passion pour les couteaux
-
La Cantina - Couteau Personnalisé Khorakhané - Acier Apex - Ironwood et G10 - Couteau Artisanal
Type de Production: Artisanal
Production de la Lame: Italie
Lame: en acier Apex Ultra à 63HRC
Finition de la Lame: Stone Washed
Manche: Ironwood, G10 et broches en carbone
Longueur de la Lame: 90mm
Épaisseur de la Lame: 4.8mm
Longueur Totale: 204mm
Équilibre: Réglé à 3cm en arrière de la branche de garde
Poids: 179g
Fourreau: en cuir travaillé et cousu à la main
Notes: couteau unique fabriqué à la main pour la Coutellerie Collini de Busto Arsizio - No. 310Informations sur l'entreprise:
Dans notre atelier de Bresso (MI), nous sommes deux à travailler : Simone et Gabriella, un couple né en 1996.
Nous réalisons personnellement le biseautage et la trempe, en utilisant des machines spécifiques telles que des ponceuses à bande et des fours de trempe. Pour les finitions, nous utilisons des limes et du papier de verre pour créer à la main nos finitions satinées et polies sur les lames et les manches.
Pour les manches, nous préférons les gardes en carbone et le bois stabilisé, que nous travaillons en suivant notre design et nos géométries caractéristiques.
Une fois le couteau terminé, nous nous occupons du fourreau, également entièrement fait main et cousu en cuir.
Ce que nous offrons, c'est un produit artisanal suivi dans toutes ses phases et qui peut être apprécié tant pour ses lignes que utilisé comme outil.LC-KK-IW -
La Cantina - Couteau Personnalisé Khorakhané - Acier Apex - Bouleau Clair et G10 - Couteau Artisanal
Type de production: Artisanale
Production de la lame: Italie
Lame: en acier Apex Ultra à 63HRC
Finition de la lame: Stone Washed
Manche: Bouleau stabilisé, G10 et broches en carbone
Longueur de la lame: 90mm
Épaisseur de la lame: 4.8mm
Longueur totale: 204mm
Équilibre: reculé de 3cm de la branche de garde
Poids: 179g
Fourreau: en cuir travaillé et cousu à la main
Emballage et certificat: étui en cordura et certificat d'authenticité
Notes: couteau unique fabriqué à la main pour la Coutellerie Collini de Busto Arsizio - No. 309Informations sur l'entreprise:
Dans notre atelier de Bresso (MI), nous sommes deux à travailler : Simone et Gabriella, un couple né en 1996.
Nous réalisons personnellement le biseautage et la trempe, en utilisant des machines spécifiques telles que des ponceuses à bande et des fours de trempe. Pour les finitions, nous utilisons des limes et du papier de verre pour créer à la main nos finitions satinées et polies sur les lames et les manches.
Dans le cas de revêtements plus complexes comme le PVD dans cet exemple, nous faisons appel à des entreprises spécialisées.
Pour les manches, nous préférons les gardes en carbone et le bois stabilisé, que nous travaillons en suivant notre design et nos géométries caractéristiques.
Une fois le couteau terminé, nous nous occupons du fourreau, également entièrement fait main et cousu en cuir.
Ce que nous offrons, c'est un produit artisanal suivi dans toutes ses phases et qui peut être apprécié tant pour ses lignes que utilisé comme outil.LC-KK-BC -
La Cantina - Don Raffaé - W2 Trempe Différenciée et Bois de Mangue - couteau artisanal
Utilisation prévue : Collection / Utilité légère
Type de production : Artisan
Pays de production : Italie
Lame : acier W2 à 60HRC
Finition de la lame : hamon avec trempe sélective
Manche : Bois d'ébène, entretoises en résine et G10 bleu, tige en carbone de 4mm
Longueur de la lame : 110mm.
Epaisseur de la lame : 4.8mm.
Longueur totale : 235 mm.
Equilibre : vers l'arrière
Poids : 210g.
Fourreau : cuir, travaillé et cousu à la main.
Emballage et certificat : étui en Cordura et certificat d'authenticité
Notes : couteau unique et numéroté, fabriqué à la main spécialement pour la Coltelleria Collini - No. 297
Informations sur l'entreprise :
"Nous sommes deux à travailler dans notre atelier de Bresso (MI) : Simone et Gabriella, un couple de la classe 96.
Le biseautage et la trempe sont effectués personnellement par nous, à l'aide de machines spéciales telles que des ponceuses à bande et des fours de trempe. Pour les finitions, en revanche, nous utilisons des limes et du papier de verre avec lesquels nous réalisons à la main le satinage et le polissage des lames et des manches.
Dans le cas de revêtements plus complexes comme le pvd, nous faisons appel à des entreprises spécialisées.
Pour les manches, nous préférons les gardes en carbone et le bois stabilisé, que nous traitons selon notre design et nos géométries.
Une fois le couteau terminé, nous nous occupons de l'étui, qui est également fabriqué et cousu entièrement à la main en cuir.
Ce que nous offrons, c'est un produit artisanal qui est suivi dans toutes ses phases et qui peut être apprécié aussi bien pour ses lignes que pour son utilisation en tant qu'outil".LC-DR-MN -
La Cantina - Don Raffaé - W2 Trempé et Bois d'Ebène - couteau artisanal
Utilisation prévue : Collection / Utilité légère
Type de production : Artisanale
Pays de production : Italie
Lame : acier W2 à 60HRC
Finition de la lame : hamon avec trempe sélective
Manche : Bois d'ébène, entretoises en résine et G10 bleu, tige en carbone de 4mm
Longueur de la lame : 110mm.
Epaisseur de la lame : 4.8mm.
Longueur totale : 235 mm.
Equilibre : vers l'arrière
Poids : 210g.
Fourreau : cuir, travaillé et cousu à la main.
Emballage et certificat : étui en Cordura et certificat d'authenticité
Notes : couteau unique et numéroté, fabriqué à la main spécialement pour la Coltelleria Collini - No. 296
Informations sur l'entreprise :
"Nous sommes deux à travailler dans notre atelier de Bresso (MI) : Simone et Gabriella, un couple de la classe 96.
Le biseautage et la trempe sont effectués personnellement par nous, à l'aide de machines spéciales telles que des ponceuses à bande et des fours de trempe. Pour les finitions, en revanche, nous utilisons des limes et du papier de verre avec lesquels nous réalisons à la main le satinage et le polissage des lames et des manches.
Dans le cas de revêtements plus complexes comme le pvd, nous faisons appel à des entreprises spécialisées.
Pour les manches, nous préférons les gardes en carbone et le bois stabilisé, que nous traitons selon notre design et nos géométries.
Une fois le couteau terminé, nous nous occupons de l'étui, qui est également fabriqué et cousu entièrement à la main en cuir.
Ce que nous offrons, c'est un produit artisanal qui est suivi dans toutes ses phases et qui peut être apprécié aussi bien pour ses lignes que pour son utilisation en tant qu'outil".LC-DR-EB