HORL ® 2 est la dernière référence technologique de la famille des affûteurs HORL ® . Deux angles d'affûtage et des disques de meulage interchangeables assurent une plus grande flexibilité. Une toute nouvelle sensation de roulement sans jeu est créée par les roulements à billes intégrés. Le revêtement en céramique du côté lissant garantit des résultats de finition impressionnants.

DEUX DISQUES

ABRASIF DIAMANT Les diamants industriels utilisés permettent d'affûter efficacement sans eau tous les aciers pour couteaux de toutes duretés. Lorsqu'il est utilisé correctement, le HORL ® Diamond Standard n'a jamais besoin d'être remplacé. La granulométrie de 46 μm permet un affûtage efficace et précis. En peu de temps, un résultat d'affûtage de haute qualité est obtenu. Les disques du HORL ® 2 CRUISE ne sont pas remplaçables

DISQUE DE PONÇAGE EN CÉRAMIQUE Après traitement avec HORL ® Diamond Standard, le disque de ponçage en céramique améliore sensiblement le résultat de ponçage. Seuls quelques mouvements sont nécessaires pour cela. Le résultat est un tranchant de couteau lisse, propre et filigrane.

EFFICACITÉ SUPÉRIEURE

Les diamants industriels sont considérés comme l'un des abrasifs les plus durables et les plus efficaces du marché. Les diamants monocristallins sont plus durs que n'importe quel couteau en acier. Grâce à un procédé galvanique, les diamants du HORL ® Diamond Standard sont sertis à env. 55% dans un lit de nickel. Après les premiers processus de meulage, la surface initialement rugueuse devient plus fine et HORL® Diamond Standard atteint la surface de ponçage idéale.

ANGLE D'AFFÛTAGE DE 20° POUR UNE NETTETÉ STABLE

L'angle d'affûtage de 20° offre une nouvelle netteté dans les plus brefs délais. Le couteau conserve également son tranchant pendant longtemps grâce au tranchant stable et convient à la plus large gamme de coupes de la vie quotidienne dans la cuisine. Également excellent pour aiguiser les couteaux pour le sport et l'extérieur.

ANGLE D'AFFÛTAGE DE 15° POUR UN RÉSULTAT PRÉCIS

Avec l'angle d'affûtage de 15 °, les lames damas exceptionnellement fines et en acier au carbone de haute qualité atteignent une netteté en filigrane. Ces lames de couteau peuvent être affûtées très doucement et conservent leur stabilité.

LE S-PAD HORL ® POUR UNE FLEXIBILITÉ CONTINUE DANS LE RECTIFICATION

La combinaison de puissants aimants en néodyme et du S-Pad HORL ® garantit que le couteau est fermement fixé lors de l'affûtage. Renforcé par l'effet antidérapant du S-Pad, même les petites lames peuvent être affûtées correctement en les adaptant à la hauteur souhaitée.