, un traitement cryogénique est recommandé.- Amélioration du résultat esthétique
Les couteaux en acier multi-états ou avec un motif damas à la fin du traitement sont esthétiquement élégants, raffinés et très appréciés des collectionneurs du monde entier.Pour plus d'informations: Collini Steel
AE-9305/23_MNK155,00€Il ne reste que 29Il ne reste que 29
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MKM - Edge - SlipJoint by Graciut - Aluminium Noir - MKEG-ABK - couteau
Utilisation prévue : Sportif / Gentleman / EDC
Type de production : industrielle
Pays de production : Maniago - Italie
Lame : Acier inoxydable M390 60/61HRC
Traitement de la lame : Satin
Poignée : Aluminium
Longueur de la lame : 76 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur fermée : 102mm.
Longueur totale : 174 mm.
Épaisseur à l'état fermé : 12mm.
Poids : 53g.
Ouverture : deux mains
Rondelles : laiton
Fermeture : Slip Joint
Clip : -
Fourreau : cuir, avec passant de ceinture à déclenchement magnétique
Emballage : Boîte en carton avec le logo MKM Maniago Knife Makers.
Notes : Design par Bruno Bruna Graciut, Maître CIC (Guilde italienne des couteliers)MK-EG-ABKPrix Spécial 140,00€ Prix normal 168,99€Il ne reste que 1Il ne reste que 1
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Fox - Mini-TA - Black Nylon - Sandblasted - FX-536 - Couteau karambit
Utilisation prévue: Sports / Tactique
Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: acier inoxydable 1.4116
Traitement de la lame: Sandblasted
Poignée: Nylon
Longueur de la lame: 25mm.
Épaisseur de lame: 2.5mm.
Longueur fermée: 61mm.
Longueur totale: 8mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 11mm.
Poids: 30g.
Ouverture: manuelle, à deux mains ou d'extraction de la poche en utilisant un système de type vague
Fermeture: Liner Lock
Clip: acier inoxydable, amovible
Emballage: boîte en carton avec logos Fox et porte-clés en tissu brodéFX-53660,00€Il ne reste que 1Il ne reste que 1
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Maserin - Gourmet de Attilio Morotti - briar noir - 380/RN - couteau à steak
Usage prévu: steak / sport
Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: acier inoxydable W1.4116
Traitement de la lame: finition satinée
Poignée: racine
Longueur de la lame: 97mm.
Epaisseur de la lame: 2.5mm.
Longueur fermée: 118mm.
Longueur totale: 217mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 17mm.
Poids: 88g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: absent
Gaine: poche en cuir
Emballage: boîte en carton avec logos Maserin
Notes: Design par Attilio MorottiMA-380RNPrix Spécial 144,00€ Prix normal 160,00€Il ne reste que 99Il ne reste que 99 -
Fox - Mini-Ka - Noir Nylon - Sandblasted - FX-535 - Couteau karambit
Utilisation prévue: Sports / Tactique
Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: acier inoxydable 1.4116
Traitement de la lame: Sandblasted
Poignée: Nylon
Longueur de la lame: 25mm.
Épaisseur de lame: 2.5mm.
Longueur fermée: 61mm.
Longueur totale: 8mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 11mm.
Poids: 30g.
Ouverture: manuelle, à deux mains ou d'extraction de la poche en utilisant un système de type vague
Fermeture: Liner Lock
Clip: acier inoxydable, amovible
Emballage: Boîte en carton avec logos Fox et porte-clés synthétique avec logos Fox et Mini-KaFX-53557,00€Il ne reste que 1Il ne reste que 1 -
Fox - Mini-Ka - Nylon noir et Idroglider - FX-535B - Couteau karambit
Utilisation prévue: Sports / Tactique
Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: acier inoxydable 1.4116
Traitement de la lame: Black Idroglider
Poignée: Nylon
Longueur de la lame: 25mm.
Épaisseur de lame: 2.5mm.
Longueur fermée: 61mm.
Longueur totale: 8mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 11mm.
Poids: 30g.
Ouverture: manuelle, à deux mains ou d'extraction de la poche en utilisant un système de type vague
Fermeture: Liner Lock
Clip: acier inoxydable, amovible
Emballage: Boîte en carton avec logos Fox et porte-clés synthétique avec logos Fox et Mini-KaFX-535B60,00€Il ne reste que 1Il ne reste que 1 -
Fox - Mini Karambit Titanium Framelock - CeraKote Bronze - FX-599TiC - Couteau
Utilisation: Tactical / CQC
Type de production: industriel
Pays de production: Italie
Lame: Acier inoxydable 58HRC N690Co
Traitement lame: Black Hidroglider
Poignée: fibre de carbone et titane
Longueur de la lame: 62mm.
Epaisseur de la lame: 2,5 mm.
Longueur fermé: 120 mm.
Longueur totale: 174mm.
Epaisseur fermé: 11mm.
Poids: 82g.
Ouverture: Système Carson Flipper et Emerson Wave
Rondelles: Laiton
Fermeture: titane Framelock avec balançoire en acier inoxydable
Séquence: titane, amovible et réversible
Gaine: ETUI en cuir synthétique
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Fox
Notes: Brevets Emerson Pat. 5878500FX-599TiCPrix Spécial 324,00€ Prix normal 360,00€Il ne reste que 98Il ne reste que 98 -
Fox - Mini Karambit Titanium Framelock - FX-599TiCS - Couteau
Utilisation: Tactical / CQC
Type de production: industriel
Pays de production: Italie
Lame: Acier inoxydable Elmax 59/61HRC
Traitement lame: finition satinée
Poignée: fibre de carbone et le titane
Longueur de la lame: 62mm.
Epaisseur de la lame: 2,5 mm.
Longueur fermé: 120 mm.
Longueur totale: 174mm.
Epaisseur fermé: 11mm.
Poids: 82g.
Ouverture: Système Carson Flipper et Emerson Wave
Rondelles: Laiton
Fermeture: titane Framelock avec balançoire en acier inoxydable
Séquence: titane, amovible et réversible
Gaine: ETUI en cuir synthétique
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Fox
Notes: Brevets Emerson Pat. 5878500FX-599TiCSPrix Spécial 319,51€ Prix normal 355,00€Il ne reste que 99Il ne reste que 99 -
Conaz Consigli Scarperia - Chape en corne de buffle - série Kilama 50159 - couteau
La série Kilama de Consigli est une interprétation moderne des couteaux régionaux italiens. Les matériaux et les finitions restent les mêmes que jamais, mais la ligne présente de «nouvelles» formes qui reflètent les couteaux italiens traditionnels et régionaux classiques.
Utilisation conforme: sport / collection
Type de production: artisan
Production de lama: Italie
Lame: acier inoxydable X50CrMoV15
Traitement de la lame: -
Poignée: corne de bœuf
Longueur de la lame: 80 mm.
Épaisseur de la lame: 2,5 mm.
Longueur fermée: 105 mm.
Longueur totale: 185 mm.
Poids: 63g.
Fermeture: sans verrouillage de lame
Emballage: boîte élégante avec logos Recommandations
Gaine: étui en tissu50159150,00€Il ne reste que 1Il ne reste que 1
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Maserin - Starlight Folder - Carbon Fiber - Design by Puddu - 392/CN - coltello
Destinazione d'uso: sportivo/gentleman
Tipo di produzione: industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio inox AUS-8
Trattamento Lama: satinata
Manicatura: Fibra di Carbonio
Lunghezza lama: 78mm.
Spessore della lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 100mm.
Lunghezza totale: 175mm.
Spessore da chiuso: 10mm.
Bilanciatura: -
Peso: 50g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: Acciaio Inox
Fodero: -
Note: Design by PudduMA-392/CN105,01€Il ne reste que 1Il ne reste que 1 -
Fox - Mini Karambit G10 Nero - FX-599 - Coltello
Lama: Acciaio N690Co teflonato
Manicatura: G10 Nero
Anello: Alluminio Nero
Chiusura: Liner Lock
Lunghezza lama: 62 mm.
Spessore lama: 2.5 mm
Lunghezza aperto: 174 mm
Peso: 95g.
Clip: Acciaio InoxFX-599138,99€Il ne reste que 1Il ne reste que 1 -
MKM - Root Knife by Ansø - Aluminium noir - MKRT-A - couteau
Utilisation prévue: Sportsman / Gentleman / EDC
Type de production: Industrielle
Pays de production: Maniago - Italie
Lame: acier inoxydable M390 60 / 61HRC
Traitement de la lame: Satin
Poignée: aluminium
Longueur de la lame: 70 mm.
Épaisseur de la lame: 2,5 mm.
Longueur fermée: 95 mm.
Longueur totale: 165 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 11 mm.
Poids: 62g.
Ouverture: à deux mains
Rondelles: PTFE
Fermeture: Joint coulissant
Extrait: absent
Gaine: en cuir avec boucle de ceinture
Emballage: boîte en carton avec les logos MKM Maniago Knife Makers
Remarque: -MK-RT-A0,00€Il ne reste que -20Il ne reste que -20En rupture de stock -
MKM & Mercury - Cellina Slipjoint Knife by Burnley - Aluminium - MKMY02-A - couteau
Couteau pliant fabriqué par Mercury, avec lame en acier BÖHLER M390 MICROCLEAN, finition satinée, ouverture à deux mains avec œillet, mécanisme de rotation avec rondelles en PTFE, système de joint coulissant sans blocage de lame, vis en acier inoxydable avec écrou à bague sur axe de rotation en titane anodisé bleu, ressort en acier inoxydable.
Utilisation prévue: Sportsman / Gentleman / EDC
Type de production: Industriel
Pays de production: Maniago - Italie
Lame: acier inoxydable M390 60 / 61HRC
Traitement de la lame: Satin
Poignée: aluminium
Longueur de lame: 72 mm.
Épaisseur de lame: 2,5 mm.
Longueur fermée: 101 mm.
Longueur totale: 173 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 11 mm.
Poids: 53 g.
Ouverture: à deux mains
Rondelles: PTFE
Fermeture: Joint coulissant
Clip: absent
Gaine: cuir avec passant de ceinture
Emballage: Boîte en carton avec logos MKM Maniago Knife Makers
Notes: Design par Lucas Burnley - Couteau produit par MercuryMKM-MY02-A0,00€Il ne reste que -99Il ne reste que -99En rupture de stock -
ExtremaRatio - Couteau Police I - Couteau polyvalent 2 lames
Usage prévu: Couteau polyvalent d’urgence et de survie
Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: acier inoxydable N690Co
Finition: Testudo brunissage
Manche: aluminium anodisé anticorodal
Longueur de la lame: 85mm.
Epaisseur de la lame: 2.5mm.
Longueur totale: 210mm.
Poids: 152g.
Gaine: -
Emballage: boîte en carton avec logos Extrema Ratio et certificats du fabricant
Notes: lame de secours avec ouverture à pression (longueur 8 cm) - briseur de vitre - modèle 2013 maintenant hors de productionER-POLICE240,00€Il ne reste que -99Il ne reste que -99En rupture de stock -
ExtremaRatio - BD0 R - Noir - Stone Washed - couteau
C'est un petit dossier de base, fabriqué avec un manche en technopolymère qui améliore sa résistance et sa légèreté, également grâce au cadre en acier. Le mécanisme de verrouillage de la lame est le LINER-LOCK éprouvé. Le modèle conserve toutes les caractéristiques du modèle précédent BF0, mis à jour avec le nouveau système d'ouverture High Speed Razor Opening et une lame Sear Point.
Type de production: industrielle
Lame: acier inoxydable N690Co 58HRC
Pays de production: Italie
Poignée: Nylon avec dossiers en acier inoxydable
Longueur de la lame: 60mm.
Épaisseur de la lame: 2.5mm.
Longueur fermée: 95mm.
Longueur totale: 145mm.
Poids: 52g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: réversible et amovible, en acier inoxydableER-BD0R-BK97,00€Il ne reste que 0Il ne reste que 0En rupture de stock -
Maserin - Citizen - Black G10 - 564/G10N - couteau
Couteau polyvalent utile à plusieurs reprises, équipé de deux lames. La lame principale s'ouvre d'une main. Les deux lames sont équipées d'une fermeture à glissière.
Utilisation prévue: Sports polyvalent
Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: 440C 57HRC acier inoxydable
Traitement de la lame: Satin
Poignée: G10
Longueur de la lame: 65mm.
Épaisseur de lame: 2.5mm.
Longueur fermée: 133mm.
Longueur totale: 135mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 17.2mm.
Poids: 98g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: -
Gaine: -
Emballage: Boîte en carton avec logos Maserin
Notes: Design par Moris Baroni
Accessoires: Mousqueton, ouvre-boîte, décapsuleur et tournevis à fenteM-564/G10N72,00€En rupture de stock -
Maserin - Citizen - Teflon & Black G10 - 564/G10T - couteau
Couteau polyvalent utile à plusieurs reprises, équipé de deux lames. La lame principale s'ouvre d'une main. Les deux lames sont équipées d'une fermeture à glissière.
Utilisation prévue: Sports polyvalent
Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: 440C 57HRC acier inoxydable
Traitement de la lame: revêtement en téflon
Poignée: G10
Longueur de la lame: 65mm.
Épaisseur de lame: 2.5mm.
Longueur fermée: 133mm.
Longueur totale: 135mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 17.2mm.
Poids: 98g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: -
Gaine: -
Emballage: Boîte en carton avec logos Maserin
Notes: Design par Moris Baroni
Accessoires: Mousqueton, ouvre-boîte, décapsuleur et tournevis à fenteM-564/G10T79,00€En rupture de stock -
ExtremaRatio - BF0 R CD - Stone Washed - couteau
C'est une petite chemise de base, réalisée avec une poignée en technopolymère qui améliore sa résistance et sa légèreté, grâce aussi à la structure en acier. Le mécanisme de verrouillage de la lame est le LINER-LOCK éprouvé et testé. Le modèle conserve toutes les fonctionnalités du BF0 à jour avec le nouveau système d'ouverture à ouverture rapide du rasoir. Disponible dans les versions suivantes: BF0 R CD Désert avec lame lavée à la pierre et HCS et BF0 R CD Stone Lavé avec lame lavée à la pierre et poignée noire.
Type de production: industriel
Lame: acier inoxydable N690Co 58HRC
Pays de production: Italie
Poignée: nylon avec des dossiers en acier inoxydable
Longueur de la lame: 55mm.
Épaisseur de lame: 2.5mm.
Longueur fermée: 85mm.
Longueur totale: 140mm.
Poids: 53g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: réversible et amovible, en acier inoxydableER-BF0R-SW97,00€Il ne reste que 0Il ne reste que 0En rupture de stock -
ExtremaRatio - BF1CT - Damas Coreless - Edition Limitée - couteau
Usage: Collection / Sportif
Type de production: Sprint Run, Industrial, Open Number
Pays de production: Prato - Italie
Lame: Coreless Steel VG10 / VG2 61HRC fabriquée au Japon par Takefu Steel
Traitement de la lame: détection chimique
Poignée: Anticodal en aluminium anodisé
Longueur de la lame: 70mm.
Épaisseur de lame: 2.5mm.
Longueur fermée: 99mm.
Longueur totale: 168mm.
Épaisseur de fermeture: 11mm.
Poids: 84g.
Ouverture: broche d'ouverture ambidextre
Rondelles: en fibre de verre
Fermeture: Liner Lock
Clip: acier inoxydable, poche profonde, amovible et réversible
Emballage: Boîte en carton avec logos Extrema Ratio - Certificat de garantie numéroté
Notes: Edition limitée - Chaque spécimen est numéroté sur la poignée et sur le certificat de garantie interne - Produit exclusif de Coltelleria ColliniACIER
Plus d'un damas simple, sans noyau en acier réalisé par l'acier japonais Takefu se présente avec plus de 70 couches d'acier inoxydable et VG10 VG2 soudés, forgés et recuits à l'autre de manière à pouvoir former une lame légère, mince et durable avec un spectaculaire motif extérieur de damassé.
La particularité de Coreless en acier, contrairement à l'acier feuilleté classique ou japonais San-Mai, est de ne pas présenter une usine d'acier dur qui est utilisé pour la pointe, mais d'avoir les deux en acier VG10 et VG2 agencés pour former le bord de coupe de façon alternant et séquentiel les uns aux autres.
Cette construction particulière permet la lame - par rapport aux deux aciers qui le composent, pris individuellement - une plus grande résistance à l'oxydation, une plus grande dureté de surface (jusqu'à 61.5HRC), 25% de plus que la capacité de coupe, de 25% en plus que la capacité de retenue du fil et 25% de plus de résilience rendant la lame plus robuste et moins sujet à la rupture.
Grâce à ce dernier acier, Takefu Steel a été récompensé sur le territoire japonais pour la recherche et le développement et l'innovation dans le paysage de pointe. L'acier sans âme a déjà été choisi par de grandes marques telles que Kai et Mcusta Zanmai qui depuis 2017 l'ont proposé sur leurs plus grandes productions de couteaux de cuisine professionnels.
ER-BF1CT-C235,00€En rupture de stock -
ExtremaRatio - BF1CD - Damas Coreless - Edition Limitée - couteau
Usage: Collection / Sportif
Type de production: Sprint Run, Industrial, Open Number
Pays de production: Prato - Italie
Lame: Coreless Steel VG10 / VG2 61HRC fabriquée au Japon par Takefu Steel
Traitement de la lame: détection chimique
Poignée: Anticodal en aluminium anodisé
Longueur de la lame: 70mm.
Épaisseur de lame: 2.5mm.
Longueur fermée: 99mm.
Longueur totale: 168mm.
Épaisseur de fermeture: 11mm.
Poids: 84g.
Ouverture: broche d'ouverture ambidextre
Rondelles: en fibre de verre
Fermeture: Liner Lock
Clip: acier inoxydable, poche profonde, amovible et réversible
Emballage: Boîte en carton avec logos Extrema Ratio - Certificat de garantie numéroté
Notes: Edition limitée - Chaque spécimen est numéroté sur la poignée et sur le certificat de garantie interne - Produit exclusif de Coltelleria ColliniACIER
Plus d'un damas simple, sans noyau en acier réalisé par l'acier japonais Takefu se présente avec plus de 70 couches d'acier inoxydable et VG10 VG2 soudés, forgés et recuits à l'autre de manière à pouvoir former une lame légère, mince et durable avec un spectaculaire motif extérieur de damassé.
La particularité de Coreless en acier, contrairement à l'acier feuilleté classique ou japonais San-Mai, est de ne pas présenter une usine d'acier dur qui est utilisé pour la pointe, mais d'avoir les deux en acier VG10 et VG2 agencés pour former le bord de coupe de façon alternant et séquentiel les uns aux autres.
Cette construction particulière permet la lame - par rapport aux deux aciers qui le composent, pris individuellement - une plus grande résistance à l'oxydation, une plus grande dureté de surface (jusqu'à 61.5HRC), 25% de plus que la capacité de coupe, de 25% en plus que la capacité de retenue du fil et 25% de plus de résilience rendant la lame plus robuste et moins sujet à la rupture.
Grâce à ce dernier acier, Takefu Steel a été récompensé sur le territoire japonais pour la recherche et le développement et l'innovation dans le paysage de pointe. L'acier sans âme a déjà été choisi par de grandes marques telles que Kai et Mcusta Zanmai qui depuis 2017 l'ont proposé sur leurs plus grandes productions de couteaux de cuisine professionnels.
ER-BF1CD-C235,00€En rupture de stock -
ExtremaRatio - BF0CD - Stone Washed - couteau
Type de production: industriel
Lame: acier inoxydable N690Co 58HRC
Pays de production: Italie
Poignée: Nylon
Longueur de lame: 55mm.
Épaisseur de lame: 2.5mm.
Longueur fermée: 85mm.
Longueur totale: 140mm.
Poids: 75g.
Système de verrouillage: Liner Lock
Clip: réversible et amovible, en acier inoxydableER-BF0-SW0,00€Il ne reste que -20Il ne reste que -20En rupture de stock -
Maserin - Fly - G10 Noir - Design by Atti - 383/G10N - couteau
Intended Use: Sport / gentleman
Type of production: industrial
Production Blade: Italy
Blade: Stainless steel CPM-S35VN
Treatment Blade: satin finish
Handle: G10
Blade length: 85mm.
Blade Thickness: 2.5mm.
Closed Length: 115mm.
Overall length: 200mm.
Thick when closed: 10mm.
Balancing: -
Weight: 78g.
Lock: Liner Lock
Clip: -
Sheath: Nylon
Notes: Design by Attilio Morotti1090794,00€En rupture de stock -
Fantoni - Dweller knife - Corno di Bufalo
Destinazione d'uso: Sportivo / EDC
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: In acciaio inox 19C27
Trattamento Lama: -
Manicatura: Corno di Bufalo
Lunghezza lama: 63mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 99mm.
Lunghezza totale: 160mm.
Spessore da chiuso: 11mm.
Bilanciatura: -
Peso: 58g.
Chiusura: Molla Semplice
Clip: -
Fodero: Tasca in cuoio
Confezione: scatola in cartone con loghi Fantoni
Note: Design by Massimo Fantoni728485,00€
En rupture de stock -
Fox - Big Trendy G10 - 433 - coltello
Fox - Big Trendy G10
Dopo la fortunata esperienza del Trendy, la Fox ha immesso sul mercato questa versione leggermente più grande della precedente per venire incontro alle esigenze di chi desiderava avere sempre con se in tasca un coltello elegante ed innovativo ma che fosse più duttile di un temperino.
Acciaio: 440C
Manicatura: Acciaio e G10
Chiusura: Frame Lock
Clip: in acciaio
Lunghezza della lama: 60 mm.
Lunghezza chiuso: 90mm.
Lunghezza totale: 150 mm.
Peso: 48 g.120879,00€En rupture de stock -
Fox - Big Trendy Olivo 434 - coltello
Fox - Big Trendy Ulivo
Dopo la fortunata esperienza del Trendy, la Fox ha immesso sul mercato questa versione leggermente più grande della precedente per venire incontro alle esigenze di chi desiderava avere sempre con se in tasca un coltello elegante ed innovativo ma che fosse più duttile di un temperino.
Acciaio: 440C
Manicatura: Acciaio e legno di Ulivo
Chiusura: Frame Lock
Clip: in acciaio
Lunghezza della lama: 60 mm.
Lunghezza chiuso: 90mm.
Lunghezza totale: 150 mm.
Peso: 48 g.120475,01€En rupture de stock -
Maserin - Dolphin Ebano by Volpato - 432/EB - coltello
Destinazione d'uso: Sportivo
Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox AUS-8
Produzione Lama: Italia
Manicatura: Legno di Ebano, Cartelle in Acciaio Inox
Lunghezza lama: 40mm.
Spessore della lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 64mm.
Lunghezza totale: 102mm.
Bilanciatura: -
Peso: 62g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: amovibile, in titanio anodizzato
Fodero: -
Note: Design by Volpato293462,00€En rupture de stock -
Maserin - Dolphin G10 Black by Volpato - 432/G10N - coltello
Destinazione d'uso: Sportivo
Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox AUS-8
Produzione Lama: Italia
Manicatura: G10 Black
Lunghezza lama: 40mm.
Spessore della lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 64mm.
Lunghezza totale: 102mm.
Bilanciatura: -
Peso: 62g.
Chiusura: Liner Lock
Note: Design by Volpato2934-G10-N47,99€En rupture de stock -
Maserin - Favri by Atti - Ebano - 379/EB coltello
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: In acciaio inox N690Co
Trattamento Lama: -
Manicatura: Legno di Ebano
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 95mm.
Lunghezza totale: 163mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 88g.
Chiusura: Back Lock
Clip: -
Fodero: -
Confezione: scatola in cartone con loghi Maserin
Note: Design by Attilio "Atti" MorottiMA-379/EB79,00€Il ne reste que -99Il ne reste que -99En rupture de stock -
Maserin - Favri by Atti - G10 Nero - 379/G10N coltello
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: In acciaio inox N690Co
Trattamento Lama: -
Manicatura: G-10
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 95mm.
Lunghezza totale: 163mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 88g.
Chiusura: Back Lock
Clip: -
Fodero: -
Confezione: scatola in cartone con loghi Maserin
Note: Design by Attilio "Atti" Morotti6007G50,00€Il ne reste que -99Il ne reste que -99En rupture de stock -
Maserin - Genesis Ebano - Design by Volpato - 434/EB coltello
Destinazione d'uso: collezione/gentleman
Tipo di produzione: industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio inox 440A
Trattamento Lama: -
Manicatura: Legno di Ebano
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore della lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 94mm.
Lunghezza totale: 156mm.
Spessore da chiuso: 15mm.
Bilanciatura: -
Peso: 76g.
Chiusura: Frame Lock
Clip: -
Fodero: -
Note: Design by Volpato431789,00€En rupture de stock -
Maserin - Polaris Noir G-10 - 270 / N - couteau
Utilisation prévue: Sports
Type de production: industriel
Lame: 440 56HRC en acier inoxydable
Production Lama: Italie
Poignée: G-10
Longueur de la lame: 75mm.
Épaisseur de la lame: 2,5 mm.
Longueur fermé: 105mm.
Longueur totale: 180 mm.
Équilibre entre: -
Poids: 120 g.
Serrure: Liner Lock
Clip: acier inoxydable amovible
Gaine: -
Notes: -2362n73,00€En rupture de stock -
Maserin - Space Ebano e Damasco - Design by Riboni - coltello
Destinazione d'uso: Collezione
Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio damasco inox RWL34 58HRC
Trattamento Lama: -
Produzione Lama: Italia
Manicatura: legno di ebano con testine in acciaio inox
Lunghezza lama: 78mm.
Spessore della lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 100mm.
Lunghezza totale: 174mm.
Bilanciatura: -
Peso: 68g.
Chiusura: Liner Lock in titanio
Clip: -
Fodero: bustina in cuoio nero
Note: design by Riboni2942255,00€En rupture de stock -
Maserin - Space Line Ebano inserti Swarovski - Design by Riboni - coltello
Destinazione d'uso: Sportivo/Collezione
Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox AUS-8 58HRC
Produzione Lama: Italia
Manicatura:struttura in titanio, con guance in legno di ebano e testine in legno. 3 cristalli Swarovski incastonati.
Lunghezza lama: 78mm.
Spessore della lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 100mm.
Lunghezza totale: 174mm.
Bilanciatura: -
Peso: 64g.
Chiusura: Liner Lock in titanio
Clip: -
Fodero: bustina in cuoio nero
Note: design by Riboni5542175,00€En rupture de stock -
Maserin - Spider 2 Ebano e Damasco - Design by Puddu - coltello
Destinazione d'uso: Collezione
Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio damasco inox RWL34 58HRC
Trattamento Lama: -
Produzione Lama: Italia
Manicatura: acciaio e legno di ebano
Lunghezza lama: 77mm.
Spessore della lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 104mm.
Lunghezza totale: 183mm.
Bilanciatura: -
Peso: 94g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: -
Fodero: bustina in cuoio nero
Note: design by Puddu2943259,01€En rupture de stock -
Maserin - Starlight Folder G10 Black - Design by Puddu - 392G10 - coltello
Maserin - Starlight Folder G10 Black - Design by Puddu - 392G10 - coltello
Destinazione d'uso: sportivo/gentleman
Tipo di produzione: industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio inox AUS-8
Trattamento Lama: satinata
Manicatura: G10 Nero
Lunghezza lama: 78mm.
Spessore della lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 100mm.
Lunghezza totale: 175mm.
Spessore da chiuso: 10mm.
Bilanciatura: -
Peso: 74g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: -
Fodero: -
Note: Design by Puddu4311-G10-N71,99€Il ne reste que -99Il ne reste que -99En rupture de stock -
Maserin - Stiletto Hi-Tech Nero 620/N - coltello
Maserin - Stiletto Hi-Tech Nero 620/N - coltello
Destinazione d'uso: Sportivo
Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox 440 56HRC
Produzione Lama: Italia
Manicatura: Alluminio
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore della lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 130mm.
Lunghezza totale: 230mm.
Bilanciatura: -
Peso: 125g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: amovibile in acciaio inox
Fodero: -
Note: -236066,00€En rupture de stock -
Maserin - Touch Ebano by Volpato - 435/EB coltello
Destinazione d'uso: Sportivo
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: In acciaio inox 440C
Trattamento Lama: -
Manicatura: legno di Ebano con liners in acciaio inox
Lunghezza lama: 57mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 75mm.
Lunghezza totale: 132mm.
Spessore da chiuso: 18mm.
Bilanciatura: -
Peso: 50g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: Amovibile, in acciaio inox
Fodero: -
Confezione: scatola in cartone con loghi Maserin
Note: Design by Volpato4325E59,00€En rupture de stock -
Maserin - Turtle in damasco by Volpato - Ebano - 433/DE coltello
Destinazione d'uso: Sportivo/collezioneTipo di produzione: industriale
Lama: in damasco
Produzione Lama: Italia
Manicatura: Legno di Ebano, Cartelle in Acciaio Inox
Lunghezza lama: 40mm.
Spessore della lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 64mm.
Lunghezza totale: 102mm.
Bilanciatura: -
Peso: 58g.
Chiusura: Frame Lock
Clip: amovibile, in titanio anodizzato
Fodero: -
Note: Design by Volpato4323159,00€En rupture de stock -
Maserin - Turtle knife by Volpato - Ebano - 433/EB coltello
Destinazione d'uso: Sportivo
Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox AUS-8
Produzione Lama: Italia
Manicatura: Legno di Ebano, Cartelle in Acciaio Inox
Lunghezza lama: 40mm.
Spessore della lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 64mm.
Lunghezza totale: 102mm.
Bilanciatura: -
Peso: 58g.
Chiusura: Frame Lock
Clip: amovibile, in titanio anodizzato
Fodero: -
Note: Design by Volpato293565,00€Il ne reste que -99Il ne reste que -99En rupture de stock -
Pattada - set de 5 couteaux - couteaux vintage
Ensemble pattada vintage composé de cinq pièces de différentes tailles avec lame en acier au carbone et poignée en plastique.
1er - longueur totale 34 cm - longueur lame 15,50 cm
2ème - longueur totale 30 cm - longueur lame 14 cm
3e - longueur totale 27,50 cm - longueur de la lame 12 cm
4ème - longueur totale 26 cm - longueur de la lame 11,50 cm
5ème - longueur totale 23,5 cm - longueur de la lame 10,50 cmOFFERTA-5495,00€Il ne reste que 0Il ne reste que 0En rupture de stock
