Anno 2022

Utilisation prévue : Tactique / Heavy Duty

Type de production : industrielle
Pays de production : Taiwan
Lame : Acier D2
Traitement de la lame : Revêtement en poudre noir
Poignée : polymère Griv-Ex, avec pommeau en acier
Longueur de la lame : 267 mm.
Épaisseur de la lame : 5 mm.
Longueur totale : 387 mm.
Balance : Avancée
Poids : 474g.
Gaine : ABS Secure-Ex
Emballage : Boîte en carton avec les logos de Cold Steel
Notes : -

Utilisation prévue : EDC / Sporting

Type de production : industrielle
Pays de production : Taiwan
Lame : Acier D2
Traitement des lames : Blackwash
Poignée : Micarta et acier noirci
Longueur de la lame : 71 mm.
Épaisseur de la lame : 2,8 mm.
Longueur totale : 165 mm.
Poids : 67g.
Clip : acier inoxydable, amovible
Fermeture : Frame Lock
Emballage : Pochette en nylon avec fermeture éclair - boîte en carton avec logos Boker Plus
Notes : conception par Mike Skellern

Utilisation prévue : EDC / Sporting

Type de production : industrielle
Pays de fabrication : Taiwan
Lame : Acier inoxydable M390
Traitement de la lame : Satinée
Poignée : Micarta
Longueur de la lame : 70 mm.
Épaisseur de la lame : 2,3 mm.
Longueur totale : 167mm.
Poids : 75,5 g.
Clip : billette en acier inoxydable, amovible
Fermeture : Liner Lock
Emballage : pochette en nylon avec fermeture éclair - boîte en carton avec logos Boker Plus
Remarques : ouverture par le système Carson Flipper sur roulement à billes.

Utilisation prévue : Tactique

Type de production : industrielle
Pays de production : Taiwan
Lame : Acier D2
Traitement de la lame : Stonewashed
Poignée : polymère Griv-Ex, avec pommeau en acier
Longueur de la lame : 267 mm.
Épaisseur de la lame : 5 mm.
Longueur totale : 387 mm.
Balance : Avancée
Poids : 474g.
Gaine : ABS Secure-Ex
Emballage : Boîte en carton avec les logos de Cold Steel
Notes : Édition limitée et numérotée avec numéro de série gravé sur la lame et avec l'autographe de Lynn Thompson sur la boîte.

Utilisation prévue : Sport/Utilitaire

Type de production : industrielle
Pays de production : Taiwan
Lame : Acier inoxydable AUS 10A
Traitement des lames : Stone Wash
Poignée : Griv-Ex™
Longueur de la lame : 100 mm.
Épaisseur de la lame : 3,8 mm.
Longueur totale : 250 mm.
Poids : 288g.
Fermeture : Tri-Ad Lock
Clip : réversible et amovible, en acier inoxydable
Fourreau : -
Emballage : Boîte en carton avec les logos de Cold Steel
Notes : Design par Andrew Demko

Le design distinctif, le concept Tracker avec deux lames séparées, l'acier au carbone 1095 résistant aux chocs et le rapport qualité-prix remarquable ont rapidement fait du Boker Plus Mini Tracker de Dave Wenger un best-seller sur la scène bushcraft et outdoor. Alors que l'avant des plus grandes variantes de Tracker est principalement adapté au hachage et au fendage, la forme de la lame de la plus petite taille du nouveau Boker Plus Micro Tracker présente des avantages et des qualités complètement différents.

Le Micro Tracker partage les avantages de deux angles d'affûtage sur une lame avec ses grands frères. De plus, la moitié avant de la lame dans le petit format est idéale pour travailler sur une planche à découper et la pointe robuste est idéale pour ouvrir les boîtes au quotidien. Le petit nez, qui sépare les deux moutures, tire fort lors de la coupe dans des matériaux tendres et est prédestiné pour couper des cordes, des lignes et des courroies.

L'archer de terrain et 3D apprécie la taille compacte, la pointe puissante et l'aspect archaïque lorsqu'il travaille sur les mauvaises flèches. Le Boker Plus Micro Trapper a les mêmes matériaux indestructibles et la même finition que le Mini Tracker.

Les trois goujons creux en laiton soigneusement encastrés et chanfreinés dans la poignée ajoutent une touche visuelle. Fourni avec un adaptateur de ceinture et un étui

Utilisation prévue : Utilitaire

Type de production : Industrielle
Pays de production : Taïwan
Lame : acier 1095 pleine soie
Finition de la lame : revêtement en poudre
Manche : Micarta
Longueur de la lame : 90 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur totale : 190 mm.
Poids : 159g.
Gaine : Kydex
Emballage : boîte en carton avec logos Boker Plus
Remarques : Conception par Dave Wenger

Utilisation prévue : EDC / Sportif

Type de production : industrielle
Pays de production : Taiwan
Lame : acier damassé inoxydable 110 couches
Traitement de la lame : Satinée
Poignée : Titane 
Longueur de la lame : 78 mm.
Épaisseur de la lame : 3,8 mm.
Longueur totale : 173mm.
Poids : 76g.
Clip : acier inoxydable, amovible
Fermeture : FrameLock avec charnière en acier inoxydable
Emballage : Pochette en nylon avec fermeture éclair - boîte en carton avec logos Boker Plus
Remarques : ouverture par le système Carson Flipper sur roulement à billes.

Utilisation prévue : Sporting

Type de production : industrielle
Pays de production : Chine
Lame : Acier à outils D2
Traitement des lames : Blackwash
Poignée : Aluminium
Longueur de la lame : 83mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur totale : 191 mm.
Poids : 100g.
Clip : acier inoxydable, amovible et réversible
Fermeture : Liner Lock
Emballage : boîte en carton avec les logos BlackFox
Notes : Design par Grigorii Matveev

Le Boker Plus Mini Tracker, conçu par Dave Wenger, est rapidement devenu un favori sur la scène du camping de brousse et de la poussière, en tant que couteau d'activités de plein air robuste grâce à la lame massive en acier au carbone 1095 et au revêtement résistant à la corrosion. Le grand Boker Plus Tracker marche dans les pas du petit... mêmes matériaux, mêmes caractéristiques, mais avec des performances inégalées ! La lame massive du couteau de survie présente deux surfaces biseautées différentes, idéales pour couper, gratter, creuser et faire levier. L'équilibre optimal entre l'épaisseur, la longueur de la lame et la forme ergonomique du manche en micarta finement travaillé, vous permettent de travailler sans effort même dans des environnements extrêmes. La poignée a trois rivets creux décoratifs en laiton, dont l'arrière peut être utilisé comme trou de lanière. Fourni avec un adaptateur ceinture et un étui Kydex sur mesure.

Utilisation prévue : Utilitaire

Type de production : Industrielle
Pays de production : Taïwan
Lame : acier 1095 pleine soie
Finition de la lame : une couverture de poudre
Manche : Micarta
Longueur de la lame : 180 mm.
Épaisseur de la lame : 5 mm.
Longueur totale : 310 mm.
Poids : 469 grammes.
Gaine : dans le Kydex
Emballage : boîte en carton avec logos Boker Plus
Remarque : conception par Dave Wenger

Utilisation prévue : Sportif / Tactique

Type de production : industrielle
Pays de production : Chine
Lame : Acier inoxydable 8Cr13MoV
Finition de la lame : Revêtement Tuff-Ex noir
Poignée : GFN (Glass Filled Nylon)
Longueur de la lame : 102 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : 127mm.
Longueur totale : 229 mm.
Poids : 101g.
Fermeture : Liner Lock avec une sécurité supplémentaire sur la poignée droite.
Clip : amovible, en GFN (Glass Filled Nylon)
Emballage : Boîte en carton avec les logos de Cold Steel
Remarques : Système d'ouverture Carson Flipper

Utilisation prévue : Tactique / Sporting

Type de production : industrielle
Pays de production : Taiwan
Lame : Acier au carbone SK-5
Finition de la lame : Revêtement Tuff-Ex noir
Poignée : Kray-Ex (Kraton)
Longueur de la lame : 127 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur totale : 241 mm.
Balance : en retrait
Poids : 142g.
Gaine : ABS Secure-Ex
Emballage : boîte en carton avec les logos de Cold Steel

Utilisation prévue : Sporty/EDC

Type de production : industrielle
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier CPM-S30V 58/60HRC
Finition de la lame : Satinée
Poignée : Micarta Cavnas vert
Longueur de la lame : 71 mm / 50 mm.
Épaisseur de la lame : 2,3 mm.
Longueur fermée : 97,8 mm.
Longueur totale : 179 mm / 169 mm.
Épaisseur à l'état fermé : 10mm.
Poids : 65g.
Fermeture : Slipjoint
Clip : -
Emballage : Boîte en carton avec logos Benchmade
Notes : Double lame et décapsuleur / levier de capsule 

Utilisation prévue : Bushcraft / Outdoor

Type de production : industrielle
Pays de production : Chine
Lame : pleine soie en acier D2 59/61HRC
Finition de la lame : Stonewashed
Poignée : G10
Longueur de la lame : 140 mm.
Épaisseur de la lame : 5 mm.
Longueur totale : 270 mm.
Poids : 290g.
Fourreau : kydex, avec fixation de type Tek-Lok
Emballage : boîte en carton avec les logos BlackFox
Notes : Design par Denis Simonutti

Utilisation prévue : Bushcraft / Outdoor

Type de production : industrielle
Pays de production : Chine
Lame : pleine soie en acier D2 59/61HRC
Traitement de la lame : Stonewashed
Poignée : G10
Longueur de la lame : 110 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur totale : 210 mm.
Poids : 180g.
Fourreau : kydex, avec fixation de type Tek-Lok
Emballage : boîte en carton avec les logos BlackFox
Notes : Design par Denis Simonutti

Utilisation prévue : Sporting

Type de production : industrielle
Pays de fabrication : Chine
Lame : Acier D2
Traitement des lames : stonewashed
Poignée : micarta
Longueur de la lame : 65 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur totale : 148 mm.
Poids : 80g.
Clip : acier inoxydable, amovible et réversible, type poche profonde
Fermeture : Bouton de verrouillage
Emballage : Boîte en carton avec les logos BlackFox
Notes : Design par Kean Alfaro

lionSTEEL-Emerson ONE est le nouveau couteau Karambit SOLID® développé en coopération avec Emerson Design.

La poignée solide à verrouillage du cadre, déjà une caractéristique distinctive de lionSTEEL, est usinée à partir d'une pièce massive d'aluminium Ergal, tandis que la lame est en acier CPM MagnaCut.

D'autres caractéristiques intégrées rendent le couteau plus confortable et plus sûr à utiliser, permettant à l'utilisateur final de choisir comment l'utiliser :

* REF (REmovable Flipper system) : cette caractéristique vous permet de choisir comment vous utilisez le couteau, si vous ne voulez pas le flipper vous pouvez le dévisser et l'enlever en utilisant l'outil torx et insérer la deuxième vis "cap" qui s'adapte parfaitement dans le trou dans le dessous de la lame.

* Vague : système breveté d'Ernest Emerson qui permet à la lame de s'accrocher à la poche du pantalon, en extraction, ce qui permet de l'ouvrir automatiquement avec le bon mouvement.

Utilisation prévue : Sporting / Tactique

Type de production : industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier CPM MagnaCut 62/63HRC
Finition de la lame : Noir chimique
Poignée : Aluminium, solide, usiné à la billette
Longueur de la lame : 82 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur totale : 210 mm.
Poids : 134g.
Fermeture : Frame Lock avec charnière en acier inoxydable
Clip : acier inoxydable, réversible et amovible
Emballage : Boîte en carton avec logos LionSteel
Remarques : Construction de la serrure à cadre solide usinée par CNC - Système d'ouverture Emerson Wave - Système d'ouverture amovible Carson Flipper - Mouvement d'ouverture sur roulement à billes - Design par Ernst Emerson

Emmenez le nouvel Anonimus dans les bois à vos côtés et vous serez prêt pour toute aventure !

Ce couteau de survie à lame fixe est idéal pour le bushcrafting grâce à sa lame en acier CPM-CruWear qui offre d'excellentes capacités de coupe et de tenue du tranchant combinées à une esthétique volontairement basse grâce à la finition mate de la lame en Cerakote et à un fourreau en Boltaron noir avec boucle supplémentaire pour un bâton de feu.

Utilisation prévue : Bushcraft / Randonnée / Utilitaire

Type de production : industrielle
Pays de production : USA
Lame : pleine soie en acier CPM-CRUWEAR 63/65HRC
Traitement de la lame : Cerakote gris tungstène
Poignée : G10
Longueur de la lame : 127 mm.
Épaisseur de la lame : 2,9 mm.
Longueur totale : 249 mm.
Poids : 168g.
Fourreau : en polymère moulé par injection Boltaron, avec boucle supplémentaire pour accueillir un bâton de feu. 
Emballage : boîte en carton avec logos Benchmade
Notes : -

Type de production : Artisan
Pays de production : Italie
Lame : Acier D2 à 59/60HRC
Finition de la lame : Black Blood
Poignée : Micarta
Longueur de la lame : 152 mm.
Épaisseur de la lame : 5 mm.
Longueur totale : 297 mm.
Balance : Avancée
Poids : 409g.
Fourreau : Kydex, thermoformé, avec boucle de ceinture compatible M.O.L.L.E..
Emballage : non emballé, fourni avec son propre certificat d'authenticité.
Remarques : Chaque couteau est unique et fabriqué à la main.

Le Cold Steel SRK (Survival Rescue Knife) est une fierté de Cold Steel depuis plus de 25 ans. Couteau préféré de nombreux opérateurs militaires, toujours fourni aux Navy SEALs aujourd'hui lors de la formation BUDS.

Il n'est donc pas surprenant que Cold Steel, lorsqu'il a chargé le designer interne Andrew Demko de développer un couteau pliant tactique haut de gamme pour des applications militaires, se soit inspiré du légendaire SRK !

La lame robuste et robuste du SR1 est fabriquée à partir d'acier fritté CPM-S35VN de qualité supérieure de 5 mm.

Une bonne lame a besoin d'une bonne prise en main, c'est pourquoi ce modèle de SR1 est fabriqué à partir de G10.

Pour plus de fiabilité et de sécurité, Cold Steel a équipé le SR1 du célèbre mécanisme de verrouillage Tri-Ad - qui s'est avéré à maintes reprises parfait pour une utilisation intensive.

Utilisation prévue : Sport / Utilitaire

Type de production : Industrielle
Pays de production : Taïwan
Lame : acier inoxydable CPM-S35VN
Traitement de la lame : Satin
Manche : OD Vert G10
Longueur de la lame : 100 mm.
Épaisseur de la lame : 5 mm.
Longueur totale : 240 mm.
Poids : 195g.
Fermeture : Tri-Ad Lock
Clip : Réversible et amovible, en acier inoxydable
Gaine : -
Conditionnement : boîte en carton avec logos Cold Steel
Noter:

Le Cold Steel SRK (Survival Rescue Knife) est une fierté de Cold Steel depuis plus de 25 ans. Couteau préféré de nombreux opérateurs militaires, toujours fourni aux Navy SEALs aujourd'hui lors de la formation BUDS.

Il n'est donc pas surprenant que Cold Steel, lorsqu'il a chargé le designer interne Andrew Demko de développer un couteau pliant tactique haut de gamme pour des applications militaires, se soit inspiré du légendaire SRK !

La lame robuste et robuste du SR1 est fabriquée à partir d'acier fritté CPM-S35VN de qualité supérieure de 5 mm.

Une bonne lame a besoin d'une bonne prise en main, c'est pourquoi ce modèle de SR1 est fabriqué à partir de G10.

Pour plus de fiabilité et de sécurité, Cold Steel a équipé le SR1 du célèbre mécanisme de verrouillage Tri-Ad - qui s'est avéré à maintes reprises parfait pour une utilisation intensive.

Utilisation prévue : Sport / Utilitaire

Type de production : Industrielle
Pays de production : Taïwan
Lame : acier inoxydable CPM-S35VN
Traitement de la lame : Stone Wash
Manche : OD Vert G10
Longueur de la lame : 100 mm.
Épaisseur de la lame : 5 mm.
Longueur totale : 240 mm.
Poids : 195g.
Fermeture : Tri-Ad Lock
Clip : Réversible et amovible, en acier inoxydable
Gaine : -
Conditionnement : boîte en carton avec logos Cold Steel
Noter:

Le couteau français dentelé Sanelli Premana 1036.22 est un couteau de cuisine professionnel idéal pour couper le pain, les tartes, les gâteaux et autres aliments mous ou croquants.

La lame dentelée de 22 cm de long est fabriquée en acier inoxydable X60CrMov14 de haute qualité, d'une dureté de 54-56 HRC, ce qui garantit une longue durée de vie du tranchant. La lame présente des dents acérées et précises, conçues pour couper facilement les aliments les plus croustillants sans les écraser.

Le manche ergonomique en polypropylène, un matériau durable et antidérapant, permet une prise en main ferme et confortable pendant l'utilisation.

Sanelli Premana est une entreprise italienne spécialisée dans la production de couteaux de cuisine de haute qualité, utilisés aussi bien dans un cadre professionnel que domestique. Ses produits sont réputés pour leur fiabilité, leur durabilité et leur précision, et sont très appréciés par les professionnels de la restauration dans le monde entier.

Utilisation recommandée : boucherie, coupe des tendons, des nerfs et pour les opérations de désossage.

Pays de production : Italie

Lame : en acier chirurgical inoxydable d'une dureté de 54-56 HRC

Manche : en polymère anticorrosion stérilisable, avec additif antibactérien Biomaster

Longueur de la lame : 220 mm.

Longueur totale : 340 mm.

Emballage : housse de lame en carton avec logos Sanelli

Poids : 180g.

Le Sanelli Premana American Scimitar BBQ Knife 3036.23 est un couteau de cuisine professionnel idéal pour couper la viande grillée et d'autres aliments de grande taille.

La lame incurvée de 23 cm de long est fabriquée en acier inoxydable X60CrMov14 de haute qualité, d'une dureté de 54-56 HRC, ce qui garantit une longue durée de vie du tranchant. La forme de la lame, inspirée du cimeterre américain traditionnel, permet de couper facilement la viande et de retirer les os et le cartilage.

Le manche ergonomique en polypropylène, un matériau résistant et antidérapant, permet une prise en main ferme et confortable pendant l'utilisation.

Sanelli Premana est une entreprise italienne spécialisée dans la production de couteaux de cuisine de haute qualité, utilisés aussi bien dans un cadre professionnel que domestique. Ses produits sont réputés pour leur fiabilité, leur durabilité et leur précision, et sont très appréciés par les professionnels de la restauration dans le monde entier.

Utilisation recommandée : couper les viandes cuites, les rôtis, les barbecues, les parures

Pays de production : Italie

Lame : en acier inoxydable chirurgical d'une dureté de 54-56 HRC

Manche : en polymère anticorrosion stérilisable, avec additif antibactérien Biomaster

Longueur de la lame : 230 mm.

Longueur totale : 370 mm.

Emballage : housse de lame en carton avec logos Sanelli

Le couteau à légumes Sanelli Jolly Curved, modèle 331207.N, est un couteau de cuisine spécialement conçu pour couper les légumes. Ce couteau est doté d'une lame incurvée d'une longueur de 7 centimètres, ce qui le rend idéal pour éplucher les petits légumes tels que les carottes, les pommes de terre et les tomates.

Le couteau est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité pour garantir sa durabilité, son tranchant et sa précision. La lame est en acier inoxydable trempé, ce qui la rend résistante à la corrosion et à la rouille. Le couteau conserve ainsi son tranchant pendant longtemps et ne nécessite que peu d'efforts pour couper.

Le manche du couteau est fabriqué dans un matériau durable et offre une prise en main confortable et sûre pendant l'utilisation. La conception ergonomique du manche réduit la fatigue de la main et offre un contrôle optimal lors de la coupe.

Longueur de la lame : 7 cm.

Couleur : noir

Utilisation : Couteau à lame rigide, idéal pour éplucher les fruits et légumes.

Manche : polypropylène avec texture antidérapante.

Ligne Jolly

Six modèles de petits couteaux polyvalents, conçus pour tous les usages en cuisine. Pratiques, maniables, toujours aiguisés, ils conviennent à un usage amateur ou professionnel.

La lame est dotée d'un bord micro-denté pour faciliter l'utilisation et la durabilité.

La série est complétée par deux couteaux à lame lisse, indispensables pour éplucher et découper les fruits et les légumes.

Le couteau à rôtir Sanelli est un outil spécialisé pour couper les rôtis et les viandes à la perfection.

La lame du couteau est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, connu pour sa résistance à la corrosion et sa durabilité. La lame est affûtée avec précision pour permettre une coupe nette et régulière de la viande rôtie. Sa forme longue et fine facilite la découpe en tranches fines et régulières, ce qui permet de servir les rôtis et les viandes de manière esthétique.

Le manche du couteau est conçu de manière ergonomique pour offrir une prise en main confortable et sûre pendant l'utilisation. Il est fabriqué dans des matériaux durables qui garantissent la longévité du couteau dans le temps.

Ce couteau est un excellent choix pour tous ceux qui préparent des rôtis et des viandes. Il permet d'effectuer des coupes précises sur de grandes pièces de viande, garantissant ainsi un résultat de grande qualité.

Comme pour les autres couteaux de cuisine, il est recommandé de le laver à la main pour préserver sa qualité et de l'aiguiser régulièrement pour maintenir ses performances de coupe optimales. Grâce à ce couteau à rôtir, vous pourrez découper votre viande de manière professionnelle et la présenter élégamment sur la table.

Utilisation : Couteau pour rôtis, rosbifs, charcuteries et saucisses

Pays de production : Italie

Ligne : Premana

Convient pour : Viande cuite, charcuterie

Longueur de la lame : 24 cm.

Poignée : Poignée ergonomique en double moulage et matériau antidérapant avec additif Biomaster