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  1. Global knives - GSF23 - couteau à steak cm. 11 - couteau de cuisine

    Couteau à steak.

    Utilisation: steak cut
    Longueur de lame: 11 cm. - avec une denture de 6,4 cm à la pointe
    Longueur totale: 21,8 cm.
    Poids: 96gr.

    Les couteaux japonais GLOBAL sont les préférés des chefs dans les hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
    Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui lui a donné un nouveau design révolutionnaire.

    Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont:
    - Légèreté: GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier vide dans le manche. Cette fonction vous permet de réduire le poids du couteau de 30%.
    - Facilité de gestion: grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à des durées d'utilisation continues et prolongées, minimisant la fatigue de l'utilisateur.
    - Prise de fil: les couteaux GLOBAL sont fabriqués en utilisant les meilleurs aciers et les techniques de fabrication les plus modernes. Dans les lames, il y a un pourcentage élevé de molybdène / vanadium grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell de dureté, augmentant ainsi la durée de vie du fil.
    - Robustesse: étant les couteaux GLOBAL entièrement en acier (à la fois le manche et la lame) ils sont pratiquement indestructibles.
    - Élégance
    Récompenses acquises par GLOBAL knives:

    1990 - Bon design japonais par MITI
    1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
    1992 - Sélectionné meilleur couteau de cuisinier au Benelux
    1995 - Sélection du meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni
    1996 - Sélectionné comme le couteau le plus affûté par le magazine A LA CARTE en Allemagne

    Tous les produits Global que nous commercialisons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Collini Cutlery. Ce marquage permet aux professionnels et aux consommateurs d'avoir la certitude, la traçabilité, la garantie et l'assistance future sur le produit qu'ils ont acheté.

    gsf23
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  2. Opinel - Coffret complet Petit Chef

    Les enfants cuisinent avec Opinel: La collection Petit Chef est idéale pour apprendre aux enfants à cuisiner. Anneau pédagogique qui aide à bien positionner les doigts Le couteau Le Petit Chef: Lame arrondie en acier inoxydable de longueur 10 cm, robuste et parfaite pour couper et émincer Manche en hêtre vernis incolore. Éplucheur Le Petit Chef: Lame en acier inoxydable Pour éplucher facilement en tirant Manche en hêtre vernis incolore. Le protège-doigts Le Petit Chef: Pour protéger la main qui tient l'aliment à couper. Il permet d'adopter la position de la "serre", les deux premières phalanges repliées, le pouce et le petit doigt tiennent l'aliment:
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