C'est en 1947 qu'a été fondée Vicrox, une entreprise qui a ensuite diversifié sa production en introduisant des déchiqueteuses et des articles de coupe de haute précision. Grâce à l'utilisation de techniques de traitement avancées, ses produits se sont depuis longtemps imposés sur de nombreux marchés. Ce succès n'est pas seulement dû à la large gamme de modèles proposés, tous en acier, mais surtout au soin apporté aux lignes et aux détails qui sont encore finis à la main. 

Ce broyeur professionnel forgé est fabriqué en acier au carbone C50, nickelé et chromé.
Il est doté d'un ressort interchangeable et d'un verrou de sécurité, d'une lame dentelée pour une coupe précise et d'une encoche pour briser les petits os.
Il peut être lavé au lave-vaisselle.

Utilisation recommandée : pour briser un poulet ou une autre volaille en morceaux.

Pays de fabrication : Italie

Lame : Acier au carbone C50

Longueur totale : 25cm

Poids : 377g.

Emballage : Boîte en plastique