Gâteaux et moule a gâteau

Romertopf - Panicle - Four à coque en terre cuite

• Cuisinez de délicieux torchons et préparez des plats uniques.
• Une cuisine saine.
• Cuisson parfaite au four en 30-40 minutes à 180 degrés.
• Redécouvrez la cuisine saine, appréciez la cuisine moderne, légère et saine. Une cuisson naturelle qui préserve les vitamines et qui est facile à utiliser.
• Fabriqué en terre cuite.
• Dimensions : 25x8cm.

Le Sanelli Premana - Chocolate Knife Serrated 25cm - 3076.25 est un couteau de cuisine spécialement conçu pour couper le chocolat avec précision et rapidité. La lame dentelée en acier inoxydable de haute qualité, d'une longueur de 25 cm, a un design spécial qui garantit une coupe nette et précise du chocolat sans l'abîmer ou le casser.

La poignée ergonomique est fabriquée en polymère de haute qualité et offre une prise en main ferme et confortable, même en cas de travail prolongé. En outre, la poignée est résistante à la température, aux produits chimiques et corrosifs, ce qui facilite le nettoyage et l'entretien de l'outil.

Il s'agit d'un outil de cuisine professionnel, mais il est également parfait pour un usage domestique. Il est idéal pour couper le chocolat de manière précise et régulière, sans risquer de l'abîmer. Grâce à sa qualité et à sa durabilité, ce couteau de cuisine est un investissement sûr pour ceux qui recherchent un outil durable au design élégant.

Utilisation recommandée : couper et hacher le chocolat

Pays de fabrication : Italie

Lame : acier inoxydable chirurgical avec une dureté de 54-56 HRC

Manche : en polymère anticorrosion stérilisable, avec a-dditif antibactérien Biomaster

Longueur de la lame : 250 mm.

Emballage : housse de lame en carton avec logos Sanelli

La spatule à gâteau Sanelli est un accessoire de cuisine spécialement conçu pour la préparation et la décoration des gâteaux. Cette spatule a une longueur de 15 cm, ce qui lui permet de manipuler des gâteaux de différentes tailles.

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, la spatule est solide et durable. Sa lame plate et large est idéale pour étaler uniformément le glaçage ou la crème sur la surface du gâteau. La poignée ergonomique offre une prise confortable et sûre pendant l'utilisation.

La spatule à gâteau Sanelli est un outil indispensable pour tout pâtissier ou passionné de gâteaux. Avec cette spatule, vous pouvez obtenir une finition lisse et professionnelle sur votre gâteau, en créant des décorations précises et régulières. Elle convient aussi bien pour étaler le glaçage que pour égaliser les couches de crème ou de garniture.

Grâce à la spatule à gâteau de Sanelli, vous pouvez rehausser le niveau de vos créations et obtenir des gâteaux attrayants et savoureux.

La ligne Premana Professional de la Coltellerie Sanelli a été créée en analysant et en résolvant, dans les moindres détails, les problèmes rencontrés par le professionnel, le particulier ou l'amateur le plus attentif qui utilise ces outils au quotidien.

Utilisation : préparation et décoration de gâteaux

Lame : acier chirurgical 54-56 HRC

Manche : polymère anticorrosion stérilisable

Longueur de la lame : 15 cm

Les lames, fabriquées en acier chirurgical inoxydable 54/56 HRC, présentent une bonne flexibilité, un pouvoir de coupe élevé, une longue durée de vie des arêtes et une excellente facilité de réaffûtage. En outre, le contour du fil conçu pour un usage professionnel et la forme convexe de la lame assurent un soutien efficace lorsque l'utilisateur doit fournir un effort considérable sans s'ébrécher. Les poignées sont dotées d'un design ergonomique exclusif, fruit d'études spéciales menées à l'École polytechnique de Milan. Cette forme garantit une réduction significative de la fatigue de l'utilisateur, une prise en main sûre et antidérapante grâce à la surface souple mais légèrement poreuse ; le matériau utilisé est également non toxique et conforme aux normes européennes, résistant aux agents corrosifs et aux variations de température (-40°C +150°C). Idéal pour couper et servir les bonbons et les gâteaux Longueur de la lame : 15 cm Fabriqué en Italie

Il principio della cottura a vapore nella ROMERTOPF continua ad entusiasmare grazie ai piatti inconfondibilmente gustosi e sani e all'uso facilissimo. Le basse temperature di cottura mantengono aroma, vitamine e minerali. Non occorre aggiungere grassi, quindi si evitano calorie, basta preparare gli ingredienti, e la ROMERTOPF si occupa della cottura, tutta da sola e senza alcun controllo, e voi guadagnate tempo per altre cose. Il piatto riesce sempre, non si brucia niente, non vi è pericolo che qualcosa fuoriesca ed il forno rimane sempre bello pulito. La preparazione di alimenti in una pentola di terracotta non è un'invenzione moderna, ma risale a migliaia di anni, quando il cibo in una pentola di coccio è stato messo nelle ceneri ardenti di un fuoco. La pentola in Argilla è comunemente utilizzato in diverse cucine in Europa e Sud-Est e Asia orientale. In Giappone usano il Donabe , in India il Chatti, nelle Filippine il Palayok, e in Marocco il Tagine . Prima di ogni utilizzo, la pentola in argilla smaltata e coperchio sono immersi in acqua per dieci o quindici minuti. Dopo il cibo viene messo nella pentola, coperta con il coperchio e collocato in un forno freddo. Il cibo è cotto a fuoco alto e alla fine i risultati sono meravigliosi. Durante l'immersione, il vaso di argilla non smaltata assorbe l'acqua, che viene poi rilasciato in forma di vapore durante il processo di cottura. Questo produce umido, tenero e saporito pollo, carne (ottimo per tagli meno teneri) o pesce. Ci sono diverse linee guida da seguire quando si utilizza il Römertopf: • Immergere completamente la parte superiore e inferiore in acqua per 10 a 15 minuti prima di ogni utilizzo. • Posizionarlo nel forno freddo (non preriscaldare il forno). • ottenere la temperatura corretta in fasi: per un forno elettrico, impostare la temperatura richiesta dalla ricetta. Il forno si riscalda gradualmente. Con i forni a gas, impostare a bassa temperatura e aumentare gradualmente nel corso di 5 a 10 minuti. • Non mettere in lavastoviglie. Pulire con acqua calda e una spazzola. Il cuocibanana Romertopf è ideale per abbinare questo frutto per dolci, antipasti e contorni con verdura.. Ideale per forno.