Gâteaux et moule a gâteau

Riess - Mini plaque de cuisson classique - 24,8 x 20 x 5,5 cm

Une plaque de cuisson adaptée au four et au-delà, pour des résultats de cuisson optimaux. Avec cette petite plaque, vous pouvez préparer de petits flans, des rôtis ou même de délicieux desserts. Fabriquée en fer émaillé (l'émail est du verre sur du fer), elle est antibactérienne et préserve les arômes des aliments. Le cœur en fer est un conducteur de chaleur optimal. Cela vous permet de cuisiner à des températures nettement plus basses tout en préservant les aliments. Et d'économiser de l'énergie.

Dimensions : 24,8 x 20 x 5,5 cm

- Résistant aux coupures et aux rayures.
- Facile à nettoyer.
- Résiste à la chaleur jusqu'à 450°C.
- N'absorbe pas le goût des aliments.
- Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.
- Chauffage rapide et répartition optimale de la chaleur.
- Economies d'énergie.
- Sans nickel.
- Robuste et durable.
- Passe au lave-vaisselle (programme délicat).
- Résistant à la lumière.
- Neutre en CO2.
- Fabriqué à la main en Autriche.

Microplane - Râpe à Double Lame – Gros Grains et Fine

Description / Caractéristique produit:

Râpe double comprenant 2 zones: une lame fine et une lame gros grains

Lames en acier inoxydable ultra-affûtées et de longue-durée, fabriquées aux USA par photochimie.

Râpez sans effort pour un meilleur résultat

Les aliments sont coupés précisément, sans être déchiquetés ni écrasés -Les arômes naturels et les saveurs sont libérés

Gain de place et compacte, tout en offrant une surface de râpe généreuse

Manche soft touch ergonomique et omfortable

Pieds en caoutchouc antidérapant pour plus de confort et de stabilité

Nettoyage facile : il suffit de la passer sous l‘eau puis de la laisser sécher

Également lavable au lave-vaisselle

Facile à ranger: étui protecteur réutilisable (ne passe pas au lave-vaisselle)

Dimensions: 31cm x 11 cm x 3 cm

Surface de coupe exacte: 14 cm x 9.5 cm

Microplane a choisi de réunir en un seul ustensile les deux râpes les plus fréquemment utilisées en cuisine afin de les avoir toujours à portée de main.

La lame fine sera idéale pour zester les agrumes ou râper très finement diverses épices (muscade, cannelle, fève tonka), du parmesan et des fromages à pâte dure, ou même des ingrédients comme le chocolat pour décorer des desserts et des boissons. Elle produira un résultat fin et léger, rehaussant le goût de chacune des préparations. Petite astuce : elle permet également de râper gingembre, ail et piments pour obtenir une texture proche d’une purée.

La lame gros grains permet de découper grossièrement, sans les déchiqueter, toutes sortes d’ingrédients, à l’instar du chocolat, de la noix de coco ou des fruits à coques pour les desserts ; des oignons, échalotes ou gingembre à ajouter lors de la cuisson ; ou encore toutes sortes de légumes et fruits (carottes, pommes de terre ou pommes) dans les préparations de purées pour bébé ou afin d’apporter de la consistance à une préparation. Gain de place car compacte, tout en offrant une belle surface de râpe.

Microplane - Set de râpes gourmet 36179

Le set de râpes gourmet avec deux râpes est complété par un gant de protection. Le set de râpes gourmet de Microplane® permet ainsi de travailler en toute sécurité et sans se fatiguer. Le zesteur et la mandoline du set de râpes gourmet sont équipés de pieds en caoutchouc antidérapants et de poignées Soft-touch. Le set de râpes gourmet est livré avec un gant anti-coupures Microplane® pour éviter les blessures.

Râpe classique de qualité supérieure

La râpe est un accessoire mince, pratique et très durable pour votre cuisine. La râpe est fabriquée en acier inoxydable robuste et possède un couvercle de protection. La surface de la lame est gravée au laser, ce qui la rend tranchante comme un rasoir. La râpe de qualité supérieure est dotée d'une poignée douce au toucher. Il peut être utilisé pour râper les agrumes, le fromage à pâte dure, le gingembre, le chocolat, la noix de muscade et les truffes.

Mandoline gastronomique

La mandoline est utile pour couper les concombres, carottes, pommes de terre, courgettes, betteraves ou radis en tranches très fines de même épaisseur. Il n'est jamais nécessaire de régler la lame fixe en acier inoxydable.

Gant de protection

Avec le gant de protection, vous pouvez râper en toute confiance le moindre morceau de chocolat, de fromage ou de citron. Le gant est composé de fibres spéciales qui garantissent que les bords tranchants de la râpe n'endommagent pas directement votre main. Le gant peut être porté à la main droite ou gauche et est lavable en machine.

Le moule de cuisson peut être utilisé dans n'importe quel four, il est robuste, durable et facile à nettoyer.

• Le bord émaillé est incurvé.
• Le noyau en fer répartit la chaleur de manière homogène pour des résultats de cuisson particulièrement bons.
• Le nettoyage est très facile grâce à la surface lisse. 

Dimensions : 30x10 cm

Hauteur : 6,5 cm

Capacité : 1,10 litre

Couleur : Chocolat/vanille

Microplane - Set de cuisson gourmet - MOULIN à ÉPICES+ ÉPICES PFEFFERSACK & SOEHNE

Le set de cuisson Microplane Gourmet se compose d'un moulin à noix de muscade 48060 de haute qualité et des épices les plus fines de "Pfeffersack & Söhne".

Le set est idéal comme cadeau ou, bien sûr, pour un usage personnel.

Les trois épices sélectionnées avec la fleur de cannelle, la fève tonka et la fève de cacao sont parfaitement broyées par le moulin et sa lame en acier inoxydable.

Le tout pour un arôme maximal.

Ce qui vous attend avec le coffret cadeau Microplane :

1 moulin à noix de muscade noir 48060

1 fleur de cannelle, entière (10 g) ;

Arôme de cannelle, doux et fortement épicé.

Pour les plats sucrés ou salés.

1 fève de cacao, entière (16 g) ;

chocolaté et pourtant chocolaté

parfait pour les créations de pâtisserie

1 fève tonka, entière (15 g) ;

Marzipan et vanille avec un arôme intense pour les desserts comme alternative à la vanille.

Vos avantages avec le moulin à noix de muscade -s'adapte aux épices dures -travail efficace et sans effort

Matériau : lame en acier inoxydable photodécoupée, plastique ABS, silicone.

Moulin à épices pour les épices dures telles que la cannelle, la noix de muscade, les fèves tonka, les noix, etc., avec fermeture en silicone.

Lavable au lave-vaisselle Fabriqué aux États-Unis.

RIESS Le spécialiste des produits émaillés en Autriche - la qualité depuis des générations
Une cuisine plus saine La céramique émaillée est la solution la plus saine pour les ustensiles de cuisine. Tous les plats conservent leur saveur naturelle et la surface extrêmement lisse a des propriétés antibactériennes avérées. L'émail est également recommandé aux personnes souffrant d'allergies au nickel, car il ne libère pas de substances nocives pendant la cuisson. La couche d'émail RIESS est résistante à la lumière et aux UV : l'éclat et la brillance de toutes les couleurs sont garantis pendant des décennies. L'émail est absolument inrayable, résistant aux influences chimiques et environnementales, facile à nettoyer et donc extrêmement durable. Les produits émaillés de RIESS offrent la plus haute qualité et sont fabriqués dans le respect de l'environnement. RIESS a toujours mis l'accent sur la durabilité écologique, sociale et économique de ses activités. Cette nouvelle série duo-tone offre des combinaisons de couleurs attrayantes et un style unique. L'émail est particulièrement durable et fait à la main, de sorte que chaque forme est unique. Tous les produits Riess conviennent à toutes les cuisines (gaz, électrique, vitrocéramique, induction et cheminées).
Riess - Sara Wiener Edition pot en émail - 1 l Couleurs disponibles : pistache/chocolat

RIESS

Lo specialista dei prodotti smaltati in Austria – qualità da generazioni
Una cucina più sana La ceramica smaltata è la soluzione più salutare per le stoviglie da cucina. Tutti i piatti conservano il sapore naturale e la superficie estremamente levigata ha mostrato proprietà antibatteriche.

Si raccomanda inoltre lo smalto alle persone che soffrono di allergie al nickel poiché non rilascia sostanze nocive durante la cottura.

Il rivestimento smaltato della RIESS è resistente alla luce e ai raggi UV: la luminosità e la brillantezza di tutti i colori è garantita per decenni. Lo smalto è assolutamente a prova di graffi, resistente alle influenze chimiche e ambientali, semplice da pulire e di conseguenza estremamente durevole, mantenendo inalterato il suo valore.

I prodotti smaltati di RIESS offrono la massima qualità e sono realizzati in modo ecocompatibile.

RIESS ha sempre posto la massima attenzione alla sostenibilità ecologica, sociale ed economica delle sue attività. Questa nuova serie di duo-tono offre combinazioni di colori attraenti e il suo stile unico. Lo smalto è particolarmente resistente , è fatto a mano, quindi ogni forma è unica nel suo genere. Tutti prodotti della Riess sono adatti per tutte le cucine (gas, elettrica, vetroceramica, induzione e caminetti).

Riess - Stampo budino smaltato

vaniglia/ cioccolato Sara Wiener Edition - cm. 22

Stampi Riess in smalto.

Rivestimento per una superficie estremamente liscia e particolarmente dura, resistente al taglio e antigraffio, eccezionale conduzione termica grazie all'elevato spessore di parete, ottimo effetto antiaderente, pulizia particolarmente facile anche in lavastoviglie.
Misure:
diam: 22 cm, altezza: 9 cm.

Caratteristiche e proprietà Facile da pulire

Buona conduzione del calore

Design elegante, resistente ai graffi

Moule à gâteau en métal émaillé de 3 pièces.

Comprenant :

• Anneau à gâteau
• Base de beignets
• Fond plat  

Caractéristiques :

• Ne retient pas les arômes des aliments
• Résistant aux coupures et aux rayures
• Fabriqué en Autriche 

Diamètre : 26 cm

Hauteur : 8 cm

Riess - Mini plaque de cuisson carrée - 22 x 22 x 7,5 cm

Une plaque de cuisson adaptée au four et au-delà, pour des résultats de cuisson optimaux. Avec cette petite plaque, vous pouvez préparer des petits flans, des rôtis ou même de délicieux desserts. Fabriquée en fer émaillé (l'émail est du verre sur du fer), elle est antibactérienne et préserve les arômes des aliments. Le cœur en fer est un conducteur de chaleur optimal. Cela vous permet de cuisiner à des températures nettement plus basses tout en préservant les aliments. Et d'économiser de l'énergie.

Dimensions : 22 x 22 x 7,5 cm

- Résistant aux coupures et aux rayures.
- Facile à nettoyer.
- Résiste à la chaleur jusqu'à 450°C.
- N'absorbe pas le goût des aliments.
- Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction.
- Chauffage rapide et répartition optimale de la chaleur.
- Economies d'énergie.
- Sans nickel.
- Robuste et durable.
- Passe au lave-vaisselle (programme délicat).
- Résistant à la lumière.
- Neutre en CO2.
- Fabriqué à la main en Autriche.