Maggio 2015

Pour commémorer à notre manière le 50ème anniversaire de la mort de notre arrière-grand-père Giuseppe Maserin dit "Belu" (1885 - 1972), soldat alpin du 4ème Bataillon du Régiment Cadore et Cav. de Vittorio Veneto, nous avons voulu réaliser un poignard à la manière des "Arditi", c'est-à-dire inspiré de ces poignards artisanaux qui étaient fabriqués à partir des anciennes baïonnettes des fusils Carcano 91. Plus précisément, nous nous sommes inspirés de la forme de la baïonnette fabriquée à l'usine CO.RI.CA.MA de Maniago.

Nous l'avons appelée BeluM en joignant le M de notre nom de famille à "Belu", obtenant ainsi une référence au mot latin "bellum". Il s'agit d'un projet d'inspiration historique claire, mais réalisé avec des machines, des technologies et des matériaux modernes. La boîte en bois peinte au pochoir rappelle délibérément les caractéristiques des caisses dans lesquelles le matériel de guerre était autrefois stocké.

BeluM est dédié à notre arrière-grand-père Giuseppe et à tous les héros qui ont sacrifié leur vie pour leur pays de quelque manière que ce soit.

Utilisation prévue : Commémoratif / Historique / Militaire 

Type de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Pleine soie en acier inoxydable N690Co 
Traitement de la lame : finition satinée
Manche : Bois de Paosantos ; garde en acier inoxydable AIS 420 ; pommeau en acier inoxydable AISI 316 forgé dans la masse.
Longueur de la lame : 202mm.
Epaisseur de la lame : 5mm.
Longueur totale : 320mm.
Poids : 340g.
Fourreau : cuir
Emballage : boîte en bois avec logos au pochoir
Notes : Design by Bonus Design

COUTEAUX TACTIQUES INSCRIPTION DANS LA CUISINE!
Extrema Ratio est ravi d'appliquer les normes militaires strictes pour une gamme de couteaux de cuisine professionnels.

La lame d'acier est le BOHLER N690 éprouvée, un acier enrichie en chrome, le vanadium, le molybdène et le cobalt, durci à la dureté de 58HRC. La poignée est faite de forprene, un élastomère qui est dans le "standard de l'OTAN" pour la résistance à des conditions extrêmes, et est complètement amovible de la lame; ce qui rend possible un nettoyage complet et le maintien du couteau.

Chaque couteau est livré avec sa propre gaine, également d'origine militaire, qui ne prend pas en compte les règles d'hygiène, mais assure en toute sécurité lame transport dell'affilatissima et la protection contre les chocs qui pourraient réduire l'efficacité. Nous vous recommandons de l'utiliser que pour le transport et dans le cas de longues périodes d'inactivité.

Utilisez: viande / légumes

Type de production: industriel
Lama de production: Italie
Lame: acier trempé inoxydable 58HRC N690Co
Traitement Lama: -
Poignée: forprene
Longueur de la lame: 199mm.
Épaisseur de lame: 4mm.
Longueur totale: 331mm.
Poids: 280g.
Gaine: en cuir
Conditionnement: boîte de carton avec Ratio logos Extrema
Remarque: Peut aussi être utilisé comme un couteau ou sportives de collection

COUTEAUX TACTIQUES INSCRIPTION DANS LA CUISINE!
Extrema Ratio est ravi d'appliquer les normes militaires strictes pour une gamme de couteaux de cuisine professionnels.

La lame d'acier est le BOHLER N690 éprouvée, un acier enrichie en chrome, le vanadium, le molybdène et le cobalt, durci à la dureté de 58HRC. La poignée est faite de forprene, un élastomère qui est dans le "standard de l'OTAN" pour la résistance à des conditions extrêmes, et est complètement amovible de la lame; ce qui rend possible un nettoyage complet et le maintien du couteau.

Chaque couteau est livré avec sa propre gaine, également d'origine militaire, qui ne prend pas en compte les règles d'hygiène, mais assure en toute sécurité lame transport dell'affilatissima et la protection contre les chocs qui pourraient réduire l'efficacité. Nous vous recommandons de l'utiliser que pour le transport et dans le cas de longues périodes d'inactivité.

Utilisez: viande / légumes

Type de production: industriel
Lama de production: Italie
Lame: acier trempé inoxydable 58HRC N690Co
Traitement Lama: Desert Camo Laser
Poignée: forprene
Longueur de la lame: 199mm.
Épaisseur de lame: 4mm.
Longueur totale: 331mm.
Poids: 280g.
Gaine: Cordura, M.O.L.L.E. compatible
Conditionnement: boîte de carton avec Ratio logos Extrema
Remarque: Peut aussi être utilisé comme un couteau ou sportives de collection