Noël

Les fonds de tarte micro-perforés en acier inoxydable améliorent la cuisson grâce à de petits trous qui répartissent uniformément la chaleur.
Fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, elles garantissent une tarte uniformément dorée et cuite, en évitant les brûlures et les zones insuffisamment cuites.
Ces ustensiles sont indispensables pour obtenir des tartes à l'aspect et au goût parfaits, tant pour les pâtissiers professionnels que pour les amateurs de cuisine à domicile.

Utilisation recommandée : Faire des tartes

Pays de fabrication : Italie

Matériau : Acier inoxydable

Dimensions : 9x9cm

Hauteur : 2,5cm

Poids : 28g.

Les fonds de tarte micro-perforés en acier inoxydable améliorent la cuisson grâce à de petits trous qui répartissent uniformément la chaleur.
Fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, elles garantissent une tarte uniformément dorée et cuite, en évitant les brûlures et les zones insuffisamment cuites.
Ces ustensiles sont indispensables pour obtenir des tartes à l'aspect et au goût parfaits, tant pour les pâtissiers professionnels que pour les amateurs de cuisine à domicile.

Utilisation recommandée : Faire des tartes

Pays de fabrication : Italie

Matériau : Acier inoxydable

Dimensions : 24x24cm

Hauteur : 3,5 cm

Poids : 166g.

Fabriqués en plastique alimentaire durable, ces emporte-pièces sont lavables au lave-vaisselle et réutilisables, ce qui garantit leur commodité et leur qualité Made in Italy. Parfaits non seulement pour les biscuits, mais aussi pour les décorations de gâteaux maison, les moules à découper vous permettent de donner libre cours à votre créativité. Personnalisez vos biscuits avec de la pâte à sucre, du glaçage, du sucre coloré et des colorants alimentaires de votre choix.

En plus de convenir à la pâte brisée, ces moules sont polyvalents et peuvent être utilisés pour la pâte à modeler, la pâte à sucre, le chocolat et la pâte salée. Fabriqués en matériaux professionnels de haute qualité certifiés pour le contact alimentaire.

Petit emporte-pièce : 6x8x2,2cm

Grand moule à pâtisserie : 11x8x2,2cm

Un set composé d'un emporte-pièce en forme de boule de Noël et de deux marqueurs en plastique pour réaliser des décorations en relief.

Pour des biscuits parfaits, fariner le moule avant de l'utiliser sur la pâte.

Dimensions du coupe-pâte : 7,5x9x2,2cm

Dimensions du marqueur : 6.8x8cm

Assiette à gâteaux haute ronde en carton noir.

Sous-parties en pulpe rigide revêtues d'une feuille d'aluminium.

Emballage individuel. Qualité supérieure.

Idéal pour traiter et séparer les étages de gâteaux à étages.

enduit de polypropylène

Tailles disponibles 

cm. 25 h 1,2cm

cm. 30 h. 1,2cm.

Decora - Ensemble de moules à gâteau en couches rondes

Set composé de 5 moules en matériau antiadhésif, idéal pour réaliser des gâteaux étagés, multicolores ou aux saveurs différentes. Parfait pour faire des préparations sucrées et salées. Il suffit de cuire la pâte dans les 5 moules, de les farcir et de les superposer pour créer des gâteaux étonnants et de bon goût. Simple d'utilisation, les moules sont équipés d'une petite poignée qui les rend plus faciles à manipuler.

Taille du moule: cm 15 xh 3,5

Plaque à gâteau rectangulaire haute en carton.

Sous-gâteaux en pâte rigide recouverts d'une feuille d'aluminium.

Emballage individuel. Qualité supérieure.

Idéale pour le traitement et la séparation des étages de gâteaux à étages.

recouvert de polypropylène

Dimensions disponibles

20 x 30 cm

hauteur 1,2 cm.

Plaque à gâteau carrée haute en carton.

Sous-gâteaux en pâte rigide recouverts d'une feuille d'aluminium.

Emballage individuel. Qualité supérieure.

Idéale pour le traitement et la séparation des étages de gâteaux à étages.

recouvert de polypropylène

Dimensions disponibles

40x40 cm. 45x45 cm.

hauteur 1,2 cm.

Decora - Plaque à gâteau en carton rigide enduit - ass.sizes - plateaux à gâteau

Plaque à gâteau en carton haut

Plaque à gâteau rigide en pâte à papier recouverte d'une feuille d'aluminium. - Emballage individuel.

Qualité supérieure.

Idéal pour les étapes de travail et pour séparer les étages des gâteaux à étages.

Enduit de polypropylène

Dimensions disponibles:

diamètre 18 cm

diamètre 26 cm.

diamètre 34 cm.

diamètre 45 cm.

hauteur 1,2 cm.

Decora - Moule pour cuillère à café

Les moules en polycarbonate sont parfaits pour ceux qui aiment personnaliser et travailler les formes en chocolat.

Dimensions: 6 empreintes de 11,5 x 1 h cm - Moule 200 x 120 x 20 h mm

Moule en polycarbonate professionnel, un matériau qui vous permet d'obtenir des chocolats brillants et parfaits. Il est important de bien tempérer le chocolat avant de le verser dans le moule. Un revenu correct est une condition nécessaire pour obtenir un chocolat brillant, sans traces, avec un aspect invitant et facilement déformé.

Vous trouverez ci-dessous deux méthodes pour tempérer un chocolat brillant. Au bain-marie: faites fondre le chocolat à une température comprise entre 40 et 45 ° C. Versez les 2/3 du chocolat fondu sur la surface froide, de préférence le marbre, et travaillez-le rapidement à l'aide de la spatule pour le porter à température d'environ 28 ° C Verser le chocolat dans le chocolat fondu restant et mélanger jusqu'à l'obtention d'une masse homogène et atteindre une température de 32 ° C pour le chocolat noir, de 30 ° C pour le chocolat au lait et de 29 ° C pour le chocolat blanc. Au micro-ondes: faites fondre le chocolat haché à puissance moyenne pendant environ 1 minute. Sortez-le du micro-ondes et mélangez-le. Faites cela étape par minute jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Vérifiez que le chocolat a atteint la bonne température, soit 32 ° C pour le chocolat noir, 30 ° C pour le chocolat au lait et 29 ° C pour le chocolat blanc. Remplissez un saà a poche de chocolat trempé et versez-le dans les cavités des moules professionnels en polycarbonate.

Decora - Calendrier de l'avent

Un kit unique et simple pour créer votre calendrier de l'avent!

Amusez-vous à créer de délicieux cadeaux au chocolat à savourer jour après jour.

Le kit contient:

1 boîte présentoir avec couronnes (taille cm 30 x 16 x h13)

2 moules à chocolat (format 15 x 26,8 cm)

24 autocollants fermer le paquet (taille 4,5 x 4,5 cm)

24 sachets (6 x 6 cm)

24 boîtes (dim.7,5 x 7).

Decora - Coupeur d'arbre étoile de glace - Frozen Star

Dimensions: de cm 4,5 à ø 26,5 xh 2,2

Lot de 8 emporte-pièces en plastique parfaits pour réaliser un sapin de Noël en biscuits comme centre de table de Noël ou comme idée cadeau : en superposant les formes de la plus grande à la plus petite, vous pouvez créer un fantastique arbre à biscuits prêt à être decoraà.

Decora - Ensemble de moules à gâteau en couches coeur

Set composé de 5 moules en matériau antiadhésif, idéal pour réaliser des gâteaux étagés, multicolores ou aux saveurs différentes. Parfait pour faire des préparations sucrées et salées. Il suffit de cuire la pâte dans les 5 moules, de les farcir et de les superposer pour créer des gâteaux étonnants et de bon goût. Simple d'utilisation, les moules sont équipés d'une petite poignée qui les rend plus faciles à manipuler.

Taille du moule: 15 x 15 xh 2 cm

Decora - Moule en papier cuisson Canasta/ panettone 5 pièces de 750 g Fabriqué en papier de cellulose pure naturelle à haute densité, résistant à une température de 200°C. Assemblés avec de la colle alimentaire. 5 moules pour panettone/canasta environ 750g

Decora - Set de 2 emporte-pièces:Père Noël et Renne

Deux couteaux en plastique de qualité alimentaire, parfaits pour la fabrication de biscuits, de formes sucrées et salées et pour la coupe de pâte à base de sucre et de pâtes à mouler. Avec cet ensemble, vous pouvez créer un doux renne et un mignon père Noël. Idéal pour les décorations avec fondant, pâte à sel, chocolat, biscuits sucrés et salés, pour Noël et autres événements.

Facile et sûr à utiliser même pour les enfants.

Matériau: plastique

Dimensions: 7 - 8 x 2,2 (h) cm.

Decora - Canasta/ Panettone Papier sulfurisé Forme 5pcs de 500gr Fabriqué en papier de cellulose pure, naturel et de haute densité, résistant à une température de 200°C. Assemblés avec de la colle alimentaire. 5 moules à panettone/canasta d'environ 500g

Nouveau par Decora:

Il s'agit de l'équipement de base pour le modelage:Éponges à modeler pour travailler les fleurs et les figures en pâte de gomme et en fondant.

Éponge bleue : surface douce pour donner une forme concave et naturelle aux pétales.

Éponge jaune : adaptée pour faire des volants, amincir et définir les pétales et les feuilles.

Mesures:

mm. 105x105x25h

mm. 190x140x10h

Set 3 bâtons de modelage

Mesures:

15cm. x 10mm

15cmx 5mm.

15cmx2,5mm.

Decora - Set de 2 emporte-pièces : Gingerbread Man e House

Deux couteaux en plastique de qualité alimentaire, parfaits pour la fabrication de biscuits, de formes sucrées et salées et pour la coupe de pâte à base de sucre et de pâtes à mouler. Avec cet ensemble, vous pouvez créer un bonhomme en pain d'épice et sa maison de Noël. Idéal pour les décorations avec fondant, pâte à sel, chocolat, biscuits sucrés et salés, pour Noël et autres événements. Facile et sûr à utiliser même pour les enfants.

Matériau: plastique

Dimensions: 7 - 8 x 2,2 (h) cm

Tagliapasta famiglia felice con imprimi-decori

Set 8 pz.

I 4 tagliapsta consentono di tagliare la sagoma dei vari personaggi della famiglia mentre con i 4 imprimi-decori si realizzano i dettagli da decorare.

In plastica per alimenti.

Les fonds de tarte micro-perforés en acier inoxydable améliorent la cuisson grâce à de petits trous qui répartissent uniformément la chaleur.
Fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, elles garantissent une tarte uniformément dorée et cuite, en évitant les brûlures et les zones insuffisamment cuites.
Ces ustensiles sont indispensables pour obtenir des tartes à l'aspect et au goût parfaits, tant pour les pâtissiers professionnels que pour les amateurs de cuisine à domicile.

Utilisation recommandée : Faire des tartes

Pays de fabrication : Italie

Matériau : Acier inoxydable

Dimensions : 16x16cm

Hauteur : 3,5 cm

Poids : 92g.

Decora - Mini emporte-pièces de Noël

Kit de 6 couteaux en plastique; parfait pour faire des biscuits et des pâtes sucrées, salées, chocolatées et moulables.

Dimensions: 3 à 4 x 2,2 h cm

Moules à beignets Savarin

L'acier de haute qualité garantit une résistance maximale à l'usure et une anti-adhérence absolue pour des gâteaux parfaitement formés.

Moules à beignets Savarin disponibles en 2 tailles :

Diamètre : 20 cm Hauteur : 7,5 cm

Diamètre : 28 cm Hauteur : 7,5 cm

Le pack contient 20 sacs à poche.

Les nouveaux sacs confort à poche sont particulièrement souples et flexibles grâce au film multicouche dont ils sont constitués. La poignée antidérapante les rend idéales pour les travaux de précision et les décorations parfaites, même après des heures d'utilisation.

Leurs performances sont similaires à celles des sacs en coton, ce qui les rend idéaux pour un usage professionnel également !

Decora - Set de cartes de Noël faites à la maison 16 pcs.

Vous voulez faire des cartes de vœux remplies de chocolat pour Noël?

Il sera très facile de les fabriquer avec ce kit qui comprend: 8 moules à chocolat et 8 cartes-cadeaux.

Un ensemble unique et facile à utiliser pour rendre votre Noël original!

Fabriquez des cartes de vœux remplies de délicieux chocolat pour personnaliser et enrichir vos cadeaux de Noël.

Utilisez-le également pour décorer la maison pendant les vacances, parfait pour accrocher avec une ficelle sur le sapin de Noël.

L'ensemble contient:

2 moisissures pour le renne,

2 moisissures en étoile,

2 moisissures pour arbres,

2 moisissures pour père Noël.

8 cartes.

Taille 14,2x 11,4 cm.