Settembre 2020

COUTEAU RETIRÉ DE LA COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment, première série 2004
* Condition : Parfait, comme neuf
* Disponible dans le commerce : Hors production, remplacé par les nouvelles versions.
* Aiguisage : Aiguisé en usine, parfait
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Aucune
* Boîte : Présente et parfaite
* Fourreau : Présent et parfait
Manuels, Certificats et Garanties : -
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne




Utilisation prévue : Tactique / Collection

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable N690Co
Finition de la lame : Tambourage "Miles
Manche : Forprène
Longueur de la lame : 170mm.
Epaisseur de la lame : 6.3mm.
Longueur totale : 315mm.
Poids : 254g.
Fourreau : caoutchouc balistique
Emballage : Boîte en carton avec logos Extrema Ratio
Notes : 2004 premier exemplaire de série, avec vis hexagonales, livré avec sa boîte d'origine, le tout en état neuf.

COUTEAU RETIRÉ DE LA COLLECTION PRIVÉE
* Type : Précédemment acheté
* Condition : Globalement en bon état, marques sur la lame dues à l'utilisation et aux années écoulées depuis sa production.
* Disponible dans le commerce : plus de production, difficile à trouver, datant probablement des années 1980 ou 1990
* Affûtage : pas d'origine, le couteau a été utilisé et réaffûté.
* Marques sur la lame : rayures, logo un peu décoloré, points dus à une oxydation nettoyée.
* Marques sur le manche : oui, dues à l'utilisation et à l'insertion dans le fourreau.
* Boîte : non emballée
* Fourreau : original, cuir et fourrure (vraisemblablement de renne)
* Manuels, certificats et garanties : absents.
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne

Utilisation prévue : chasse/collecte

Type de production : artisanal
Lame : acier inoxydable Sandvik 12C27
Traitement de la lame : polissage
Pays de fabrication : Finlande
Manche : os (vraisemblablement de renne)
Longueur de la lame : 100 mm
Épaisseur de la lame : 3 mm
Longueur fermée : -
Longueur totale : 200 mm
Équilibre : en retrait d'environ 10 mm
Poids : 82g (121g avec le fourreau)
Fourreau : cuir avec gravures
Notes : compte tenu du temps écoulé et de la difficulté de trouver des informations fiables sur la production, les données ci-dessus doivent être considérées comme indicatives.

RETRAIT DE COUTEAU D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : déjà acheté
* Etat : Dans l'ensemble en excellent état, il a quelques petites marques sur la lame dues aux années
* Disponible sur le marché : plus en production, difficile à trouver, datant des années 90
* Affûtage : Original
* Marques sur la lame : petites rayures
* Marques sur le manche : non
* Boîte : sans boîte
* Fourreau : en cuir marron d'origine
* Manuels, certificats et garanties : absents
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne

Utilisation prévue : chasse

Utilisation prévue : collecte

Type de fabrication : artisanale
Lame : acier inoxydable Sandvik 12C27
Traitement de la lame : polissage miroir avec gravures artisanales
Production Lama : Finlande
Manche : loupe de bouleau
Longueur de la lame : 120 mm
Épaisseur de la lame : 2,5 mm
Longueur fermée : -
Longueur totale : 235 mm
Équilibrage : -
Poids : 150g
Fermeture: -
Agrafe: -
Fourreau : fourreau en cuir avec gravures artisanales
Noter:

Type de production: Artisan
Production Lama: Italie
Lame: acier 59 / 60HRC D2
Traitement de la lame: sang noir
Poignée: Micarta
Longueur de la lame: 225 mm.
Épaisseur de la lame: 6,5 mm.
Longueur totale: 385 mm.
Équilibrage: en retrait
Poids: 686g.
Gaine: en cuir
Emballage: -
Notes: modèle GodFather avec bowie

Takeshi Saji est né en 1948 à Takefu (préfecture de Fukui), ville située à peu près au centre du Japon et au cœur d'une zone depuis des siècles consacrée à la production de lames. Son atelier est toujours là, construit autour du four grâce auquel, depuis plusieurs années, Takeshi Saji forge l'acier (notamment le damas) avec lequel il fabrique divers modèles de couteaux traditionnels japonais. Le choix des matières pour les finitions (principalement naturelles), les lignes essentielles - évocatrices d'usage - et les combinaisons chromatiques d'impact rare rendent ses créations uniques et incomparables dans le panorama de la coutellerie mondiale et, chez nous, elles lui ont valu le prestigieux titre de maître.

La lame est équipée d'une plaque centrale en acier au carbone Blue Steel revêtue sur les côtés de couches d'acier, de plaques de laiton et de cuivre qui contribuent à augmenter la résistance à l'oxydation et la résilience.

Une fois de plus, Maître Saji a réussi à créer un nouveau style artistique innovant pour ses couteaux, combinant le manche traditionnel «Sakura-Maki» et la frappante lame arc-en-ciel Damas.

Le Petty est un petit couteau utilitaire utilisé pour éplucher, façonner, trancher les fruits et légumes, hacher les herbes et préparer des plats d'accompagnement.

Utilisation conforme: couteau universel, viande, poisson, légumes
Type de production: Artisan
Production Lama: Japon
Lame: forgée à la main, en damas laminé avec tranchant en acier au carbone Blue Steel (63 hrc) et plaques latérales en acier inoxydable, cuivre et laiton
Poignée: Desert Ironwood
Longueur de la lame: 135 mm.
Épaisseur de la lame: 2,5 mm.
Longueur totale: 245 mm.
Poids: 131g.
Emballage: boîte en bois
Notes: le couteau est entièrement fait à la main par Takeshi Saj

Utilisation et entretien

- Ne pas couper les os ni les congeler. La lame peut s'ébrécher ou se casser.
- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
- Utilisez des pierres pour affûter et entretenir la lame.

Takeshi Saji est né en 1948 à Takefu (préfecture de Fukui), ville située à peu près au centre du Japon et au cœur d'une zone depuis des siècles consacrée à la production de lames. Son atelier est toujours là, construit autour du four grâce auquel, depuis plusieurs années, Takeshi Saji forge l'acier (notamment le damas) avec lequel il fabrique divers modèles de couteaux traditionnels japonais. Le choix des matières pour les finitions (principalement naturelles), les lignes essentielles - évocatrices d'usage - et les combinaisons chromatiques d'impact rare rendent ses créations uniques et incomparables dans le panorama de la coutellerie mondiale et, chez nous, elles lui ont valu le prestigieux titre de maître.

Utilisation conforme: couteau de cuisine, viande, légumes, poisson
Type de production: Artisan
Production Lama: Japon
Lame: Damas laminé forgé à la main avec bord en acier fritté SPG2 (63 hrc)
Poignée: Desert Ironwood
Longueur de la lame: 180 mm.
Épaisseur de la lame: 2,5 mm.
Longueur totale: 303 mm.
Poids: 239g.
Emballage: boîte en bois
Notes: le couteau est entièrement fait à la main par Takeshi Saj
Utilisation et entretien

- Ne pas couper les os ni les congeler. La lame peut s'ébrécher ou se casser.
- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
- Utilisez des pierres pour affûter et entretenir la lame.

Lame: acier au carbone
Conformation: Dui Chirra
Kauri: ciel couvert
Aunlo-Bal: motif gravé noir et or
Manche: corne
Longueur de la lame: 200 mm.
Épaisseur de lame: 8mm.
Longueur totale: 320mm.
Karda: longueur des cornes. tot. 6.5mm.
Chakmak: longueur des cornes. tot. 6.5mm.
Poids: 434g.
Gaine: bois et cuir décorés
Notes: couteau d'origine népalaise entièrement faits à la main - 7 accessoires compris dans la gaine