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poissons et crustacés
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Cuda - Déchirage - écaille de poisson
Cuda - Déchirage - écaille de poisson Grattez le poisson comme un pro! La tête de mise à l'échelle et des bords dentelés de cet alliage d'aluminium détartrant est spécialement conçu pour enlever les écailles de poisson avec moins de gâchis et permet pour l'enlèvement d'échelle en utilisant le mouvement horizontal ou vertical. Avec la construction visible pleine soie, un trou de longe et un non-dérapant échelle Cuda motif grip. Garantie à vie.1811515,99€Il ne reste que 5Il ne reste que 5 -
Novac - Couteau huîtres Q knife
Le couteau à huître O KNIFE est un véritable outil de professionnel. Un couteau ouvre huitres unique qui permet d'ouvrir les huitres, coquillages très facilement grâce à son système de percussion mécanique, fabriqué en France. Ce système breveté, fruit de 3 années de recherche est innovant. D’apparence similaire à une lancette à huître classique, O’knife est équipé d’un système intégré qui vient assister l’opérateur par percussion rapide. La gestuelle reste la même que dans le cas d’un couteau classique, mais la percussion permet à la lame de pénétrer facilement dans l’huître. L’ouverture est plus propre, plus rapide et elle réduit les risques liés au dérapage de la lame. Le principe est simple : Il suffit de positionner le couteau sur la jointure de l'huître, appuyer fermement et le système de percussion mécanique due à un ressort se déclenche et la lame inox pénètre dans l'huître. Coupez le nerf avec le couteau et l'huitre s'ouvre tout simplement. L'ouverture est rapide, propre et réduit ainsi les risques de dérapage et de blessures. Le couteau à huîtres dispose d'une garde ergonomique pour une ouverture des huîtres et autres coquillages de toutes sortes en toute sécurité. Le couteau OKNIFE est design et séduira les femmes et les personnes âgées grâce à ce système facile et révolutionnaire. Une véritable innovation où l'ouverture des huîtres est enfin accessible à tous. Testée et approuvée par l'équipe Habiague!450150179,50€Il ne reste que 4Il ne reste que 4 -
Novac - Gant acier inoxydable Q-sécurité
La moufle en cotte de maille O'Safe est un véritable gant de sécurité en acier inoxydable utilisé comme un gant d'écailler ou gant de boucher. La moufle O'Safe par NOVAC, fabriquée en France permet d'ouvrir les huîtres, coquillages mais aussi la découpe des poissons et des viandes avec une sécurité à 100%. La moufle de protection en cotte de maille O'Safe par Novac est un gant ambidextre 100% inox qui permet l'ouverture des huîtres, des coquillages en toute sécurité, sans risque de coupures. La moufle cotte de mailles est également adaptée pour la découpe de poissons et de la viande. Issue de technologies professionnelles, la moufle en cotte de maille protège la main qui tient l'huître des coups de couteaux accidentels et des coupures provoquées par la coquille de l'huître. La moufle possède un bracelet poignet et un serrage avant-bras auto-ajustables grâce au système breveté de ressort ultra plat indéformable. Ce système s'adapte à toutes les morphologies et assure un maintien parfait dans le temps. Le ressort est solidaire de la cotte de mailles. Acheter le couteau à huîtres O'knife par Novac. Caractéristiques : - Matière : inox Spécificités : Fabriquée en France, la moufle en cotte de maille est adaptée pour le travail de découpe de la viande et du poisson. Certification selon la norme EN ISO 13999-1. La moufle O'SafeEN 420 : gants de protection - Exigences générales EN 1082-1 et ISO 13999-1 : gants et protège-bras en cotte de mailles contre les coupures et coups de couteaux à main. NF EN 1811 : méthode d'essai de référence pour la libération du nickel par des produits qui sont destinés à venir en contact direct et prolongé avec la peau. La moufle en cotte de maille est adaptée pour le travail de découpe de la viande et du poisson. Certification selon la norme EN ISO 13999-1.
5250604116,00€Il ne reste que 6Il ne reste que 6 -
Athena - Meater Plus thermomètre barbecue sans fil avec Bluetooth intégré - portée 50 m
Athema - Meater Plus thermomètre barbecue sans fil avec Bluetooth intégré - portée 50 m
Meater Plus est le thermomètre à viande Bluetooth 4.0 conçu par MEATER. Entièrement sans fil et avec une portée allant jusqu'à 50 mètres, vous pourrez cuire parfaitement steaks, poulets, dindes, poissons et bien d'autres viandes en toute occasion.
APPLICATION MEATER GRATUITE
L'application MEATER, qui permet de connecter la sonde à vos appareils, est facile et intuitive à utiliser. Sélectionnez la viande que vous souhaitez cuire, la coupe et le mode de cuisson (saignant, à point, bien cuit, ...).
L'application calculera automatiquement la température interne à atteindre, estimera le temps de cuisson total et vous indiquera la température à cœur de la viande, qui est toujours actualisée et précise, ainsi que la température ambiante. L'application vous enverra également des alertes et des notifications de cuisson personnalisées. En plus de la cuisson guidée, vous pouvez également paramétrer une cuisson personnalisée.
L'application Meater, qui permet de connecter plusieurs appareils en même temps, est compatible avec : iPhone et iPad avec iOS 10.3 et versions ultérieures ; Android 5.0 et versions ultérieures. Outre les téléphones et les tablettes, vous pouvez également surveiller la température à partir d'Alexa et d'ordinateurs via Bluetooth, WiFi ou MEATER Cloud.
MEATER PLUS : CARACTÉRISTIQUES
La sonde à viande MEATER Plus intègre un double capteur : le capteur de température interne peut supporter des températures allant jusqu'à 100°C et le capteur de température ambiante jusqu'à 275°C.
Utilisez la sonde Meater Plus en toute confiance dans votre fumoir, votre kamado, votre marmite à barbecue, votre barbecue à gaz, votre gril, votre four et, pourquoi pas, même dans une poêle à frire et pour la cuisson sous vide.
Construit en acier inoxydable et doté d'un manche en céramique, il résiste aux températures élevées, à l'eau et à la poussière, tout en étant facile et rapide à nettoyer. Il peut également être lavé au lave-vaisselle.
La batterie AAA incluse garantit jusqu'à 100 recharges, tandis que la sonde surveille la température pendant 24 heures avec une charge complète. Grâce à la diode électroluminescente, vous pouvez savoir si la pile doit être remplacée et connaître l'état de la connexion.
L'élégante base en bambou fait également office de station d'accueil pour la recharge. Le dos est également doté d'aimants, ce qui vous permet de le laisser reposer sur le barbecue ou ailleurs. La base intègre également un répéteur Bluetooth qui permet d'étendre la portée jusqu'à 50 mètres : laissez la base près de la sonde et repartez sans souci avec votre téléphone, votre tablette ou tout autre appareil auquel vous connectez le Meater Plus.
RT4-MT-MP01Prix Spécial 99,00€ Prix normal 129,99€Il ne reste que 9Il ne reste que 9
