Gennaio 2016

La serie Wasabi di Kai, industria giapponese partner di Kershaw Knives, si distingue per l'ottimo rapporto qualità/prezzo. Propone lame in acciaio inossidabile e manicature ergonomiche in polipropilene con aggiunta di polvere di Bamboo che resistono al calore fino a 100°C lavabili in lavastoviglie.

Kai Japan - Wasabi - Set Coltelli da Bistecca - 2 pz

Lama: M.V. Stainless Steel acciaio lucido
Manicatura: combinazione di polvere di bambù e polipropilene di colore nero - Resistente al calore fino a 100°C
Lunghezza lama: 120 mm.
Spessore della lama: 1 mm.
Lunghezza totale: 255 mm.
Peso: 70 g.
Note: Lavabile in lavastoviglie

La série Wasabi de Kai est l'entrée de gamme proposée par le groupe Kai (qui comprend actuellement les marques Kershaw et Zero Tolerance), un célèbre fabricant japonais de couteaux et de rasoirs depuis le début des années 1900. Il s'agit d'une série de couteaux et d'accessoires de cuisine destinés aux professionnels et aux amateurs, qui se distingue par son excellent rapport qualité/prix. Elle propose des lames en acier inoxydable et des manches ergonomiques en polypropylène avec ajout de poudre de bambou qui résistent à la chaleur jusqu'à 100°C et peuvent donc être lavés au lave-vaisselle.

Kai Japan - Wasabi - Couteau à filet 180mm.

Lame : acier inoxydable M.V., acier poli
Manche : combinaison de poudre de bambou et de polypropylène noir - Résistant à la chaleur jusqu'à 100°C
Longueur de la lame : 180 mm. LAME FLEXIBLE
Epaisseur de la lame : 1 mm.
Longueur totale : 315 mm.
Poids : 80 g.
Remarques : peut être lavé au lave-vaisselle, mais nous recommandons de le laver à la main pour mieux préserver les matériaux et les finitions au fil du temps.

La série Wasabi de Kai est la ligne d'entrée de gamme proposée par le groupe Kai (qui comprend actuellement les marques Kershaw et Zero Tolerance), célèbre fabricant japonais de couteaux et de rasoirs depuis le début des années 1900. Il s'agit d'une série de couteaux et d'accessoires de cuisine destinés aux professionnels et aux amateurs, qui se distingue par son excellent rapport qualité/prix. Elle propose des lames en acier inoxydable et des manches ergonomiques en polypropylène avec ajout de poudre de bambou qui résistent à la chaleur jusqu'à 100°C et peuvent donc être lavés au lave-vaisselle.

Kai Japan - Wasabi - Couteau de Chef 230mm.

Lame : acier inoxydable M.V., acier poli
Manche : combinaison de poudre de bambou et de polypropylène noir - Résistant à la chaleur jusqu'à 100°C
Longueur de la lame : 235 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur totale : 370 mm.
Poids : 224 g.
Remarques : peut être lavé au lave-vaisselle, mais nous recommandons de le laver à la main pour mieux préserver le matériau et la finition au fil du temps.