couvertures

Le support de couvercle pratique de Staub vous permet de déposer le couvercle de votre cocotte de taille 20 x 33 cm. Un réservoir récupère les gouttes, évitant ainsi la formation de flaques d'eau sur vos plaques ou sur votre plan de travail. Le support de couvercle protège votre plan de travail et votre table de rayures indésirables. Il est conçu en fonte et résiste à des chaleurs jusqu'à 250 °C. Ce support est facile d'entretien et peut passer au lave-vaisselle. Avec le support de couvercle de Staub, posez vos couvercles de manière pratique et confortable pendant que vous cuisinez. Pour tous les couvercles en fonte de 22 à 33 cm Pour la touche personnelle de votre sauteuse Pour garder sa surface de travail sèche. Poids: 1.7 kg.

Staub - Tajine large cerise cm. 28

STAUB 1302806 Tajine large cerise Staub Tajines

• Tajine large

• Coleur: cerise

• 28 cm

• Base fonte et dôme céramique Ustensile marocain traditionnel par excellence, le tajine a été créé par les Berbères, premiers habitants de la région. Ils ont ainsi créé un plat en terre cuite vernissée doté d’un couvercle hermétique dont la forme conique permet de cuire lentement les ragoûts de viande et de légumes en conservant le fumet et les arômes. Ce symbole de convivialité invite au voyage avec une cuisine ensoleillée aussi saine que délicieuse !

Cette cocotte ronde en fonte émaillée STAUB Noir mat de 20cm est adaptée pour 2 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table. Idéal pour saisir, cuire ou laisser mijoter de la viande, du poisson ou des légumes Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots® L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four. Compatible induction: oui Diamètre de la base: 16.1 cm Diamètre: 20 cm Hauteur sans couvercle: 9.5 cm Hauteur: 14.2 cm Largeur: 20 cm Longueur: 26.3 cm Poids: 3.6 kg Résistance à la chaleur: oui Volume: 2.2 l.

Giannini - Jeu de 6 couvercles en acier mod. BRIDGE avec support - Accessoires de cuisine

Jeu de 6 couvercles Bridge de Giannini de la taille de diamètre 14 cm. à la taille de diamètre 28 cm. en acier avec une poignée spéciale.

Grâce à la poignée spéciale en forme de pont, les couvercles s'empilent parfaitement avec les autres couvercles de la collection pour une taille maximale de 6,6 cm.

Le support de couvercle peut également être utilisé comme support de louche et est inclus dans l'achat du set.