pain
-
Decora - Rouleau diviseur avec 5 lames doubles - 0252020
Un outil indispensable pour la conception de pâtisseries et de gâteaux, entièrement fabriqué en acier inoxydable. Ce rouleau est équipé de 5 lames lisses et de 5 lames ondulées réglables, permettant de découper des bandes de différentes largeurs, de 1 cm à 12 cm.
Avec la possibilité de couper simultanément 4 bandes de pâte en une seule fois, ce rouleau offre une flexibilité inégalée lors de la préparation de la pâte pour les gâteaux et autres plats. La largeur des bandes est facilement ajustée en élargissant ou en rétrécissant les maillons du rouleau.
Utilisation recommandée : couper 4 bandes de pâte simultanément
Dimensions : 5.5x27cm
Largeur : de 1cm à 12cm
Poids : 367g
0252020 -
Decora - Moule à pain Bake & Cook Line
Decora - Moule à pain Bake & Cook Line
Moule avec revêtement antiadhésif de haute qualité. Simple à utiliser, il est parfait pour faire du pain et des plats sucrés et salés. Les petits trous sur les poignées du moule vous permettent de chevaucher une autre casserole en l'utilisant comme couvercle.
Dimensions: 37 x 20 xh 7 cm
0125735 -
Decora - Grille de refroidissement - Acier inoxydable
Decora - Grille de refroidissement - Acier inoxydable A utiliser pour refroidir les préparations sucrées et salées. Il est également excellent comme support pendant la phase de glaçage du gâteau et en le plaçant sur un plateau, il permet de récupérer l'excès de glaçage. Bien se laver avant et après chaque utilisation. 1 grille de refroidissement 45,4 x 30,4 cm9260278 -
Decora - Spatule decorative a lame ondulee
Spatule décorative ondulée
Spatules en acier inoxydable avec une poignée ergonomique confortable et antidérapante. La spatule ondulée est parfaite pour décorer les bords des gâteaux avec des textures originales. La lame de 20 cm de long le rend également adapté aux gâteaux très hauts.
0271026 -
Decora - Crisp and Fry Bake & Cook Line Moule
Decora - Crisp and Fry Bake & Cook Line Moule
Moule en métal antiadhésif de haute qualité, un matériau qui garantit une résistance maximale à l'usure et une anti-adhérence absolue. Idéal pour les préparations sucrées et salées aux formes parfaites. La surface perforée vous permet de préparer des légumes grillés croustillants ou de délicieuses frites. Les bords bas assurent une cuisson uniforme des aliments et la forme évasée particulière permet de dresser facilement les plats. Les petits trous sur les poignées du moule vous permettent de chevaucher une autre casserole en l'utilisant comme couvercle.
Dimensions: ø 41 x 31,5 x 2,5 h cm
0125741 -
Staub - Cocotte ronde, Noir cm 24
Cette cocotte ronde en fonte émaillée STAUB Noir mat de 24cm est adaptée pour 4 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table. Idéal pour saisir, cuire ou laisser mijoter de la viande, du poisson ou des légumes Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots® L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four. Compatible induction: oui Diamètre de la base: 19.2 cm Diamètre: 24 cm Hauteur sans couvercle: 10.5 cm Hauteur: 15.3 cm Largeur: 24 cm Longueur: 30.3 cm Résistance à la chaleur: oui Volume: 3.8 l.40500-24 -
Decora -Tamis Sieve
Tamis Sieve
Dimension: cm ø 20 x h 7
Tamis en plastique avec 3 maillons en acier interchangeables. Les mailles fines, moyennes et grandes vous permettent de passer au crible différents types d'aliments: du sucre, à la ricotta, à la purée de fruits, aux différents types de poudres et de céréales.
9260181 -
Decora - Scalpel - cutter
Utilizzare questa piccola lama affilata per lavori di precisione durante il taglio su pastigliaggio, pasta di petalo, cioccolato e pane. Perfetto per tagliare e definire piccoli dettagli, con manico antiscivolo e cappuccio di sicurezza. Lama sostituibile. Dimensioni: 16cmW996R -
Decora - Spatule decorative a lame lisse
Decora - Spatule decorative a lame lisse Spatules en acier inoxydable avec une poignée ergonomique antidérapante confortable. La spatule lisse permet au gâteau d'être parfaitement fini. La lame de 20 cm de long les rend également adaptés aux gâteaux très hauts.0271025