La tradition et l'expérience de Global ont permis de développer une nouvelle perspective dans le monde des couteaux professionnels. La création de cette série est due à Komin Yamada, qui a conçu le premier couteau Global en 1985. Mais depuis, les choses ont beaucoup changé et le besoin s'est fait sentir d'aborder la vie quotidienne de manière plus incisive et avec plus de personnalité, en suivant les évolutions d'un monde désormais différent de celui d'autrefois. Un tout nouveau manche confortable et une lame martelée à trois couches sont les éléments distinctifs de cette série.

Global GS76 - Épluche-légumes en acier inoxydable - lame lisse

Épluchez et préparez vos aliments comme un pro avec cet éplucheur de légumes à bord lisse innovant de Global (Yoshikin). Spécialement conçu pour répondre à vos besoins quotidiens, son design inventif en acier inoxydable garantit le meilleur en matière de sécurité, d'hygiène et de performances de pointe.

Les couteaux Global sont fabriqués en acier inoxydable au chrome 18 et sont trempés à Rockwell 56-58, ce qui donne un bord tranchant qui s'aiguise facilement. Avec son design moderne, il sera un élément élégant dans votre mallette de chef ou dans votre cuisine. L'éplucheur GS-76 est adapté à l'épluchage des fruits et légumes avec une lame lisse. Dimensions :

Longueur totale : 15,5 cm

Longueur de la lame : 5 cm

Longueur du manche : 10 cm

Matériau : acier inoxydable.