Novembre 2017
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ExtremaRatio - BF1CT - Damas Coreless - Edition Limitée - couteau
Usage: Collection / Sportif
Type de production: Sprint Run, Industrial, Open Number
Pays de production: Prato - Italie
Lame: Coreless Steel VG10 / VG2 61HRC fabriquée au Japon par Takefu Steel
Traitement de la lame: détection chimique
Poignée: Anticodal en aluminium anodisé
Longueur de la lame: 70mm.
Épaisseur de lame: 2.5mm.
Longueur fermée: 99mm.
Longueur totale: 168mm.
Épaisseur de fermeture: 11mm.
Poids: 84g.
Ouverture: broche d'ouverture ambidextre
Rondelles: en fibre de verre
Fermeture: Liner Lock
Clip: acier inoxydable, poche profonde, amovible et réversible
Emballage: Boîte en carton avec logos Extrema Ratio - Certificat de garantie numéroté
Notes: Edition limitée - Chaque spécimen est numéroté sur la poignée et sur le certificat de garantie interne - Produit exclusif de Coltelleria ColliniACIER
Plus d'un damas simple, sans noyau en acier réalisé par l'acier japonais Takefu se présente avec plus de 70 couches d'acier inoxydable et VG10 VG2 soudés, forgés et recuits à l'autre de manière à pouvoir former une lame légère, mince et durable avec un spectaculaire motif extérieur de damassé.
La particularité de Coreless en acier, contrairement à l'acier feuilleté classique ou japonais San-Mai, est de ne pas présenter une usine d'acier dur qui est utilisé pour la pointe, mais d'avoir les deux en acier VG10 et VG2 agencés pour former le bord de coupe de façon alternant et séquentiel les uns aux autres.
Cette construction particulière permet la lame - par rapport aux deux aciers qui le composent, pris individuellement - une plus grande résistance à l'oxydation, une plus grande dureté de surface (jusqu'à 61.5HRC), 25% de plus que la capacité de coupe, de 25% en plus que la capacité de retenue du fil et 25% de plus de résilience rendant la lame plus robuste et moins sujet à la rupture.
Grâce à ce dernier acier, Takefu Steel a été récompensé sur le territoire japonais pour la recherche et le développement et l'innovation dans le paysage de pointe. L'acier sans âme a déjà été choisi par de grandes marques telles que Kai et Mcusta Zanmai qui depuis 2017 l'ont proposé sur leurs plus grandes productions de couteaux de cuisine professionnels.
ER-BF1CT-C -
ExtremaRatio - BF1CD - Damas Coreless - Edition Limitée - couteau
Usage: Collection / Sportif
Type de production: Sprint Run, Industrial, Open Number
Pays de production: Prato - Italie
Lame: Coreless Steel VG10 / VG2 61HRC fabriquée au Japon par Takefu Steel
Traitement de la lame: détection chimique
Poignée: Anticodal en aluminium anodisé
Longueur de la lame: 70mm.
Épaisseur de lame: 2.5mm.
Longueur fermée: 99mm.
Longueur totale: 168mm.
Épaisseur de fermeture: 11mm.
Poids: 84g.
Ouverture: broche d'ouverture ambidextre
Rondelles: en fibre de verre
Fermeture: Liner Lock
Clip: acier inoxydable, poche profonde, amovible et réversible
Emballage: Boîte en carton avec logos Extrema Ratio - Certificat de garantie numéroté
Notes: Edition limitée - Chaque spécimen est numéroté sur la poignée et sur le certificat de garantie interne - Produit exclusif de Coltelleria ColliniACIER
Plus d'un damas simple, sans noyau en acier réalisé par l'acier japonais Takefu se présente avec plus de 70 couches d'acier inoxydable et VG10 VG2 soudés, forgés et recuits à l'autre de manière à pouvoir former une lame légère, mince et durable avec un spectaculaire motif extérieur de damassé.
La particularité de Coreless en acier, contrairement à l'acier feuilleté classique ou japonais San-Mai, est de ne pas présenter une usine d'acier dur qui est utilisé pour la pointe, mais d'avoir les deux en acier VG10 et VG2 agencés pour former le bord de coupe de façon alternant et séquentiel les uns aux autres.
Cette construction particulière permet la lame - par rapport aux deux aciers qui le composent, pris individuellement - une plus grande résistance à l'oxydation, une plus grande dureté de surface (jusqu'à 61.5HRC), 25% de plus que la capacité de coupe, de 25% en plus que la capacité de retenue du fil et 25% de plus de résilience rendant la lame plus robuste et moins sujet à la rupture.
Grâce à ce dernier acier, Takefu Steel a été récompensé sur le territoire japonais pour la recherche et le développement et l'innovation dans le paysage de pointe. L'acier sans âme a déjà été choisi par de grandes marques telles que Kai et Mcusta Zanmai qui depuis 2017 l'ont proposé sur leurs plus grandes productions de couteaux de cuisine professionnels.
ER-BF1CD-C -
ExtremaRatio - Defender 2 DG Black - couteau
Combat du modèle Scout avec une forme ultra-mince. La lame de 118 mm est allégée dans sa structure par la circulation sanguine. Il est produit en deux versions: avec une seule protection et poignée supérieure ou, dans la version DG, avec double garde pour une prise plus sûre dans les buissons. Il est livré avec une gaine Kydex noire avec fixation au M.O.L.L.E.
Utilisation prévue: tactique
Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: Acier inoxydable Bohler N690Co à 58HRC
Lame traitement: MIL-C-13924 broyage
Poignée: Forprene
Longueur de la lame: 118mm.
Epaisseur de la lame: 5mm.
Longueur totale: 232mm.
Poids: 146g.
Gaine: En Kydex, compatible avec M.O.L.L.E.
Emballage: boîte en carton avec logos Extrema RatioER-DEF2DG-BK -
ExtremaRatio - Defender 2 Black - couteau
Combat du modèle Scout avec une forme ultra-mince. La lame de 118 mm est allégée dans sa structure par la circulation sanguine. Il est produit en deux versions: avec une seule protection et poignée supérieure ou, dans la version DG, avec double garde pour une prise plus sûre dans les buissons. Il est livré avec une gaine Kydex noire avec fixation au M.O.L.L.E.
Utilisation prévue: tactique
Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: Acier inoxydable Bohler N690Co à 58HRC
Lame traitement: MIL-C-13924 broyage
Poignée: Forprene
Longueur de la lame: 118mm.
Epaisseur de la lame: 5mm.
Longueur totale: 232mm.
Poids: 140g.
Gaine: En Kydex, compatible avec M.O.L.L.E.
Emballage: boîte en carton avec logos Extrema RatioER-DEF2-BK -
ExtremaRatio - Defender 2 DG Stone Washed - couteau
Combat du modèle Scout avec une forme ultra-mince. La lame de 118 mm est allégée dans sa structure par la circulation sanguine. Il est produit en deux versions: avec une seule protection et poignée supérieure ou, dans la version DG, avec double garde pour une prise plus sûre dans les buissons. Il est livré avec une gaine Kydex noire avec fixation au M.O.L.L.E.
Utilisation prévue: tactique
Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: Acier inoxydable Bohler N690Co à 58HRC
Lame Traitement: Satin
Poignée: Forprene
Longueur de la lame: 118mm.
Epaisseur de la lame: 5mm.
Longueur totale: 232mm.
Poids: 146g.
Gaine: En Kydex, compatible avec M.O.L.L.E.
Emballage: boîte en carton avec logos Extrema RatioER-DEF2DGSW -
ExtremaRatio - Defender 2 Stone Washed - couteau
Combat du modèle Scout avec une forme ultra-mince. La lame de 118 mm est allégée dans sa structure par la circulation sanguine. Il est produit en deux versions: avec une seule protection et poignée supérieure ou, dans la version DG, avec double garde pour une prise plus sûre dans les buissons. Il est livré avec une gaine Kydex noire avec fixation au M.O.L.L.E.
Utilisation prévue: tactique
Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: Acier inoxydable Bohler N690Co à 58HRC
Lame Traitement: Satin
Poignée: Forprene
Longueur de la lame: 118mm.
Epaisseur de la lame: 5mm.
Longueur totale: 232mm.
Poids: 140g.
Gaine: En Kydex, compatible avec M.O.L.L.E.
Emballage: boîte en carton avec logos Extrema RatioER-DEF2-SW -
ExtremaRatio - Defender DG Black - Couteau
Combat du modèle Scout avec une forme ultra-mince. La lame de 103 mm est allégée dans sa structure par la circulation sanguine. Il est produit en deux versions: avec une seule protection et poignée supérieure ou, dans la version DG, avec double garde pour une prise plus sûre dans les buissons. Il est livré avec une gaine Kydex noire avec fixation au M.O.L.L.E.
Utilisation prévue: tactique
Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: Acier inoxydable Bohler N690Co à 58HRC
Lame Traitement: MIL-C-13924 PVD
Poignée: Forprene
Longueur de la lame: 103mm.
Epaisseur de la lame: 5mm.
Longueur totale: 217mm.
Poids: 140g.
Gaine: En Kydex, compatible avec M.O.L.L.E.
Emballage: boîte en carton avec logos Extrema RatioER-DEFDG-BK -
ExtremaRatio - Defender Black - Couteau
Combat du modèle Scout avec une forme ultra-mince. La lame de 103 mm est allégée dans sa structure par la circulation sanguine. Il est produit en deux versions: avec une seule protection et poignée supérieure ou, dans la version DG, avec double garde pour une prise plus sûre dans les buissons. Il est livré avec une gaine Kydex noire avec fixation au M.O.L.L.E.
Utilisation prévue: tactique
Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: Acier inoxydable Bohler N690Co à 58HRC
Lame Traitement: MIL-C-13924 PVD
Poignée: Forprene
Longueur de la lame: 103mm.
Epaisseur de la lame: 5mm.
Longueur totale: 217mm.
Poids: 136g.
Gaine: En Kydex, compatible avec M.O.L.L.E.
Emballage: boîte en carton avec logos Extrema RatioER-DEF-BK -
ExtremaRatio - Defender DG Stone Washed - Couteau
Combat du modèle Scout avec une forme ultra-mince. La lame de 103 mm est allégée dans sa structure par la circulation sanguine. Il est produit en deux versions: avec une seule protection et poignée supérieure ou, dans la version DG, avec double garde pour une prise plus sûre dans les buissons. Il est livré avec une gaine Kydex noire avec fixation au M.O.L.L.E.
Utilisation prévue: tactique
Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: Acier inoxydable Bohler N690Co à 58HRC
Lame Traitement: Satin
Poignée: Forprene
Longueur de la lame: 103mm.
Epaisseur de la lame: 5mm.
Longueur totale: 217mm.
Poids: 140g.
Gaine: En Kydex, compatible avec M.O.L.L.E.
Emballage: boîte en carton avec logos Extrema RatioER-DEFDG-SW -
ExtremaRatio - Defender Stone Washed - Couteau
Combat du modèle Scout avec une forme ultra-mince. La lame de 103 mm est allégée dans sa structure par la circulation sanguine. Il est produit en deux versions: avec une seule protection et poignée supérieure ou, dans la version DG, avec double garde pour une prise plus sûre dans les buissons. Il est livré avec une gaine Kydex noire avec fixation au M.O.L.L.E.
Utilisation prévue: tactique
Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: Acier inoxydable Bohler N690Co à 58HRC
Lame Traitement: Satin
Poignée: Forprene
Longueur de la lame: 103mm.
Epaisseur de la lame: 5mm.
Longueur totale: 217mm.
Poids: 136g.
Gaine: En Kydex, compatible avec M.O.L.L.E.
Emballage: boîte en carton avec logos Extrema RatioER-DEFSW