Pâtes et Environnement

Westmark - Set de banneton a pain ovale, avec épi, 34 x 20,5 x 8 cm, avec housse

En osier

Pour faire lever et reposer les pâtes à pain

Donne au pain un beau motif de cuisson typique 

Pour une quantité de ca. 1500 - 2000 g de pâte

Avec housse en coton

Mode d'utilisation recommandée:   Fariner le panier de la hausse; Placez le pain à l'intérieur (avec le côté bas en haut) et couvrir avec un linge; Prouver la pâte à l'heure souhaitée; Tournez le panier avec la pâte sur une plaque spéciale, retirer le panier et faites cuire; Pour nettoyer la poubelle pour bon beat et éventuellement utiliser la chaleur résiduelle du four pour sécher (T max 100 ° C).
Conseil: mettre beaucoup de farine dans le pain avant de poggiarci à augmenter car il colle un peu et conserve la conception qui caractérise les pains levés à l'intérieur, suggère la semoule reste rude absorber moins.

Le moulin à grains et céréales Westmark permet de moudre des petites graines et céréales afin de réaliser votre propre farine. Ce moulin robuste de fixe rapidement et facilement sur votre table ou plan de travail grâce à son serre-joint. Il vous suffira de verser vos graines dans l’entonnoir et de tourner la manivelle ! Pratique : la mouture est réglable avec une molette, pour s’adapter à vos recettes et vos à envies. Vous obtiendrez alors une farine ou des brisures plus grossières. Le moulin convient au broyage de grains "gras" tels que le sésame, le chanvre ... Convient également au blé dur, au pavot et à l'orge. Informations techniques Fixation à vis. Entonnoir et poignée en polypropylène. (ne convient pas aux grains de maïs, aux graines de lin, aux lentilles, au bulgur et au quinoa) Caractéristiques 18 x H 16,7 cm et 24 cm Matières plastiques Couleur: gris et blanc.