pain

Lodge - Moule à gâteau rond 24 cm

Lodge En 1896, un homme nommé Joseph Lodge a décidé d'ouvrir une fonderie de fonte dans la petite ville de South Pittsburg, dans le Tennessee. L'entreprise familiale Lodge s'est développée, affinant et innovant ses produits du mieux qu'elle peut, tout en restant la seule fonderie d'ustensiles de cuisson en fonte actuellement en activité aux États-Unis. Tout au long de ses 122 ans d'histoire, Lodge a toujours maintenu son engagement envers la qualité et son dévouement à la main-d'œuvre américaine afin de fournir des ustensiles de cuisson en fonte dotés d'excellentes caractéristiques convenant à la cuisine domestique, professionnelle et de plein air.

Articles de cuisson en fonte Réalisez une tarte parfaitement friable avec le moule à gâteau en fonte, ou utilisez les plaques de cuisson pour préparer de délicieux biscuits. Utilisez le plat à gratin pour les lasagnes maison, les gâteaux et bien plus encore. Préparez des desserts et des pains uniques avec les moules en fonte.

Chaque poêle offre une excellente rétention de la chaleur et assure une cuisson homogène et régulière.

Moule à gâteau rond 24 cm

LDG BW9PIE

Poêle en fonte pour gâteaux et autres.

Le matériau durable ne se déforme pas, ne se plie pas et ne se déforme pas à haute température.

Le chauffage uniforme de la fonte assure une cuisson régulière avec une croûte parfaite. Fabriqué aux États-Unis.

Matériau : fonte prétraitée

Convient au four

Taille : Ø 24,13 x 4,29 cm

Poids : 1,66 KG.

Lodge En 1896, un homme nommé Joseph Lodge a décidé d'ouvrir une fonderie de fonte dans la petite ville de South Pittsburg, dans le Tennessee. L'entreprise familiale Lodge s'est développée, affinant et innovant au maximum ses produits, restant la seule fonderie d'ustensiles de cuisine en fonte actuellement en activité aux États-Unis. Tout au long de ses 122 ans d'histoire, Lodge a toujours maintenu son engagement envers la qualité et son dévouement à la main-d'œuvre américaine afin de fournir des ustensiles de cuisson en fonte dotés d'excellentes caractéristiques convenant à la cuisine domestique, professionnelle et de plein air.

Articles de cuisson en fonte Faites une tarte parfaitement friable avec le moule à gâteau en fonte, ou utilisez les plaques de cuisson pour préparer de délicieux biscuits. Utilisez le plat à gratin pour les lasagnes maison, les gâteaux et bien plus encore. Préparez des desserts et des pains uniques avec les moules en fonte. Chaque poêle offre une excellente rétention de la chaleur et assure une cuisson homogène et régulière.

LDG BW8LP moule à pain haut

Moule à pain en fonte de haute qualité pour le pain tranché et divers types de produits à base de levure. Le matériau durable ne se déforme pas, ne se plie pas et ne se déforme pas à des températures élevées. Le chauffage uniforme de la fonte assure une cuisson régulière avec une croûte parfaite.

Fabriqué aux États-Unis.

Matériau : fonte prétraitée

Convient pour le four

Taille : 21,59 x 11,43 cm

Poids : 1,71 kg

Avec ce moule à pain en fonte Lodge, vous pouvez cuire une variété de différents types d'articles au levain. La fonte de Lodge est un matériau super solide, qui ne se cabosse pas, ne se plie pas et ne se déforme pas à haute température. Le chauffage uniforme de ce matériau garantit une cuisson constante pour des préparations parfaites.

Westmark - Set de banneton a pain ovale, avec épi, 34 x 20,5 x 8 cm, avec housse

En osier

Pour faire lever et reposer les pâtes à pain

Donne au pain un beau motif de cuisson typique 

Pour une quantité de ca. 1500 - 2000 g de pâte

Avec housse en coton

Mode d'utilisation recommandée:   Fariner le panier de la hausse; Placez le pain à l'intérieur (avec le côté bas en haut) et couvrir avec un linge; Prouver la pâte à l'heure souhaitée; Tournez le panier avec la pâte sur une plaque spéciale, retirer le panier et faites cuire; Pour nettoyer la poubelle pour bon beat et éventuellement utiliser la chaleur résiduelle du four pour sécher (T max 100 ° C).
Conseil: mettre beaucoup de farine dans le pain avant de poggiarci à augmenter car il colle un peu et conserve la conception qui caractérise les pains levés à l'intérieur, suggère la semoule reste rude absorber moins.

Le moulin à grains et céréales Westmark permet de moudre des petites graines et céréales afin de réaliser votre propre farine. Ce moulin robuste de fixe rapidement et facilement sur votre table ou plan de travail grâce à son serre-joint. Il vous suffira de verser vos graines dans l’entonnoir et de tourner la manivelle ! Pratique : la mouture est réglable avec une molette, pour s’adapter à vos recettes et vos à envies. Vous obtiendrez alors une farine ou des brisures plus grossières. Le moulin convient au broyage de grains "gras" tels que le sésame, le chanvre ... Convient également au blé dur, au pavot et à l'orge. Informations techniques Fixation à vis. Entonnoir et poignée en polypropylène. (ne convient pas aux grains de maïs, aux graines de lin, aux lentilles, au bulgur et au quinoa) Caractéristiques 18 x H 16,7 cm et 24 cm Matières plastiques Couleur: gris et blanc.