Année 2023

En tant qu'alternative élégante et raffinée à l'original 0450, Zero Tolerance présente le modèle 0450BLUCF avec ce petit quelque chose en plus.

L'acier de la lame CPM MagnaCut représente une résistance exceptionnelle, une résistance à l'usure et une rétention du tranchant inégalées.

La finition classique stonewash de la lame avec des roulements à billes met en valeur le côté robuste du Frame Lock Folder et s'harmonise avec les plaquettes avant en carbone marbré bleu et la zone de la poignée en titane à l'arrière.

Avec une pince réversible pour un transport en poche et un trou pour dragonne. Fabriqué aux États-Unis.

Utilisation prévue : EDC/Sport/Collection

Type de production : Industrielle
Production de lame : USA
Lame : Acier CPM Magnacut
Traitement de lame : Stone Wash
Manche : Fibre de carbone et titane
Longueur de lame : 82 mm
Épaisseur de lame : 3 mm
Longueur fermée : 111 mm
Longueur totale : 187 mm
Poids : 68 g
Mécanisme de verrouillage : Frame Lock
Clip : Amovible, multiposition, en acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos de Zero Tolerance
Notes : Conçu par Dmitry Sinkevich - Ouverture KVT sur roulements à billes

Ce couteau est spécifiquement conçu pour manipuler tous les types de viande, cuite ou crue. Sa lame tranchante et fine permet des coupes propres et précises, essentielles pour maintenir la qualité et la consistance de la viande.

Il est idéal pour le désossage, la découpe en tranches, en cubes et pour séparer la viande des os avec une extrême facilité, garantissant des résultats professionnels.

Lame : Acier inoxydable SanMai Damascus VG10 à 67 couches
Manche : Micarta bleu
Longueur de la lame : 220 mm.
Longueur du manche : 130 mm.
Épaisseur de la lame : 2,2 mm.
Longueur totale : 345 mm.
Poids : 163 g.
Note : Ne pas laver au lave-vaisselle.

Emballage : Élégante boîte en carton noir avec informations techniques et histoire du produit. L'emballage comprend également un protège-lame en polymère pour protéger le couteau.

Renkei (連携) est un terme japonais qui signifie collaboration, coordination ou connexion. Il est utilisé pour exprimer l'idée de travailler ensemble, en étroite coopération, pour atteindre un objectif commun ou créer des synergies entre différentes personnes ou organisations.

Ce projet, né de la collaboration entre Coltelleria Collini à Busto Arsizio et Coltelleria Due Cigni à Maniago, est un excellent exemple de synergie entre deux entreprises italiennes spécialisées dans le monde de la coutellerie.

L'acier japonais VG10 utilisé dans ce projet, laminé à 67 couches et produit par Takefu Steel, est réputé pour ses propriétés extraordinaires de résistance, de durabilité et la capacité à maintenir un tranchant prolongé dans le temps. Ces caractéristiques rendent l'acier idéal pour la production de couteaux de haute qualité.

La technique de laminage à 67 couches confère à l'acier une résistance et une flexibilité supérieures par rapport aux aciers traditionnels. De plus, l'utilisation de cet acier japonais confère aux couteaux un design distinctif et élégant, avec un motif ondulé particulier sur la surface de la lame qui se forme pendant le processus de fabrication.

La collaboration entre Coltelleria Collini et Coltelleria Due Cigni met en évidence comment la combinaison de compétences et de traditions de deux entités italiennes peut conduire à la création de produits de haute qualité, capables de rivaliser avec les meilleurs couteaux de cuisine sur le marché international.

Grâce à l'utilisation de matériaux précieux et à l'attention portée aux détails, ces couteaux combinent l'excellence du Made in Italy avec la haute qualité de la tradition japonaise dans le secteur de la coutellerie.

La lame dentelée permet de couper sans écraser, préservant la texture des aliments. Il est parfait non seulement pour le pain, mais aussi pour des aliments tels que les tomates, les melons et ceux avec des surfaces extérieures dures.

Sa polyvalence en fait un outil essentiel dans chaque cuisine.

Lame : Acier inoxydable SanMai Damascus VG10 à 67 couches
Manche : Micarta bleu
Longueur de la lame : 200 mm.
Longueur du manche : 130 mm.
Épaisseur de la lame : 2,2 mm.
Longueur totale : 330 mm.
Poids : 182 g.
Note : Ne pas laver au lave-vaisselle.

Emballage : Élégante boîte en carton noir avec informations techniques et histoire du produit. L'emballage comprend également un protège-lame en polymère pour protéger le couteau.

Renkei (連携) est un terme japonais qui signifie collaboration, coordination ou connexion. Il est utilisé pour exprimer l'idée de travailler ensemble, en étroite coopération, pour atteindre un objectif commun ou créer des synergies entre différentes personnes ou organisations.

Ce projet, né de la collaboration entre Coltelleria Collini à Busto Arsizio et Coltelleria Due Cigni à Maniago, est un excellent exemple de synergie entre deux entreprises italiennes spécialisées dans le monde de la coutellerie.

L'acier japonais VG10 utilisé dans ce projet, laminé à 67 couches et produit par Takefu Steel, est réputé pour ses propriétés extraordinaires de résistance, de durabilité et la capacité à maintenir un tranchant prolongé dans le temps. Ces caractéristiques rendent l'acier idéal pour la production de couteaux de haute qualité.

La technique de laminage à 67 couches confère à l'acier une résistance et une flexibilité supérieures par rapport aux aciers traditionnels. De plus, l'utilisation de cet acier japonais confère aux couteaux un design distinctif et élégant, avec un motif ondulé particulier sur la surface de la lame qui se forme pendant le processus de fabrication.

La collaboration entre Coltelleria Collini et Coltelleria Due Cigni met en évidence comment la combinaison de compétences et de traditions de deux entités italiennes peut conduire à la création de produits de haute qualité, capables de rivaliser avec les meilleurs couteaux de cuisine sur le marché international.

Grâce à l'utilisation de matériaux précieux et à l'attention portée aux détails, ces couteaux combinent l'excellence du Made in Italy avec la haute qualité de la tradition japonaise dans le secteur de la coutellerie.

Le Santoku est un couteau qui n'a plus besoin d'être présenté. C'est un véritable joker dans la cuisine, surtout lorsqu'il s'agit de travailler avec des légumes. Agile et léger, il glisse sur la planche à découper, hachant et éminçant avec précision. Lorsque la forme est combinée à la substance de matériaux de première qualité, le résultat ne peut être que de très haut niveau.

Lame : Acier inoxydable SanMai Damascus VG10 à 67 couches
Manche : Micarta bleu
Longueur de lame : 180 mm.
Longueur de manche : 130 mm.
Épaisseur de lame : 2,2 mm.
Longueur totale : 300 mm.
Poids : 194 g.
Remarque : Ne pas laver au lave-vaisselle.

Emballage : Élégante boîte en carton noir avec informations techniques et histoire du produit. Dans l'emballage, une protection de lame en polymère est incluse pour protéger le couteau.

Renkei (連携) est un terme japonais qui signifie collaboration, coordination ou connexion. Il est utilisé pour exprimer l'idée de travailler ensemble, en étroite coopération, pour atteindre un objectif commun ou créer des synergies entre des personnes ou des organisations différentes.

Ce projet, né de la collaboration entre Coltelleria Collini à Busto Arsizio et Coltelleria Due Cigni à Maniago, est un excellent exemple de synergie entre deux entreprises italiennes spécialisées dans le monde de la coutellerie.

L'acier japonais VG10 utilisé dans ce projet, laminé à 67 couches et produit par Takefu Steel, est réputé pour ses propriétés extraordinaires de résistance, de durabilité et sa capacité à maintenir un tranchant prolongé dans le temps. Ces caractéristiques rendent l'acier idéal pour la fabrication de couteaux de haute qualité.

La technique de laminage à 67 couches confère à l'acier une résistance et une flexibilité supérieures par rapport aux aciers traditionnels. De plus, l'utilisation de cet acier japonais confère aux couteaux un design distinctif et élégant, avec un motif ondulé particulier sur la surface de la lame qui se forme pendant le processus de fabrication.

La collaboration entre Coltelleria Collini et Coltelleria Due Cigni met en évidence comment la combinaison de compétences et de traditions de deux entités italiennes peut conduire à la création de produits de haute qualité, capables de rivaliser avec les meilleurs couteaux de cuisine sur le marché international.

Grâce à l'utilisation de matériaux précieux et à l'attention portée aux détails, ces couteaux combinent l'excellence du Made in Italy avec la haute qualité de la tradition japonaise dans le secteur de la coutellerie.

Utilisation prévue : Collection / sportif

Type de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Acier Elmax à 61HRC
Finition de la lame : Satinée
Manche : Titane anodisé et Fat Carbon avec des reflets bleus
Longueur de la lame : 80mm
Epaisseur de la lame : 3.4mm.
Longueur totale : 175 mm.
Poids : 92g.
Fermeture : Frame Lock
Clip : absent
Fourreau : Pochette en cuir
Emballage : boîte en carton avec les logos Maserin
Notes : Design par Attilio Morotti

Lorsque vous vous trouvez à devoir parcourir de longues distances, vous avez besoin d'un couteau capable d'en faire autant. Inspiré et conçu pour les situations tactiques, le Bailout® pousse le concept de légèreté à son maximum. Il arbore une poignée en aluminium anodisé avec une texture en diamant et une lame en acier CPM-M4 avec un profil tanto lisse, cet outil de poche mince atteint un équilibre optimal entre résistance et poids, le rendant adapté à une utilisation intensive et à un port quotidien. La nouveauté pour 2023 est la combinaison accrocheuse de la poignée en bleu Cratère et de la lame en Flat Dark Earth, créant un contraste frappant.

Utilisation prévue : Tactique / EDC

Type de production : Industriel
Pays de production : États-Unis
Lame : Acier CPM-M4 (62-64 HRC)
Finition de lame : Cerakote®
Poignée : Aluminium bleu Cratère anodisé 6061-T6
Longueur de lame : 86mm.
Épaisseur de lame : 2,3mm.
Longueur fermée : 119mm.
Longueur totale : 205mm.
Épaisseur fermée : 10,4mm
Poids : 70g.
Mécanisme de verrouillage : AxisLock
Clip : Amovible et réversible, en acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec logos Benchmade
Notes: -

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industriel
Pays de production : USA
Lame : Acier K390 à 64/65HRC
Finition de la lame : Satinée
Manche : FRN (Nylon renforcé de fibre de verre)
Longueur de la lame : 74mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 111mm.
Longueur totale : 182 mm.
Poids : 108g.
Fermeture : Compression Lock
Clip : Amovible et réversible, acier inoxydable
Emballage : boîte en carton avec les logos Spyderco
Notes : variante FRN Blue en acier carbone Bohler K390

Usage prévu : Tactique/Sport

Type de production : Industriel
Production de la lame : USA avec ouverture assistée
Lame : Acier S90V
Traitement de la lame : Satiné
Manche : Richlite
Longueur de la lame : 73mm.
Epaisseur de la lame : 2,54mm.
Longueur fermée : 101mm.
Longueur totale : 175mm.
Poids : 96g.
Fermeture : AXIS Lock
Clip : Amovible et réversible, acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade
Notes : design par Osborne

LE BOUTON MAGIQUE DU BONHEUR
Avez-vous toujours pensé que le bonheur ne pouvait pas être atteint en appuyant simplement sur un bouton ? Vous vous trompiez !

Ne le confondez pas avec un couteau à ouverture assistée ou snap-open, il s'agit d'un couteau à ouverture manuelle qui coulisse de manière extrêmement fluide grâce à un système de roulement à billes, mais Miura est avant tout un produit unique dans l'industrie grâce à la combinaison du système de fermeture à bouton et d'une poignée intégrale en titane massif usiné, des caractéristiques qui, ensemble, n'ont jamais été vues auparavant dans les couteaux industriels. Ces caractéristiques, ainsi que son fantastique design, ont permis au Miura de remporter le prix 2022 Blade Show Imported Knife of the Year (couteau importé de l'année) à Atlanta.



Usage prévu : Sportif

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable Bohler M390 Microclean durci à 58/60HRC 
Finition de la lame : Satinée
Manche : Titane Gr. 5 Ti6AI4V avec usinage 3D, usiné CNC à partir de billettes
Longueur de la lame : 69 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur totale : 169 mm.
Poids : 72g.
Fermeture : Bouton de verrouillage
Clip : Titane, amovible et réversible, usiné dans la masse.
Emballage : Pochette en nylon avec fermeture éclair et boîte en carton avec les logos MKM Maniago Knife Makers
Notes : Système d'ouverture manuel, sur roulement à billes - Gagnant au Blade Show d'Atlanta 2022 comme Couteau importé de l'année

Nous souhaitons informer nos clients que les programmes de fidélité ne sont pas actifs pour ce produit.

Utilisation prévue : Tactique

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier au carbone CPM-M4 62/64 HRC
Finition de la lame : Noir cobalt
Manche : Aluminium
Longueur de la lame : 63mm.
Epaisseur de la lame : 2.3mm.
Longueur fermée : 87mm.
Longueur totale : 150mm.
Epaisseur en position fermée : 12.7mm.
Poids : 65g.
Fermeture : AXIS Lock
Clip : Tip Up, acier inoxydable, amovible et réversible, type mini deep carry
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade
Notes : -

Avec l'aventure quotidienne dans son ADN, Evoke BS Alox est le couteau pliant idéal pour vous aider à vous frayer un chemin en territoire inconnu. Audacieux et élégant, cet instrument d'une élégance indispensable impressionne par sa fonctionnalité innovante. Les caractéristiques astucieuses vont d'un bouton de pouce amovible pour une ouverture de lame sans effort à un clip de transport amovible très utile.

Le couteau pliant parfait pour les aventures quotidiennes, avec bouton de pouce amovible
Couteau de fabrication suisse avec 4 fonctions
Avec clip de transport amovible et balances Alox robustes et élégantes

Utilisation prévue : Sport

Instruments
Lama, super
Goupille de pouce, amovible
Clip de transport
Trou de cordon

Dimensions
Hauteur : 18mm
Longueur : 136 mm
largeur : 40 mm
Poids : 180 grammes

Matériau : Alox
Verrouillable : Oui
Lame à une main : Oui
Nombre de fonctionnalités : 4
Couleur: Marine Camouflage

La série Core Tanto a été conçue pour les couteaux qui peuvent être utilisés dans n'importe quel environnement, grâce à une lame solide et robuste avec une forte pointe pour pénétrer et un biseau principal tranchant.
Le Core Tanto est l'outil idéal pour les journées en plein air.

Usage prévu : Sportif / Tactique

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable N690 59/60HRC
Finition de la lame : Top Shield® noir
Manche : FRN
Longueur de la lame : 97 mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 103m.
Longueur totale : 190mm.
Epaisseur en position fermée : 18mm.
Poids : 135g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : Amovible et réversible, en acier inoxydable.
Emballage : Boîte en carton avec les logos Fox Knives
Notes : Ouverture de type "flipper" sur roulement à billes - Design par Jesper Voxnaes

Version plus petite du célèbre couteau pliant CEO, le Microflipper allie un style raffiné à une praticité maximale. Il est peut-être petit, mais c'est un concurrent sérieux pour n'importe quelle tâche grâce à son manche léger en aluminium et à sa lame aiguisée comme un rasoir en acier Sandvik 12C27™.

Cet élégant couteau de poche est disponible en deux versions : lame à pointe tombante avec manche en aluminium argenté et revêtement bleu, ou lame à pied de mouton avec manche en aluminium bleu et revêtement argenté.

* Performance supérieure : acier Sandvik 12C27™ pour une excellente tenue du tranchant.
* Ouverture en douceur : Le mouvement à roulement à billes IKBS™ permet une ouverture en douceur de la lame.
* Ouverture rapide : le système d'ouverture Flipper déploie la lame rapidement.
* Solide et léger : le manche en aluminium allie solidité et poids minimal.
* Fermeture facile : la lame peut être facilement fermée d'une seule main.
* Options de transport : Clip ambidextre ajustable pour le transport dans la poche gauche ou droite.



Utilisation prévue : EDC / Sport

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Chine
Lame : Acier inoxydable Sandivk 12C27
Finition de la lame : Satinée
Manche : Aluminium
Longueur de la lame : 56mm.
Epaisseur de la lame : 2.2mm.
Longueur fermée : 82mm.
Longueur totale : 140mm.
Poids : 48g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : Acier inoxydable, amovible et réversible
Emballage : Boîte en carton avec les logos CRKT
Notes : Design par Richard Rogers - Système d'ouverture Carson Flipper sur roulements à billes IKBS

Usage prévu : Sportif / Tactique

Type de production : Industrielle
Pays de production : Italie
Lame : Acier inoxydable N690 59/60HRC
Finition de la lame : Acid Stonewashed
Manche : FRN
Longueur de la lame : 97mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 103m.
Longueur totale : 190mm.
Epaisseur en position fermée : 18mm.
Poids : 135g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : Amovible et réversible, en acier inoxydable.
Emballage : Boîte en carton avec les logos Fox Knives 
Notes : Ouverture de type "flipper" sur roulement à billes - Design par Jesper Voxnaes - La finition gravée à l'acide sur la lame donne un aspect déjà "usé" et chaque couteau individuel peut avoir une finition/couleur/fumée différente de celle du produit montré sur les photos.