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Settembre 2019
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Kai Japan - Seki Magoroku Kinju - Couteau Yanagiba Sashimi 18cm. - AK-1104 - couteau de cuisine
Couteau à affûter asymétrique, ne convient pas aux gauchers
Seki Magoroku Kinju
Les couteaux de cuisine de la série Seki Magoroku Kinju sont particulièrement légers à la main et permettent une coupe précise; convaincre par leur haute fonctionnalité et leur durabilité.
La forme de la lame japonaise typique, associée au simple manche en bois sombre, crée une esthétique minimaliste et impromptue.
Utilisation: poisson (sashimi et sushi)
Lame: acier inoxydable MV 58HRC
Pays de production: Japon
Manche: en pakkawood, octogonal, avec mitre en nylon noir
Gaine / étui: non fourni
Longueur de la lame: 180mm
Longueur totale: 310mm
Epaisseur de la lame: 2.5mm
Longueur de la poignée: 128mm
Poids: 119gEntretien: PAS au lave-vaisselle
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