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Global Knives - GS-70 - Couteau à Steak Teppanyaki

Item n. GS-70

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77,49 €

Description rapide

Global Knives - GS-70 - Couteau à Steak Teppanyaki 


Données techniques: Fabricant: Yoshikin


Marque: Global


Matériau de la poignée: acier


Matériau de la lame: acier Cromova 18


Longueur de la lame: 10, 50 cm


Longueur totale: 22, 50 cm


Section de lame: symétrique Convient: droitier + gaucher


Utilisation: viande, poisson


 


Les couteaux japonais GLOBAL sont les préférés des chefs dans les hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui lui a donné un nouveau design révolutionnaire.


Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont:
- Légèreté: GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier vide dans le manche. Cette fonction vous permet de réduire le poids du couteau de 30%.
- Facilité de gestion: grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à des durées d'utilisation continues et prolongées, minimisant la fatigue de l'utilisateur.
- Prise de fil: les couteaux GLOBAL sont fabriqués en utilisant les meilleurs aciers et les techniques de fabrication les plus modernes. Dans les lames, il y a un pourcentage élevé de molybdène / vanadium grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell de dureté, augmentant ainsi la durée de vie du fil.
- Robustesse: étant les couteaux GLOBAL entièrement en acier (à la fois le manche et la lame) ils sont pratiquement indestructibles.
Ciseaux de cuisine mondiaux. Après de nombreuses années, Global a enfin ajouté une paire de ciseaux polyvalents de haute qualité!
Fabriqué en acier inoxydable fin.
Insigne de conception globale.
Il a abaissé la position du point d'appui, pour améliorer le levier et la puissance de coupe.
Lame finement dentelée pour une meilleure adhérence.
Hygiénique et facile à nettoyer.
Instructions d'entretien:
Ciseaux de cuisine mondiaux, qui dureront toute une vie.
Voici quelques conseils utiles pour assurer une vie longue et sans problème:
Pour maintenir un bon fonctionnement, toutes les surfaces de coupe de la lame doivent être soigneusement nettoyées.
Laver à la main avec un détergent doux et de l'eau tiède et sécher avec un chiffon doux.
TRADITION GLOBALE
Ces ciseaux de cuisine incarnent le savoir-faire japonais de haute qualité requis par la société YOSHIKIN, fiers fabricants de couteaux de cuisine Global.

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Global knives - GS-70 - Coltello Bistecca Teppanyaki 10cm

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Informations complémentaires

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Marque Global
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Article GS-70
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Produits à prix réduits Non
Longueur De La Lame Non
Matière De La Poignée Non
Matériau De La Lame Non
Pays de production Japan
Acier au carbone Non
Acier inoxydable Non
designer Non
Raretè Non
Matériaux et finitions Non
Qualité de l'acier Non
Robustesse Non
Pratique Non
Esthétique Non
Qualité / Prix Non
EAN Code 4943691022103

Mots clés du produit

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