couteaux régionaux italiens

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  1. Conaz Consigli Scarperia - Corne de boeuf Anconetano 20 cm - 50080 - couteau

    Couteau traditionnel fabriqué par de grands couteliers à Scarperia, un lieu où, depuis 1300, l’artisanat des couteaux italiens se poursuit.

    Un couteau de pêcheur, typique de la ceinture de la mer Adriatique.
    Doté d’un ressort extérieur, d’un manche en corne de bovin poli et poli, il présente à l’arrière du dos une profonde marche en angle, utile pour la ramification des filets.


    Longueur totale: 200 mm
    Longueur de la lame: 85mm
    Manche: en corne polie
    Aiguisé à la main

    50001
    210,00
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
    Évaluation:
    97%
    4.9
  2. Conaz Consigli Scarperia - Tre Pianelle in corno di bue knife - 20 cm - 50071 - coltello

    Il nome di questo coltello, tipicamente scarperiese, deriva probabilmente dalla lavorazione della lama, che presenta tre piani su ciascuna faccia.
    Nell'Ottocento si fabbricavano a Scarperia tre diversi modelli che facevano parte del gruppo dei "coltelli a stile" che differivano però nella lavorazione delle facce della lama. Scomparsi gradualmente i primi due modelli, nel Novecento ne rimase in produzione uno solo. Nonostante la forma aggressiva della lama, non si trattava di un coltello proibito.
    Le norme del Granducato di Toscana prima e del Regno d'Italia poi ne consentivano infatti l'impiego. Coltello in punta di corno.

    Destinazione d'uso: sportivo/collezione

    Tipo di produzione: artigianale
    Paese di produzione: Italia
    Lama: Acciaio inox X50CrMoV15
    Finitura Lama: satinatura
    Manicatura: Corno di bue e alpacca
    Lunghezza lama: 85mm.
    Spessore della lama: 2,5mm.
    Lunghezza chiuso: 115mm.
    Lunghezza totale: 205mm.
    Peso: 77g.
    Chiusura: privo di blocco lama
    Confezione: elegante scatola con loghi Consigli
    Fodero: astuccio in tessuto

     

    L’artigianato è bello perché è vario

     

    I colori dei materiali con cui sono realizzati i prodotti artigianali possono variare rispetto a quelli mostrati nelle immagini.

     

    Corno, legno e cornotech sono materie prime che per loro natura hanno una variabilità spiccata da una fornitura all’altra: è il bello dei materiali di pregio. Aggiungete la lavorazione artigianale, dove la mano dell’artigiano non compie mai lo stesso gesto: è il bello della lavorazione artigianale. Unite tutto questo e avrete un prodotto sempre diverso e unico. E sempre differente da quell’unico e irripetibile prodotto che, necessariamente, dobbiamo fotografare se vogliamo farvi capire di cosa stiamo parlando e cosa vi stiamo offrendo. 

    50071
    210,00
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
  3. Berti - Coltello D'amore - argent, onyx et cerfs - couteau à la main

    La signification symbolique du couteau de l'amour, de sorte que vous appelez le couteau produit spécifiquement pour être échangés entre mariée et le marié, est double: - donné à l'homme symbolise l'incitation au courage, virilité, de l'emporter dans le contexte social - compte tenu de la femme Il prend le sens d'accepter l'engagement de défendre leur honneur et la foi donnée dans le sang. Pour les deux, enfin assumer la signification rituelle archaïque pour sanctionner la signature d'un contrat non encore institutionnalisée.

    La poignée est décorée avec des yeux dés classiques qui sont destinés à tourner le couteau dans une amulette précieuse contre le mauvais œil. Après le mariage de ces couteaux étaient généralement accrochés au mur au-dessus du lit.

    Lame: Acier inoxydable 420
    Poignée: cerf avec de l'argent .925 et des pierres d'onyx fixées
    Longueur de la lame: 105m.
    Épaisseur de lame: 25mm.
    Longueur fermée: 134mm
    Longueur totale: 240mm.
    Poids: 102g.

    2407
    1 590,00€
    Il ne reste que -50
    Il ne reste que -50
    En rupture de stock
  4. Berti - Maremmano Magnum in Corno di Bue n.182 - coltello artigianale

    Maremmano Magnum
    Ogni coltellinaio, ad un certo punto della propria carriera sente la necessità di dimostrare il grado di maestria acquistata in anni di esperienza. A questo servono le versioni giganti dei normali modelli di quotidiana produzione: creazioni del tutto straordinarie che richiedono giorni e giorni di lavoro, e di attenzioni. La versione gigante di uno tra sei dei Coltelli della Collezione Regionale Italiana: un banco di prova, la prova finale per entrare a far parte a pieno diritto dei Maestri Coltellinai, la ragione della nascita di ogni Magnum Capolavoro.

    Materiale manico: Corno di Bue (punta piena)
    Materiale lama: Acciaio inox AISI 420
    Dimensione tutto: cm 27
    Pezzi confezione: 1
    Descrizione: Coltello maremmano manico corno Bue cm. 26,5
    0347
    530,00
    En rupture de stock
  5. Conaz Consigli Scarperia - Centenario Maremmano R-MFC20 Lama a Foglia Corno

    Le prime notizie certe su questo coltello risalgono al 1848. Un esemplare, datato 1871, è conservato nell'Archivio di Stato di Firenze, allegato agli atti di un processo a carico di un pregiudicato. Su di esso è ben visibile il marchio di un fabbricante di Scarperia, Gustavo Buffi, la forma della lama è quella con dorso angolato, mantenuta anche nel Novecento e presente nei cataloghi di varie ditte scarperiesi. Il Maremmano è un modello in punta di corno. 

    Lama. in acciaio inox 440, 
    Manicatura: in corno bovino lucido
    Lunghezza totale 200 mm
    Lunghezza lama: 90 mm 
    Affilato a mano

     

    ATTENZIONE: trattandosi di materiale naturale, la colorazione del corno può risultare diversa da quella presente in foto.

    7164
    220,00
    En rupture de stock
  6. Conaz Consigli Scarperia - Lame de couteau Maremmano avec feuille de corne - 50030 - couteau

    Utilisé pour certaines nouvelles jusqu'à la première moitié du XIXe siècle dans la région de la Maremme de la Toscane et du Latium. Grâce à des découvertes du musée criminologique de Rome, il a été vu parmi les couteaux livrés par les émeutiers des bains criminels de Civitavecchia au cardinal Franco Pentini, en 1848, envoyé pour réprimer une révolte.

    La poignée pleine corne est agrémentée de rainures longitudinales.

    Utilisation prévue: sports / collection

    Type de production: artisan
    Production de lama: Italie
    Lame: acier inoxydable X50CrMoV15
    Traitement de la lame: -
    Poignée: corne de bœuf
    Longueur de lame: 85 mm.
    Épaisseur de lame: 3 mm.
    Longueur fermée: 115 mm.
    Longueur totale: 201 mm.
    Poids: 70g.
    Fermeture: sans blocage de lame
    Emballage: boîte élégante avec logos Recommandations
    Gaine: étui en tissu

    L'artisanat est beau car il est varié

    Les couleurs des matériaux avec lesquels les produits faits à la main sont fabriqués peuvent différer de celles montrées sur les images.

    La corne, le bois et la cornotech sont des matières premières qui par leur nature ont une variabilité marquée d'un approvisionnement à l'autre: c'est la beauté des matériaux de qualité. Ajoutez l'artisanat, où la main de l'artisan ne fait jamais le même geste: c'est la beauté de l'artisanat. Combinez tout cela et vous aurez toujours un produit différent et unique. Il est toujours différent du produit unique et irremplaçable que nous devons nécessairement photographier si nous voulons que vous compreniez de quoi nous parlons et de ce que nous vous proposons.

    50030
    215,00
    Il ne reste que 0
    Il ne reste que 0
    Évaluation:
    100%
    5
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  7. Conaz Consiglio Scarperia - Gobbo Abruzzese Olivo - 50025 - couteau

    Ce couteau à la forme élancée et au manche incurvé dérive de modèles anciens, utilisés par les bergers des Abruzzes.
    Son adoption dans le répertoire des couteaux fabriqués à Scarperia (où le pli particulier du manche lui a valu le nom de "bossu") remonte à la fin du XIXe siècle et s'est déroulée sans changements évidents par rapport au type d'origine, équipé d'un simple ressort et manche en corne de bovin d'une seule pièce.

    Utilisation conforme: sport / collection
    Type de production: artisanale
    Production Lama: Italie
    Lame: acier inoxydable X50CrMoV15
    Traitement de la lame: -
    Manche: bois d'olivier
    Longueur de la lame: 85 mm.
    Épaisseur de la lame: 3 mm.
    Longueur fermée: 112 mm.
    Longueur totale: 200 mm.
    Poids: 60g.
    Fermeture: sans verrouillage de la lame
    Emballage: boîte élégante avec logos Recommandations
    Gaine: étui en tissu

    Le savoir-faire est beau car varié

    Les couleurs des matériaux avec lesquels les produits artisanaux sont fabriqués peuvent différer de celles illustrées sur les images.
    La corne, le bois et la cornotech sont des matières premières qui, de par leur nature, présentent une variabilité marquée d'un approvisionnement à l'autre: c'est la beauté des matériaux de qualité. Ajoutez l'artisanat, où la main de l'artisan n'effectue jamais le même geste: c'est la beauté de l'artisanat. Combinez tout cela et vous aurez un produit toujours différent et unique. C'est toujours différent de ce produit unique et irremplaçable que nous devons forcément photographier si nous voulons vous faire comprendre de quoi nous parlons et ce que nous vous proposons.

    50025
    150,00
    En rupture de stock
Par ordre croissant

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