outils de sculpture

Made in Germany - Set de 6 outils à fruits et légumes avec étui - cuisine Le kit de décoration fruits-légumes contient l'instrumentation indispensable pour effectuer chaque opération de découpage et de décoration, même pour les cocktails. 1. Leversoli. 2. éplucheur 3. Couteau décorateur d'agrumes 4. Couteau à fruits et légumes 9 cm 5. Scavino 6. Trancher tous les flocons. Dimensions du sac à accessoires fermé 23cm x 7cm Idéal pour: les étudiants des écoles hôtelières, les chefs de restaurants, les amateurs de cuisine créative et les chefs pâtissiers. Même pour les petits chefs en croissance.

Couteau décorateur adapté à la sculpture des écorces d'agrumes.

Lame de 3,9 cm en acier inoxydable. 

Coupe en V de 3 mm de profondeur 

Poignée en thermoplastique

Longueur totale 15 cm. 

Poids 28 g.

Wusthof - 6 accessori cucina
1. Rigalimoni.
2. Rotella tagliapasta
3. Coltello decoratore agrumi
4. Frusta 9 cm
5. Pennello in setola
6. Arricciaburro.
Dimensioni della borsa-porta accessori chiusa 23cm x 7 cm
Ideale per: allievi di scuola alberghiera, chef di ristoranti, amanti della cucina creativa e pasticceri. Anche per piccoli chef che crescono.

Couteau décorateur adapté à la sculpture des écorces d'agrumes et notamment des citrons.

- Lame en acier inoxydable de 3,7 cm

- cinq encoches en U de 2 mm de large

- poignée thermoplastique

- longueur totale 14,5 cm.

- poids 26 g.

Couteau décorateur adapté à la sculpture des écorces d'agrumes.

- Lame en acier inoxydable de 4,2 cm

- Coupe en V de 3 mm de profondeur

- poignée thermoplastique

- longueur totale 15 cm.

- poids 26 g.