Viper
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Sanelli - BBQ - Couteau cimeterre 26cm - Couteau de cuisine - s1196.26
Utilisation recommandée : couper les viandes cuites, les rôtis, les barbecues, les parures
Pays de fabrication : Italie
Lame : acier chirurgical inoxydable d'une dureté de 54-56 HRC
Manche : en polymère anticorrosion stérilisable, avec additif antibactérien Biomaster
Longueur de la lame : 260 mm.
Longueur totale : 400 mm.
Emballage : housse de lame en carton avec logos SanelliFORME ET FONCTION
La ligne Premana Professional a été créée en analysant et en résolvant, dans les moindres détails, les problèmes rencontrés par le professionnel le plus attentif qui utilise ces outils au quotidien. En réalisant les couteaux verts de la ligne Premana Professional, les Coltellerie Sanelli S.r.l. ont considérablement amélioré le concept de sécurité, de fiabilité et d'hygiène en prêtant attention non seulement à la dureté, à la flexibilité et au pouvoir de cisaillement des lames, mais aussi à la forme ergonomique du manche.LES LIGNES
La forme convexe de la lame garantit un soutien efficace lorsqu'un effort considérable est demandé à l'utilisateur et se caractérise également par : une dureté élevée (54-56 HRC), une bonne flexibilité, un pouvoir de coupe élevé, une longue durée de vie du tranchant, une forme de tranchant spécialement conçue pour un usage professionnel, une excellente facilité de réaffûtage.LES POIGNÉES
Conception ergonomique exclusive du manche, résultat d'études spéciales menées dans des instituts universitaires qualifiés (unité de recherche appelée EPM : Ergonomie de la Posture et du Mouvement à l'École Polytechnique de Milan) et validées par des tests expérimentaux informatisés.PROTECTION ANTIBACTÉRIENNE
Sanelli et Biomaster ont développé une protection antibactérienne permanente pour les manches des couteaux de la ligne Premana en utilisant des ions d'argent.
Biomaster est un additif inorganique à base d'ions d'argent destiné à conférer des caractéristiques antibactériennes aux matières plastiques. Il inhibe en toute sécurité la croissance microbienne dès les premières minutes et atteint une inhibition presque totale dans les 24 heures. Une fois incorporé dans un produit, Biomaster en devient partie intégrante, offrant une protection antimicrobienne sûre, efficace et inépuisable.
Des tests en laboratoire ont montré que Biomaster, incorporé dans les manches des couteaux Sanelli Premana Professional Line, est efficace dans l'éradication microbiologique permanente d'Escherichia Coli et de Staphylococcus Aureus (MRSA) à hauteur de 99,7 %, obtenant ainsi la certification ISO22196:20111.s1196.26 -
Viper - Rhino 1 - Acier Elmax - DCV Green Micarta par Fabrizio Silvestrelli - V5905CV - couteau
Utilisation prévue : Sport
Type de production : Industrielle
Production de lames : Italie
Lame : Acier Uddeholm ELMAX SuperClean, HRC 59/61
Traitement de la lame : Lavé à la pierre foncée
Manche : Canvas micarta vert
Longueur de la lame : 108 mm.
Épaisseur de la lame : 4,2 mm.
Longueur fermée : 143 mm.
Longueur totale : 253 mm.
Épaisseur fermée : 19 mm.
Équilibrage : - Poids : 250g.
Fermeture : Back Lock avec deux ressorts métalliques
Clip : Acier trempé AISI420 avec traitement stonewashed
Fourreau : -
Emballage : Boîte en carton avec logos Viper
Remarques : Conception par Fabrizio "Sylvester" SilvestrelliV5905CV -
Viper - Rhino - PVD G-10 Verde by Fabrizio Silvestrelli - V5904GR - coltello
Destinazione d'uso: Sportivo Tipo di produzione: Industriale Produzione Lama: Italia Lama: in acciaio D2 58/60HRC temprato sottovuoto, con doppio rinvenimento e trattamento criogenico Trattamento Lama: PVD Manicatura: G-10 Lunghezza lama: 110mm. Spessore lama: 4.2mm. Lunghezza chiuso: 143mm. Lunghezza totale: 257mm. Spessore da chiuso: 19mm. Bilanciatura: - Peso: 274g. Chiusura: Back Lock con due molle a filo Clip: Acciaio Inox Fodero: - Confezione: Scatola di cartone con loghi Viper Note: Design by Fabrizio "Sylvester" Silvestrelli10059 -
Viper - Rhino - Stone Washed G-10 Verde by Fabrizio Silvestrelli - V5902GR - coltello
Destinazione d'uso: Sportivo
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: in acciaio D2 58/60HRC temprato sottovuoto, con doppio rinvenimento e trattamento criogenico
Trattamento Lama: Stone Washed
Manicatura: G-10
Lunghezza lama: 110mm.
Spessore lama: 4.2mm.
Lunghezza chiuso: 143mm.
Lunghezza totale: 257mm.
Spessore da chiuso: 19mm.
Bilanciatura: -
Peso: 274g.
Chiusura: Back Lock con due molle a filo
Clip: Acciaio Inox
Fodero: -
Confezione: Scatola di cartone con loghi Viper
Note: Design by Fabrizio "Sylvester" Silvestrelli10058