Dicembre 2018

Pavoni - Moule en silicone - SFERA150 Moules en silicone, caractérisés par des formes créatives et agréables pour faire des portions simples et mignon ou salé mignon. La conception polyvalente permet un refroidissement rapide du produit fini. L'évidement central garantit un démodage facile du produit. Sphères en silicone disponibles en trois tailles différentes pour la production de sujets de sucre artistiques, créées en collaboration avec Emmanuele Forcone. Emmanuele Forcone Champion du monde "Le chocolat et le sucre artistique sont deux passions, je dirais presque deux maladies, le chocolat est celui qui a les implications les plus commerciales, mais même le sucre artistique se développe beaucoup ces derniers temps, et cela me procure une grande satisfaction." Champion italien de la pâtisserie en 2010, Emmanuel Forcone a été vice-champion de la Coupe du Monde de la Pâtisserie en 2011. Chef pâtissier de la pâtisserie Pannamore à Vasto, il s'est rendu à plusieurs reprises en Australie pour faire connaître la confiserie italienne au monde. des années il s'est spécialisé dans le chocolat et le sucre artistique. En 2015, il a remporté le plus haut podium de la Coupe du Monde de la Pâtisserie à Lyon. Depuis lors, il a travaillé en étroite collaboration avec Pavoni Italia sur plusieurs lignes, notamment "Emmanuele's gâteaux" "TuttiFrutti" et la nouvelle gamme de couleurs. SFERA150 Ø 150 mm Vol: ~ 1770 ml

Pavoni - Moule en silicone - SFERA100 Moules en silicone, caractérisés par des formes créatives et agréables pour faire des portions simples et mignon ou salé mignon. La conception polyvalente permet un refroidissement rapide du produit fini. L'évidement central garantit un démodage facile du produit. Sphères en silicone disponibles en trois tailles différentes pour la production de sujets de sucre artistiques, créées en collaboration avec Emmanuele Forcone. Emmanuele Forcone Champion du monde "Le chocolat et le sucre artistique sont deux passions, je dirais presque deux maladies, le chocolat est celui qui a les implications les plus commerciales, mais même le sucre artistique se développe beaucoup ces derniers temps, et cela me procure une grande satisfaction." Champion italien de la pâtisserie en 2010, Emmanuel Forcone a été vice-champion de la Coupe du Monde de la Pâtisserie en 2011. Chef pâtissier de la pâtisserie Pannamore à Vasto, il s'est rendu à plusieurs reprises en Australie pour faire connaître la confiserie italienne au monde. des années il s'est spécialisé dans le chocolat et le sucre artistique. En 2015, il a remporté le plus haut podium de la Coupe du Monde de la Pâtisserie à Lyon. Depuis lors, il a travaillé en étroite collaboration avec Pavoni Italia sur plusieurs lignes, notamment "Emmanuele's gâteaux" "TuttiFrutti" et la nouvelle gamme de couleurs. SFERA100 Ø 100 mm Vol: ~ 525 ml

Pavoni - Moule en silicone - SFERA80 Moules en silicone, caractérisés par des formes créatives et agréables pour faire des portions simples et mignon ou salé mignon. La conception polyvalente permet un refroidissement rapide du produit fini. L'évidement central garantit un démodage facile du produit. Sphères en silicone disponibles en trois tailles différentes pour la production de sujets de sucre artistiques, créées en collaboration avec Emmanuele Forcone. Emmanuele Forcone Champion du monde "Le chocolat et le sucre artistique sont deux passions, je dirais presque deux maladies, le chocolat est celui qui a les implications les plus commerciales, mais même le sucre artistique se développe beaucoup ces derniers temps, et cela me procure une grande satisfaction." Champion italien de la pâtisserie en 2010, Emmanuel Forcone a été vice-champion de la Coupe du Monde de la Pâtisserie en 2011. Chef pâtissier de la pâtisserie Pannamore à Vasto, il s'est rendu à plusieurs reprises en Australie pour faire connaître la confiserie italienne au monde. des années il s'est spécialisé dans le chocolat et le sucre artistique. En 2015, il a remporté le plus haut podium de la Coupe du Monde de la Pâtisserie à Lyon. Depuis lors, il a travaillé en étroite collaboration avec Pavoni Italia sur plusieurs lignes, notamment "Emmanuele's gâteaux" "TuttiFrutti" et la nouvelle gamme de couleurs. SFERA80 Ø 80 mm Vol: ~ 270 ml.