Febbraio 2019

Tigelliera pour Tigelle Modenesi Moule pour tigelle Modenesi en aluminium pour l'alimentation.

Disponible: 7 places - pour tigelle de 70 x 10 mm de hauteur environ

Convient pour la cuisson sur une cuisinière à gaz! Tigelliera est en aluminium et permet la cuisson tigelle dans un simple et rapide, la taille du moule qui sont plus appropriés pour la préparation et les 7 sièges.

Léger mais inégalée comme avec le nouveau rayonnante anneau pare-flammes, de sorte tigella cuire plus uniformément et en profondeur. Prise en main confortable et, grâce à la fermeture de crochet, la rotation de la tigelliera dans la cuisson est facilitée. Convient pour la cuisson sur une cuisinière à gaz.

Fabriqué par la société Emilian soutenu par de nombreuses années d'expérience, vous ne pouvez pas manquer dans votre maison!

Fabriqué en Italie - Assiette pour piadina romagnole - 30 cm La plaque est un plat plat à double tranchant, breveté et difficile à trouver en dehors de la Romagne. Son utilisation principale est la cuisson de la piadina, à laquelle provient un parfum particulier qui n’est pas obtenu avec des casseroles traditionnelles. Les plaques les plus anciennes étaient en terre cuite et constituaient un matériau qui conduisait parfaitement la chaleur. Actuellement, les modèles les plus modernes sont en fonte ou en aluminium, parfois recouverts d'une couche antiadhésive. Le manche est toujours fabriqué dans un matériau athermique garantissant la préhensilité, généralement en bois ou en différents types de plastique. Bien que cette poêle ait été conçue pour la cuisson de la piada et du cassoni, sa forme plate convient mieux à la cuisson de crêpes (sucrées ou salées) et à la cuisson de n'importe quoi. Le texte permet une cuisson complètement diététique, car la surface n’est ni graissée ni beurrée. Les aliments sont plus parfumés et plus agréables s’ils sont mis sur le texte après quelques minutes de préchauffage. Mesure: 30 cm (bord compris)