Gâteaux et moule a gâteau
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Romertopf - Cob - Four à coque en terre cuite
Romertopf - Panicle - Four à coque en terre cuite
- Cuisinez de délicieux torchons et préparez des plats uniques.
- Une cuisine saine.
- Cuisson parfaite au four en 30-40 minutes à 180 degrés.
- Redécouvrez la cuisine saine, appréciez la cuisine moderne, légère et saine. Une cuisson naturelle qui préserve les vitamines et qui est facile à utiliser.
- Fabriqué en terre cuite.
- Dimensions : 25x8cm.
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Rivsalt - Ensemble Râpe Gingembre et Curcuma
Poivre Rivsalt rivsalt PEPPER est le compagnon idéal à notre gamme de produits de sels. chaque PEPPER-set contient plusieurs aromatiques poivrons longs de l'île indonésienne de java. avec la haute qualité râpe en acier inoxydable et chêne naturel support de bureau, ils deviennent vraiment encore un autre morceau de conversation à la table à manger.
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Rivsalt - Freeze & Serve - 4 blocs de sel himalayen
SEL DE ROSE D'HIMALAYA Séries-gril, psycho-griller et grils compulsifs du monde entier, ouvrez bien vos oreilles: à partir d'aujourd'hui, vous faites griller au sel. SUR LE SEL, vous avez raison, pas avec du sel. En Suède, le barbecue Rivsalt: un bloc de sel rose de l’Himalaya conçu pour cuisiner à la meilleure viande, poisson ou légumes. 4,5 cm d'épaisseur, le barbecue peut être utilisé au-dessus du gril ou, recommandé en hiver, directement au-dessus du poêle. si vous avez un freak barbecue dans votre famille ou entre vos amis, vous savez quoi lui donner un Noël. Le designer suédois Jens Sandriger s'est rendu à Pékin lors d'un dîner dans un restaurant japonais: c'est vraiment une bonne chose! Devant ses yeux, le chef venait de fondre une gemme de sel rose de l'Himalaya directement sur l'assiette des invités. À ce moment-là, l'idée de Rivsalt était née: une expérience gastronomique unique qui met vraiment le sel au centre de la table. Les éléments qui composent Rivsalt sont la synthèse entre ce que la Terre offre et ce que l’homme peut travailler avec sagesse: une base en chêne non traité supporte une râpe japonaise en acier inoxydable et une gemme pure de sel rose extrait des roches himalayennes. . Le sel rose de l'Himalaya est sans doute le plus connu des cristaux de sel, mais le monde, dans sa variété, offre de nombreux types de sel, provenant de différents coins de la terre. Pour cette raison, nous pouvons intégrer l'expérience de Rivsalt with Taste, une collection de gemmes de sel provenant de 3 continents: Asie, Europe, Amérique. L'expérience du sel occupe une place centrale et devient également le protagoniste de la cuisine: BBQ Rivsalt transforme le barbecue en une expérience culinaire de haut niveau. Le sel de l'Himalaya est extrêmement différent du sel de table: il n'est pas raffiné et ne fait l'objet d'aucun traitement chimique. Ce sont des cristaux roses compacts, riches en sels minéraux, notamment en fer. La coloration des pierres précieuses est précisément due à la présence de ce minéral et au fait qu'elles ne subissent aucun traitement de blanchiment, comme cela se produit dans le sel de cuisine ordinaire. Le magnésium est également présent dans le sel rose, un oligo-élément essentiel pour nos cellules, qui est à la place retiré du sel ordinaire car il est coupable d'absorber l'humidité et de rendre le sel compact. Exemptes de toxines et de polluants, les bourgeons salés de l'Himalaya, au moment de l'extraction, ont la même pureté que lorsqu'ils se sont installés dans le sol il y a des millions d'années. Ces cristaux sont extraits directement de la roche et coupés en morceaux ou broyés sur place, pour atteindre nos tables non contaminées. Parmi les nombreux avantages qui lui sont attribués, on trouve la réduction des risques d'hypertension et de rétention d'eau, le soutien de l'activité respiratoire et la promotion d'un sommeil plus régulier. Rivsalt - Freeze & Serve - 4 blocs de sel himalayen Surprenez vos invités avec un service non conventionnel: de Suède, vient le Freeze & Serve Rivsalt, un ensemble de 4 soucoupes en véritable sel de l'Himalaya, créé pour transformer le service en une expérience hors du commun. Placez les soucoupes Freeze & Serve au congélateur quelques heures avant de les utiliser et préparez un service vraiment unique. Vous pouvez laisser libre cours à votre imagination et utiliser l'ensemble pour servir tous les plats froids, sucrés ou salés: du tartare au demi-froid, pour conquérir vos invités avec style et préserver la température du plat. Les carrés et les grands carrés d'environ 10 cm de côté, Freeze & Serve sont la base idéale pour les apéritifs et les desserts à la portion.RIVFREEZE -
Romertopf - Banana - Cuoci banana per forno in Terracotta
Il principio della cottura a vapore nella ROMERTOPF continua ad entusiasmare grazie ai piatti inconfondibilmente gustosi e sani e all'uso facilissimo. Le basse temperature di cottura mantengono aroma, vitamine e minerali. Non occorre aggiungere grassi, quindi si evitano calorie, basta preparare gli ingredienti, e la ROMERTOPF si occupa della cottura, tutta da sola e senza alcun controllo, e voi guadagnate tempo per altre cose. Il piatto riesce sempre, non si brucia niente, non vi è pericolo che qualcosa fuoriesca ed il forno rimane sempre bello pulito. La preparazione di alimenti in una pentola di terracotta non è un'invenzione moderna, ma risale a migliaia di anni, quando il cibo in una pentola di coccio è stato messo nelle ceneri ardenti di un fuoco. La pentola in Argilla è comunemente utilizzato in diverse cucine in Europa e Sud-Est e Asia orientale. In Giappone usano il Donabe , in India il Chatti, nelle Filippine il Palayok, e in Marocco il Tagine . Prima di ogni utilizzo, la pentola in argilla smaltata e coperchio sono immersi in acqua per dieci o quindici minuti. Dopo il cibo viene messo nella pentola, coperta con il coperchio e collocato in un forno freddo. Il cibo è cotto a fuoco alto e alla fine i risultati sono meravigliosi. Durante l'immersione, il vaso di argilla non smaltata assorbe l'acqua, che viene poi rilasciato in forma di vapore durante il processo di cottura. Questo produce umido, tenero e saporito pollo, carne (ottimo per tagli meno teneri) o pesce. Ci sono diverse linee guida da seguire quando si utilizza il Römertopf: • Immergere completamente la parte superiore e inferiore in acqua per 10 a 15 minuti prima di ogni utilizzo. • Posizionarlo nel forno freddo (non preriscaldare il forno). • ottenere la temperatura corretta in fasi: per un forno elettrico, impostare la temperatura richiesta dalla ricetta. Il forno si riscalda gradualmente. Con i forni a gas, impostare a bassa temperatura e aumentare gradualmente nel corso di 5 a 10 minuti. • Non mettere in lavastoviglie. Pulire con acqua calda e una spazzola. Il cuocibanana Romertopf è ideale per abbinare questo frutto per dolci, antipasti e contorni con verdura.. Ideale per forno.8079