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Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina

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  1. Due Cigni 5 articles
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  1. Due Cigni - 1896 Sommelier Sabre - fr

    Due Cigni - 1896 sommelier sabre Prestigieux sommelier sabre, idéal pour déboucher du champagne et des vins mousseux en général. Fabriqué en lame en acier inoxydable T5MOV - 41 cm, sans affûtage, avec manche en bois teinté téflon. Coffret cadeau en carton. Longueur totale 55 cm.
    2C2007B
    179,00
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    Évaluation:
    93%
    4.7
  2. Due Cigni - Champagne lame de sabre téflon

     

    Due Cigni - Sciabola Champagne lama teflonata - wine


    Sciabolare, un gesto guerriero diventato pratica di gioia per la grazia di un grande spumante.

    Usanza antica: sciabolare il collo di una bottiglia stata pratica diffusa in tutte le cavallerie del mondo: gesto che pu rallegrare una festa e piacevolmente meravigliare i vostri amici.

    Anche voi sarete, in qualche modo, partecipi delle grandi: "Confrerie du Sabrer" Prestigiosa sciabola da sommelier, ideale per stappare champagne e vini spumeggianti in genere.

    Realizzata in acciaio inox AISI 420 teflonata, priva di affilatura, impugnatura bronzata, dotata di supporto in legno.

    Scatola regalo in legno compensato.

    Lunghezza totale 55 cm.

    2C2015B
    172,00
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    En rupture de stock
  3. Due Cigni - Prestigieux sabre de sommelier DEMI

    Le claquement de sabre, un geste guerrier qui est devenu une pratique pour se réjouir de la grâce d'un grand vin mousseux - une tradition qui fait son entrée dans les fêtes de mariage, les dîners de gala, etc. Au départ, pour montrer leur habileté à cheval, les hussards sous le commandement de Napoléon célébraient leurs victoires en "claquement de sabre" sur le haut de la bouteille de champagne. Une coutume ancienne : faire claquer le goulot d'une bouteille est une pratique répandue dans toutes les cavaleries du monde : un geste qui peut égayer une fête et ravir vos amis. Vous aussi, vous ferez partie d'une manière ou d'une autre de la grande "Confrérie du Sabrer".

    Prestigieux sabre de sommelier, idéal pour "déboucher" le champagne et les vins mousseux en général.

    Fabriqué en acier inoxydable X50 sans fil.

    Boîte en contreplaqué.

    Acier Lame : Acier inoxydable X50

    Dureté de l'acier : Cr Mov15 

    Poignée : POM noir

    Longueur de la lame : 25 cm

    Longueur totale : 39 cm.

    2C1030
    60,00
    Il ne reste que 4
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  4. Due Cigni - Sabre de sommelier en acier inoxydable PERLAGE - 2C2021 

    Due Cigni - Sommelier Sabrage PERLAGE - 2C2021 

    Sabrage est une technique spéciale pour ouvrir les bouteilles de champagne avec un sabre, généralement utilisée de manière cérémoniale. Le sabre est glissé le long du corps de la bouteille, vers le goulot, d'un coup sec. La force qui frappe la lèvre du goulot est suffisante pour briser le verre et séparer nettement le goulot du col de la bouteille, qui, avec le bouchon, est projeté par la force du gaz contenu dans le vin.

    La magie du sabre, avec sa linéarité particulière et le dessin raffiné qui embellit la poignée, Perlage est une référence aux épées napoléoniennes utilisées par les Hussards, cavalerie légère de la Grande Armeè au service de Napoléon.

    A partir de là, la tradition s'inspire de leur coutume, après la victoire, de sabrer des bouteilles de champagne et de trinquer à la vie.

    Un geste pour égayer une fête et surprendre agréablement vos invités.

    Un produit 100% Made in Italy

    Sabre de sommelier prestigieux, idéal pour faire sauter le champagne et les vins mousseux en général.

    Acier de la lame : acier inoxydable T5MoV

    Dureté : HRC 55-57

    Traitement de surface de la lame : satiné

    Poignée : effet bronze

    Longueur de la lame : 39 cm - 15.35".

    Longueur totale : 56 cm - 22.05".

    Épaisseur de la lame : 5 mm - 0.20".

    Poids : 740 gr - 26.10 oz.

    2C2021
    166,99
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  5. Due Cigni - Sabre de sommelier en acier inoxydable PERLAGE - 2C2021S

    DUE CIGNI - PERLAGE - SABRE DE SOMMELIER EN ACIER INOXYDABLE 

     Finition de surface de la garde et pommeau effet argent. Coffret en bois élégant et précieux inclus ! Le sabrage est une technique particulière d'ouverture des bouteilles de champagne au sabre, généralement utilisée comme cérémonielle. Le sabre est glissé le long du corps de la bouteille vers le goulot d'un coup sec.

    La force frappant la lèvre du goulot est suffisante pour briser le verre et séparer proprement le goulot du goulot de la bouteille qui, avec le bouchon, est projeté par la force du gaz contenu dans le vin.

    De la magie du sabre, avec sa linéarité particulière et le dessin raffiné qui embellit la poignée, Perlage est une référence aux épées napoléoniennes utilisées par les Hussards, cavalerie légère de la Grande Armée au service de Napoléon.

    D'ici, la tradition puise dans leur habitude, une fois vainqueurs, de sabrer les bouteilles de champagne et de trinquer à la vie. Un geste pour égayer une fête et surprendre agréablement vos invités.

    Produit 100% Made in Italy

    Acier de la lame : acier inoxydable T5MoV

    Dureté : HRC 55-57

    Traitement de surface de la lame : satiné

    Poignée : effet argenté

    Longueur de la lame : 39 cm - 15.35".

    Longueur totale : 56 cm - 22.05".

    Épaisseur de la lame : 5 mm - 0.20".

    Poids : 740 gr - 26.10 oz.

    2C2021S
    166,99
    Il ne reste que 1
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  6. Pulltex - Sommelier Sabre - Hussard Sable - 107-841-00

    Pulltex - Sommelier Sabre - Hussard Sable - 107-841-00

    Une tradition bien ancrée : ouvrir les bouteilles de Champagne en les sabrant. Cette tradition remonte à Napoléon et plus particulièrement au corps militaire des Hussards, qui célébrait ses victoires en sabrant les bouteilles de champagne. Nouveau design pour ce sabre avec un manche en bois d’olivier millénaire. Garde en acier inoxydable pour une protection totale de la main. Fabriqué en Italie. Une pièce spectaculaire pour un sabrage spectaculaire devant vos convives !Prestigieux sabre de sommelier, idéal pour "déboucher" le champagne et les vins mousseux en général.
    Présenté dans une élégante boîte en bois
    Longueur totale 45 cm

    Manche en bois d’olivier millénaire

    Artisanat

    Boîte en chêne

    Ouvrir les bouteilles avec élégance.

    107-841-00
    198,99
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
  7. Sanelli - BBQ - Couteau cimeterre 30cm - s1196.30 - Couteaux de cuisine

    Le couteau cimeterre BBQ de Sanelli, d'une longueur de 30 cm, est un couteau de cuisine spécialement conçu pour la découpe de la viande. Sa forme incurvée et tranchante rappelle celle d'une lame de cimeterre, ce qui permet une coupe nette et précise des grosses pièces de viande, comme les steaks, les côtelettes ou les rôtis.

    Ce couteau est fabriqué par Sanelli, une marque italienne spécialisée dans la production de couteaux de cuisine de haute qualité. La lame est fabriquée en acier inoxydable durable et tranchant pour garantir des performances durables. Le cimeterre de 30 cm offre une longueur suffisante pour manipuler facilement de grandes pièces de viande.

    Le manche du couteau est ergonomique et fabriqué dans un matériau durable pour assurer une prise en main sûre et confortable pendant l'utilisation. Le couteau est ainsi stable et facile à manier, ce qui vous permet de réaliser des coupes précises sans effort et sans vous fatiguer la main.

    C'est un choix idéal pour les amateurs de grillades et les chefs qui travaillent souvent avec de grosses pièces de viande. Il s'agit d'un outil robuste et de haute qualité, conçu pour des performances fiables dans la cuisine.

    Utilisation recommandée : couper les viandes cuites, les rôtis, les barbecues, découper.

    Pays de fabrication : Italie

    Lame : acier chirurgical inoxydable avec une dureté de 54-56 HRC

    Manche : en polymère anticorrosion stérilisable, avec additif antibactérien Biomaster

    Longueur de la lame : 300 mm.

    Longueur totale : 440 mm.

    Emballage : housse de lame en carton avec logos Sanelli

    s119630
    50,00
    Il ne reste que 6
    Il ne reste que 6
    Évaluation:
    87%
    4.4
  8. Sanelli - Spatule droite de chef - cm.18 - 3746.18 - ustensile de cuisine

    La ligne Premana Professional de Coltellerie Sanelli S.r.l. est conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la cuisine, en offrant des outils de haute qualité qui allient sécurité, fiabilité et hygiène.
    Elle se caractérise par un design ergonomique qui améliore la prise en main et réduit la fatigue pendant l'utilisation. 
    Le manche doublement moulé utilise un matériau antidérapant et l'additif Biomaster pour une meilleure hygiène.
    La spatule de chef de 18 cm est polyvalente, adaptée à la pâtisserie et à la cuisson sur une plaque ou un gril. 
    La lame flexible présente une dureté élevée (54-56 HRC) pour garantir des coupes précises et éviter les ébréchures.
    Brevetée en Europe et aux États-Unis, la ligne Premana Professional offre innovation et fiabilité, ce qui en fait un excellent choix pour les professionnels.

    Longueur de la lame : 18 cm

    - Spatule flexible, idéale pour la cuisson au four et au gril.
    - Poignée ergonomique doublement moulée
    - Matériau antidérapant avec additif Biomaster
    - Dureté élevée (54-56 HRC)

    s3746.18
    29,50
    Il ne reste que 4
    Il ne reste que 4
  9. Sanelli - Spatule droite de chef - cm.30 - 3746.30 - ustensile de cuisine

    La ligne Premana Professional de Coltellerie Sanelli S.r.l. est conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la cuisine, en offrant des outils de haute qualité. 
    Ils garantissent une sécurité, une fiabilité et une hygiène supérieures, grâce à la combinaison d'une dureté, d'une flexibilité et d'un pouvoir de coupe excellents.
    Cette ligne est unique et présente des caractéristiques de haute qualité que l'on ne retrouve pas dans d'autres lignes professionnelles.

    Longueur de la lame : 30 cm

    - Idéal pour la pâtisserie et la cuisson sur une plaque ou un gril
    - Lame flexible offrant de hautes performances et une grande résistance à l'écaillage
    - Poignée ergonomique avec double moulage et matériau antidérapant, enrichie de l'additif Biomaster, garantissant une prise en main sûre et hygiénique.

    s3746.30
    35,00
    Il ne reste que 5
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  10. Sanelli Ambrogio - BBQ - Couteau cimeterre 31cm - Couteau de cuisine

    LA LAME est réalisée en acier spécial NitroB d'Ambrogio Sanelli, et sa finition semi-brillante permet un meilleur traitement de la viande.

    LE MANCHE est expressément conçu avec des matériaux et des finitions à haute adhérence antidérapante et résistance mécanique pour une prise ferme pendant ce type de coupe.

    UTILISATION
    Adapté à la découpe de grandes tranches de viande.

    Tout, boîtes incluses, 100% made in Italy.

    Utilisation prévue : Barbecue

    Type de production : Industrielle
    Pays de fabrication : Italie
    Lame : Acier inoxydable Nitro-B
    Finition de la lame : Satinée
    Manche : Plastique polymère
    Longueur de la lame : 310mm.
    Longueur totale : 435 mm.
    Emballage : Blister plastique exposé
    Remarques : Peut être lavé au lave-vaisselle

    BM04.031
    31,00
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
    Évaluation:
    87%
    4.4
  11. Sanelli Ambrogio - BBQ - Couteau cimeterre américain 31cm de large - Couteau de cuisine

    Couteau américain à cimeterre de Sanelli Ambrogio, pour parer et trancher la viande avant le barbecue. Appartenant à une ligne de coutellerie professionnelle, il est conçu pour le parage et le traitement de la viande.

    Les lames du couteau cimeterre à lame large sont en acier nitro B, la finition polie permet un meilleur traitement de la viande.

    Le manche offre une excellente adhérence entre la lame et le manche, le manche antidérapant en polypropylène offre une ergonomie parfaite et une bonne prise en main lors de la découpe.

    Utilisation prévue : Barbecue

    Type de production : Industriel
    Pays de production : Italie
    Lame : Acier inoxydable Nitro-B
    Finition de la lame : Satinée
    Manche : Plastique polymère
    Longueur de la lame : 310mm.
    Longueur totale : 435 mm.
    Emballage : Blister plastique exposé
    Remarques : Peut être lavé au lave-vaisselle

    BM07.031
    38,00
    Il ne reste que 1
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  12. Viper - Mathusalem Cocobolo - VT4890CB - Sabre Sommelier

    L'ARTE DEL "SABRAGE" E' UNA TRADIZIONE FRANCESE EREDITATA DALLA COUR DE RUSSIE E DALLA CAVALERIE NAPOLEONIENNE.
    Il rito di aprire una bottiglia di champagne o di spumante con un colpo di sciabola (in francese sabre) è molto antico, risale a quando gli ufficiali della Guardia Reale francese festeggiavano le vittorie sul campo e la loro promozione aprendo le bottiglie di champagne con un colpo netto. Si racconta che lo stesso Napoleone ne enfatizasse il gesto gridando "Champagne! Nella vittoria lo si merita, nella sconfitta se ne ha bisogno...". La sciabola sfilata dal fodero scivolava dolcemente sul collo della bottiglia dalla parte della costa e liberava il tappo con il vetro che lo conteneva. Questo tipo di apertura è spettacolare e molto gradevole da vedere e può essere eseguita solo con bottiglie contenente spumanti, perchè è grazie alla pressione che questi vini esercitano all'interno della bottiglia che il vetro del collo si allontana facilmente dal tappo. Per perpetuare questa tradizione è stata creata da Jean Claude Jalloux, un ristoratore francese, la confraternita detta "du sabre d'or" che si sta diffondendo anche oltralpe.
    PER ONORARE AL MEGLIO QUESTA ANTICA TRADIZIONE FRANCESE ECCO DUNQUE UN PRODOTTO TUTTO ITALIANO, RAFFINATO E DI QUALITA', COMPLETAMENTE ELABORATO A MANIAGO DALL'AZINDA VIPER-TECNOCUT.
    Caratteristiche tecniche:
    La sciabola misura complessivamente cm 47, lama cm 33, impugnatura in cocobolo.
    Scatola regalo con espositore in legno molto elegante.
    5333T
    195,00
    Il ne reste que 1
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  13. Pulltex - Sabre à Champagne

    Ouvrir les bouteilles de Champagne à l’aide d’un sabre Une tradition bieri ancrée: ouvrir les bouteilles de Champagne en les sabrant. A cet effet, nous avons créé un sabre original, spécialement conçu pour ces occasions. Cette tradition remonte à Napoléon et plus particulièrement au corps militaire des Hussards, qui célébrait ses victoires en sabrant les bouteilles à champagne.

    Mode d’emploi : placez-vous loin des convives et après avoir ôter le muselet, laissez glisser de manière énergique le sabre le long du fil de jointure de la bouteille ( la couture ), en donnant un coup sec sur la base du goulot afin de sectionner ce dernier sans éclater le verre. Attention le col de la bouteille se casse et s’envole avec le bouchon à une vitesse d’environ 200 km/h et peut atteindre une distance d’au moins 15 mètres.

    Les enfants ne sont pas habilités à sabrer le champagne.

    Présenté dans un élégant coffret en bois

    Longueur totale 45 cm.

     

    5333V2
    129,91
    Il ne reste que 0
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    En rupture de stock
  14. Viper - Mathusalem Damas et Ebony - Sabre Sommelier

    Viper - Mathusalem Damas et Ebony - Sabre Sommelier L'art de «sabrage« Ce TRADITION FRANÇAISE HERITE Cour de RUSSIE ET ​​CAVALERIE napoléonienne. Le rituel de l'ouverture d'une bouteille de champagne ou de vin mousseux avec un sabre (sabre en français) est très ancienne, qui remonte à quand les officiers de la Garde royale française célébré des victoires sur le terrain et leur promotion en ouvrant des bouteilles de champagne avec un coup net. Il est dit que le même Napoléon enfatizasse geste criant "Champagne! Dans la victoire vous le méritez, dans la défaite vous en avez besoin ...". Le sabre de parade de son fourreau glissa doucement sur le goulot de la bouteille sur le côté de la côte et libéré le bouchon avec le verre qui contenait. Ce genre d'ouverture est spectaculaire et très facile sur l'oeil et ne peut être effectuée avec des bouteilles contenant des mousseux, parce qu'il est grâce à la pression qu'ils exercent dans le col de verre de bouteille de vin disparaît facilement de la PAC. Pour perpétuer cette tradition, il a été créé par Jean Claude Jalloux, un restaurateur français, la confrérie appelée "du sabre d'or" qui se répand à travers les Alpes. D'HONORER LA MEILLEURE TRADITION FRANÇAISE CE PRODUIT ICI est donc d'autant ITALIENNE, raffiné et de haute qualité »; COMPLÈTEMENT faites par la société MANIAGO VIPER-TECNOCUT
    LA FIERTÉ DE MADE IN ITALY:.! LE SABRE par le sommelier en acier de Damas PAS La lame et la garde de cette épée sont entièrement réalisés en damas inoxydable échelle » «contraste élevé; obtenu à partir de plaques de matériaux différents qui se tissent, soudé et plié, jusqu'à ce que le nombre de couches et dessin voluti.L'impugnatura est prisé ébène sélectionné.
    Ce sabre est partie d'une série limitée, produite dans deux cents pièces. Le sabre mesure totale de 47 cm, 33 cm, lame ébène adhérence. Box-bois affichage.
    5333U
    680,00
    En rupture de stock
Par ordre décroissant

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