pain

Zassenhaus - Coupe-pain avec manche en hêtre

Avec ce couteau de boulanger, le pain est coupé de 5 à 10 mm pour éviter les fissures incontrôlées dans le pain fait maison.

Le couteau à pâte a une poignée ergonomique, est facile et sûr à utiliser et est livré avec une boîte de rangement contenant 5 lames de rechange et des outils pour changer le couteau à pâtisserie.

Couteau à pâtisserie Kuchenprofi en hêtre dans une boîte en plastique.

Taille : 19 X3,5 X1,5 cm.

Städter - Banneton rectangulaire Seul le meilleur pour votre pain fait maison. La forme rectangulaire pour de nombreux pains classiques. Dans ces paniers, la pâte a le temps de se reposer et de se préparer parfaitement à la cuisson. Nos paniers de fermentation sont fabriqués à partir d'un produit naturel et peuvent varier en forme et en taille. Séchez-vous après utilisation uniquement, ne nettoyez pas à l'eau. Avec recette et instructions Matériel en rotin Taille environ 38,5 x 13,5 cm / H 6,5 cm Capacité 1750 g.

 

La planche de travail polyvalente avec échelle pratique en cm, réalisée en acier inoxydable, constitue une base idéale pour de multiples utilisations et garantit une hygiène complète et sûre, en évitant la contamination par des résidus alimentaires. Il peut être utilisé de diverses manières : pour le pétrissage, comme étagère pour les casseroles ou les poêles, comme support pour les petits appareils, mais aussi comme protection de la surface de cuisson (couvercle du four).

Nettoyage rapide et complet garanti - va au lave-vaisselle.

Dimensions : 43,5 x 32 cm

Couleur : Métal

Matériau : acier inoxydable.

Zassenhaus - Planche à découper de travail - Echelle multiusage cm 43.5X32

Stadter - Moule à sandwich

Façonner la pâte en boules, les aplatir et presser le tampon sur le morceau de pâte. Après le temps de levée, faites cuire les petits pains comme d'habitude. Vous donnerez ainsi à vos petits pains maison l'aspect typique des petits pains de seigle de la boulangerie.

Cet emporte-pièce pour sandwich est fabriqué en plastique ABS de qualité alimentaire et peut être lavé au lave-vaisselle. Nous recommandons de laver l'emporte-pièce à l'eau chaude immédiatement après utilisation.

Utilisation recommandée : Tamponner le pain.

Pays de fabrication : Allemagne

Matériau : plastique ABS

Dimensions : ø 7,5 cm / H 2 cm

Couleur : rouge

Surface : Mate

Emballage : Carton.

Façonner la pâte en boules, les aplatir et presser le tampon sur le morceau de pâte. Après le temps de levée, faites cuire les petits pains comme d'habitude. Vous donnerez ainsi à vos petits pains maison l'aspect typique des petits pains de seigle de la boulangerie.

Cet emporte-pièce pour sandwich est fabriqué en plastique ABS de qualité alimentaire et peut être lavé au lave-vaisselle. Nous recommandons de laver l'emporte-pièce à l'eau chaude immédiatement après utilisation.

Utilisation recommandée : Tamponner le pain.

Pays de fabrication : Allemagne

Matériau : plastique ABS

Dimensions : ø 7,5 cm / H 2 cm

Couleur : rouge

Surface : Mate

Emballage : Carton

Stadter - Tampon pour petits pains Kaiser

Pour le modèle typique, façonnez la pâte en boules, aplatissez-les un peu et enfoncez le tampon dans le morceau de pâte. Après le temps de levée, faites cuire les petits pains comme d'habitude. C'est ainsi que vous donnerez à vos petits pains maison l'aspect typique des petits pains kaiser de la boulangerie. Ce tampon pour petits pains est fabriqué en plastique ABS alimentaire et peut être nettoyé au lave-vaisselle. Nous conseillons de laver l'emporte-pièce à l'eau courante tiède immédiatement après utilisation.

Fixé sur un carton, le tampon est fixé sur un support en plastique.

Fixé sur un carton pour être suspendu.

Avec lien vers la recette.

Matière plastique ABS Taille ø 7,5 cm / H 2 cm

Couleur rouge

Surface mate VE 6

Stadter - Forme de biscuits Donnuts et Cringle

Coupe-pâte en acier inoxydable pour la réalisation de beignets et de cringles caractéristiques.

Il est possible de réaliser des beignets d'un diamètre de 8 cm et d'une hauteur d'environ 2,5 cm.

Dans l'emballage, vous trouverez la brochure avec des informations supplémentaires et des recettes.

plaque de cuisson Panier de fleurs / Alouette de Leipzig Certains les connaissent comme Blümenkörbchen, d'autres comme Leipziger Alk. Avec ce plat de cuisson, vous pouvez en cuire douze à la fois. Les plats de cuisson Stadter sont fabriqués dans une qualité professionnelle forte. La forme absorbe bien la chaleur, assurant ainsi un résultat de cuisson uniformément bon. Avec revêtement anti-adhésif pour de meilleurs résultats de cuisson. Nettoyez la casserole avec de l’eau chaude, un détergent doux et un chiffon. N'utilisez pas d'éponges à gratter ou de nettoyage, ni d'agents d'éraflure ou de récurage. Ne pas nettoyer au lave-vaisselle. En carton. Avec recette Métal - ne va pas au lave-vaisselle Taille: environ 35 x 27 cm Revêtement antiadhésif pour de meilleurs résultats de cuisson Pour 12 paniers de fleurs, chacun d'environ Ø 7 cm

Stadter - Coupe-pâte à feuilletage - 2 pièces

Avec ces emporte-pièces, vous pouvez facilement et précisément découpez la pâte feuilletée pour les petites pâtisseries.

Déposer un peu de garniture au centre, replier les ailes de la pâte sur la garniture, badigeonner d'un peu d'œuf et mettre au four.

Profitez de la cuisson et de la décoration !

Ce coupe-biscuit est fabriqué en plastique de haute qualité. Nous recommandons de laver le coupe-biscuit à l'eau courante chaude immédiatement après utilisation.

Matériau : plastique ABS

Dimensions 8,4 x 8,4 x 2,2 cm

Couleur rouge.

Avec la planche à découper en hêtre de Zassenhaus, vous optez pour un accessoire 100 % naturel, biodégradable et sain, afin mieux conservez toute la saveur de vos aliments. C’est un plaisir d’utiliser cet ustensile écologique et à l’aspect authentique qui vous assistera au quotidien dans la confection de vos délicieuses recettes ! En bois de hêtre, essence noble aux lignes sobres et à la solidité incontestable, la planche à découper Zassenhaus ne se déforme pas et n’absorbe ni humidité, ni odeurs. Hygiénique, elle est facile d’entretien et se nettoie tout simplement à l’eau chaude, éventuellement additionnée d’un peu de liquide vaisselle. Et, pour sceller son bel éclat et sa patine satinée d’origine, il suffit de l’enduire de temps à autre d’huile végétale. Le matériau noble et la structure de cette planche à découper ne sont pas adaptés au lave-vaisselle. Pour se plier à toutes vos exigences, la planche à découper en hêtre Zassenhaus vous offre une généreuse surface de découpe de 39 x 39 cm. Astucieuse, elle est également réversible et équipée de deux rebords de calage, bas à l’avant et haut à arrière, qui évitent qu’elle ne se déplace sur votre plan de travail, quelle que soit la face que vous avez choisi d’utiliser. Maline, elle se fait discrète et peu encombrante. Elle trouvera toujours sa place dans votre espace culinaire, à portée de mains. Optez pour l’élégance de cet ustensile intemporel en bois véritable qui s’intègrera avec raffinement à votre intérieur et sublimez le plaisir de cuisiner avec la planche à découper en hêtre à rebords de calage de Zassenhaus !