Dicembre 2019
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Sanelli Premana - Couteau d'office 8cm - 3336.08 - Couteau de cuisine
Le couteau Spelucchino 8cm 3336.08 de Sanelli Premana est un petit couteau de cuisine, idéal pour les tâches de cuisine de précision telles que l'épluchage et la coupe de fruits et légumes.
La lame de 8 cm est fabriquée en acier inoxydable X60CrMov14 de haute qualité, d'une dureté de 54-56 HRC, ce qui garantit une longue durée de vie du tranchant. La lame a un bord tranchant, conçu pour couper de manière nette et précise.
Le manche ergonomique en polypropylène, un matériau durable et antidérapant, permet une prise en main ferme et confortable pendant l'utilisation.
Sanelli Premana est une entreprise italienne spécialisée dans la production de couteaux de cuisine de haute qualité, utilisés aussi bien dans un cadre professionnel que domestique. Ses produits sont réputés pour leur fiabilité, leur durabilité et leur précision, et sont très appréciés par les professionnels de la restauration dans le monde entier.
Utilisation recommandée : couteau à légumes, couteau polyvalent
Pays de fabrication : Italie
Lame : en acier inoxydable chirurgical d'une dureté de 54-56 HRC
Manche : en polymère anticorrosion stérilisable, avec additif antibactérien Biomaster
Longueur de la lame : 80 mm.
Longueur totale : 185 mm.
Emballage : housse de lame en carton avec logos Sanelli
Poids : 33g.
s333608 -
Kershaw - Innuendo Frame by Les George - 3440 - couteau
Utilisation prévue: Sports
Type de production: Industriel
Pays de production: Chine
Lame: acier inoxydable 8Cr13MoV
Traitement de la lame: TiNi gris
Poignée: acier inoxydable avec finition microbillée
Longueur de lame: 85 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermée: 108 mm.
Longueur totale: 191 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 10 mm.
Poids: 127 g.
Ouverture: grâce au disque d'ouverture ambidextre placé sur la lame
Rondelles: en téflon
Fermeture: Frame Lock
Clip: acier inoxydable, amovible et réversible, avec traitement Grey TiNi
Emballage: Boîte en carton avec logos Kershaw
Notes: Conception par Les GeorgeK3440 -
Kershaw - Decibel Frame Knife - 2045 - couteau
Utilisation prévue: Sports
Type de production: Industriel
Pays de production: Chine
Lame: acier inoxydable 8Cr13MoV
Traitement de la lame: TiNi gris mat
Poignée: acier inoxydable avec finition TiNi gris mat
Longueur de lame: 74 mm.
Épaisseur de lame: 2,5 mm.
Longueur fermée: 94 mm.
Longueur totale: 178 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 15 mm.
Poids: 83 g.
Ouverture: par broche d'ouverture ambidextre placée sur la lame
Rondelles: en téflon
Fermeture: Frame Lock
Clip: acier inoxydable, amovible et réversible, avec traitement PVD
Emballage: Boîte en carton avec logos Kershaw
Remarques: -K2045 -
Wander Tactical - Couteau Tryceratops Clip Point - SanMai V-Toku2 & Black Micarta - couteau personnalisé
L'acier japonais se marie à l'excellence italienne
Pour cette collaboration 2019/2020, exclusive de Collini Cutlery, nous avons décidé de proposer une série de best sellers produits par Wander Tactical. Couteaux fabriqués avec le célèbre acier San Mai produit par le japonais Takefu Steel. Plus précisément, nous avons utilisé du carbone V-Toku2 à 62 / 63HRC pour la plaque centrale et de l'acier inoxydable SUS410 pour les deux plaques externes, afin de garantir une capacité de coupe, une pénétration et une étanchéité du fil très élevées ainsi qu'un réaffûtage facile. et entretien mais en même temps la lame présente une résistance remarquable à la corrosion et une augmentation importante de l'élasticité donnée par le type d'acier extérieur et par la structure laminée.
Modèle Tryceratops.:
Utilisation: tactique / utilitaire
Type de production: Artisan
Production Lama: Italie
Lame: acier japonais laminé intégral (San Mai) avec tranchant V-Toku2 (carboné) à 62 / 63HRC et échelles externes SUS410 (acier inoxydable)
Finition de la lame: finition satinée
Poignée: Micarta
Longueur de la lame: 70 mm.
Épaisseur de la lame: 6,5 mm.
Longueur totale: 130 mm.
Équilibrage: en retrait
Poids: 188g.
Gaine: en kydex noir
Emballage: -
Remarques: Chaque couteau est unique et fabriqué à la main - certifié Wander TacticalComme dans les anciennes épées de samouraï japonais.
L'acier laminé - importé en Italie par Collini Steel directement du japonais Takefu Steel - est basé sur l'ancienne tradition japonaise dans la création des célèbres épées de samouraï. En fait, dès 1100, les forgerons japonais experts ont combiné différents matériaux pour donner aux épées Katana des capacités de coupe incroyables combinées à une résistance et une flexibilité jusque-là inconnues. C'est grâce à cette technique de construction révolutionnaire que les épées de samouraï ont été préservées à ce jour, devenant l'un des objets les plus fascinants fabriqués par l'homme. Suivant cette tradition appliquée à la métallurgie moderne, nous sommes aujourd'hui en mesure de disposer d'aciers technologiquement avancés déjà testés et utilisés en coutellerie par des marques célèbres telles que Fallkniven, Cold Steel, Mcusta, Kai, Sog, Zwilling, Rockstead, etc.
Caractéristiques de l'acier San Mai: Il s'agit de différents types de métaux liés entre eux pour créer un composite qui renferme et intensifie les résistances des métaux pris individuellement:
- Durée de vie plus longue de l'outil
grâce à l'utilisation d'aciers de très haute qualité à haute teneur en carbone (VG10, CoS, Shiro) ou frittés (SPG2), au cœur de la tôle (Core Steel), la lame, une fois trempée, atteint décidément dureté et performances de coupe supérieurs à ceux obtenus avec l’utilisation d’aciers traditionnels.
- Une plus grande résilience
construit sur le principe des épées japonaises, l'acier multicouche est difficile à casser grâce à la ténacité de l'acier central (Core Steel) et à l'élasticité de l'acier utilisé pour le revêtement latéral (Inox).- Meilleure résistance à la corrosion
l'acier utilisé pour les couches externes (Inox) garantit à la lame une haute résistance à la corrosion. La combinaison de deux ou plusieurs matériaux utilisés par Takefu Steel génère, au niveau galvanique, une structure qui améliore la résistance à la corrosion même sur le fil.- Traitement facile même après traitement thermique
bien que l'acier devienne normalement plus dur après la trempe, l'acier latéral utilisé dans le traitement multicouche ne perd pas sa douceur et permet un traitement, un perçage ou un soudage facile même après un traitement thermique. Pour une performance optimale de la lame, un traitement cryogénique est recommandé.- Amélioration du résultat esthétique
Les couteaux en acier multi-états ou avec un motif damassé à la fin du traitement sont esthétiquement élégants, raffinés et très appréciés des collectionneurs du monde entier.Pour plus d'informations: collinisteel
WT-TRY-C-VT -
Wander Tactical - Couteau Tryceratops - SanMai V-Toku2 & Desert Micarta - couteau personnalisé
L'acier japonais fusionne avec l'excellence italienne
Pour cette collaboration 2019/2020, exclusive à Collini Cutlery, nous avons décidé de proposer une série de best-sellers produits par Wander Tactical. Couteaux fabriqués avec le célèbre acier San Mai produit par le japonais Takefu Steel. Plus précisément, pour la feuille centrale, nous avons utilisé le V-Toku2 carboné à 62 / 63HRC et l'inox SUS410 pour les deux feuilles externes, afin de garantir une capacité de coupe, de pénétration et d'étanchéité du fil très élevée avec une facilité de réaffûtage. et l'entretien mais en même temps la lame a une résistance remarquable à la corrosion et une augmentation importante de la résilience donnée par le type d'acier étranger et la structure stratifiée.
Modèle Tryceratops.:
Profession: tactique / utilitaire
Type de production: Artisan
Production de lama: Italie
Lame: intégrale, en acier laminé japonais (San Mai) avec tranchant en V-Toku2 (carbone) à 62 / 63HRC et joues externes en SUS410 (acier inoxydable)
Finition de la lame: finition satinée
Poignée: Micarta
Longueur de lame: 70 mm.
Épaisseur de lame: 6,5 mm.
Longueur totale: 130 mm.
Équilibrage: en arrière
Poids: 184 g.
Gaine: kydex marron
Emballage: -
Remarques: Chaque couteau est unique et fabriqué à la main - certifié Wander TacticalComme dans les anciennes épées des samouraïs japonais.
L'acier laminé - importé en Italie de Collini Steel directement de l'acier japonais Takefu - est basé sur l'ancienne tradition japonaise dans la création des célèbres épées de samouraï. Déjà en 1100, les forgerons japonais experts ont en fait combiné différents matériaux pour donner aux épées Katana des capacités de coupe incroyables combinées à une résistance et une flexibilité inconnues auparavant. C'est grâce à cette technique de construction révolutionnaire que les épées de samouraï ont été préservées jusqu'à nos jours, devenant l'un des objets les plus fascinants fabriqués par l'homme. En suivant cette tradition appliquée à la métallurgie moderne, nous pouvons désormais disposer d'aciers technologiquement avancés déjà testés et utilisés en coutellerie par des marques célèbres telles que Fallkniven, Cold Steel, Mcusta, Kai, Sog, Zwilling, Rockstead, etc.
Caractéristiques de l'acier San Mai: Ce sont différents types de métaux liés ensemble pour créer un composite qui renferme et intensifie les résistances des métaux pris individuellement:
- Durée de vie de l'outil plus longue
grâce à l'utilisation d'acier de haute qualité à haute teneur en carbone (VG10, CoS, Shiro) ou fritté (SPG2), au cœur de la tôle (Core Steel), la lame une fois trempée, atteint une dureté et des performances de coupe décidément supérieurs à ceux obtenus avec l'utilisation d'aciers traditionnels.- Une plus grande résilience
construit avec le principe des épées japonaises, l'acier multicouche est difficile à casser grâce à la ténacité de l'acier central (Core Steel) et l'élasticité de l'acier utilisé pour le revêtement latéral (Stainless Steel).- Meilleure résistance à la corrosion
l'acier utilisé pour les couches externes (acier inoxydable) garantit à la lame une haute résistance à la corrosion. La combinaison des deux matériaux ou plus utilisés par Takefu Steel génère, au niveau galvanique, une structure qui améliore la résistance à la corrosion même sur le fil.- Traitement facile même après traitement thermique
bien que normalement l'acier devienne plus dur après durcissement, l'acier latéral utilisé dans le traitement multicouche ne perd pas sa douceur et permet un traitement, un perçage ou un soudage facile même après un traitement thermique. Pour des performances optimales de la lame, un traitement cryogénique est recommandé.- Amélioration du résultat esthétique
Les couteaux en acier multi-états ou avec un motif damassé à la fin du traitement sont esthétiquement élégants, raffinés et très appréciés par les collectionneurs du monde entier.Pour plus d'informations: collinisteel
WT-TR-VT2 -
White River Knife & Tool - M1 Backpacker Pro knife - Black G10 - couteau
Collini Cutlery est le distributeur officiel pour l'Italie des couteaux White River Knife & Tool
Utilisation prévue: Chasse / Sports
Type de production: Artisan
Production de lame: USA
Lame: acier inoxydable CPM-S35V 58 / 60HRC
Traitement de la lame: -
Poignée: Paracord
Longueur de lame: 75 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermée: -
Longueur totale: 175 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: -
Équilibrage: -
Poids: 80g.
Fermeture: -
Clip: -
Gaine: en Kydex
Emballage: Boîte en bois avec logos WRKT
Remarques: -
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CommunityWR-BPP-TBL -
White River Knife & Tool - Couteau M1 Backpacker - Black Paracord - couteau
Collini Cutlery est le distributeur officiel pour l'Italie des couteaux White River Knife & Tool
Utilisation prévue: Chasse / Sports
Type de production: Artisan
Production de lame: USA
Lame: acier inoxydable CPM-S35V 58 / 60HRC
Traitement de la lame: -
Poignée: Paracord
Longueur de lame: 75 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermée: -
Longueur totale: 175 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: -
Équilibrage: -
Poids: 80g.
Fermeture: -
Clip: -
Gaine: en Kydex
Emballage: Boîte en bois avec logos WRKT
Remarques: -6240B