Anno 2017

L’aiguisage de couteaux de qualité est un travail facile et efficace qui peut se faire à tout moment.

Diamant Grit: à utiliser avec précaution car plus « agressif » qu'un acier affûtage en acier normal. Idéal pour restaurer un fil particulièrement obtus ou endommagé, nous vous recommandons une étape suivante avec un acier d'affûtage plus fine.

Poignée: matière synthétique.

Longueur totale: 39 cm.

Longueur élément abrasif: 26 cm.

Poids: 270 gr.

Conseils pour l'entretien des couteaux

Un bon entretien prolonge la durée de vie du couteau, rend plus facile et plus sûr de travailler et réduit la consommation du fil. Quelques conseils:

- S'il vous plaît assurez-vous de mettre les couteaux dans un lave-vaisselle de frapper d'autres objets; Vous risquez d'endommager les lames.

- Les couteaux garantis pour lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés dans la machine doit être rincé sous un robinet pour enlever les restes des aliments hautement corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).

- Assurez-vous que si les couteaux ne coupent pas plus parfaitement, les ont corrigés ou aiguisé par des professionnels dans le domaine.

• L’aiguisage de couteaux de qualité est un travail facile et efficace qui peut se faire à tout moment.

L’aiguisage de couteaux de qualité est un travail facile et efficace qui peut se faire à tout moment.

Poignée: matière synthétique.

Longueur totale: 46 cm.

Longueur élément abrasif: 31 cm.

Poids: 494 gr.

Conseils pour l'entretien des couteaux

Un bon entretien prolonge la durée de vie du couteau, rend plus facile et plus sûr de travailler et réduit la consommation du fil. Quelques conseils:

- S'il vous plaît assurez-vous de mettre les couteaux dans un lave-vaisselle de frapper d'autres objets; Vous risquez d'endommager les lames.

- Les couteaux garantis pour lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés dans la machine doit être rincé sous un robinet pour enlever les restes des aliments hautement corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).

- Assurez-vous que si les couteaux ne coupent pas plus parfaitement, les ont corrigés ou aiguisé par des professionnels dans le domaine.

• L’aiguisage de couteaux de qualité est un travail facile et efficace qui peut se faire à tout moment.

Utilisation: tactique

Type de production: industriel
Pays de production: Maniago - Italie
Lame: acier inoxydable N690Co
Traitement de la lame: Blackwashed
Poignée: G10
Longueur de la lame: 76mm.
Epaisseur de la lame: 3 mm.
Longueur fermée: -
Longueur totale: 187mm.
Poids: 82g.
Gaine: Kydex
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Couteaux Bastinelli
Remarques: Produit par Fox FKMD

Utilisation: tactique / militaire

Lame: Acier inoxydable 58HRC N690Co
Poignée: Kraton
Longueur de la lame: 340 mm.
Épaisseur de la lame: 6,3 mm.
Lame de finition: brunissage MIL-C-13924
Longueur totale: 493mm.
Equilibrage: Avancé
Poids: 650g.
Gaine: tactique en nylon, cuisse

Couteau à parer, également utilisable comme couteau à désosser pour les animaux de petite et moyenne taille.

Série classique forgée.

- Longueur de la lame : 7 cm.
- Longueur totale : 17 cm.
- Epaisseur de la lame : 1 mm.
- Poids : 58 gr.

Le manche, en matière synthétique, est relié à la lame par un triple rivetage qui garantit une excellente stabilité et une grande résistance.
Les lames sont fabriquées avec les meilleurs aciers, obtenus par la combinaison des éléments les plus qualifiés (15% de chrome - 0,5% de carbone - molybdène - vanadium).
Les étapes d'usinage pour un seul couteau forgé WUSTHOF sont d'environ 40.

L'entretien

Un bon entretien augmente la durée de vie du couteau, le rend plus facile et plus sûr à travailler et réduit l'usure du tranchant.

Le lavage à la main est préférable (avec un détergent pour vaisselle et une éponge douce). Si le lavage au lave-vaisselle est autorisé, il convient de suivre quelques conseils
- veillez à placer les couteaux de manière à ce qu'ils ne heurtent pas d'autres objets et n'endommagent pas le fil ;
- dans tous les cas, avant le lavage en machine, il est préférable de rincer les couteaux à l'eau courante pour éliminer les restes de ce qui a été coupé, en particulier les substances qui peuvent être très corrosives (par exemple la graisse, le vinaigre, les jus de fruits).

Les couteaux que nous vendons sont contrôlés et, si nécessaire, affûtés pour garantir une utilisation parfaite, voire professionnelle.

Utilisation: Tactical / EDC / Collection

Type de production: graines de main
Pays de production: U.S.A.
Lame: acier CPM S35VN
Traitement de la lame: -
Poignée: titane anodisé avec dossier mm d'épaisseur
Longueur de la lame: 68 mm.
Epaisseur de la lame: 4 mm.
Longueur fermée: 99mm.
Longueur totale: 175mm.
Epaisseur fermé: 13mm.
équilibre:
poids:
Ouverture: Flipper
Rondelles: Roulements à billes en acier
Fermeture: Framelock
Séquence: titane, amovible
Emballage: Sac en nylon avec des logos EOS
Notes: -

Utilisation: Tactical / CQC

Type de production: industriel
Pays de production: Italie
Lame: Acier inoxydable 58HRC N690Co
Traitement lame: Black Hidroglider
Poignée: fibre de carbone et titane
Longueur de la lame: 62mm.
Epaisseur de la lame: 2,5 mm.
Longueur fermé: 120 mm.
Longueur totale: 174mm.
Epaisseur fermé: 11mm.
Poids: 82g.
Ouverture: Système Carson Flipper et Emerson Wave
Rondelles: Laiton
Fermeture: titane Framelock avec balançoire en acier inoxydable
Séquence: titane, amovible et réversible
Gaine: ETUI en cuir synthétique
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Fox
Notes: Brevets Emerson Pat. 5878500

Utilisation: Randonnée

Type de production: industriel
Production Pays: France
Lame: acier inoxydable Sandvik 12C27
Traitement lame: finition satinée
Poignée: des polymères avec des inserts anti-dérapants
Longueur de la lame: 75mm.
Epaisseur de la lame: 2 mm.
Longueur fermé: 103mm.
Longueur totale: 179mm.
Epaisseur fermé: 18mm.
Poids: 48g.
Fermeture: Virobloc
Conditionnement: Boîte en carton avec des logos Opinel
Notes: Bout arrondi - sifflet d'urgence 100db

Utilisation: Randonnée

Type de production: industriel
Production Pays: France
Lame: acier inoxydable Sandvik 12C27
Traitement lame: finition satinée
Poignée: des polymères avec des inserts anti-dérapants
Longueur de la lame: 75mm.
Epaisseur de la lame: 2 mm.
Longueur fermé: 103mm.
Longueur totale: 179mm.
Epaisseur fermé: 18mm.
Poids: 48g.
Fermeture: Virobloc
Conditionnement: Boîte en carton avec des logos Opinel
Notes: Bout arrondi - sifflet d'urgence 100db

Utilisation prévue: la chasse / randonnée

Type de production: semi-maison
Pays de production: Norvège
Lame: acier inoxydable 12C27
Finition: polissage miroir
Poignée: bois de bouleau
Longueur de la lame: 102 mm.
Épaisseur de la lame: 3 mm.
Longueur totale: 221mm.
Équilibrage: retour à 2.5cm
Poids: 151g.
Gaine: cuir
Notes: Design by Jesper Voxnaes

Utilisation prévue: Survie / utlity

Type de production: industriel
Production Pays: Italie
Lame: Acier inoxydable N690Co 58 / 60HRC
Traitement de la lame: Noir Hidroglider
Poignée: forprene
Longueur de la lame: 175 mm.
Epaisseur de la lame: 6mm.
Longueur totale: 300 mm.
Equilibrage: avancé à 3cm. par la Direction générale de garde
Poids: 340g.
Gaine: Nylon, M.O.L.L.E. compatible
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Fox
Remarques: kit de survie inclus avec des crochets de type M.O.L.L.E.

La trousse de survie contient:
* Conteneur pour l'eau
* Sangle de Nylon
* Mini Compass
* bougie
* Flint
* Scie à fil
* Kit de pêche
* Multi-outil
* matchs
* Kit aiguille et fil
* rasoir
* Sifflet d'urgence
* Le fil de cuivre
* Miroir SOS
* lapis
* Bâton de lumière fluorescente

Utilisation: Tactical / CQC

Type de production: industriel
Pays de production: Italie
Lame: Acier inoxydable Elmax 59/61HRC
Traitement lame: finition satinée
Poignée: fibre de carbone et le titane
Longueur de la lame: 62mm.
Epaisseur de la lame: 2,5 mm.
Longueur fermé: 120 mm.
Longueur totale: 174mm.
Epaisseur fermé: 11mm.
Poids: 82g.
Ouverture: Système Carson Flipper et Emerson Wave
Rondelles: Laiton
Fermeture: titane Framelock avec balançoire en acier inoxydable
Séquence: titane, amovible et réversible
Gaine: ETUI en cuir synthétique
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Fox
Notes: Brevets Emerson Pat. 5878500

Bouteille de 118m. Bleu Lube - Made in USA

* Nettoie enlever tout contaminant afin d'assurer une meilleure action et la pénétration en utilisant des solvants industriels additifs sûrs et inertes.

* Protège la création d'une barrière protectrice durable que les phoques et les contaminants repousse ce qui facilite les futurs nettoyages.

* Lubrifie réduisant considérablement la friction entre le matériau ne se solidifie pas au fil du temps et ne pas devenir collant

Comment utiliser:
appliqué directement sur la pièce à traiter va frotter avec une brosse, un chiffon ou un coton avec le temps en laissant le solvant à pénétrer. Répétez le processus jusqu'à ce que le nettoyage complet et la lubrification de la pièce. Fermer juste d'utiliser et de garder dans son emballage d'origine. Biodégradable, contient des solvants de faible toxicité.

Accessoire d'origine Benchmade

Gaine souple Cordura avec système de fermeture velcro et passants de ceinture en nylon parfait pour transporter et protéger vos couteaux.

Dimensions intérieures: 130x45mm
Matériel: nylon Cordura
Fermeture: Velcro

Accessoire d'origine Benchmade

Gaine souple Cordura avec système de fermeture velcro et passants de ceinture en nylon parfait pour transporter et protéger vos couteaux.

Dimensions intérieures: 105x35mm
Matériel: nylon Cordura
Fermeture: Velcro

Accessoire d'origine Benchmade: sac en microfibre avec logo imprimé et système de fermeture par cordon de serrage idéal pour ranger et protéger vos couteaux.

Dimensions: 120x50mm
Matériel: Microfibre
Fermeture: cordon de serrage, avec bouchon en plastique

Type de production: graines de main
Production Lama: Italie
Lame: Acier inoxydable AISI 420 trempé - HRC 54/56
Poignée: bois d'olivier
Longueur de la lame: 100 mm.
Épaisseur de la lame: 2 mm.
Longueur fermé: 127mm.
Epaisseur fermé: 22mm.
Longueur totale: 225mm.
Poids: 67g.
Fermeture: bloc viro

"Old Bear ™" (*) est un couteau nouveau et exclusif ligne de pliage, avec des lignes simples et ergonomiques. Il marque et célèbre le 90e anniversaire de notre société (1925-2015), et Implique intentionnellement processus de production se livrer à des niveaux élevés de production manuelle, qualifiée et fabrication expérimenté.

Le manche du couteau est vieilli en bois de noyer traité à l'huile, tandis que sa lame est en acier inoxydable et de la pierre est aiguisée par des mains artisan qualifié et qualifié ».
Le couteau "Old Bear ™» vient sans ressort qui signifie que son système de verrouillage de lame présente une bague de sécurité solide (couvert par n.1187282 de brevet déposées dans l'année 1985 par Todesco entreprise de Maniago qui est des partenaires actifs de ce projet) non-retour Cela a fixé le gérer dans des positions ouvertes et fermées.

La lame du couteau est livré avec notre sel gravé "Old Bear ™» et le logo en une seule boîte de papier à la mode et personnalisé ainsi qu'une nouvelle zone d'affichage en carton "old style" avec 12 petites boîtes plus 1 couteau ouvert.

BLADE: Hardened Aisi 420 acier - HRC 54/56
FINITION: acier inoxydable poli
MANCHE: Vieilli bois de noyer
ANNEAU DE SECURITE: laiton avec blocage

Type de production: graines de main
Production Lama: Italie
Lame: Acier inoxydable AISI 420 trempé - HRC 54/56
Matériau de la manche: contreplaqué en bois et drapeau italien
Longueur de la lame: 90 mm.
Épaisseur de la lame: 2 mm.
Longueur fermé: 120 mm.
Epaisseur fermé: 22mm.
Longueur totale: 212mm.
Poids: 62g.
Fermeture: bloc viro

"Old Bear ™" (*) est un couteau nouveau et exclusif ligne de pliage, avec des lignes simples et ergonomiques. Il marque et célèbre le 90e anniversaire de notre société (1925-2015), et Implique intentionnellement processus de production se livrer à des niveaux élevés de production manuelle, qualifiée et fabrication expérimenté.

Le manche du couteau est vieilli en bois de noyer traité à l'huile, tandis que sa lame est en acier inoxydable et de la pierre est aiguisée par des mains artisan qualifié et qualifié ».
Le couteau "Old Bear ™» vient sans ressort qui signifie que son système de verrouillage de lame présente une bague de sécurité solide (couvert par n.1187282 de brevet déposées dans l'année 1985 par Todesco entreprise de Maniago qui est des partenaires actifs de ce projet) non-retour Cela a fixé le gérer dans des positions ouvertes et fermées.

La lame du couteau est livré avec notre sel gravé "Old Bear ™» et le logo en une seule boîte de papier à la mode et personnalisé ainsi qu'une nouvelle zone d'affichage en carton "old style" avec 12 petites boîtes plus 1 couteau ouvert.

BLADE: Hardened Aisi 420 acier - HRC 54/56
FINITION: acier inoxydable poli
MANCHE: Vieilli bois de noyer
ANNEAU DE SECURITE: laiton avec blocage

Type de production: graines de main
Production Lama: Italie
Lame: Acier inoxydable AISI 420 trempé - HRC 54/56
Matériau de la manche: contreplaqué en bois et drapeau italien
Longueur de la lame: 80 mm.
Épaisseur de la lame: 2 mm.
Longueur fermé: 109mm.
Epaisseur fermé: 22mm.
Longueur totale: 190mm.
Poids: 37g.
Fermeture: bloc viro

"Old Bear ™" (*) est un couteau nouveau et exclusif ligne de pliage, avec des lignes simples et ergonomiques. Il marque et célèbre le 90e anniversaire de notre société (1925-2015), et Implique intentionnellement processus de production se livrer à des niveaux élevés de production manuelle, qualifiée et fabrication expérimenté.

Le manche du couteau est vieilli en bois de noyer traité à l'huile, tandis que sa lame est en acier inoxydable et de la pierre est aiguisée par des mains artisan qualifié et qualifié ».
Le couteau "Old Bear ™» vient sans ressort qui signifie que son système de verrouillage de lame présente une bague de sécurité solide (couvert par n.1187282 de brevet déposées dans l'année 1985 par Todesco entreprise de Maniago qui est des partenaires actifs de ce projet) non-retour Cela a fixé le gérer dans des positions ouvertes et fermées.

La lame du couteau est livré avec notre sel gravé "Old Bear ™» et le logo en une seule boîte de papier à la mode et personnalisé ainsi qu'une nouvelle zone d'affichage en carton "old style" avec 12 petites boîtes plus 1 couteau ouvert.

BLADE: Hardened Aisi 420 acier - HRC 54/56
FINITION: acier inoxydable poli
MANCHE: Vieilli bois de noyer
ANNEAU DE SECURITE: laiton avec blocage

Type de production: graines de main
Production Lama: Italie
Lame: Acier inoxydable AISI 420 trempé - HRC 54/56
Poignée: poignée en bois d'olivier
Longueur de la lame: 70mm.
Épaisseur de la lame: 2 mm.
Longueur fermée: 97mm.
Epaisseur fermé: 22mm.
Longueur totale: 170 mm.
Poids: 32g.
Fermeture: bloc viro

"Old Bear ™" (*) est un couteau nouveau et exclusif ligne de pliage, avec des lignes simples et ergonomiques. Il marque et célèbre le 90e anniversaire de notre société (1925-2015), et Implique intentionnellement processus de production se livrer à des niveaux élevés de production manuelle, qualifiée et fabrication expérimenté.

Le manche du couteau est vieilli en bois de noyer traité à l'huile, tandis que sa lame est en acier inoxydable et de la pierre est aiguisée par des mains artisan qualifié et qualifié ».
Le couteau "Old Bear ™» vient sans ressort qui signifie que son système de verrouillage de lame présente une bague de sécurité solide (couvert par n.1187282 de brevet déposées dans l'année 1985 par Todesco entreprise de Maniago qui est des partenaires actifs de ce projet) non-retour Cela a fixé le gérer dans des positions ouvertes et fermées.

La lame du couteau est livré avec notre sel gravé "Old Bear ™» et le logo en une seule boîte de papier à la mode et personnalisé ainsi qu'une nouvelle zone d'affichage en carton "old style" avec 12 petites boîtes plus 1 couteau ouvert.

BLADE: Hardened Aisi 420 acier - HRC 54/56
FINITION: acier inoxydable poli
MANCHE: Vieilli bois de noyer
ANNEAU DE SECURITE: laiton avec blocage

Type de production: graines de main
Production Lama: Italie
Lame: Acier inoxydable AISI 420 trempé - HRC 54/56
Poignée: poignée en bois multicouche et drapeau italien
Longueur de la lame: 70mm.
Épaisseur de la lame: 2 mm.
Longueur fermée: 97mm.
Epaisseur fermé: 22mm.
Longueur totale: 170 mm.
Poids: 32g.
Fermeture: bloc viro

"Old Bear ™" (*) est un couteau nouveau et exclusif ligne de pliage, avec des lignes simples et ergonomiques. Il marque et célèbre le 90e anniversaire de notre société (1925-2015), et Implique intentionnellement processus de production se livrer à des niveaux élevés de production manuelle, qualifiée et fabrication expérimenté.

Le manche du couteau est vieilli en bois de noyer traité à l'huile, tandis que sa lame est en acier inoxydable et de la pierre est aiguisée par des mains artisan qualifié et qualifié ».
Le couteau "Old Bear ™» vient sans ressort qui signifie que son système de verrouillage de lame présente une bague de sécurité solide (couvert par n.1187282 de brevet déposées dans l'année 1985 par Todesco entreprise de Maniago qui est des partenaires actifs de ce projet) non-retour Cela a fixé le gérer dans des positions ouvertes et fermées.

La lame du couteau est livré avec notre sel gravé "Old Bear ™» et le logo en une seule boîte de papier à la mode et personnalisé ainsi qu'une nouvelle zone d'affichage en carton "old style" avec 12 petites boîtes plus 1 couteau ouvert.

BLADE: Hardened Aisi 420 acier - HRC 54/56
FINITION: acier inoxydable poli
MANCHE: Vieilli bois de noyer
ANNEAU DE SECURITE: laiton avec blocage

Ciseaux cheveux professionnel coupé la production allemande

Convient pour un usage professionnel et privé

- Lames en acier inoxydable
- Longueur totale: 13 cm
- Longueur de la lame: 5 cm
- Made in Germany
- Emportez avec de l'huile de graissage

Pour assurer une coupe parfaite, les couverts Collini avec ses contrôles de laboratoire d'affûtage interne et des audits tous les instruments vendus.

Une façon intelligente d'afficher et de stocker vos couteaux et ustensiles de cuisine!

Cela fait entièrement de la barre magnétique en une seule pièce d'aluminium brossé est équipé de deux aimants extra-forte qui assurent une étanchéité et une sécurité maximales. Il nécessite peu d'espace et tous les ustensiles sont bien commandés et prêt à l'emploi.

Facile à assembler, est fourni avec deux vis et deux chevilles pour fixer solidement dans le mur ou entre les espaces entre les carreaux.

Matériel: Aluminium
Longueur totale: 35cm
Hauteur: 4,4 cm
Epaisseur: 1,8 cm
Poids: 420g

Compatible avec tous les outils en acier au carbone et des couverts en acier inoxydable

Mode d'utilisation: Sport / Collection

Type de production: industriel
Production Pays: Italie
Lame: Acier inoxydable M390 58 / 60HRC
Traitement de surface: satiné, et le polissage de miroir sur controfilo
Poignée: Titane anodisé
Longueur de la lame: 85mm.
Epaisseur de la lame: 3,5 mm.
Longueur fermé: 115mm.
Longueur totale: 200 mm.
Epaisseur fermé: 13mm
Poids: 148g.
Fermeture: Framelock
Clip: Titane Anodisé
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Couteaux Fox
Notes: Design by Tashi Bharucha - Ouverture avec le système Carson Flipper - Mouvement sur roulements à billes

Mode d'utilisation: Sport / Collection

Type de production: industriel
Production Pays: Italie
Lame: Acier inoxydable M390 58 / 60HRC
Traitement de surface: satiné, et le polissage de miroir sur controfilo
Poignée: Titane anodisé
Longueur de la lame: 85mm.
Epaisseur de la lame: 3,5 mm.
Longueur fermé: 115mm.
Longueur totale: 200 mm.
Epaisseur fermé: 13mm
Poids: 148g.
Fermeture: Framelock
Clip: Titane Anodisé
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Couteaux Fox
Notes: Design by Tashi Bharucha - Ouverture avec le système Carson Flipper - Mouvement sur roulements à billes

Utilisation: Idéal pour nettoyer facilement le poisson, la viande crue, les légumes et pour toute coupe où une précision maximale est requise.
Longueur de lame: 9 cm.

Les couteaux japonais GLOBAL sont les préférés des chefs dans les hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.

Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui lui a donné un nouveau design révolutionnaire.

Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont:
- Légèreté: GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier vide dans le manche. Cette fonction vous permet de réduire le poids du couteau de 30%.
- Facilité de gestion: grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à des durées d'utilisation continues et prolongées, minimisant la fatigue de l'utilisateur.
- Prise de fil: les couteaux GLOBAL sont fabriqués en utilisant les meilleurs aciers et les techniques de fabrication les plus modernes. Dans les lames, il y a un pourcentage élevé de molybdène / vanadium grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell de dureté, augmentant ainsi la durée de vie du fil.
- Robustesse: étant les couteaux GLOBAL entièrement en acier (à la fois le manche et la lame) ils sont pratiquement indestructibles.
- Élégance

Récompenses acquises par GLOBAL knives:
1990 - Bon design japonais par MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné meilleur couteau de cuisinier au Benelux
1995 - Sélection du meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme le couteau le plus affûté par le magazine A LA CARTE en Allemagne

Tous les produits Global que nous commercialisons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Collini Cutlery (comme sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir une certitude sur la qualité, la traçabilité, la garantie au fil des années et une future assistance privilégiée sur le produit acheté chez Coltelleria Collini.

Utilisation: Idéal pour nettoyer, hacher et hacher les légumes; également excellent pour nettoyer le poisson, le salami et les fromages.
Longueur de lame: 13 cm.

Les couteaux japonais GLOBAL sont les préférés des chefs dans les hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.

Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui lui a donné un nouveau design révolutionnaire.

Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont:
- Légèreté: GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier vide dans le manche. Cette fonction vous permet de réduire le poids du couteau de 30%.
- Facilité de gestion: grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à des durées d'utilisation continues et prolongées, minimisant la fatigue de l'utilisateur.
- Prise de fil: les couteaux GLOBAL sont fabriqués en utilisant les meilleurs aciers et les techniques de fabrication les plus modernes. Dans les lames, il y a un pourcentage élevé de molybdène / vanadium grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell de dureté, augmentant ainsi la durée de vie du fil.
- Robustesse: étant les couteaux GLOBAL entièrement en acier (à la fois le manche et la lame) ils sont pratiquement indestructibles.
- Élégance

Récompenses acquises par GLOBAL knives:
1990 - Bon design japonais par MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné meilleur couteau de cuisinier au Benelux
1995 - Sélection du meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme le couteau le plus affûté par le magazine A LA CARTE en Allemagne

Tous les produits Global que nous commercialisons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Collini Cutlery (comme sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir une certitude sur la qualité, la traçabilité, la garantie au fil des années et une future assistance privilégiée sur le produit acheté chez Coltelleria Collini.
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Utilisation: Idéal pour couper et couper les légumes, pour trancher la viande crue ou pour nettoyer le poisson.
Longueur de lame: 20 cm.

Les couteaux japonais GLOBAL sont les préférés des chefs dans les hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.

Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui lui a donné un nouveau design révolutionnaire.

Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont:
- Légèreté: GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier vide dans le manche. Cette fonction vous permet de réduire le poids du couteau de 30%.
- Facilité de gestion: grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à des durées d'utilisation continues et prolongées, minimisant la fatigue de l'utilisateur.
- Prise de fil: les couteaux GLOBAL sont fabriqués en utilisant les meilleurs aciers et les techniques de fabrication les plus modernes. Dans les lames, il y a un pourcentage élevé de molybdène / vanadium grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell de dureté, augmentant ainsi la durée de vie du fil.
- Robustesse: étant les couteaux GLOBAL entièrement en acier (à la fois le manche et la lame) ils sont pratiquement indestructibles.
- Élégance

Récompenses acquises par GLOBAL knives:
1990 - Bon design japonais par MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné meilleur couteau de cuisinier au Benelux
1995 - Sélection du meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme le couteau le plus affûté par le magazine A LA CARTE en Allemagne

Tous les produits Global que nous commercialisons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Collini Cutlery (comme sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir une certitude sur la qualité, la traçabilité, la garantie au fil des années et une future assistance privilégiée sur le produit acheté à la Coutellerie Collini.

Marque: Derby

Paquet de 100 demi lames jetables à insérer dans Shavette.

Pays de production: Turquie.

Les lames de rasoir Derby en acier inoxydable sont conçues pour être utilisées avec le rasoir Shavette et le rasoir de sécurité. L'emballage contient 100 lames de rasoir, ce qui est parfait pour les amateurs de rasage qui souhaitent avoir une bonne réserve de lames à portée de main.

Les lames de rasoir sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, ce qui garantit une coupe nette et précise. Leur dureté et leur résistance aux intempéries les rendent idéales pour le rasage quotidien. En outre, les lames sont fines et flexibles, ce qui les rend très confortables à utiliser.

L'emballage de Derby contient les lames de rasoir protégées par une feuille d'aluminium afin de garantir une hygiène et une sécurité maximales pendant le stockage.

Derby est une entreprise turque qui produit des lames de rasage et des rasoirs de sécurité de haute qualité depuis 1940. Ses lames sont réputées pour leur précision et leur durabilité, et sont très appréciées par les barbiers et les clients du monde entier. Les lames de rasoir en acier inoxydable de Derby sont un excellent choix pour ceux qui recherchent un rasage de qualité et confortable.

Marque : Derby

Quantité : 20 paquets de 5 lames de rasoir chacun.

Pays de fabrication : Turquie.

Pâtes a rasoir de haute qualité, ce qui est essentiel pour le maintien des rasoirs à main levée. Il peut également être utilisé pour les couteaux et gouges.

Grain: moyen.

Ingrédients: huiles et graisses végétales, colorants, éléments abrasifs.

Contenu: 5 ml.

Pâtes pour élingue de haute qualité, ce qui est essentiel pour le maintien des rasoirs à main levée. Il peut également être utilisé pour les couteaux et gouges.

Grain: fine.

Ingrédients: huiles et graisses végétales, colorants, éléments abrasifs.

Contenu: 5 ml.

Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: full tang, in acciaio inox Niolox
Trattamento Lama: Blackwash
Manicatura: Micarta
Lunghezza lama: 128mm.
Spessore lama: 5mm.
Lunghezza totale: 252mm.
Peso: 274g.
Fodero: in cuoio
Confezione: Scatola di cartone con loghi Lion Steel
Note: -

Utilisation: Collection / Sports
Lame: acier inoxydable CPM-S30V
Production Pays: États-Unis
Lame Finition: PVD noir + gravure laser
Poignée: FRN noir et blanc
Longueur de la lame: 87mm.
Epaisseur de la lame: 3 mm.
Longueur fermé: 117mm.
Longueur totale: 205mm.
Poids: 110g.
Lock: Axis Lock
Séquence: amovible et réversible en acier inoxydable
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Benchmade
Notes: Édition personnalisée avec lame PVD gravé Pirates logo - Design by Mel Pardue

Already back in 1100 expert Japanese forgers combined different materials to confer superior and unprecedented cutting potential potential, resistance and flexibility upon Katana swords.

Inspired by this tradition, Berkel has created its own series of Japanese SanMai steel knives. The blade consists of a central layer of extremely hard VG-10 steel, which maintains sharpness over a long time, and two outer sheets in stainless damascus steel, with 33 layers per side, for greater resistance to corrosion and torsion.

Matériau de la lame: Inoxydable Damas San Mai 67 VG10 (60/61 HRC)
Longueur de la lame: 11 cm
Longueur totale: 25 cm
Poids: 95 gr
Affûtage: Lisse, édentée
Grip: Consiste de deux érable joues stabilisé assemblé avec des rivets en aluminium

La production et le design italien

Tranchelard.

Le couteau à trancher par excellence. Rôtis, viandes, jambons - crus ou cuits - ils sont toujours tranchés à la bonne épaisseur.
À lame cannelée.
Les cannelures ont pour effet de générer des coussins d´air empêchant les tranches fines et souples de coller à la lame.

Série forgé.

- Lame de 23 cm
- Longueur totale 35,5 cm
- Poids 172 grammes.

pierre synthétique de l'eau destinée à corriger et des pierres lisses pour l'affûtage sont usés ou endommagés.

Grit: 80
Taille de pierre: 10x5x3cm

Opinel - 7 - lame en acier inoxydable - couteau

De la célèbre société française Opinel, un pliage est devenue un classique intemporel.
Sandvik lame en acier inoxydable (teneur en carbone de 0,4%).
Poignée en bois de hêtre.
Système de Virobloc exclusif pour verrouiller la lame dans la fermeture et l'ouverture.

Classé n ° 8
- Lame 7,5 cm, longueur totale 17,5 cm
- Poids: 38 gr.

Madeleines à la patte d'ours

Ne pas nettoyer au lave-vaisselle.

Résistant à la température jusqu'à 250 °C.

Taille du plateau : 40 x 20 cm

Taille des madeleines : 5 x 7,5 cm

Pour 12 pattes d'ours/madeleines dans un moule

Revêtement anti-adhérent

Facile à démouler

Moule à pâtisserie de qualité traditionnelle pour un usage professionnel.

Utilisation: Light Utility

Type de production: industriel
Production Pays: Italie
Lame: acier au carbone D2 59 / 60HRC
Traitement de la lame: Blackwash
Poignée: Toile Micarta
Longueur de la lame: 105 mm.
Epaisseur de la lame: 5,8 mm.
Longueur totale: 227mm.
Équilibrage: 2cm en arrière
Poids: 260g.
Gaine: Nylon, M.O.L.L.E. compatible par Vega
Conditionnement: boîte en carton avec Viper et logos Tecnocut
Notes: Design by Tommaso Rumici

Utilisation: Light Utility

Type de production: industriel
Production Pays: Italie
Lame: acier au carbone D2 59 / 60HRC
Traitement de la lame: Blackwash
Poignée: Toile Micarta
Longueur de la lame: 105 mm.
Epaisseur de la lame: 5,8 mm.
Longueur totale: 227mm.
Équilibrage: 2cm en arrière
Poids: 260g.
Gaine: Nylon, M.O.L.L.E. compatible par Vega
Conditionnement: boîte en carton avec Viper et logos Tecnocut
Notes: Design by Tommaso Rumici

Utilisation: Light Utility

Type de production: industriel
Production Pays: Italie
Lame: acier au carbone D2 59 / 60HRC
Traitement de la lame: Blackwash
Poignée: Toile Micarta
Longueur de la lame: 125 mm.
Epaisseur de la lame: 5,8 mm.
Longueur totale: 252mm.
Equilibrage: retour 1cm
Poids: 280g.
Gaine: Nylon, M.O.L.L.E. compatible par Vega
Conditionnement: boîte en carton avec Viper et logos Tecnocut
Notes: Design by Tommaso Rumici

utilisation prévue: sport / EDC

Type de production: industriel
Production Pays: Italie
Lame: acier inoxydable N690
Traitement de la lame: Satiné
Poignée: FRN en fibre de verre renforcé nylon
Longueur de la lame: 47mm.
Epaisseur de la lame: 3 mm.
Longueur fermée: 85mm.
Longueur totale: 105mm.
Epaisseur fermé: 10 mm
Poids: 30 g.
Fermeture: Slipjoint - verrouiller gratuitement
Clip: Aucun
Gaine: poche en cuir
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Couteaux Fox
Notes: Design by Bastinelli Couteaux

utilisation prévue: sport / EDC

Type de production: industriel
Production Pays: Italie
Lame: acier inoxydable N690
Traitement de la lame: Satiné
Poignée: FRN en fibre de verre renforcé nylon
Longueur de la lame: 47mm.
Epaisseur de la lame: 3 mm.
Longueur fermée: 85mm.
Longueur totale: 105mm.
Epaisseur fermé: 10 mm
Poids: 30 g.
Fermeture: Slipjoint - verrouiller gratuitement
Clip: Aucun
Gaine: poche en cuir
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Couteaux Fox
Notes: Design by Bastinelli Couteaux

Utilisation prévue: Sports

Type de production: industriel
Production Pays: Italie
Lame: acier inoxydable N690
Traitement de la lame: Satiné
Matériau de la manche: Bois Ziricote
Longueur de la lame: 47mm.
Epaisseur de la lame: 3 mm.
Longueur fermée: 85mm.
Longueur totale: 105mm.
Epaisseur fermé: 14mm
Poids: 50 g.
Fermeture: Slipjoint - verrouiller gratuitement
Clip: Aucun
Gaine: poche en cuir
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Couteaux Fox
Notes: Design by Bastinelli Couteaux

utilisation prévue: sport / EDC

Type de production: industriel
Production Pays: Italie
Lame: acier inoxydable N690
Traitement lame: finition satinée
Poignée: FRN en fibre de verre renforcé nylon
Longueur de la lame: 81mm.
Epaisseur de la lame: 3 mm.
Longueur fermé: 128mm.
Longueur totale: 182mm.
Epaisseur fermé: 11mm
Poids: 52g.
Fermeture: Slipjoint - verrouiller gratuitement
Clip: absent
Gaine: poche en cuir
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Couteaux Fox
Notes: Design by Bastinelli Couteaux

utilisation prévue: sport / EDC

Type de production: industriel
Production Pays: Italie
Lame: acier inoxydable N690
Traitement de la lame: Satiné
Poignée: FRN en fibre de verre renforcé nylon
Longueur de la lame: 47mm.
Epaisseur de la lame: 3 mm.
Longueur fermée: 85mm.
Longueur totale: 105mm.
Epaisseur fermé: 10 mm
Poids: 30 g.
Fermeture: Slipjoint - verrouiller gratuitement
Clip: Aucun
Gaine: poche en cuir
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Couteaux Fox
Notes: Design by Bastinelli Couteaux

utilisation prévue: sport / EDC

Type de production: industriel
Production Pays: Italie
Lame: acier inoxydable N690
Traitement lame: finition satinée
Poignée: FRN en fibre de verre renforcé nylon
Longueur de la lame: 81mm.
Epaisseur de la lame: 3 mm.
Longueur fermé: 128mm.
Longueur totale: 182mm.
Epaisseur fermé: 11mm
Poids: 52g.
Fermeture: Slipjoint - verrouiller gratuitement
Clip: absent
Gaine: poche en cuir
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Couteaux Fox
Notes: Design by Bastinelli Couteaux

utilisation prévue: sport / EDC

Type de production: industriel
Production Pays: Italie
Lame: acier inoxydable N690
Traitement lame: finition satinée
Poignée: FRN en fibre de verre renforcé nylon
Longueur de la lame: 81mm.
Epaisseur de la lame: 3 mm.
Longueur fermé: 128mm.
Longueur totale: 182mm.
Epaisseur fermé: 11mm
Poids: 52g.
Fermeture: Slipjoint - verrouiller gratuitement
Clip: absent
Gaine: poche en cuir
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Couteaux Fox
Notes: Design by Bastinelli Couteaux

Utilisation prévue: Sport / EDC

Type de production: industriel
Production Pays: Italie
Lame: acier inoxydable N690
Traitement lame: finition satinée
Matériau du manche: bois Ziricote
Longueur de la lame: 81mm.
Epaisseur de la lame: 3 mm.
Longueur fermé: 128mm.
Longueur totale: 182mm.
Epaisseur fermé: 13mm
Poids: 80 g.
Fermeture: Slipjoint - verrouiller gratuitement
Clip: absent
Gaine: poche en cuir
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Couteaux Fox
Notes: Design by Bastinelli Couteaux

Couteau développé en collaboration avec les experts des matériaux Département Jagdkommando, la force spéciale de l'armée autrichienne.

Le Task J est un polyvalent équipé avec double garde pour empêcher le glissement accidentel de la main sur la lame. Il est livré avec la norme de couleur du désert de la gaine de couteau avec embrayage automatique, le volet et la ceinture d'accrochage pour la fixation sur le côté. Dans c'est logé un silex relié à la gaine avec une laisse de sécurité.

Utilisation: tactique
Type de production: industriel
Production Pays: Italie
Lame: Acier inoxydable 58HRC N690Co
Traitement de la lame: Browning MIL-C-13924
Poignée: forprene
Longueur de la lame: 158 mm.
Epaisseur de la lame: 6,3 mm.
Longueur totale: 289mm.
Poids: 315g.
Gaine: cuisse en nylon et ABS
Conditionnement: boîte en carton avec Extrema logos Ratio
Notes: acier, y compris le feu