cueillette de champignons

Opinel - N°07 Châtaigne ail et dénoyautage

Le couteau pour les gourmets amoureux de la nature !

Ce couteau de poche vous permettra d'inciser et d'éplucher les châtaignes, mais également d'éplucher les gousses d'ail, ou encore d'enlever rapidement les noyaux de prunes, abricots, cerises...en pratiquant une incision sur le fruit, il s'avère ainsi très pratique pour préparer les confitures et les tartes. Sa petite taille lui permet de se glisser facilement dans la poche et sa lame bec d'oiseau de 4 cm, pointue et courte, est plus maniable qu'une lame longue et permet un geste à la fois sûr et rapide pour une efficacité maximale. Son manche en châtaignier est unique dans la collection Opinel, c'est un bois clair et joliment veiné issu de forêts françaises. Le N°07 Châtaigne et Ail est parfait comme cadeau utile et pratique. Ce couteau est personnalisable.

Longueur Lame: 4 cm

Acier Inoxydable L'acier inoxydable 12C27 modifié de Sandvik mis au point pour Opinel est réputé pour son tranchant et sa facilité d'entretien. L'acier inoxydable capable de subir le traitement thermique qui lui donne sa bonne dureté est appelé martensitique. Il a une teneur en carbone au moins égale à 0,40% ce qui permet d'obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion.Dureté de la lame 57-58 HRC.

Manche: Le bois de châtaignier est une des plus belles essence de bois, il possède une teinte claire et homogène, un veinage fin et régulier et une très forte résistance dans le temps.

Bague de Sécuritè Inventée en 1955 par Marcel Opinel, la bague de sécurité Virobloc équipe tous les couteaux fermants à partir du N°06. Découpé dans de l'acier inoxydable, le Virobloc est constitué de deux parties : une partie fixe et une partie coulissante. En plus du blocage de la lame en position ouverte (sécurité d'utilisation), il est désormais possible de verrouiller la lame en position fermée (sécurité de transport).

Destinazione d'uso: Coltello per Funghi

Lama: in acciaio Inox 440
Manicatura: legno di olivo
Lunghezza lama: 55mm.
Spessore della lama: 2mm.
Lunghezza chiuso: 138mm.
Lunghezza totale: 208mm.
Bilanciatura: -
Peso: 95g.
Chiusura: molla posteriore di ritenzione
Clip: -
Fodero: -
Note: Pennello in peli di Tasso - centimetro e pinzetta

Usage prévu: couteau à champignons

Lame: acier inoxydable Sandvik 12C27
Poignée: bois de chêne
Longueur de la lame: 70mm.
Épaisseur de la lame: 2mm.
Longueur fermée: 125mm.
Longueur totale: 200mm.
Équilibrage: -
Poids: 95g.
Fermeture: viroblock
Clip: -
Gaine: en similicuir et tissu
Notes: brosse à poils de sanglier, coffret en bois

NOTE : la corne de bovin utilisée pour la fabrication du manche est un matériau naturel ; les couleurs, les nuances et les veines présentes peuvent varier par rapport à celles montrées sur la photo de cette fiche produit.


Utilisation prévue : Couteau pour la cueillette des champignons

Type de production : Industrielle
Pays de production : Italie
Lame : Acier inoxydable Nitro-B
Finition de la lame : Satinée
Manche : Pointe de corne de bovin
Longueur de la lame : 70mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 110mm.
Longueur totale : 180mm.
Poids : 100g.
Fermeture : Système d'arrêt d'action à double ressort de rétention (Slipjoint)
Clips : -
Fourreau : pochette en cuir
Notes : Pinceau verrouillable en poils de blaireau - Design by Fabrizio "Silvester" Silvestrelli