Aiguille à torréfaction pour la dinde, la volaille et les rôtis farcis 25 cm Aiguille à treillis droite réutilisable pour rôtir la dinde farcie, le poulet, les rôtis et les viandes roulées Fabriqué en Italie en acier inoxydable; un œil plus grand enfile facilement la ficelle de boucher plus fine ou plus épaisse sans difficulté. Sceller la farce, les herbes et les assaisonnements à l'intérieur de la dinde, du poulet et d'autres viandes pour les empêcher de s'échapper ou de sécher pendant le processus de rôtissage. Liez les rôtis et les viandes roulées, comme la braciole, les moulins à vent et le rôti de couronne, pour garder la forme pendant la cuisson pour une présentation spectaculaire du centre de table. Réutilisable; extra robuste pour une armature facile; l'extrémité pointue perce facilement la peau externe et les tissus plus fibreux; laver à la main à l'eau tiède savonneuse.