Julienne raye en un instant Que ce soit pour cuire à la vapeur dans un wok, comme garniture décorative avec des salades ou pour raffiner des soupes ou des desserts, de fines lamelles de légumes et de fruits se retrouvent dans la cuisine riche en vitamines et saine à usages multiples. Rapides et faciles, ils peuvent être coupés avec le nouveau Profi-Juliennehobel de la série Gourmet de Microplane®. Les légumes glissent sans effort sur la surface de rabotage en acier inoxydable et sont coupés avec précision par les lames verticales. La nouvelle raboteuse est conçue pour que les juliennes (carottes, pommes de terre, betteraves rouges, chou-rave, courgettes, céleri, pommes ou poires, par exemple) puissent toujours être coupées en lanières de même longueur et de même épaisseur sans avoir à ajuster la hauteur de coupe. Cela le rend encore plus rapide et plus facile à la main. Fondamentalement, tous les fruits et légumes solides peuvent être coupés, ce qui confère aux plats quelque chose de certain. La grande poignée antidérapante et douce au toucher tient confortablement dans la main et, grâce à sa forme ergonomique, permet également un travail plus long. Merci au pied en caoutchouc antidérapant peut travailler verticalement. Après la coupe, un court courant d'eau suffit généralement pour nettoyer la raboteuse. Toutefois, si un nettoyage en profondeur est nécessaire, le professionnel Juliennehobel peut également être nettoyé au lave-vaisselle. Avec cette innovation, la société américaine complète sa série de frottements couronnée de succès. Comme aucune autre série, la série Gourmet reflète la compétence et la diversité. Avec la large surface de friction et les différentes lames (fine, grossière, lame à 2 voies, grande râpe, très grossière, lame en étoile, XL grossière, trancheuse professionnelle pour légumes, trancheuse professionnelle en julienne), les résultats de caillebotis les plus variés peuvent être obtenus de fin à très grossiers , La Juliennehobel découpe les aliments en fines lanières Coupe de longues lanières de carottes, courgettes, chou rouge, pommes de terre, pommes, etc. Les lames en acier inoxydable tranchantes coupent les légumes proprement et uniformément dans des stylos Le réglage de la lame par défaut rend tout plus facile et plus rapide La poignée ergonomique au toucher doux tient confortablement dans la main Le pied en caoutchouc antidérapant offre un soutien supplémentaire Le professionnel Juliennehobel complète les râpes de la série Gourmet de Microplane®, qui reflète la compétence de la lame avec huit lames différentes. Facile à nettoyer - l'eau courante suffit souvent / va au lave-vaisselle. Facile à nettoyer - l'eau courante suffit souvent / va au lave-vaisselle Numéro de pièce du fabricant 45041 Couleur noir, argent Matière plastique, acier Longueur 31 cm Poids 0,17 kg Caractéristiques spéciales Lames en acier inoxydable gravées unilatéralement de manière photochimique, Rampe de coupe (5,7 cm de large) avec des arbres empêchant l'adhérence du matériau à couper, fermement soudée à un cadre en acier, pied en caoutchouc antidérapant pour un support sûr, Poignée de forme ergonomique (12 cm de long) avec revêtement en caoutchouc antidérapant et boucle de suspension.