La fonte absorbe la chaleur et la restitue progressivement et uniformément, assurant une cuisson complète et uniforme tout en préservant le goût et les qualités nutritionnelles des aliments.

L'émail cuit à 790° rend la fonte vitrifiée, hygiéniquement parfaite et facile à nettoyer.

D'une durabilité exceptionnelle, il résiste à des températures élevées sans se déformer, grillant les aliments à la perfection ; il assure un rendement élevé pendant des décennies.

Convient à toute source de chaleur : gaz, électricité, vitrocéramique, induction, sous le gril ou au four.

Recommandations d'utilisation : Graisser avec de l'huile d'olive avant chaque utilisation pour créer un effet anti-adhérent.

Laver avec du savon et une brosse à vaisselle après avoir laissé tremper pendant quelques minutes.

Capacité : 4,2 litres

Diamètre : 24 cm Hauteur : 11,5 cm Poids : 5,4 kg