Febbraio 2017

Les couteaux fabriqués en coopération avec Dönges sont des outils spécialisés pour les opérations de sauvetage difficiles et exigeantes. Les produits ont en commun les poignées en G10 rouge avec structure alvéolaire antidérapante de Dönges, les lames en acier D2 incroyablement résistantes et performantes et la présence d'un brise-verre. Les deux couteaux sont équipés de multiples tranchants conçus sans compromis pour couper les cordes, les harnais et les vêtements des personnes blessées.

Ce modèle, spécialement conçu pour les pompiers, est doté d'une lame universelle en pointe de lance qui s'ouvre soit par le système flipper, soit par le système thumb stud ; il dispose également d'un clip multi-positions ainsi que d'un coupe-ceinture escamotable à l'intérieur du manche.

Usage prévu : Urgence / Sauvetage

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Chine
Lame : Acier D2
Traitement de la lame : Teflon coated
Manche : Acier inoxydable et pliants G10
Longueur de la lame : 116mm.
Epaisseur de la lame : 3.2mm.
Longueur totale : 271mm.
Poids : 254g.
Clip : Amovible et réversible, acier inoxydable
Fermeture : Liner Lock
Emballage : boîte en carton avec logos Donger, étui en nylon à fermeture éclair. 
Notes : Casse-verre arrière en carbure de tungstène - Coupe-ceinture arrière amovible - Système d'ouverture de type Carson Flipper sur roulements à billes

Maserin - Set de 6 couteaux de table forgés avec coffret en bois avec aimants 2095 - couteaux de table

Manche : POM NOIR

Longueur de la lame : 11 cm

Lame : Acier 4116N HRC 57/58 avec trempe à l'azote

Finition de la lame : polie.

Comprend un coffret en bois magnétique magnétique en bois qui permet de ranger les couteaux dans le tiroir.

Les couteaux forgés sont des couteaux fins, fabriqués selon un processus de production appelé forgeage, qui s'effectue à l'aide d'un maillet, une machine qui exerce des tonnes de pression sur 2 moules - entre lesquels est placée une "billette" d'acier, portée à une température d'environ 1200 Celsius - et qui donne forme à la pièce.

Le façonnage du métal permet d'obtenir les formes typiques des couteaux : le nœud et le manche. L'une des caractéristiques des couteaux forgés est qu'ils sont plus lourds que les autres, une qualité recherchée par les chefs et les professionnels qui préfèrent un manche solide et une coupe nette et précise.

Le couteau forgé est le mieux adapté à la découpe des viandes crues, des rôtis et des légumes plus épais.

Couteau pratique et robuste de table forgée en acier inoxydable.

Caractéristiques:

Lame: acier 4116N HRC 57/58 avec trempe à l'azote
Longueur de la lame: 110 mm
Longueur manche: 110 mm
Longueur totale: 220 mm
Poignée: Wenge
Pays de production: Italie
Remarques: -

Already back in 1100 expert Japanese forgers combined different materials to confer superior and unprecedented cutting potential potential, resistance and flexibility upon Katana swords.

Inspired by this tradition, Berkel has created its own series of Japanese SanMai steel knives. The blade consists of a central layer of extremely hard VG-10 steel, which maintains sharpness over a long time, and two outer sheets in stainless damascus steel, with 33 layers per side, for greater resistance to corrosion and torsion.

Matériau de la lame: Inoxydable Damas San Mai 67 VG10 (60/61 HRC)
Longueur de la lame: 11 cm
Longueur totale: 25 cm
Poids: 95 gr
Affûtage: Lisse, édentée
Grip: Consiste de deux érable joues stabilisé assemblé avec des rivets en aluminium

La production et le design italien

Presitigioso et élégant ensemble de 6 Laguiole en Aubrac avec poignées en six bois différents.

- Dans la poignée de applewood
- Manche en bois Juniper
- Poignée de Boxwood
- Poignée Noyer
- Dans manche en bois Plum
- Poignée en bois d'olivier

fabriqués à la main
Lame: Acier Acier Inoxydable 12C27
Poignée: Bois
Longueur de la lame: 115 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur totale: 230 mm.

Emballé dans une boîte en bois.

Zwilling - Sep 6 couteaux de bifteck forgé - Matteo Thun design

Acier couteau de table pratique et robuste

Caractéristiques:

Lame: acier inoxydable avec angle V-Edge de moins de 30 ° et le traitement Friodur
Longueur de la lame: 115 mm
Longueur manche: 105 mm
Longueur totale: 250 mm
Poignée: polypropylène noir
production de l'Allemagne
notes:

Zwilling - Sep 6 couteaux de bifteck forgé - Matteo Thun design

Table pratique et robuste couteau forgé acier conçu par Matteo Thun

Caractéristiques:

Lame: acier inoxydable avec angle V-Edge de moins de 30 ° et le traitement Friodur
Longueur de la lame: 110 mm
Longueur manche: 105 mm
Longueur totale: 220 mm
Poignée: polypropylène noir
production Chine
Notes: design by Matteo Thun