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  1. La Cantina - Couteau Personnalisé Khorakhané - Acier Apex - Ironwood et G10 - Couteau Artisanal

    Type de Production: Artisanal
    Production de la Lame: Italie
    Lame: en acier Apex Ultra à 63HRC
    Finition de la Lame: Stone Washed
    Manche: Ironwood, G10 et broches en carbone
    Longueur de la Lame: 90mm
    Épaisseur de la Lame: 4.8mm
    Longueur Totale: 204mm
    Équilibre: Réglé à 3cm en arrière de la branche de garde
    Poids: 179g
    Fourreau: en cuir travaillé et cousu à la main
    Notes: couteau unique fabriqué à la main pour la Coutellerie Collini de Busto Arsizio - No. 310

    Informations sur l'entreprise:

    Dans notre atelier de Bresso (MI), nous sommes deux à travailler : Simone et Gabriella, un couple né en 1996.
    Nous réalisons personnellement le biseautage et la trempe, en utilisant des machines spécifiques telles que des ponceuses à bande et des fours de trempe. Pour les finitions, nous utilisons des limes et du papier de verre pour créer à la main nos finitions satinées et polies sur les lames et les manches.
    Pour les manches, nous préférons les gardes en carbone et le bois stabilisé, que nous travaillons en suivant notre design et nos géométries caractéristiques.
    Une fois le couteau terminé, nous nous occupons du fourreau, également entièrement fait main et cousu en cuir.
    Ce que nous offrons, c'est un produit artisanal suivi dans toutes ses phases et qui peut être apprécié tant pour ses lignes que utilisé comme outil.

    LC-KK-IW
    550,00
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
  2. La Cantina - Couteau Personnalisé Khorakhané - Acier Apex - Bouleau Clair et G10 - Couteau Artisanal

    Type de production: Artisanale
    Production de la lame: Italie
    Lame: en acier Apex Ultra à 63HRC
    Finition de la lame: Stone Washed
    Manche: Bouleau stabilisé, G10 et broches en carbone
    Longueur de la lame: 90mm
    Épaisseur de la lame: 4.8mm
    Longueur totale: 204mm
    Équilibre: reculé de 3cm de la branche de garde
    Poids: 179g
    Fourreau: en cuir travaillé et cousu à la main
    Emballage et certificat: étui en cordura et certificat d'authenticité
    Notes: couteau unique fabriqué à la main pour la Coutellerie Collini de Busto Arsizio - No. 309

    Informations sur l'entreprise:

    Dans notre atelier de Bresso (MI), nous sommes deux à travailler : Simone et Gabriella, un couple né en 1996.
    Nous réalisons personnellement le biseautage et la trempe, en utilisant des machines spécifiques telles que des ponceuses à bande et des fours de trempe. Pour les finitions, nous utilisons des limes et du papier de verre pour créer à la main nos finitions satinées et polies sur les lames et les manches.
    Dans le cas de revêtements plus complexes comme le PVD dans cet exemple, nous faisons appel à des entreprises spécialisées.
    Pour les manches, nous préférons les gardes en carbone et le bois stabilisé, que nous travaillons en suivant notre design et nos géométries caractéristiques.
    Une fois le couteau terminé, nous nous occupons du fourreau, également entièrement fait main et cousu en cuir.
    Ce que nous offrons, c'est un produit artisanal suivi dans toutes ses phases et qui peut être apprécié tant pour ses lignes que utilisé comme outil.

    LC-KK-BC
    550,00
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
  3. La Cantina - Don Raffaé - W2 Trempe Différenciée et Bois de Mangue - couteau artisanal

    Utilisation prévue : Collection / Utilité légère

    Type de production : Artisan
    Pays de production : Italie
    Lame : acier W2 à 60HRC
    Finition de la lame : hamon avec trempe sélective
    Manche : Bois d'ébène, entretoises en résine et G10 bleu, tige en carbone de 4mm
    Longueur de la lame : 110mm.
    Epaisseur de la lame : 4.8mm.
    Longueur totale : 235 mm.
    Equilibre : vers l'arrière
    Poids : 210g.
    Fourreau : cuir, travaillé et cousu à la main.
    Emballage et certificat : étui en Cordura et certificat d'authenticité
    Notes : couteau unique et numéroté, fabriqué à la main spécialement pour la Coltelleria Collini - No. 297

    Informations sur l'entreprise :

    "Nous sommes deux à travailler dans notre atelier de Bresso (MI) : Simone et Gabriella, un couple de la classe 96.
    Le biseautage et la trempe sont effectués personnellement par nous, à l'aide de machines spéciales telles que des ponceuses à bande et des fours de trempe. Pour les finitions, en revanche, nous utilisons des limes et du papier de verre avec lesquels nous réalisons à la main le satinage et le polissage des lames et des manches.
    Dans le cas de revêtements plus complexes comme le pvd, nous faisons appel à des entreprises spécialisées.
    Pour les manches, nous préférons les gardes en carbone et le bois stabilisé, que nous traitons selon notre design et nos géométries.
    Une fois le couteau terminé, nous nous occupons de l'étui, qui est également fabriqué et cousu entièrement à la main en cuir.
    Ce que nous offrons, c'est un produit artisanal qui est suivi dans toutes ses phases et qui peut être apprécié aussi bien pour ses lignes que pour son utilisation en tant qu'outil".

    LC-DR-MN
    750,00
    Il ne reste que 0
    Il ne reste que 0
    En rupture de stock
  4. La Cantina - Don Raffaé - W2 Trempé et Bois d'Ebène - couteau artisanal

    Utilisation prévue : Collection / Utilité légère

    Type de production : Artisanale
    Pays de production : Italie
    Lame : acier W2 à 60HRC
    Finition de la lame : hamon avec trempe sélective
    Manche : Bois d'ébène, entretoises en résine et G10 bleu, tige en carbone de 4mm
    Longueur de la lame : 110mm.
    Epaisseur de la lame : 4.8mm.
    Longueur totale : 235 mm.
    Equilibre : vers l'arrière
    Poids : 210g.
    Fourreau : cuir, travaillé et cousu à la main.
    Emballage et certificat : étui en Cordura et certificat d'authenticité
    Notes : couteau unique et numéroté, fabriqué à la main spécialement pour la Coltelleria Collini - No. 296 

    Informations sur l'entreprise :

    "Nous sommes deux à travailler dans notre atelier de Bresso (MI) : Simone et Gabriella, un couple de la classe 96.
    Le biseautage et la trempe sont effectués personnellement par nous, à l'aide de machines spéciales telles que des ponceuses à bande et des fours de trempe. Pour les finitions, en revanche, nous utilisons des limes et du papier de verre avec lesquels nous réalisons à la main le satinage et le polissage des lames et des manches.
    Dans le cas de revêtements plus complexes comme le pvd, nous faisons appel à des entreprises spécialisées.
    Pour les manches, nous préférons les gardes en carbone et le bois stabilisé, que nous traitons selon notre design et nos géométries.
    Une fois le couteau terminé, nous nous occupons de l'étui, qui est également fabriqué et cousu entièrement à la main en cuir.
    Ce que nous offrons, c'est un produit artisanal qui est suivi dans toutes ses phases et qui peut être apprécié aussi bien pour ses lignes que pour son utilisation en tant qu'outil".

    LC-DR-EB
    0,00
    Il ne reste que -50
    Il ne reste que -50
    En rupture de stock
  5. La Cantina - Little Jones PVD custom knife - Sleipner Steel - Bouleau noir et Fatcarbon - couteau artisanal

    Type de production : Artisan
    Pays de production : Italie
    Lame : Acier Sleipner à 60HRC
    Finition de la lame : PVD
    Manche : bouleau stabilisé noir avec protection FatCarbon Darkmatter et picots en carbone.
    Longueur de la lame : 150 mm.
    Épaisseur de la lame : 6 mm.
    Longueur totale : 294 mm.
    Balance : sur la branche de garde
    Poids : 360g.
    Fourreau : cuir travaillé et cousu à la main.
    Emballage et certificat : pochette en cordura et certificat d'authenticité.
    Notes : couteau unique fabriqué à la main pour la Coltelleria Collini à Busto Arsizio - no. 256

    Informations sur l'entreprise :

    "Nous sommes deux à travailler dans notre atelier de Bresso (MI) : Simone et Gabriella, un couple de la classe 96.
    Le biseautage et la trempe sont effectués par nos soins, à l'aide de machines spéciales telles que des ponceuses à bande et des fours de trempe. Pour les finitions, en revanche, nous utilisons des limes et du papier de verre avec lesquels nous effectuons à la main le satinage et le polissage des lames et des manches.
    Dans le cas de revêtements plus complexes, comme le pvd dans ce cas, nous nous tournons vers des entreprises spécialisées.
    Pour les poignées, nous privilégions les protections en carbone et le bois stabilisé, que nous transformons en fonction de notre design et de nos géométries.
    Une fois le couteau terminé, nous nous occupons du fourreau, qui est également fabriqué et cousu entièrement à la main en cuir.
    Ce que nous offrons, c'est un produit artisanal qui est suivi dans toutes ses phases et qui peut à la fois être apprécié pour ses lignes et utilisé comme un outil".

    LC-LJ-FCG
    0,00
    Il ne reste que -50
    Il ne reste que -50
    En rupture de stock
  6. La Cantina - Couteau personnalisé Mini Jones PVD - Acier Sleipner - Bouleau clair et Fatcarbon - couteau fait main

    Type de production : Artisanale
    Production de lames : Italie
    Lame : Acier Sleipner à 60HRC
    Finition de la lame : PVD
    Manche : bouleau stabilisé à la lumière avec protection FatCarbon Darkmatter et broches en carbone
    Longueur de la lame : 115 mm.
    Épaisseur de la lame : 6 mm.
    Longueur totale : 244 mm.
    Équilibrage : en retrait de 3cm de la branche de garde
    Poids : 270g.
    Fourreau : en cuir travaillé et cousu main
    Emballage et certificat : étui en cordura et certificat d'authenticité
    Remarques : couteau unique fabriqué à la main pour Coutellerie Collini à Busto Arsizio - n. 252

    Informations sur la société:

    "Dans notre laboratoire de Bresso (MI) nous sommes deux à travailler : Simone et Gabriella, un couple né en 1996.
    Les chanfreins et la trempe sont effectués par nos soins personnellement, à l'aide de machines spéciales telles que des ponceuses à bande et des fours de trempe. Pour les finitions, en revanche, nous utilisons des limes et du papier de verre avec lesquels nous effectuons notre satinage et polissage des lames et des manches à la main.
    Dans le cas de revêtements plus complexes comme le pvd en l'occurrence, nous nous tournons vers des sociétés spécialisées.
    Pour les manches nous privilégions les gardes en carbone et bois stabilisé que nous travaillons suivant notre conception et les géométries qui nous caractérisent.
    Une fois le couteau terminé, nous nous occupons de la gaine, également fabriquée et cousue entièrement à la main en cuir.
    Ce que nous proposons est un produit artisanal suivi dans toutes ses phases et qui peut à la fois être apprécié pour ses lignes et utilisé comme un outil"

    LC-MJ-BCF
    0,00
    Il ne reste que -20
    Il ne reste que -20
    En rupture de stock
  7. La Cantina - Couteau personnalisé Little Jones - Sleipner Steel - Ironwood et Fatcarbon - couteau artisanal

    Type de production : Artisanale
    Production de lames : Italie
    Lame : Acier Sleipner à 60HRC
    Finition de la lame : satinée
    Manche : Bois de fer avec garde FatCarbon Darkmatter et goupilles en carbone
    Longueur de la lame : 150 mm.
    Épaisseur de la lame : 6 mm.
    Longueur totale : 294 mm.
    Équilibrage : sur la branche de garde
    Poids : 345g.
    Fourreau : en cuir travaillé et cousu main
    Emballage et certificat : étui en cordura et certificat d'authenticité
    Remarques : couteau unique fabriqué à la main pour Coutellerie Collini à Busto Arsizio - n. 257

    Informations sur la société:

    "Dans notre laboratoire de Bresso (MI) nous sommes deux à travailler : Simone et Gabriella, un couple né en 1996.
    Les chanfreins et la trempe sont effectués par nos soins personnellement, à l'aide de machines spéciales telles que des ponceuses à bande et des fours de trempe. Pour les finitions, en revanche, nous utilisons des limes et du papier de verre avec lesquels nous effectuons notre satinage et polissage des lames et des manches à la main.
    Dans le cas de revêtements plus complexes comme le pvd en l'occurrence, nous nous tournons vers des sociétés spécialisées.
    Pour les manches nous privilégions les gardes en carbone et bois stabilisé que nous travaillons suivant notre conception et les géométries qui nous caractérisent.
    Une fois le couteau terminé, nous nous occupons de la gaine, également fabriquée et cousue entièrement à la main en cuir.
    Ce que nous proposons est un produit artisanal suivi dans toutes ses phases et qui peut à la fois être apprécié pour ses lignes et utilisé comme un outil"

    LC-LJ-IF-1
    0,00
    Il ne reste que -50
    Il ne reste que -50
    En rupture de stock
  8. La Cantina - Couteau personnalisé Little Jones - Acier Sleipner - Bouleau clair et Fatcarbon - couteau fait main

    Type de production : Artisanale
    Production de lames : Italie
    Lame : Acier Sleipner à 60HRC
    Finition de la lame : PVD
    Manche : bouleau stabilisé à la lumière avec protection FatCarbon Darkmatter et broches en carbone
    Longueur de la lame : 150 mm.
    Épaisseur de la lame : 6 mm.
    Longueur totale : 294 mm.
    Équilibrage : sur la branche de garde
    Poids : 360g.
    Fourreau : en cuir travaillé et cousu main
    Emballage et certificat : étui en cordura et certificat d'authenticité
    Remarques : couteau unique fabriqué à la main pour Coutellerie Collini à Busto Arsizio - n. 255

    Informations sur la société:

    "Dans notre laboratoire de Bresso (MI) nous sommes deux à travailler : Simone et Gabriella, un couple né en 1996.
    Les chanfreins et la trempe sont effectués par nos soins personnellement, à l'aide de machines spéciales telles que des ponceuses à bande et des fours de trempe. Pour les finitions, en revanche, nous utilisons des limes et du papier de verre avec lesquels nous effectuons notre satinage et polissage des lames et des manches à la main.
    Dans le cas de revêtements plus complexes comme le pvd en l'occurrence, nous nous tournons vers des sociétés spécialisées.
    Pour les manches nous privilégions les gardes en carbone et bois stabilisé que nous travaillons suivant notre conception et les géométries qui nous caractérisent.
    Une fois le couteau terminé, nous nous occupons de la gaine, également fabriquée et cousue entièrement à la main en cuir.
    Ce que nous proposons est un produit artisanal suivi dans toutes ses phases et qui peut à la fois être apprécié pour ses lignes et utilisé comme un outil"

    LC-LJ-BCF
    0,00
    Il ne reste que -50
    Il ne reste que -50
    En rupture de stock
  9. La Cantina - Couteau personnalisé Mini Jones - Acier Sleipner - Bouleau noir et Fatcarbon - couteau fait main

    Type de production : Artisanale
    Production de lames : Italie
    Lame : Acier Sleipner à 60HRC
    Finition de la lame : PVD
    Manche : bouleau stabilisé noir avec protection FatCarbon Darkmatter et goupilles en carbone
    Longueur de la lame : 115 mm.
    Épaisseur de la lame : 6 mm.
    Longueur totale : 244 mm.
    Équilibrage : en retrait de 3cm de la branche de garde
    Poids : 265g.
    Fourreau : en cuir travaillé et cousu main
    Emballage et certificat : étui en cordura et certificat d'authenticité
    Remarques : couteau unique fabriqué à la main pour Coutellerie Collini à Busto Arsizio - n. 253

    Informations sur la société:

    "Dans notre laboratoire de Bresso (MI) nous sommes deux à travailler : Simone et Gabriella, un couple né en 1996.
    Les chanfreins et la trempe sont effectués par nos soins personnellement, à l'aide de machines spéciales telles que des ponceuses à bande et des fours de trempe. Pour les finitions, en revanche, nous utilisons des limes et du papier de verre avec lesquels nous effectuons notre satinage et polissage des lames et des manches à la main.
    Dans le cas de revêtements plus complexes comme le pvd en l'occurrence, nous nous tournons vers des sociétés spécialisées.
    Pour les manches nous privilégions les gardes en carbone et bois stabilisé que nous travaillons suivant notre conception et les géométries qui nous caractérisent.
    Une fois le couteau terminé, nous nous occupons de la gaine, également fabriquée et cousue entièrement à la main en cuir.
    Ce que nous proposons est un produit artisanal suivi dans toutes ses phases et qui peut à la fois être apprécié pour ses lignes et utilisé comme un outil"

    LC-MJ-BNF
    650,00
    Il ne reste que 0
    Il ne reste que 0
    En rupture de stock
Par ordre croissant

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