Gâteaux et moule a gâteau
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Patisse - Mini moule rectangulaire à fond amovible - 13x8cm
Ce moule à tarte de haute qualité est doté d'un fond amovible qui permet de démouler le gâteau rapidement et facilement.
Il est fabriqué en acier extra-robuste avec un effet argenté métallisé.
Le matériau du moule a une épaisseur de 0,6 mm et peut résister à des températures allant jusqu'à 230°C.
Fabriqué à partir de matériaux certifiés pour le contact alimentaire.
La base amovible permet de démouler facilement le gâteau.Dimensions : 13x8 cm
Résistance maximale à la température du four : 230°C.
0356536,00€Il ne reste que 4 -
Microplane - Râpe à Double Lame – Gros Grains et Fine
Microplane - Râpe à Double Lame – Gros Grains et Fine
Description / Caractéristique produit:
Râpe double comprenant 2 zones: une lame fine et une lame gros grains
Lames en acier inoxydable ultra-affûtées et de longue-durée, fabriquées aux USA par photochimie.
Râpez sans effort pour un meilleur résultat
Les aliments sont coupés précisément, sans être déchiquetés ni écrasés -Les arômes naturels et les saveurs sont libérés
Gain de place et compacte, tout en offrant une surface de râpe généreuse
Manche soft touch ergonomique et omfortable
Pieds en caoutchouc antidérapant pour plus de confort et de stabilité
Nettoyage facile : il suffit de la passer sous l‘eau puis de la laisser sécher
Également lavable au lave-vaisselle
Facile à ranger: étui protecteur réutilisable (ne passe pas au lave-vaisselle)
Dimensions: 31cm x 11 cm x 3 cm
Surface de coupe exacte: 14 cm x 9.5 cm
Microplane a choisi de réunir en un seul ustensile les deux râpes les plus fréquemment utilisées en cuisine afin de les avoir toujours à portée de main.
La lame fine sera idéale pour zester les agrumes ou râper très finement diverses épices (muscade, cannelle, fève tonka), du parmesan et des fromages à pâte dure, ou même des ingrédients comme le chocolat pour décorer des desserts et des boissons. Elle produira un résultat fin et léger, rehaussant le goût de chacune des préparations. Petite astuce : elle permet également de râper gingembre, ail et piments pour obtenir une texture proche d’une purée.
La lame gros grains permet de découper grossièrement, sans les déchiqueter, toutes sortes d’ingrédients, à l’instar du chocolat, de la noix de coco ou des fruits à coques pour les desserts ; des oignons, échalotes ou gingembre à ajouter lors de la cuisson ; ou encore toutes sortes de légumes et fruits (carottes, pommes de terre ou pommes) dans les préparations de purées pour bébé ou afin d’apporter de la consistance à une préparation. Gain de place car compacte, tout en offrant une belle surface de râpe.
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Microplane - Set gourmet de râpes, mandoline et gant de protection
Microplane - Set de râpes gourmet 36179
Le set de râpes gourmet avec deux râpes est complété par un gant de protection. Le set de râpes gourmet de Microplane® permet ainsi de travailler en toute sécurité et sans se fatiguer. Le zesteur et la mandoline du set de râpes gourmet sont équipés de pieds en caoutchouc antidérapants et de poignées Soft-touch. Le set de râpes gourmet est livré avec un gant anti-coupures Microplane® pour éviter les blessures.
Râpe classique de qualité supérieure
La râpe est un accessoire mince, pratique et très durable pour votre cuisine. La râpe est fabriquée en acier inoxydable robuste et possède un couvercle de protection. La surface de la lame est gravée au laser, ce qui la rend tranchante comme un rasoir. La râpe de qualité supérieure est dotée d'une poignée douce au toucher. Il peut être utilisé pour râper les agrumes, le fromage à pâte dure, le gingembre, le chocolat, la noix de muscade et les truffes.
Mandoline gastronomique
La mandoline est utile pour couper les concombres, carottes, pommes de terre, courgettes, betteraves ou radis en tranches très fines de même épaisseur. Il n'est jamais nécessaire de régler la lame fixe en acier inoxydable.
Gant de protection
Avec le gant de protection, vous pouvez râper en toute confiance le moindre morceau de chocolat, de fromage ou de citron. Le gant est composé de fibres spéciales qui garantissent que les bords tranchants de la râpe n'endommagent pas directement votre main. Le gant peut être porté à la main droite ou gauche et est lavable en machine.
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Patisse - Plaque de patisserie perforée antiadhésive - Silver Top
Patisse - Plaque de patisserie perforée antiadhésive - Silver Top La plaque de cuisson perforée et revêtue s'adapte à n'importe quel four et peut être simplement placée sur la grille du four. La perforation permet aux gâteaux et pâtisseries de cuire plus rapidement et plus uniformément car l'air peut mieux circuler. La plaque à pâtisserie perforée est dotée d'un revêtement antiadhésif, de sorte que les biscuits ou autres pâtisseries qui ne coulent pas peuvent être cuits directement sur la plaque à pâtisserie même sans papier sulfurisé. Comme la feuille est belle et lisse et uniforme, elle peut être très bien utilisée avec les anneaux à gâteau et les cadres de cuisson. La plaque de cuisson a une surface de cuisson de 27x37 cm et les dimensions extérieures sont de 30 x 40 cm. La tôle résiste à la chaleur jusqu'à 230 ° C et doit être lavée à la main. Plaque à pâtisserie avec perforation et revêtement antiadhésif Dimensions: surface de cuisson de 27x37 cm, les dimensions extérieures sont de 30 x 40 cm.8163P14,99€Il ne reste que 5 -
Patisse - Moule à gâteau rond avec charnière - Silver Top
Patisse - Moule à gâteau rond avec charnière - Silver Top
L'acier antiadhésif de haute qualité garantit une diffusion homogène de la chaleur et une excellente cuisson.
Équipé d'une fermeture à glissière pour démouler facilement le gâteau.
Tailles disponibles:
diamètre 16 cm
diamètre 20 cm
diamètre 22 cm
diamètre 24 cm
diamètre 26 cm.
8163T13,99€Il ne reste que 2 -
Lékué - Cannelés Bordelais
Lékué - Cannelés Bordelais Optez pour le moule à cannelés en silicone, 8 cav. Obtenez des résultats dignes des professionnels grâce aux moules en silicone de la série Gourmet de Lékué. Présentez vos plats comme un vrai chef et appréciez la qualité que vous offre nos moules, conçus aussi bien pour les desserts maison que pour les recettes salées. Matériau: 100% Platinum Silicone Dimensions: mm ø cav 54 - H48. Moule: mm L300 - W175 Température: -60ºC / +220ºC Passe au: Four, micro-ondes, réfrigérateur, lave-vaisselle Capacité: 70 ml (x8)6274L15,99€Il ne reste que 1 -
Patisse - Moule à Tartelette 6 Cavités Acier Gris 38 x 24 x 2,5 cm
Patisse - Moule à Tartelette 6 Cavités Acier Gris IDÉAL pour les tartes sucrées/salées -pizzas, quiches etc. MOULE à TARTELETTES 6 CAVITES 10cm F.A. 38x24x2,5cm Démoulage et entretien facile, grâce au revêtement antiadhésif double couche et le fond amovible.181164126,00€Il ne reste que 1 -
Microplane - Set de cuisson gourmet - MOULIN à ÉPICES+ ÉPICES PFEFFERSACK & SOEHNE
Microplane - Set de cuisson gourmet - MOULIN à ÉPICES+ ÉPICES PFEFFERSACK & SOEHNE
Le set de cuisson Microplane Gourmet se compose d'un moulin à noix de muscade 48060 de haute qualité et des épices les plus fines de "Pfeffersack & Söhne".
Le set est idéal comme cadeau ou, bien sûr, pour un usage personnel.
Les trois épices sélectionnées avec la fleur de cannelle, la fève tonka et la fève de cacao sont parfaitement broyées par le moulin et sa lame en acier inoxydable.
Le tout pour un arôme maximal.
Ce qui vous attend avec le coffret cadeau Microplane :
1 moulin à noix de muscade noir 48060
1 fleur de cannelle, entière (10 g) ;
Arôme de cannelle, doux et fortement épicé.
Pour les plats sucrés ou salés.
1 fève de cacao, entière (16 g) ;
chocolaté et pourtant chocolaté
parfait pour les créations de pâtisserie
1 fève tonka, entière (15 g) ;
Marzipan et vanille avec un arôme intense pour les desserts comme alternative à la vanille.
Vos avantages avec le moulin à noix de muscade -s'adapte aux épices dures -travail efficace et sans effort
Matériau : lame en acier inoxydable photodécoupée, plastique ABS, silicone.
Moulin à épices pour les épices dures telles que la cannelle, la noix de muscade, les fèves tonka, les noix, etc., avec fermeture en silicone.
Lavable au lave-vaisselle Fabriqué aux États-Unis.
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Patisse - Moule à tarte à fond amovible cm. 30 - Silver Top
Patisse - Moule à tarte à fond amovible cm. 30 - Silver Top
Moule à tarte à fond amovible pour démouler facilement vos tartes ou gâteaux au fromage et éviter ainsi de les casser. Fabriqué en matériau antiadhésif argenté. Lavable au lave-vaisselle Les moules sont fabriqués en acier de 0,60 mm avec une surface antiadhésive. Disponible dans les tailles suivantes : 30 cm. de diamètre.
816318,00€Il ne reste que 3 -
Patisse - Lot de 4 moules caneles bordelais
Patisse - Lot de 4 moules caneles bordelais 4 Moules cannelés à canelés bordelais 4,5 cm cuivre Ces 4 véritables moules à canelés bordelais font preuve d’une excellente répartition et diffusion de la chaleur, grâce au cuivre étamé qui les compose. Ainsi, la pâte va doucement caraméliser, créant une croûte croquante cachant un cœur mœlleux à souhait.627416,49€Il ne reste que 3 -
Staybowlizer - Prise en charge de bols et des casseroles silicone
Staybowlizer - Prise en charge de bols et des casseroles silicone Combien de fois nous tenons à avoir un troisième (et même un quatrième) la main, en particulier alors que nous sommes la cuisson! Une des situations classiques est la stabilité du navire que nous utilisons, par exemple, le bol où nous montons clair. Si nous voulons préparer une meringue sans la mayonnaise planétaire ou tout simplement, nous montons avec une seule main et verser l'autre en espérant que le bol ne "échapper route" pas demandé par les vibrations de fouets électriques ... Quelqu'un a pensé à une solution et a inventé Staybowlizer, une bague collectrice qui repose sur la surface de travail et peut accueillir des bols de diamètres différents, juste les étendre sur une petite pression pour que Staybowlizer ventouse adhère au plan de travail. Une autre chose intéressante: elle est faite de silicone et est étanche jusqu'à 260 degrés de la température, de sorte qu'il peut être lavée dans le lave-vaisselle mais surtout utiliser également dans le four, par exemple pour les préparations avec un bain d'eau.6035 -
Patisse - Coupe-croissant en acier inoxydable
Cet outil innovant permet de réaliser deux croissants identiques à la fois, qu'ils soient sucrés ou salés. Fabriqué en acier inoxydable durable, il est conçu pour durer.
Que vous soyez un professionnel ou un débutant, cet outil vous aidera à obtenir des résultats étonnants.
Utilisation recommandée : couper deux croissants à la fois
Pays de fabrication : Pays-Bas
Poignée : Pratique avec poignée
Dimensions : 21 x 10 cm H 9 cm
Matériau : Acier inoxydable
552033712,00€Il ne reste que 0En rupture de stock -
Patisse - Plateau pour 6 mini cheesecakes avec fond amovible SILVER TOP
Patisse - Plateau pour 6 mini cheesecakes avec fond amovible SILVER TOP
Ce mini plateau à cheesecake fait partie de la gamme Patisse Silver-Top. Ce plateau peut contenir 6 mini-coupes de cheesecake avec un fond amovible. Il est fabriqué en acier avec un revêtement antiadhésif et peut résister à des températures allant jusqu'à 230°C. Parfait pour préparer de délicieux mini cheesecakes.
Poids 0,335 kg
Dimensions de la casserole 30 × 22 × 8 cm
Diamètre du moule à mini cheesecake : 8 cm
Lavable au lave-vaisselle Non
Passe au four Oui
Matériau Acier
Couleur Argent.
181167722,00€Il ne reste que 0En rupture de stock