pain

Les couteaux Les Forgés 1890 incarnent l'excellence de la tradition coutelière française. Comme le nom le suggère, ils sont entièrement forgés, se distinguant par leur durabilité, équilibre impeccable, résistance et qualité de coupe supérieure.

Ce couteau à pain spécifique a une lame dentée, idéale pour une coupe facile. Il est parfait pour trancher différents types de pain et pour couper des fruits à peau épaisse comme les melons et les ananas.

L'acier X50CrMoV15 est un type d'acier inoxydable reconnu pour sa grande résistance à la corrosion et pour garantir une coupe de haute qualité. La dureté de la lame est de 56-57 HRC.

La lame pleine soie s'étend à travers tout le manche, assurant la robustesse et l'équilibre du couteau, grâce à la répartition uniforme du poids de l'acier.

La poignée, en bois de hêtre, provient de forêts gérées de manière durable et n'est pas peinte. Elle a été traitée pour être résistante à l'eau. Son design ergonomique rend hommage aux couteaux de poche traditionnels, garantissant une prise confortable.

Utilisation : Couteau à pain

Production de la lame : France
Manche : en bois de hêtre
Longueur de la lame : 210mm.
Épaisseur de la lame : 2mm.
Longueur totale : 340mm.
Poids : 186g.

Lodge - Moule à gâteau rond 24 cm

Lodge En 1896, un homme nommé Joseph Lodge a décidé d'ouvrir une fonderie de fonte dans la petite ville de South Pittsburg, dans le Tennessee. L'entreprise familiale Lodge s'est développée, affinant et innovant ses produits du mieux qu'elle peut, tout en restant la seule fonderie d'ustensiles de cuisson en fonte actuellement en activité aux États-Unis. Tout au long de ses 122 ans d'histoire, Lodge a toujours maintenu son engagement envers la qualité et son dévouement à la main-d'œuvre américaine afin de fournir des ustensiles de cuisson en fonte dotés d'excellentes caractéristiques convenant à la cuisine domestique, professionnelle et de plein air.

Articles de cuisson en fonte Réalisez une tarte parfaitement friable avec le moule à gâteau en fonte, ou utilisez les plaques de cuisson pour préparer de délicieux biscuits. Utilisez le plat à gratin pour les lasagnes maison, les gâteaux et bien plus encore. Préparez des desserts et des pains uniques avec les moules en fonte.

Chaque poêle offre une excellente rétention de la chaleur et assure une cuisson homogène et régulière.

Moule à gâteau rond 24 cm

LDG BW9PIE

Poêle en fonte pour gâteaux et autres.

Le matériau durable ne se déforme pas, ne se plie pas et ne se déforme pas à haute température.

Le chauffage uniforme de la fonte assure une cuisson régulière avec une croûte parfaite. Fabriqué aux États-Unis.

Matériau : fonte prétraitée

Convient au four

Taille : Ø 24,13 x 4,29 cm

Poids : 1,66 KG.

Lodge En 1896, un homme nommé Joseph Lodge a décidé d'ouvrir une fonderie de fonte dans la petite ville de South Pittsburg, dans le Tennessee. L'entreprise familiale Lodge s'est développée, affinant et innovant au maximum ses produits, restant la seule fonderie d'ustensiles de cuisine en fonte actuellement en activité aux États-Unis. Tout au long de ses 122 ans d'histoire, Lodge a toujours maintenu son engagement envers la qualité et son dévouement à la main-d'œuvre américaine afin de fournir des ustensiles de cuisson en fonte dotés d'excellentes caractéristiques convenant à la cuisine domestique, professionnelle et de plein air.

Articles de cuisson en fonte Faites une tarte parfaitement friable avec le moule à gâteau en fonte, ou utilisez les plaques de cuisson pour préparer de délicieux biscuits. Utilisez le plat à gratin pour les lasagnes maison, les gâteaux et bien plus encore. Préparez des desserts et des pains uniques avec les moules en fonte. Chaque poêle offre une excellente rétention de la chaleur et assure une cuisson homogène et régulière.

LDG BW8LP moule à pain haut

Moule à pain en fonte de haute qualité pour le pain tranché et divers types de produits à base de levure. Le matériau durable ne se déforme pas, ne se plie pas et ne se déforme pas à des températures élevées. Le chauffage uniforme de la fonte assure une cuisson régulière avec une croûte parfaite.

Fabriqué aux États-Unis.

Matériau : fonte prétraitée

Convient pour le four

Taille : 21,59 x 11,43 cm

Poids : 1,71 kg

Avec ce moule à pain en fonte Lodge, vous pouvez cuire une variété de différents types d'articles au levain. La fonte de Lodge est un matériau super solide, qui ne se cabosse pas, ne se plie pas et ne se déforme pas à haute température. Le chauffage uniforme de ce matériau garantit une cuisson constante pour des préparations parfaites.