Luglio 2020

COUTEAU RETRAIT DE LA COLLECTION PRIVÉE
* Type : déjà acheté
* Condition : Globalement en très bon état
* Disponible : sur le marché
* Netteté : usine
* Marques sur la lame : aucune
* Marques sur la poignée : aucune
* Boîte: -
* Gaine : étui en matière synthétique
* Manuels, certificats et garanties : certificat de garantie
* Vérifié et certifié par notre laboratoire interne

Utilisation prévue : Régionale

Type de production : Artisanale
Production de lames : Italie
Lame : acier inoxydable 12c26
Traitement de la lame : -
Manche : corne de bélier
Longueur de la lame : 110 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : 147 mm.
Longueur totale : 265 mm.
Épaisseur fermé : 19 mm
Equilibrage : -
Poids : 100g.
Fermeture : sans blocage de lame
Extraits : -
Gaine : -
Conditionnement : emballage rigide avec certificat de production artisanale signé par Antonio Deroma
Note: -

Extrema Ratio S-THIL STONE WASHED est un couteau de secours tactique à la structure monolithique usinée dans une seule pièce d'acier BOHLER N690 de 5 mm d'épaisseur, développé en collaboration avec le designer Arnd Schiller de Thilo.

La lame, de type pointe de lance, est trempée à 58 HRC afin d'obtenir le meilleur équilibre entre la conservation du tranchant et la résistance. Elle est dotée d'un faux contre-alésage au sommet qui améliore les caractéristiques de pénétration et de travail en pointe, et d'une rainure sur toute la longueur (fuller) qui coule élégamment de la lame au manche. La lame est fraisée d'un seul tenant avec le couteau pour en améliorer la compacité et la légèreté, en réduisant son épaisseur au minimum tout en conservant un profil rappelant le manche classique d'Extrema Ratio.

Ce profil forme deux petites gardes et un confortable repose-pouce pour éviter que la main ne glisse vers la lame. À l'extrémité se trouve un concasseur de crâne avec une pointe en forme de diamant et une fente qui permet d'attacher le couteau à une dragonne ou d'équiper le manche d'une bobine de paracorde.

Le fourreau en nylon moulé est conçu pour être extrêmement plat avec des dimensions latérales très réduites pour le rendre aussi compact que possible. La conception du couteau le rend ambidextre, permettant de l'insérer dans le fourreau avec le tranchant de la lame à droite ou à gauche. Le double système de rétention intégré au fourreau se compose de quatre éléments de pression qui ne fonctionnent que deux à la fois, en fonction de l'utilisation droitier/gaucher, tandis que la partie textile en nylon comporte un bouton qui permet de fixer le couteau au fourreau.

L'extrémité de la gaine comporte un trou qui permet d'expulser les liquides ou les débris à l'intérieur. La possibilité de fixer des clips de ceinture, des ulticlips, des clips de malice le rend extrêmement polyvalent. Il est également possible d'attacher le fourreau au système M.O.L.E. en tressant la paracorde.


Utilisation prévue : Tactique / Multi-rôle

Type de production : industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable N690Co trempé à 58HRC
Traitement de la lame : Stonewashed
Poignée : Acier N690Co 58HRC
Longueur de la lame : 119 mm.
Épaisseur de la lame : 5 mm.
Longueur totale : 230 mm.
Poids : 123g.
Fourreau : Nylon
Emballage : Boîte en carton avec logos Extrema Ratio
Notes : -

Utilisation recommandée : couper et préparer les légumes, le poisson et la viande blanche

Pays de fabrication : Italie
Lame : acier inoxydable chirurgical d'une dureté de 54-56 HRC
Manche : en polymère anticorrosion stérilisable, avec additif antibactérien Biomaster.
Longueur de la lame : 160 mm.
Longueur totale : 285 mm.
Emballage : housse de lame en carton avec les logos Sanelli.
Poids : 166g.

FORME ET FONCTION
La ligne Premana Professional a été créée en analysant et en résolvant, dans les moindres détails, les problèmes auxquels est confronté le professionnel le plus attentif qui utilise quotidiennement ces outils de travail. En réalisant les couteaux verts de la ligne Premana Professional, Coltellerie Sanelli S.r.l. a amélioré de manière décisive le concept de sécurité, de fiabilité et d'hygiène, en prêtant attention non seulement à la dureté, à la flexibilité et à la puissance de coupe des lames, mais aussi à la forme ergonomique du manche.

LES LAMES.
La forme convexe de la lame offre un soutien efficace lorsque l'utilisateur doit fournir un effort considérable et se caractérise également par : une dureté élevée (54-56 HRC), une bonne flexibilité, un pouvoir de cisaillement élevé, une longue durée de vie du tranchant, une forme de tranchant spécialement conçue pour un usage professionnel et une excellente facilité de réaffûtage.

MANCHE.
Conception ergonomique exclusive du manche résultant d'études spéciales menées par des instituts universitaires qualifiés (unité de recherche appelée EPM : Ergonomie de la posture et du mouvement à l'Université Polytechnique de Milan) et validée par des tests expérimentaux informatisés.

PROTECTION ANTIBACTÉRIENNE
Sanelli et Biomaster ont développé une protection antibactérienne permanente pour les manches des couteaux de la ligne Premana grâce à l'utilisation d'ions d'argent.
Biomaster est un additif inorganique à base d'ions d'argent, adapté pour conférer des caractéristiques antibactériennes aux plastiques, qui inhibe en toute sécurité la croissance microbienne dès les premières minutes, pour atteindre une inhibition presque totale en 24 heures. Une fois incorporé dans un produit, Biomaster en devient une partie intégrante, offrant une protection antimicrobienne sûre, efficace et inépuisable.
Des tests en laboratoire ont montré que Biomaster, incorporé dans les manches des couteaux Sanelli Premana Professional Line, est efficace pour l'éradication microbiologique permanente d'Escherichia Coli et de Staphylococcus Aureus (MRSA) à hauteur de 99,7 %, obtenant ainsi la certification ISO22196:20111.