Maggio 2019
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Pavoni - Moule en silicone Pavoflex CUBE 40TIME - par Antonio Bachour
Pavoni - Moule en silicone Pavoflex CUBE 40TIME - par Antonio Bachour
La collaboration pluriannuelle entre Pavoni Italia et le chef pâtissier international Antonio Bachour s'enrichit d'un nouveau projet : Pavoflex 300x175 ligne 40time moules pour portion moyenne, à utiliser pour la restauration, les buffets de mariage, les desserts à l'assiette, le goûter et pas seulement.
La portion moyenne parfaite - 40 ml de volume - et six formes différentes polyvalentes et adaptables à toutes les occasions.
Pavoflex CUBE 40TIME - par Antonio Bachour
Mesures : 34 x 34 X 34 mm
Capacité : 40 ml
15 impressions.
PX3220 -
Pavoni - Moule en silicone Pavoflex CYLINDER 40TIME - par Antonio Bachour
Pavoni - Moule en silicone Pavoflex CYLINDER 40TIME - par Antonio Bachour
La collaboration pluriannuelle entre Pavoni Italia et le chef pâtissier international Antonio Bachour s'enrichit d'un nouveau projet : Pavoflex 300x175 ligne 40time moules pour portion moyenne, à utiliser pour la restauration, les buffets de mariage, les desserts à l'assiette, le goûter et pas seulement.
La portion moyenne parfaite - 40 ml de volume - et six formes différentes polyvalentes et adaptables à toutes les occasions.
Pavoflex CYLINDER 40TIME - par Antonio Bachour
Dimensions : diamètre 45 x hauteur 28 mm.
Capacité : 40 ml
15 impressions.
PX3217 -
Pavoni - Moule en silicone Pavoflex SPHERE 40TIME - par Antonio Bachour
Pavoni - Moule en silicone Pavoflex SPHERE 40TIME - par Antonio Bachour
La collaboration pluriannuelle entre Pavoni Italia et le chef pâtissier international Antonio Bachour s'enrichit d'un nouveau projet : Pavoflex 300x175 ligne 40time moules pour portion moyenne, à utiliser pour la restauration, les buffets de mariage, les desserts à l'assiette, le goûter et pas seulement.
La portion moyenne parfaite - 40 ml de volume - et six formes différentes polyvalentes et adaptables à toutes les occasions.
Pavoflex SPHERE 40TIME - par Antonio Bachour
Dimensions : diamètre 43 x hauteur 39 mm.
Capacité : 40 ml
15 impressions.
PX3218 -
Pavoni - Moule en silicone Pavoflex PAPILLON PX052
Pavoni - Moule en silicone Pavoflex PAPILLON PX052
Pour créer des desserts parfaits dans leur élégance et leur simplicité ! Nouveau moule en silicone pour créer de manière simple et rapide de merveilleux papillons, sucrés ou salés, avec un effet tridimensionnel. Avec ce moule, les possibilités sont nombreuses : chocolat ou avec des inserts ou des couches, en modulant les saveurs, les textures, les couleurs.
Le moule en silicone Pavoflex est hautement antiadhésif pour une cuisson parfaite du produit.
Résistant à la température -40 degrés C à +280 degrés
Moule 600X400 mm
Moule silicone Pavoflex Papillon
mm 100x52x35 H Vol.
105 ml
20 impressions.
PX052 -
Pavoni - Set composé de 4 couteaux d'expulsion en forme de 4 animaux
Pavoni - Set composé de 4 couteaux d'expulsion en forme de 4 animaux SET 4 COUTEAUX PÂTISSERIE THÈME ANIMAUX OURS, VACHE, ÉLÉPHANT, MOUTONS DE TAILLE: 7/8 CM Pour créer des décorations raffinées et individuelles pour des gâteaux à base de pâte d'amande, chocolat, pâte de sel, modelage et colorant de sucre. En matière plastique alimentaire. Dimensions environ: 70/80 mm.4869-17 -
Pavoni - Moule en silicone PX039 BOCCIOLO
Moule en silicone PX039 BOCCIOLO Silicone liquide injecté "LSR" 100% alimentaire. Souplesse, pliez et retrouvez sa forme originale. Durabilité, ne casse pas, ne raye pas et ne perd pas ses propriétés antiadhésives. Polyvalence, peut être utilisé à la fois au congélateur (jusqu'à -40 ° C) et au four (jusqu'à + 280 ° C). Vieillissement minimum (jusqu'à 3000 utilisations garanties) Facilité de démoulage (pas besoin d'utiliser une torche, pas d'eau chaude dans le congelé ou d'huile ou de beurre dans le four, comme dans les moules en plastique ou en métal). Marque: Pavoni Série: Pavoflex Modèle: Bocciolo PX039 Matériau: 100% silicone de qualité alimentaire Nº unités: 1 Dimensions: ∅ 70x42 h Forme: Rosa Tº d'utilisation: -40 / + 280ºC Nombre de cavités: 24 Volume: 130 ml.PX039 -
Pavoni - Moule en silicone PX032 LOVE
PAVOFLEX PX032 LOVE Moule en silicone PX032 LOVE Silicone liquide injecté "LSR" 100% alimentaire. Souplesse, pliez et retrouvez sa forme originale. Durabilité, ne casse pas, ne raye pas et ne perd pas ses propriétés antiadhésives. Polyvalence, peut être utilisé à la fois au congélateur (jusqu'à -40 ° C) et au four (jusqu'à + 280 ° C). Vieillissement minimum (jusqu'à 3000 utilisations garanties) Facilité de démoulage (pas besoin d'utiliser une torche, pas d'eau chaude dans le congelé ou d'huile ou de beurre dans le four, comme dans les moules en plastique ou en métal). Marque: Pavoni Série: Pavoflex Modèle: Love PX032 Matériau: 100% silicone de qualité alimentaire Nº unités: 1 Dimensions: ∅ 78x77x34 h Forme: coeur Tº d'utilisation: -40 / + 280ºC Nombre de cavités: 24 Volume: 110 ml.PX032 -
Pavoni - Moule en silicone Pavoflex LAMPONE - par Fabrizio Fiorani - 12 IMPRONS
Pavoni - Moule en silicone Pavoflex LAMPONE - par Fabrizio Fiorani - 12 IMPRONS
Beaucoup d'idées pour une pâtisserie en couleur.
De la collaboration entre Fabrizio Fiorani et Pavoni Italia naît Lampone, un moule pour portions individuelles avec un extraordinaire effet tridimensionnel.
Chaque moule à portion unique est étudié avec des détails qui reproduisent minutieusement le geste du professionnel et confèrent au produit fini une véritable valeur ajoutée.
Leavoflex est moulé par injection, une technique qui permet une définition parfaite des détails.
Chef pâtissier : Fabrizio Fiorani
Ligne : Pavoflex
Moule : LAMPONE 1.1
Matériau : 100% silicone platine, apte au contact alimentaire
Dimensions du moule : 40 x 30 cm
Nombre d'empreintes : 12
Taille de l'empreinte unique : 6,5 x 5,8 cm H 5,4 cm
Volume : 95 ml
Caractéristiques du moule : Convient au réfrigérateur/congélateur/batterie
Convient pour le four/le four à micro-ondes
Plage de température : -40°C/+280°C
Peut être lavé au lave-vaisselle, aucun produit de rinçage n'est nécessaire.
Toxique, inodore et sans goût
Flexible et peu encombrant Incassable et durable
Code produit : PX4394.
PX4394