Gâteaux et moule a gâteau

Marcato - Moule à ravioli avec découpe circulaire ø 38 mm - couleur champagne

Moules à raviolis

Matériaux

Le corps des moules est en aluminium anodisé afin de garantir une coupe nette de la feuille. La plaque centrale, grâce à un mécanisme à ressort, est conçue pour presser uniformément la farce et obtenir un hémisphère parfait.

Couleurs

Les moules Marcato sont disponibles en Champagne, la couleur est obtenue par un processus d'oxydation anodique.

Les bois

Les poignées des moules sont en bois massif de noyer canadien, avec une finition à la cire naturelle et une gravure au laser. Elles ont une forme ergonomique qui rend la poignée stable et en facilite l'utilisation.

Moule à raviolis avec découpe circulaire ø 38 - couleur champagne

Le mécanisme d'éjection à ressort en aluminium anodisé est conçu pour presser uniformément la farce en un hémisphère parfait. La finition spéciale est réalisée par PVD (Physical Vapor Deposition), un procédé qui dépose une fine pellicule métallique sur le chrome, garantissant un effet esthétique spectaculaire et un durcissement de la surface. Ce procédé garantit également une résistance élevée à l'usure de la surface pour protéger notre santé. La coupe renforcée par la finition comprime uniformément les deux feuilles de pâte, les scelle et les coupe même avec une pression minimale de la main. Les poignées des moules sont en bois massif, avec une finition à la cire naturelle et une gravure au laser.

La forme ergonomique de la poignée facilite l'utilisation.

Matériaux : bois, aluminium et acier.

Couleur du moule : Champagne

Dimensions ravioli : Ø 38 mm avec bord lisse

Manche en bois massif de noyer canadien avec finition à la cire naturelle et gravure au laser

Corps en laiton pour un ajustement parfait

Disque central en aluminium anodisé avec mécanisme à ressort

Finition spéciale PVD

Facile à nettoyer avec un chiffon.

Fabriqué en Italie

Nettoyage : Ne pas laver au lave-vaisselle, le moule est fabriqué avec des matériaux adaptés au contact alimentaire et peut être facilement nettoyé avec un simple chiffon humide.

Marcato - Moule pour anolini ronds à bord lisse Ø 5cm - couleur champagne

Moules pour raviolis

Matériaux

Le corps des moules est en aluminium anodisé pour assurer une coupe nette de la feuille. La plaque centrale, grâce à un mécanisme à ressort, est conçue pour presser uniformément la farce en un hémisphère parfait.

Couleurs

Les moules Marcato sont disponibles en Champagne, la couleur est obtenue par un processus d'oxydation anodique.

Les bois

Les poignées des moules sont en noyer canadien massif, avec une finition à la cire naturelle et une gravure au laser. Elles ont une forme ergonomique qui rend la poignée stable et facilite l'utilisation.

Moule anolini de forme circulaire avec bord lisse.

Le mécanisme d'éjection à ressort en aluminium anodisé est conçu pour presser uniformément la garniture et obtenir un hémisphère parfait.

La finition spéciale est réalisée par PVD (Physical Vapor Deposition), un procédé qui dépose une fine pellicule métallique sur le chrome, garantissant un effet esthétique spectaculaire et un durcissement de la surface. Ce procédé garantit également une résistance élevée à l'usure superficielle pour protéger notre santé. La coupe renforcée par la finition comprime uniformément les deux feuilles de pâte, les scelle et les coupe même avec une pression minimale de la main. Les poignées des moules sont en bois massif, avec une finition à la cire naturelle et une gravure au laser.

La forme ergonomique de la poignée facilite l'utilisation.

Matériaux : bois, aluminium et acier.

Couleur du moule : Champagne

Dimensions de la boulette : Ø 5 cm avec bord lisse

Manche en bois massif de noyer canadien avec finition à la cire naturelle et gravure au laser

Corps en laiton pour un ajustement parfait

Disque central en aluminium anodisé avec mécanisme à ressort

Finition spéciale PVD

Facile à nettoyer avec un chiffon.

Fabriqué en Italie Nettoyage : ne passe pas au lave-vaisselle, mais le moule est fabriqué avec des matériaux adaptés au contact alimentaire et peut être facilement nettoyé à l'aide d'un simple chiffon humide

Le Sanelli Premana - Chocolate Knife Serrated 25cm - 3076.25 est un couteau de cuisine spécialement conçu pour couper le chocolat avec précision et rapidité. La lame dentelée en acier inoxydable de haute qualité, d'une longueur de 25 cm, a un design spécial qui garantit une coupe nette et précise du chocolat sans l'abîmer ou le casser.

La poignée ergonomique est fabriquée en polymère de haute qualité et offre une prise en main ferme et confortable, même en cas de travail prolongé. En outre, la poignée est résistante à la température, aux produits chimiques et corrosifs, ce qui facilite le nettoyage et l'entretien de l'outil.

Il s'agit d'un outil de cuisine professionnel, mais il est également parfait pour un usage domestique. Il est idéal pour couper le chocolat de manière précise et régulière, sans risquer de l'abîmer. Grâce à sa qualité et à sa durabilité, ce couteau de cuisine est un investissement sûr pour ceux qui recherchent un outil durable au design élégant.

Utilisation recommandée : couper et hacher le chocolat

Pays de fabrication : Italie

Lame : acier inoxydable chirurgical avec une dureté de 54-56 HRC

Manche : en polymère anticorrosion stérilisable, avec a-dditif antibactérien Biomaster

Longueur de la lame : 250 mm.

Emballage : housse de lame en carton avec logos Sanelli

La spatule à gâteau Sanelli est un accessoire de cuisine spécialement conçu pour la préparation et la décoration des gâteaux. Cette spatule a une longueur de 15 cm, ce qui lui permet de manipuler des gâteaux de différentes tailles.

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, la spatule est solide et durable. Sa lame plate et large est idéale pour étaler uniformément le glaçage ou la crème sur la surface du gâteau. La poignée ergonomique offre une prise confortable et sûre pendant l'utilisation.

La spatule à gâteau Sanelli est un outil indispensable pour tout pâtissier ou passionné de gâteaux. Avec cette spatule, vous pouvez obtenir une finition lisse et professionnelle sur votre gâteau, en créant des décorations précises et régulières. Elle convient aussi bien pour étaler le glaçage que pour égaliser les couches de crème ou de garniture.

Grâce à la spatule à gâteau de Sanelli, vous pouvez rehausser le niveau de vos créations et obtenir des gâteaux attrayants et savoureux.

La ligne Premana Professional de la Coltellerie Sanelli a été créée en analysant et en résolvant, dans les moindres détails, les problèmes rencontrés par le professionnel, le particulier ou l'amateur le plus attentif qui utilise ces outils au quotidien.

Utilisation : préparation et décoration de gâteaux

Lame : acier chirurgical 54-56 HRC

Manche : polymère anticorrosion stérilisable

Longueur de la lame : 15 cm

Les lames, fabriquées en acier chirurgical inoxydable 54/56 HRC, présentent une bonne flexibilité, un pouvoir de coupe élevé, une longue durée de vie des arêtes et une excellente facilité de réaffûtage. En outre, le contour du fil conçu pour un usage professionnel et la forme convexe de la lame assurent un soutien efficace lorsque l'utilisateur doit fournir un effort considérable sans s'ébrécher. Les poignées sont dotées d'un design ergonomique exclusif, fruit d'études spéciales menées à l'École polytechnique de Milan. Cette forme garantit une réduction significative de la fatigue de l'utilisateur, une prise en main sûre et antidérapante grâce à la surface souple mais légèrement poreuse ; le matériau utilisé est également non toxique et conforme aux normes européennes, résistant aux agents corrosifs et aux variations de température (-40°C +150°C). Idéal pour couper et servir les bonbons et les gâteaux Longueur de la lame : 15 cm Fabriqué en Italie

Marcato - Roue à pâtes - argent

La roue à pâtes Pastawheel est un accessoire innovant et facile à utiliser.

La poignée antidérapante est en aluminium anodisé, ce qui permet à la roue de durer plus longtemps.

L'axe central rend les trois roues rapidement interchangeables : En un clin d'œil, vous pouvez passer d'une coupe lisse, étroite ou en zigzag large.

Coupe-pâtes argenté simple et pratique avec 3 roulettes interchangeables pour une découpe lisse de la pâte, zigzag étroit ou en zigzag large. Le coupe-pâtes Marcato est parfait pour découper de manière créative la feuille de pâte pour les pâtes, le pain et les autres aliments. Le coupe-pâtes Marcato est parfait pour découper de manière créative la feuille de pâte pour les pâtes, les gâteaux et les biscuits, quelle que soit leur épaisseur.

NETTOYAGE -Pour nettoyer la roue à pâtes, il suffit de retirer l'une des trois roues interchangeables de la poignée et d'utiliser un chiffon et une brosse.

L'accessoire ne passe pas au lave-vaisselle.

Dimensions : 2,2 × 4,4 × 15 cm