fruits et légumes
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Made in Italy - La chasse d'eau de chicorée coupée
Made in Italy - La chasse d'eau de chicorée coupée Chicorée font partie de la famille de chicorée: ils sont les plus jeunes pousses de la Catalogne. Représenter un classique de la cuisine romaine et le poète Gioacchino Belli déjà en 1831 l'a mentionné dans un sonnet. Les caractéristiques principales sont sans aucun doute le goût amer typique et une texture croquante. Riche en vitamines et minéraux, le corps apporter des avantages significatifs et représentent un plat frais et savoureux côté. recette: INGRÉDIENTS: - 600 grammes de chicorée, chicorée - 6 anchois ou anchois à l'huile - 1Aglio - 6 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge - Table 4cucchiai de vinaigre de cidre Éliminez l'os des anchois et rincer pour éliminer l'excès de sel. Éliminez la partie finale et les feuilles extérieures de la tête des légumes. Laver la chicorée et avec l'aide de TAGLIAPUNTARELLE coupent des bandes minces. Rincer sous l'eau courante et les placer dans un bol avec de l'eau et de la glace pour les rendre curl. Pendant ce temps, préparer la sauce. Si vous avez un mortier remplir les anchois, l'ail pelé et le couper avec un pilon à une pâte, ajouter l'huile et le vinaigre jusqu'à ce que vous avez une sauce onctueuse. Alternativement, vous pouvez le préparer avec un mélangeur. Pour éviter des problèmes de digestion pour ceux qui n'aiment l'ail, l'huile purée d'anchois et de vinaigre. Couper l'ail en 3 parties et le laisser immergé dans la sauce pendant une heure. Supprimez-le, assaisonnée de sauce chicorée. Dimensions: 10 x 10 cm.8093P13,01€Il ne reste que 1Il ne reste que 1
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Due Cigni - Mandoline en bois pour les truffes
Due Cigni - Le nouveau coupeur de truffes
Le raffinement de la fonctionnalité et le choix minutieux des meilleurs matériaux du marché en font une marque jeune, mais certainement déjà fiable et solide dans tous ses aspects. Matériaux précieux, design raffiné pour créer des objets où l'esthétique est aussi importante que le côté pratique.
La nouvelle trancheuse à truffes est disponible en différentes versions pour répondre à tous les goûts esthétiques.
La nouvelle trancheuse à truffes est dotée d'un manche en noyer et d'une lame tranchante comme un rasoir en acier inoxydable (AISI 420) ou dentée. Les matériaux sélectionnés sont résistants et les lames, qu'elles soient lisses ou tranchantes comme des rasoirs, permettent de couper également des flocons de fromage affiné, des champignons, des légumes ou du chocolat : elles coupent, en effet, avec une épaisseur de 0 à 3 mm.
Le rouleau à marguerite situé à côté des lames facilite le nettoyage. Structure en bois de noyer.
Les nouveaux trancheurs de truffes arrivent à la bonne saison ! Ils sont disponibles en quatre variantes : avec ou sans manche en bois de noyer et avec une lame lisse ou dentée.
Ce n'est qu'un aperçu du design de Due Cigni.
Caractéristiques :
- longueur de la lame : 5,7 cm
- longueur totale 20,5 cm
2C102530,00€Il ne reste que 2Il ne reste que 2 -
Made in Italy - Grande Coupe-truffes avec Manche en Palissandre
Made in Italy - Grande Coupe-truffes avec Manche en Palissandre
Trancheuse géante en acier inoxydable et truffe en bois de rose, idéale pour trancher votre précieuse truffe noire et blanche. La trancheuse géante en acier inoxydable et en bois de rose est idéale pour préparer de fines tranches de truffe et pour trancher des légumes.
La trancheuse géante dispose de 2 régulateurs de qualité pour une coupe précise et une épaisseur variable de 0,2 à 3 mm.
dimensions:
Hauteur totale cm. 35
Largeur tatale cm. 15
Longueur de la lame cm. 10
1712.00099,89€Il ne reste que 1Il ne reste que 1 -
Made in Italy - Tuber-pack
Made in Italy - Tuber-pack1768.0008,50€Il ne reste que 5Il ne reste que 5 -
Made in Italy - Plateau en bois avec trancheuse à truffes et cloche en verre
Made in Italy - Plateau en bois avec trancheuse à truffes et cloche en verre News in the world of truffle Made in Italy - Plateau en bois avec trancheuse à truffes et cloche en verre Ensemble élégant pour servir la truffe composé de: - Plateau à panneaux en noyer (35 x 25 cm; épaisseur 2 cm) - Cloche en verre transparent emboîtable sur la planche à découper (diamètre 10,5 cm et hauteur 9 cm) - trancheuse à lame lisse. Idéal pour trancher les truffes de l'espèce: blanc fin - Bianchetto (Marzuolo) - noir lisse1700.00087,00€Il ne reste que 1Il ne reste que 1 -
Made in Italy - Chef de pépite porcelaine
Novità made in Italy Chef de pépite porcelaine vous permet de cuire dans une nouvelle , authentiques et rapides brochettes de viande , poisson et légumes . Permet la cuisson du poulet dans une façon naturelle et sans l' addition de matières grasses . Il peut être utilisé pour servir des boissons, des snacks et apéritifs directement sur la table . Et ' idéal pour présenter des brochettes de fruits . C 'est une pratique et élégant , pour une utilisation à la maison , dans les bars, restaurants et de la restauration et des services tiers .8015CHEFPrix Spécial 12,51€ Prix normal 15,01€Il ne reste que 3Il ne reste que 3 -
Fabriqué en Italie - Mandoline Ulivo pour les truffes , les champignons , les légumes et le fromage
Fabriqué en Italie - Coupe-truffes en bois d'olivier.
Un accessoire pour couper les truffes avec une lame lisse en acier inoxydable, équipée d'une vis pour régler la coupe de la lame. Cadre en bois d'olivier.
Caractéristiques :
- longueur de la lame : 5,7 cm
- longueur totale 20,5 cm492428,00€Il ne reste que 3Il ne reste que 3
