Anno 2019
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Deroma - Couteau Pattada Resolza couteau artisanal en corne de bélier - COLLECTION PRIVÉE
COUTEAU RETRAIT DE LA COLLECTION PRIVÉE
* Type : déjà acheté
* Condition : Globalement en très bon état
* Disponible : sur le marché
* Netteté : usine
* Marques sur la lame : aucune
* Marques sur la poignée : aucune
* Boîte: -
* Gaine : étui en matière synthétique
* Manuels, certificats et garanties : certificat de garantie
* Vérifié et certifié par notre laboratoire interneUtilisation prévue : Régionale
Type de production : Artisanale
Production de lames : Italie
Lame : acier inoxydable 12c26
Traitement de la lame : -
Manche : corne de bélier
Longueur de la lame : 110 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : 147 mm.
Longueur totale : 265 mm.
Épaisseur fermé : 19 mm
Equilibrage : -
Poids : 100g.
Fermeture : sans blocage de lame
Extraits : -
Gaine : -
Conditionnement : emballage rigide avec certificat de production artisanale signé par Antonio Deroma
Note: -AP-DR-RES-12 -
Conaz Consigli Scarperia - Corne de boeuf de Zuava 50075 - 16cm - couteau
Ce modèle représente une évolution de la zuava traditionnelle en acier, avec des finitions en laiton, une pression forte sur les plaques plutôt que des soudures et une finition à la broche comparable à celle visible dans l’ancienne construction.
Couteau régional artisanal fabriqué à Scarperia, utilisé dans toute la Toscane jusqu'au début du XIXe siècle.
Très robuste et adapté à tous les travaux
Manche: corne de boeuf
Lame: acier 440A
Longueur totale: 16 cm
Longueur de la lame: 7,5 cm50075 -
Conaz Consigli Scarperia - Calabrese chez les bovins R-CAC20 - couteau
Originaire de Calabre, ce couteau par la lame et a fait droit, mais a une poignée dans le style le plus typique de Scarborough, a un joint se compose de deux anneaux rondes, semblables à Fiorentino, bien que plus petit. Il est censé avoir été dans le passé un remaniement majeur des couteaux typique de Calabre par les artisans de Scarperia que comme cela arrivait souvent alors été largement utilisée pour leur propre tradition. Modèle en pointe de corne.
Lame en acier inoxydable 440.
Longueur de la lame de 8 cm.
Epaisseur de la lame de 3 mm.
Longueur totale 20 cm.
Poids 62 gr.
Manche en pointe de corne50004 -
Conaz Consigli Scarperia - Corne de boeuf Anconetano 20 cm - 50080 - couteau
Couteau traditionnel fabriqué par de grands couteliers à Scarperia, un lieu où, depuis 1300, l’artisanat des couteaux italiens se poursuit.
Un couteau de pêcheur, typique de la ceinture de la mer Adriatique.
Doté d’un ressort extérieur, d’un manche en corne de bovin poli et poli, il présente à l’arrière du dos une profonde marche en angle, utile pour la ramification des filets.
Longueur totale: 200 mm
Longueur de la lame: 85mm
Manche: en corne polie
Aiguisé à la main50001 -
Conaz Consigli Scarperia - Couteau Bergamasco corne de bœuf foncé - 50002 - couteau
Couteau à ressort avec une ligne très caractéristique, représentative de la civilisation paysanne et pastorale des vallées de Bergame où il était fabriqué avec un manche en bois. Pratique et léger, dans sa simplicité, il est l'un des plus beaux couteaux de la tradition italienne et a longtemps été apprécié bien en dehors de sa zone d'origine. Il est proposé par Consiglio dans une version raffinée, un modèle à pointe de corne avec une bande en laiton poli.
Type de production: artisan
Production de lama: Italie
Lame: acier inoxydable X50CrMoV15
Traitement de la lame: -
Manche: corne bovine
Longueur de lame: 90 mm.
Épaisseur de lame: 2,5 mm.
Longueur fermée: 110 mm.
Longueur totale: 200 mm.
Poids: 70g.
Fermeture: sans ressort
Emballage: boîte élégante avec logos Recommandations
Gaine: étui en tissuL'artisanat est beau car il est varié
Les couleurs des matériaux avec lesquels les produits faits à la main sont fabriqués peuvent différer de celles montrées sur les images.
La corne, le bois et la cornotech sont des matières premières qui par leur nature ont une variabilité marquée d'un approvisionnement à l'autre: c'est la beauté des matériaux de qualité. Ajoutez l'artisanat, où la main de l'artisan ne fait jamais le même geste: c'est la beauté de l'artisanat. Combinez tout cela et vous aurez toujours un produit différent et unique. Il est toujours différent du produit unique et irremplaçable que nous devons nécessairement photographier si nous voulons que vous compreniez de quoi nous parlons et de ce que nous vous proposons.
50002 -
Conaz Consigli Scarperia - Tre Pianelle in corno di bue knife - 20 cm - 50071 - coltello
Il nome di questo coltello, tipicamente scarperiese, deriva probabilmente dalla lavorazione della lama, che presenta tre piani su ciascuna faccia.
Nell'Ottocento si fabbricavano a Scarperia tre diversi modelli che facevano parte del gruppo dei "coltelli a stile" che differivano però nella lavorazione delle facce della lama. Scomparsi gradualmente i primi due modelli, nel Novecento ne rimase in produzione uno solo. Nonostante la forma aggressiva della lama, non si trattava di un coltello proibito.
Le norme del Granducato di Toscana prima e del Regno d'Italia poi ne consentivano infatti l'impiego. Coltello in punta di corno.Destinazione d'uso: sportivo/collezione
Tipo di produzione: artigianale
Paese di produzione: Italia
Lama: Acciaio inox X50CrMoV15
Finitura Lama: satinatura
Manicatura: Corno di bue e alpacca
Lunghezza lama: 85mm.
Spessore della lama: 2,5mm.
Lunghezza chiuso: 115mm.
Lunghezza totale: 205mm.
Peso: 77g.
Chiusura: privo di blocco lama
Confezione: elegante scatola con loghi Consigli
Fodero: astuccio in tessutoL’artigianato è bello perché è vario
I colori dei materiali con cui sono realizzati i prodotti artigianali possono variare rispetto a quelli mostrati nelle immagini.
Corno, legno e cornotech sono materie prime che per loro natura hanno una variabilità spiccata da una fornitura all’altra: è il bello dei materiali di pregio. Aggiungete la lavorazione artigianale, dove la mano dell’artigiano non compie mai lo stesso gesto: è il bello della lavorazione artigianale. Unite tutto questo e avrete un prodotto sempre diverso e unico. E sempre differente da quell’unico e irripetibile prodotto che, necessariamente, dobbiamo fotografare se vogliamo farvi capire di cosa stiamo parlando e cosa vi stiamo offrendo.
50071 -
Laguiole En Aubrac - Pointe de corne - ressort gravé de la croix de Malte - couteau
La forge de Laguiole en Aubrac, internationalement récompensée, est une référence en matière de tradition artisanale française.
Ce couteau de Laguiole de conception traditionnelle porte le label de qualité LOG (Laguiole Origine Garantie), ce qui signifie qu'il a été fabriqué entièrement à la main à Laguiole par un maître forgeron, conformément aux critères de qualité stricts et au cahier des charges de production LOG. Selon la version, elle nécessite entre 109 et 216 étapes de travail.
La poignée est stabilisée par deux solides boulons de poignée en acier. La poignée gauche porte la traditionnelle croix du berger comme décoration.
Le ressort arrière (avec le symbole de la croix de Malte) a été forgé d'une seule pièce et décoré à la main. La décoration est la "signature" unique du maître forgeron, enregistrée à la préfecture du Puy-de-Dôme.
Utilisation prévue : Régionale/Collection
Type de production : artisanal
Lame : Acier inoxydable 12C27
Production des lames : France
Poignée : corne de vache blonde
Longueur de la lame : 100 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : 120mm.
Longueur totale : 220 mm.
Balance : -
Poids : 104g.
Fermeture : Ressort de rétention arrière
Clip : -
Fourreau : -
Notes : -LEA-croce-m -
Laguiole En Aubrac - Pointe de Corne - ressort gravé avec Pilgrim's Shell - VG10 in Sanmai - couteau
La forge de Laguiole en Aubrac, qui a reçu une distinction internationale, est une référence en matière de savoir-faire traditionnel français.
Ce couteau de Laguiole de conception traditionnelle porte le label de qualité LOG (Laguiole Origine Garantie), ce qui signifie qu'il a été fabriqué entièrement à la main à Laguiole par un maître forgeron, conformément aux critères de qualité stricts et au cahier des charges de production LOG. Selon la version, elle nécessite entre 109 et 216 étapes de travail.
La poignée est stabilisée par deux solides boulons de poignée en acier. La poignée gauche porte la traditionnelle croix du berger comme décoration.
Le ressort arrière (avec le symbole de la coquille de pèlerin) a été forgé d'une seule pièce et décoré à la main. La décoration est la "signature" unique du maître forgeron, enregistrée à la préfecture du Puy-de-Dôme.
La lame utilise un acier laminé japonais VG10 à 67 couches, fabriqué par Takefu Steel.
Utilisation prévue : Régionale/Collection
Type de production : artisanal
Lame : Damas et acier laminé japonais VG10
Production des lames : France
Manche : corne de vache blonde
Longueur de la lame : 100 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : 120mm.
Longueur totale : 220 mm.
Balance : -
Poids : 104g.
Fermeture : Ressort de rétention arrière
Clip : -
Fourreau : -
Notes : -aubrac-conchiglia -
Laguiole En Aubrac - Couteau Trappeur en Wenge - Couteau
Usage prévu: Collection / Sports
Type de production: Artisan
Pays de production: Laguiole, France
Lame: acier inoxydable Sandvik 12C27
Traitement de la lame: finition satinée
Manche: bois de wengé
Longueur de la lame: 105mm.
Épaisseur de la lame: 4mm.
Longueur fermée: 135mm.
Longueur totale: 240mm.
Poids: 160g.
Ouverture: manuelle, à deux mains
Fermeture: simple printemps
Clip: -
Gaine: -
Remarques: accompagnez toujours la lame lors de la fermeture pour éviter que le fil ne frappe et ne s'endommageLEA-T-W -
Conaz Consigli Scarperia - Gobbo Abruzzese bovins R - GAC24 - couteau
Gobbo Abruzzese bovins R - GAC24 - couteau Ce couteau De mince et incurvée poignée est dérivé de modèles anciens , d'occasion à partir bergers d 'Abruzzo . SON Adoption Dans répertoire de couteaux Bâtiments à Scarperia ( la colombe particulière plier la poignée Le valu le nom de " Bossu " ) date de la fin du XIXe et E se est produite sans modification flashy type de RESPECT origine , équipé d'un ressort et simple Manche en Corne de bovins dans One Piece . Et ce modèle de pointe de corne . Lame en acier carbone . Longueur de la lame de 10 cm . Epaisseur de la lame de 3 mm . Longueur 24,5cm ouverte . Poids 100 gr
50024 -
Conaz Consigli Scarperia - Napoletano chez les bovins R-NAC20 - couteau
Le "napolitaine" anciens lecteurs est un couteau dans pointe de corne allongée, apte à réduire l'utilisation de la pointe. Il ne est pas clair laquelle des couteaux de la traditionnelle napolitaine est inspiré modèle de Scarperia. La ligne générale est un peu liée à la "Maremma" dans la forme prise dans le Mugello, mais avec des proportions plus minces et lire.
Lame en acier inoxydable 440.
Longueur de la lame de 8 cm.
Epaisseur de la lame de 3 mm.
Longueur totale 20 cm.
Poids 62 gr.
Manche en pointe de corneR-NAC20 -
Conaz Consigli Scarperia - Casertano chez les bovins R-CASC20 - couteau
La caractéristique la plus frappante de ce modèle est à l'extrémité de la lame, un plein droit à la pointe. Le Casertano se prêtait bien à une variété d'utilisations, grâce à l'arête droite de coupe qui se termine dans une poignée en forme très simplement. Cette solution a été très apprécié en temps et lieux différents, même en dehors de la zone où il est originaire, à être encore très répandue. Le Caserta est un modèle en pointe de corne.
Lame en acier inoxydable 440.
Longueur de la lame de 8 cm.
Epaisseur de la lame de 3 mm.
Longueur totale 20 cm.
Poids 70 gr.
Manche en pointe de corneR-CASC20 -
Conaz Consigli Scarperia - Couteau Pattada Brotzu raw mouton 27cm - 53165 - couteau
Couteau pliant sarde typique fabriqué à la main par la société Conaz de Scarperia
Type de production: artisan
Production de lama: Italie
Lame: acier inoxydable X50CrMoV15
Traitement de la lame: -
Poignée: corne de bélier brute
Longueur de lame: 110 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermée: 145 mm.
Longueur totale: 265 mm.
Poids: 102g.
Fermeture: sans blocage de lame
Emballage: boîte élégante avec logos Recommandations
Gaine: étui en tissuL'artisanat est beau car il est varié
Les couleurs des matériaux avec lesquels les produits faits à la main sont fabriqués peuvent différer de celles montrées sur les images.
La corne, le bois et la cornotech sont des matières premières qui par leur nature ont une variabilité marquée d'un approvisionnement à l'autre: c'est la beauté des matériaux de qualité. Ajoutez l'artisanat, où la main de l'artisan ne fait jamais le même geste: c'est la beauté de l'artisanat. Combinez tout cela et vous aurez toujours un produit différent et unique. Il est toujours différent du produit unique et irremplaçable que nous devons nécessairement photographier si nous voulons que vous compreniez de quoi nous parlons et de ce que nous vous proposons.
PBM27G -
Conaz Consigli Scarperia - Rasolino en corne de boeuf 20 cm - 50049 - couteau
Le nom de ce couteau provient de la forme de la lame, qui ressemble à celle du rasoir.
Il a été diffusé conformément à la loi Giolitti de 1908, qui limitait sévèrement le port des couteaux tranchants et favorisait la production de divers modèles à bout tronqué.
Le rasoir se distingue par la légère courbure vers l'arrière de la lame et par la forme du manche.Lame en acier inoxydable 440.
Longueur de la lame 9 cm.
Épaisseur de lame 2,5 mm.
Longueur ouverte 20 cm.
Poids 70 gr.RAC-20 -
Laguiole en Aubrac - Centre de Horn ressort gravé avec la Croix de Malte avec sanmai de lame - couteau
Laguiole en Aubrac - Centre de Horn ressort gravé avec la Croix de Malte avec sanmai de lame - couteau
Utilisation: régional / Collection
Type de production: l'artisanat
Lame: laminé damas acier et VG10 japonais
Production Lama France
Manche: Corne Bovin Blonde
Longueur de la lame: 100 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermé: 120mm.
Longueur totale: 220mm.
Equilibrage: -
Poids: 104g.
Fermeture: le maintien de ressort arrière
Clip: -
Gaine: -
Notes: -aubrac-croce -
Conaz Consigli Scarperia - Corne de boeuf vernante - 20 cm - 50073 - couteau
Couteau traditionnel fabriqué par de grands couteliers à Scarperia, un lieu où, depuis 1300, l’artisanat des couteaux italiens se poursuit.
Couteau typique du Piémont, utilisé depuis le début du 19ème siècle également en Ligurie. Originaire du village de Vernante (Cuneo).La lame en acier inoxydable 420 peut être cimeterre ou droite.
Sur la partie supérieure du talon se trouve toujours l’annexe caractéristique avec la tête d’un clou qui, en logeant une douille dans le manche, permet à la lame de rester stable avec le pouce tranchant.
Utilisé pour tous les travaux agricoles et domestiques et, pour l’affûtage particulier, également pour la sculpture sur bois.
Les éleveurs l'utilisaient également comme outil chirurgical pour tailler le ventre du bétail en pâturage, lorsque trop d'herbe humide était ingérée, entraînant une accumulation excessive de gaz.Longueur totale: 200 mm
Longueur de la lame: 90mm
Manche: en corne polie
Aiguisé à la main2351 -
Conaz Consigli Scarperia - Couteau Senese corne bovine polie 50063 - couteau
Le nom indique clairement la zone d'origine, mais ce couteau est devenu une partie de la production de Scarperia peut-être dès le XIXe siècle, prenant le relais d'un modèle plus ancien appelé "cimeterre" en raison de la forme creuse de l'arrière de la lame vers la pointe.
La poignée n'a pas de joints métalliques, à part la minuscule raperelle sur laquelle les trois épingles sont pressées, est amincie à la fin, ce qui la rend particulièrement légère et est en corne solide.Utilisation prévue: sports / collection
Type de production: artisan
Production de lama: Italie
Lame: acier inoxydable X50CrMoV15
Traitement de la lame: -
Poignée: corne de bœuf
Longueur de lame: 80 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermée: 110 mm.
Longueur totale: 197 mm.
Poids: 73 g.
Fermeture: sans blocage de lame
Emballage: boîte élégante avec logos Recommandations
Gaine: étui en tissuL'artisanat est beau car il est varié
Les couleurs des matériaux avec lesquels les produits faits à la main sont fabriqués peuvent différer de celles montrées sur les images.
La corne, le bois et la cornotech sont des matières premières qui par leur nature ont une variabilité marquée d'un approvisionnement à l'autre: c'est la beauté des matériaux de qualité. Ajoutez l'artisanat, où la main de l'artisan ne fait jamais le même geste: c'est la beauté de l'artisanat. Combinez tout cela et vous aurez toujours un produit différent et unique. Il est toujours différent du produit unique et irremplaçable que nous devons nécessairement photographier si nous voulons que vous compreniez de quoi nous parlons et de ce que nous vous proposons.
50063 -
Conaz Consigli Scarperia - Couteau Zuava avec cadran solaire en corne de bœuf - 50080 - couteau
La version du Zuava à cadran solaire, très particulière, porte sur la lame la gravure d'un ancien dessin de cadran solaire, fonctionnant. Le disque est en laiton.
Type de production: artisan
Production de lama: Italie
Lame: acier inoxydable X50CrMoV15
Traitement de la lame: -
Poignée: corne de bœuf
Longueur de lame: 105 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermée: 130 mm.
Longueur totale: 240 mm.
Poids: 190 g.
Fermeture: ressort de rétention
Emballage: boîte élégante avec logos Recommandations
Gaine: étui en tissuL'artisanat est beau car il est varié
Les couleurs des matériaux avec lesquels les produits faits à la main sont fabriqués peuvent différer de celles montrées sur les images.
La corne, le bois et la cornotech sont des matières premières qui par leur nature ont une variabilité marquée d'un approvisionnement à l'autre: c'est la beauté des matériaux de qualité. Ajoutez l'artisanat, où la main de l'artisan ne fait jamais le même geste: c'est la beauté de l'artisanat. Combinez tout cela et vous aurez toujours un produit différent et unique. Il est toujours différent du produit unique et irremplaçable que nous devons nécessairement photographier si nous voulons que vous compreniez de quoi nous parlons et de ce que nous vous proposons.
50080