Viper

Utilisation prévue : Sportif

Type de production : industrielle
Pays de production : Italie
Lame : pleine soie en acier inoxydable Elmax SuperClean 59/61HRC
Finition de la lame : Stonewashed
Poignée : G10 Two-Tone
Longueur de la lame : 70 mm.
Épaisseur de la lame : 3,5 mm.
Longueur totale : 170 mm.
Poids : 105g.
Fourreau : kydex, avec clip de fixation UltiClip
Emballage : boîte en carton avec logos Viper
Notes : Design par Jesper Voxnaes

Utilisation prévue: Sports / EDC

Type de production: Industrielle
Production Lama: Italie
Lame: En acier inoxydable N690Co 57 / 59HRC
Traitement de la lame: Satin
Manche: bois Bocote avec doublures internes 420C et entretoise en titane GR2 anodisé
Longueur de la lame: 73 mm.
Épaisseur de la lame: 3 mm.
Longueur fermée: 115 mm.
Longueur totale: 182 mm.
Poids: 90g.
Fermeture: système breveté Action Stopper
Clip: acier inoxydable satiné
Emballage: boîte en carton avec logos Viper
Notes: Conception par Tommaso Rumici

Utilisation prévue: Sports

Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: pleine soie en acier inoxydable M390 59 / 60HRC
Traitement de la lame: Stonewashed
Poignée: toile Micarta
Longueur de lame: 67 mm.
Épaisseur de lame: 4 mm.
Longueur totale: 154 mm.
Poids: 95 g.
Gaine: en Kydex
Emballage: boîte en carton avec logos Viper
Notes: design par Tommaso Rumici

Utilisation prévue: Sports

Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: pleine soie en acier inoxydable M390 59 / 60HRC
Traitement de la lame: finition satinée
Poignée: fibre de carbone marbrée
Longueur de lame: 67 mm.
Épaisseur de lame: 4 mm.
Longueur totale: 154 mm.
Poids: 95 g.
Gaine: en Kydex
Emballage: boîte en carton avec logos Viper
Notes: design par Tommaso Rumici

Utilisation: Sport / EDC

Type de production: industriel
Lama de production: Italie
Lame: Acier inoxydable N690Co 57 / 59HRC
Traitement Lama: Satin
Poignée: G10 avec une doublure intérieure en 420c et écartement anodisé GR2 de titane
Longueur de lame: 73mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermé: -
Longueur totale: 182mm.
Épaisseur lorsqu'il est fermé: -
Equilibrage: -
Poids: 90g.
Clôture: système breveté d'action Stopper
Clip: satin en acier inoxydable
Gaine: Sac en cuir
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Viper
Notes: Design by T. Rumici

Utilisation: Sport / EDC

Type de production: industriel
Lama de production: Italie
Lame: Acier inoxydable N690Co 57 / 59HRC
Traitement Lama: Satin
Poignée: fibre de carbone avec une doublure intérieure en 420c et écartement anodisé GR2 de titane
Longueur de lame: 73mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermé: -
Longueur totale: 182mm.
Épaisseur lorsqu'il est fermé: -
Equilibrage: -
Poids: 90g.
Clôture: système breveté d'action Stopper
Clip: satin en acier inoxydable
Gaine: Sac en cuir
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Viper
Notes: Design by T. Rumici

Utilisation recommandée : couper les viandes cuites, les rôtis, les barbecues, les parures

Pays de fabrication : Italie
Lame : acier chirurgical inoxydable d'une dureté de 54-56 HRC
Manche : en polymère anticorrosion stérilisable, avec additif antibactérien Biomaster
Longueur de la lame : 260 mm.
Longueur totale : 400 mm.
Emballage : housse de lame en carton avec logos Sanelli

FORME ET FONCTION
La ligne Premana Professional a été créée en analysant et en résolvant, dans les moindres détails, les problèmes rencontrés par le professionnel le plus attentif qui utilise ces outils au quotidien. En réalisant les couteaux verts de la ligne Premana Professional, les Coltellerie Sanelli S.r.l. ont considérablement amélioré le concept de sécurité, de fiabilité et d'hygiène en prêtant attention non seulement à la dureté, à la flexibilité et au pouvoir de cisaillement des lames, mais aussi à la forme ergonomique du manche.

LES LIGNES
La forme convexe de la lame garantit un soutien efficace lorsqu'un effort considérable est demandé à l'utilisateur et se caractérise également par : une dureté élevée (54-56 HRC), une bonne flexibilité, un pouvoir de coupe élevé, une longue durée de vie du tranchant, une forme de tranchant spécialement conçue pour un usage professionnel, une excellente facilité de réaffûtage.

LES POIGNÉES
Conception ergonomique exclusive du manche, résultat d'études spéciales menées dans des instituts universitaires qualifiés (unité de recherche appelée EPM : Ergonomie de la Posture et du Mouvement à l'École Polytechnique de Milan) et validées par des tests expérimentaux informatisés.

PROTECTION ANTIBACTÉRIENNE
Sanelli et Biomaster ont développé une protection antibactérienne permanente pour les manches des couteaux de la ligne Premana en utilisant des ions d'argent.
Biomaster est un additif inorganique à base d'ions d'argent destiné à conférer des caractéristiques antibactériennes aux matières plastiques. Il inhibe en toute sécurité la croissance microbienne dès les premières minutes et atteint une inhibition presque totale dans les 24 heures. Une fois incorporé dans un produit, Biomaster en devient partie intégrante, offrant une protection antimicrobienne sûre, efficace et inépuisable.
Des tests en laboratoire ont montré que Biomaster, incorporé dans les manches des couteaux Sanelli Premana Professional Line, est efficace dans l'éradication microbiologique permanente d'Escherichia Coli et de Staphylococcus Aureus (MRSA) à hauteur de 99,7 %, obtenant ainsi la certification ISO22196:20111.