Ravioli et pâtes farcies

Imperia - Machine à pâtes NOIRE - NEW

Qualité et tradition italiennes, depuis 1932.

La machine à pâtes Imperia est fabriquée en Italie en acier chromé et avec un grand savoir-faire pour garantir la robustesse et la durabilité.

Avec Imperia et son couteau Duplex, vous réaliserez des feuilles de pâtes de six épaisseurs différentes et deux types de pâtes : tagliatelles et fettuccine.

Enfin, à l'aide de ses accessoires (à acheter séparément), vous préparerez une variété infinie de plats de pâtes : spaghettis ronds, cheveux d'ange, tagliatelles, trenette, fettuccine, lasagnette, pappardelle, reginette dentelée, raviolini, cavatelli, gnocchetti sardi et rigatelli. Imperia vous surprendra par son extrême facilité d'utilisation et sa grande polyvalence, pour réaliser les meilleures pâtes fraîches maison en quelques minutes seulement !

Le paquet contient : la machine pour faire des feuilles de pâtes, en 6 épaisseurs différentes, le coupeur Duplex pour tagliatelle et fettuccine la pince et la manivelle.

Caractéristiques du produit

Dimensions 160(H) x 185(L) x 205(P) mm

Poignée en bois confortable

La poignée s'actionne facilement d'un mouvement souple.

Comprend un double couteau pour faire des spaghettis et des tagliatelles.

Pince pour fixer la machine à votre table de travail

 

Version noire en édition limitée.

Imperia - Moule à raviolis RAVIOLAMP 12 petits cœurs

Imperia Raviolamp est une ligne complète de moules pour la préparation rapide de : ravioli, tortelli, tortellini pour bouillon, gâteaux fourrés ; en utilisant simplement la pâte préparée avec les machines à pâtes Imperia et les garnitures dictées par votre fantaisie.

Toutes les Raviolamps sont fabriquées en aluminium pressé, montées sur une base en acier émaillé, avec des pieds en caoutchouc, pour une adhérence parfaite à toute surface.

Les moules de la ligne Imperia Raviolamp sont vendus dans de nouveaux emballages élégants, tous équipés d'un pratique rouleau à pâtisserie en bois naturel. - Des pâtes farcies faites avec amour et imagination.

Cuoricini - 12 pièces - est un moule créé par Imperia pour la réalisation rapide de raviolis avec la farce en forme de petits cœurs.

En utilisant la pâte préparée avec la machine à pâtes Imperia et les garnitures dictées par l'imagination (sucrées ou salées), vous pouvez obtenir des recettes savoureuses. Dimensions du produit, 34 x 14 x 3 cm ;

500 grammes.

Accessoire Raviolatore pour Imperia RavioliMaker est l'accessoire raviolatore d'Imperia machine à pâtes
Le forfait comprend:. Le gommage du corps dans la trémie en acier chromé pour le dosage de la pâte dans du plastique, la roue à couper le pâtisserie et une brosse de nettoyage.
mesures de réduction des 5x5 cm.

Biscuits Le nouveau pistolet à biscuits d'Imperia est arrivé. Le produit est entièrement en acier, facile à utiliser et très pratique. Avec le pistolet à biscuits Imperia, vous pouvez réaliser des biscuits de différentes formes et pas seulement ; en effet, en plus des 14 disques/formes, il est également fourni avec 4 buses qui vous permettent de décorer les gâteaux et de les remplir.

On peut dire qu'avec des ingrédients naturels et de l'imagination, on peut inventer de nombreux biscuits. Comme tous les produits de la marque Imperia, il est 100 % fabriqué en Italie.

Le kit se compose de

• 14 moules : arbre de Noël, cœur, papillon, trèfle, casque, beignet, perce-neige, pétale, flocon, primevère, marguerite, soleil, millerighe, sourire.
• 4 buses : remplissage, étoile, rectangle, croissant.

La longue histoire du biscuit

Il semblerait que l'origine du biscuit remonte à la Perse, au 7e siècle avant Jésus-Christ. Certains historiens affirment cependant que le premier biscuit a été fabriqué dans la Rome antique. Les premières traces remontent à des textes attribués à Apicius, un gourmet romain qui vivait au 1er siècle de notre ère, à l'époque de Tibère.

C'est au Moyen Âge que l'on trouve le plus de traces de produits très semblables à nos biscuits, comme le pan pepato, des biscuits durs et croustillants, et les ancêtres de la meringue. Le biscuit, tel que nous le connaissons aujourd'hui, est une invention française : à Paris, au XIVe siècle, il était possible d'acheter de savoureuses petites gaufrettes fourrées aux fruits.

Le mot biscuit vient du latin "biscoctus panis", pain cuit deux fois, qui devient "biscuit" en anglais. En revanche, le mot "cookie" a des origines néerlandaises : il vient du mot "koekje", petit gâteau ou gâteau rond, comme les petits morceaux de pâte que les boulangers néerlandais utilisaient dans leurs fours pour tester la température. Les premiers biscuits, également composés de beurre et de sucre, sont apparus sur la scène culinaire au XVIIIe siècle. De nombreuses recettes de biscuits sont apparues au XIXe siècle, lorsque la disponibilité du sucre, de la farine et de la levure s'est accrue.

Par exemple, le biscuit classique Cookie, ou biscuit aux pépites de chocolat, n'a été inventé qu'en 1937 à Whitman, dans le Massachusetts, aux États-Unis. En Italie, par exemple, le biscuit Savoiardi tire son nom de la famille de Savoie qui faisait partie du royaume de Savoie et remonte à la fin du XVe siècle, lorsqu'il a été créé à la cour des ducs de Savoie en l'honneur d'une visite du roi de France. Le biscuit enrobé de chocolat, quant à lui, n'est devenu populaire qu'après la Seconde Guerre mondiale.

Pasta Presto è realizzata da Imperia, da oltre 50 anni leader nella produzione di Macchina da pasta, che con quest'ultima creazione ha voluto unire tradizione e modernità. Il funzionamento motorizzato consente di preparare pasta di diversi formati senza sforzi e con facilità, la soluzione ideale anche se si ha poco tempo. E' possibile realizzare una sfoglia larga 15 cm regolabile in 6 diversi spessori. All'interno della confezione è presente il complemento di taglio per due diversi formati di pasta: tagliatelle (2 mm) e fettuccine (6,2 mm). La macchina per la pasta Imperia Pasta Presto può essere considerata un simbolo di due generazioni di macchine per fare la pasta, che si combinano in un solo prodotto. Vi ricordate quando la nonna, girando la manovella, preparava la sfoglia per le lasagne? Con la macchina per la pasta Imperia Pasta Presto è possibile utilizzare la funzione manuale, con la manovella, cosi come quella elettrica, con un motore interno. L’impianto base della macchina per la pasta Imperia Pasta Presto è un solido corpo in acciaio cromato, resistente all’usura, modellato secondo un design moderno ed accattivante. La novità di questa macchina è probabilmente rappresentata dall’uso di materiali antiaderenti, che ne aumentano la pulizia e l’igiene nell’uso. IMPERIA PASTA PRESTO, esclusiva, elegante, funzionale, è la nuova macchina manuale Imperia. Il suo design raffinato si sposa con la praticità e la tradizione della buona pasta fatta in casa. Imperia Pasta Presto ha gli ingredienti giusti per conquistare il tuo cuore e ti permetterà di realizzare, ancora più velocemente, la sfoglia in sei diversi spessori e due tipi di pasta: tagliatelle e fettuccine. Sfoglia 150 mm, tagliatelle 2 mm, fettuccine 5,5 mm. GARANZIA 5 ANNI. . Consigliamo di pulire con attenzione la macchina prima dell’utilizzo, magari con un panno umido, per evitare la formazione di ruggine, e in generale una costante manutenzione. Naturalmente è possibile completare la macchina per la pasta Imperia Pasta Presto con tutta una serie di accessori da taglio: spaghetti, capelli d’angelo, tagliatelle, trenette, fettuccine, lasagnette, pappardelle e reginette. E’ possibile poi acquistare separatamente gli accessori per preparare i ravioli (Ravioli Maker) e gli gnocchi (MilleGnocchi).

L'accessoire Raviolamp Set 3 pièces d'Imperia est un kit complet pour la préparation de raviolis farcis faits maison. Imperia est une marque renommée dans le domaine des outils pour pâtes artisanales.

Ce set comprend trois lampes à raviolis différentes, chacune avec une forme spécifique pour créer des raviolis de tailles et de formes différentes. Cela vous permet d'expérimenter et de préparer une variété de raviolis avec différentes garnitures, ajoutant ainsi de la créativité à votre cuisine.

Fabriquées avec des matériaux de haute qualité qui garantissent leur durabilité et leur facilité d'utilisation. Chaque Raviolamp a une surface façonnée avec des évidements qui vous permettent de placer la feuille de pâte, d'ajouter la garniture et de sceller facilement le ravioli.

Pour l'utiliser, préparez la feuille de pâtes avec la machine à pâtes Imperia. Placez ensuite la feuille sur le Raviolamp choisi, répartissez la farce dans les cavités et placez une autre feuille par-dessus. Appuyez doucement pour sceller et séparer les raviolis prêts.

Imperia Raviolamp tris contient :

• Le moule rond pour Ravioli Chef
• Le moule triangulaire pour les Tortelli Classiques
• Le moule carré pour les raviolis classiques
• Le rouleau à pâtisserie pratique en bois.

Toutes les lampes Raviolamp sont en aluminium pressé, montées sur une base émaillée avec des pieds en caoutchouc pour une adhérence parfaite sur n'importe quelle surface.

Imperia - Pasta Maker Nouvelle version Cuivre la qualité et de la tradition italienne depuis 1932. La machine à pâtes Imperia est fabriqué en Italie en acier chromé et avec beaucoup de savoir pour assurer la force et la durabilité. Avec Imperia et sa coupe Duplex, vous réalisez la pâte en six épaisseurs différentes et deux types de pâtes: tagliatelles et fettucine. Enfin, avec l'aide de ses accessoires (vendu séparément), vous préparez une variété infinie de premiers cours de plats de pâtes: spaghetti rondes, nouilles cheveux d'ange, trenette, fettucine, lasagnes, pappardelle, reines déchiquetées, raviolis , raviolis, cavatellis et Rigatelli sarde gnocchi. Imperia vous étonnera par la facilité d'utilisation et sa grande polyvalence, pour atteindre en quelques minutes, les meilleures pâtes fraîches faites maison! Le paquet contient: la machine à faire de la pâte, en 6 épaisseurs différentes, le dispositif de coupe pour Duplex tagliatelles et fettuccine la pince et la manivelle. version édition limitée.

Accessoire Raviolatore pour Imperia RavioliMaker est l'accessoire raviolatore d'Imperia machine à pâtes
Le forfait comprend:. Le gommage du corps dans la trémie en acier chromé pour le dosage de la pâte dans du plastique, la roue à couper le pâtisserie et une brosse de nettoyage.
mesures de réduction des 3x3 cm.

Raviolamp Sorrisi - 6 pièces - est un nouveau moule créé par la société Imperia pour réaliser rapidement des raviolis rectangulaires avec une farce en forme de demi-lune, comme un sourire.

En utilisant la feuille de pâte préparée avec la machine à pâtes Imperia et les farces dictées par votre imagination (sucrées ou salées), vous pouvez obtenir des recettes savoureuses. Tous les Raviolamps sont réalisés en aluminium moulé avec des pieds en caoutchouc pour une adhérence parfaite sur n'importe quelle surface.

Dimensions : moule pour 6 raviolis 110x55 mm.

Matériel : moule en bois de hêtre.