Luglio 2020

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  1. Takefu Village - Couteau Bunka - Acier Aogami 3 couches - 16,5 cm - Artisanat japonais

    Takefu Knives Village est une marque née en 1991 à Echizen Fukui, une ville au Japon réputée depuis 1400 pour la production de couteaux.

    La marque de couteaux Takefu est basée sur l'union de 10 artisans locaux qui forgent chaque couteau à la main

    Caractéristiques du couteau: M. Shiro Kamo

    Utilisation: viande / poisson / légumes

    Lame: en acier plaqué avec tranchant Aogami 2 à 62 / 63HRC
    Origine du lama: Japon
    Manche: keyakyWood, bois Keyaki Zelkova (orme japonais)
    Emballage: en carton avec écriture japonaise
    Longueur de lame: 165 mm
    Longueur totale: 304 mm
    Épaisseur de lame: 2,2 mm
    Longueur du manche: 130 mm
    Poids: 126g

    * Tous les couteaux ne sont pas signés sur la lame par l'artisan qui les a fabriqués

    G-409-KY
    150,00
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