Anno 2019

La forge de Laguiole en Aubrac, internationalement récompensée, est une référence en matière de tradition artisanale française.

Ce couteau de Laguiole de conception traditionnelle porte le label de qualité LOG (Laguiole Origine Garantie), ce qui signifie qu'il a été fabriqué entièrement à la main à Laguiole par un maître forgeron, conformément aux critères de qualité stricts et au cahier des charges de production LOG. Selon la version, elle nécessite entre 109 et 216 étapes de travail.

La poignée est stabilisée par deux solides boulons de poignée en acier. La poignée gauche porte la traditionnelle croix du berger comme décoration. 

Le ressort arrière (avec le symbole de la croix de Malte) a été forgé d'une seule pièce et décoré à la main. La décoration est la "signature" unique du maître forgeron, enregistrée à la préfecture du Puy-de-Dôme. 

Utilisation prévue : Régionale/Collection

Type de production : artisanal
Lame : Acier inoxydable 12C27
Production des lames : France
Poignée : corne de vache blonde
Longueur de la lame : 100 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : 120mm.
Longueur totale : 220 mm.
Balance : -
Poids : 104g.
Fermeture : Ressort de rétention arrière
Clip : -
Fourreau : -
Notes : -

La forge de Laguiole en Aubrac, qui a reçu une distinction internationale, est une référence en matière de savoir-faire traditionnel français.

Ce couteau de Laguiole de conception traditionnelle porte le label de qualité LOG (Laguiole Origine Garantie), ce qui signifie qu'il a été fabriqué entièrement à la main à Laguiole par un maître forgeron, conformément aux critères de qualité stricts et au cahier des charges de production LOG. Selon la version, elle nécessite entre 109 et 216 étapes de travail.

La poignée est stabilisée par deux solides boulons de poignée en acier. La poignée gauche porte la traditionnelle croix du berger comme décoration. 

Le ressort arrière (avec le symbole de la coquille de pèlerin) a été forgé d'une seule pièce et décoré à la main. La décoration est la "signature" unique du maître forgeron, enregistrée à la préfecture du Puy-de-Dôme. 

La lame utilise un acier laminé japonais VG10 à 67 couches, fabriqué par Takefu Steel.

Utilisation prévue : Régionale/Collection

Type de production : artisanal
Lame : Damas et acier laminé japonais VG10
Production des lames : France
Manche : corne de vache blonde
Longueur de la lame : 100 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : 120mm.
Longueur totale : 220 mm.
Balance : -
Poids : 104g.
Fermeture : Ressort de rétention arrière
Clip : -
Fourreau : -
Notes : -

Couteau artisanal provenant d'une collection privée - En état neuf - jamais utilisé, aiguisé en usine, accompagné d'un certificat d'artisan et d'un étui en tissu de velours - contrôlé et certifié par notre laboratoire interne.

Utilisation prévue : Italien régional / Collection

Type de production : Artisan
Pays de production : Ville de Pattada, Sardaigne, Italie
Lame : Acier inoxydable 420
Finition de la lame : Satinée
Manche : corne de mouflon de Sardaigne et alpaga.
Longueur de la lame : 105 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur fermée : 125mm.
Longueur totale : 230 mm.
Épaisseur en position fermée : 17mm
Poids : 74g.
Mécanisme de fermeture : -
Clip : -
Fourreau : -
Emballage : fourreau en tissu velours et certificat de production artisanale signé par Andrea Pizzadili.
Notes : couteau provenant d'une collection privée, comme neuf.

Utilisation prévue : EDC / Sporting

Type de production : industrielle
Pays de production : Taiwan
Lame : Acier inoxydable 440C
Traitement de la lame : Satinée
Poignée : G10
Longueur de la lame : 72mm.
Épaisseur de la lame : 2,1 mm.
Longueur totale : 176 mm.
Poids : 51g.
Clip : Amovible, en acier
Fermeture : liner lock
Emballage : boîte en carton avec les logos Boker Plus
Notes : Design par Kansei Matsuno

Utilisation prévue: régionale

Type de production: Artisan
Production de lama: Italie
Lame: acier inoxydable 12c26
Traitement de la lame: -
Poignée: corne de bélier
Longueur de lame: 110 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermée: 150 mm.
Longueur totale: 270 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 19 mm
Équilibrage: -
Poids: 105 g.
Fermeture: sans blocage de lame
Agrafe: -
Gaine: -
Emballage: emballage rigide avec certificat de production artisanale signé par Antonio Deroma
Remarque: -

Usage prévu: collection / sport

Type de production: Artisan
Production de Lama: Italie
Lame: acier inoxydable 12c26
Traitement de la lame: -
Poignée: corne de bélier
Longueur de la lame: 110mm.
Épaisseur de la lame: 3mm.
Longueur fermée: 145mm.
Longueur totale: 235mm.
Épais quand fermé: -
Équilibrage: -
Poids: 80g.
Fermeture: -
Clip: -
Gaine: -
Emballage: emballage rigide avec certificat de production artisanal signé par Antonio Deroma
Notes: -
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Usage prévu: Collection / Sports

Type de production: Artisan
Pays de production: Laguiole, France
Lame: acier inoxydable Sandvik 12C27
Traitement de la lame: finition satinée
Manche: bois de wengé
Longueur de la lame: 105mm.
Épaisseur de la lame: 4mm.
Longueur fermée: 135mm.
Longueur totale: 240mm.
Poids: 160g.
Ouverture: manuelle, à deux mains
Fermeture: simple printemps
Clip: -
Gaine: -
Remarques: accompagnez toujours la lame lors de la fermeture pour éviter que le fil ne frappe et ne s'endommage

W.R. La société de coutellerie Case & Sons a été créée au début du siècle, à une époque où les couteaux de poche étaient aussi indispensables qu'une montre. Au fil des ans, la société s’est établie comme une entreprise leader dans le domaine du lancement de nouveaux matériaux et de conceptions innovantes.

Les racines de la société remontent à 1889, lorsque les frères entreprenants William Russell (W.R.), Jean, John et Andrew de la famille Case commencèrent à vendre des couteaux artisanaux à l'arrière d'une camionnette dans le nord de l'État de New York. En janvier 1900, les frères fondèrent la société Case Brothers Cutlery, fondant ainsi la première marque familiale Case.

J.R. L'affaire, qu'il a appelée la société avec le nom de son père, W.R., a formé le W.R. Case & Sons dans la forme sous laquelle il est connu aujourd'hui. Lorsque la société déménage à Bradford, en Pennsylvanie, en 1905, les quatre frères Case font de leurs marques familiales les noms les plus respectables en matière de coutellerie en Amérique.

Au début de la Première Guerre mondiale, le gouvernement fit appel à l'affaire pour la production de couteaux militaires pour les combattants américains. Lors du vol du "Molly Brown" en 1965, les astronautes Gus Grissom et John Young ont utilisé des couteaux spéciaux Case dans le cadre de la mission spatiale NASA. Case a rassemblé des collectionneurs célèbres et passionnés, comme l'ancien président des États-Unis, Dwight D. Eisenhower, et la star de la musique country, Randy Travis.

Usage prévu: sports / collection

Type de production: Semi-Industriel
Lama production: USA
Lame: 3 lames - acier inoxydable
Traitement de la lame: -
Manche: os bleu marine
Longueur de la lame: 65mm.
Épaisseur de la lame: 2mm.
Longueur fermée: 90mm.
Longueur totale: 160mm.
Épais quand fermé: 13mm
Équilibrage: -
Poids: 64g.
Fermeture: rétention
Clip: -
Gaine: -
Emballage: boîte en carton avec logos Case
Notes: -

Couteau porte-clés ultra-minuscule, en alliage de titane TC4 et fabriqué avec un usinage CNC précis.
Le modèle NTK05 utilise une lame de scalpel n ° 11, facilement remplaçable et accessible sur le marché.

La prise confortable à 35 degrés assure stabilité et précision de coupe.
Le design élégant et fuselé lui permet d'être attaché à un porte-clés, à un sac à dos, de l'utiliser comme un mini EDC ou comme un pendentif.

Type de production: industrielle
Pays de production: Chine
Lame: remplaçable, en acier inoxydable, lame de bistouri N.11
Poignée: monocorps en titane aux dimensions suivantes 55 mm x 12 mm x 3 mm
Longueur de la lame: 20mm.
Épaisseur de la lame: 0.3mm.
Longueur totale ouverte: 96mm avec lame complètement extraite
Poids: 5g
Clip: -
Emballage: boîte en carton avec logos Nitecore
Notes: -

Utilisation prévue: Sportsman / Utility

Type de production: Industriel
Pays de production: Taiwan
Lame: outil en acier D2
Traitement de la lame: satin
Poignée: titane
Longueur de la lame: 105mm.
Épaisseur de la lame: 3mm.
Longueur fermée: 140mm.
Longueur totale: 235mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 13.8mm.
Poids: 172g.
Ouverture: par le pouce, ambidextre
Rondelles: en téflon
Fermeture: Serrure de cadre avec feuille en acier inoxydable
Clip: acier inoxydable, type à poche profonde, réversible et amovible
Emballage: boîte en carton avec les logos de l'Ontario Knife Company
Notes: -

Utilisation prévue: Sportsman / Utility

Type de production: Industriel
Pays de production: Taiwan
Lame: outil en acier D2
Traitement de la lame: Blackwashed
Poignée: titane
Longueur de la lame: 90mm.
Épaisseur de la lame: 5mm.
Longueur fermée: 123mm.
Longueur totale: 213mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 14.5mm.
Poids: 176g.
Ouverture: système Carson Flipper
Rondelles: en acier, avec roulements à billes
Fermeture: Serrure de cadre avec feuille en acier inoxydable
Clip: titane, usiné à partir de solide, amovible
Emballage: boîte en carton avec les logos de l'Ontario Knife Company
Notes: Design de Robert Carter

Gobbo Abruzzese bovins R - GAC24 - couteau

Ce couteau De mince et incurvée poignée est dérivé de modèles anciens , d'occasion à partir bergers d 'Abruzzo . SON Adoption Dans répertoire de couteaux Bâtiments à Scarperia ( la colombe particulière plier la poignée Le valu le nom de " Bossu " ) date de la fin du XIXe et E se est produite sans modification flashy type de RESPECT origine , équipé d'un ressort et simple Manche en Corne de bovins dans One Piece . Et ce modèle de pointe de corne .

Lame en acier carbone .
Longueur de la lame de 10 cm .
Epaisseur de la lame de 3 mm .
Longueur 24,5cm ouverte .
Poids 100 gr

Le "napolitaine" anciens lecteurs est un couteau dans pointe de corne allongée, apte à réduire l'utilisation de la pointe. Il ne est pas clair laquelle des couteaux de la traditionnelle napolitaine est inspiré modèle de Scarperia. La ligne générale est un peu liée à la "Maremma" dans la forme prise dans le Mugello, mais avec des proportions plus minces et lire.

Lame en acier inoxydable 440.
Longueur de la lame de 8 cm.
Epaisseur de la lame de 3 mm.
Longueur totale 20 cm.
Poids 62 gr.
Manche en pointe de corne

La caractéristique la plus frappante de ce modèle est à l'extrémité de la lame, un plein droit à la pointe. Le Casertano se prêtait bien à une variété d'utilisations, grâce à l'arête droite de coupe qui se termine dans une poignée en forme très simplement. Cette solution a été très apprécié en temps et lieux différents, même en dehors de la zone où il est originaire, à être encore très répandue. Le Caserta est un modèle en pointe de corne.

Lame en acier inoxydable 440.
Longueur de la lame de 8 cm.
Epaisseur de la lame de 3 mm.
Longueur totale 20 cm.
Poids 70 gr.
Manche en pointe de corne

Couteau pliant sarde typique fabriqué à la main par la société Conaz de Scarperia

Type de production: artisan
Production de lama: Italie
Lame: acier inoxydable X50CrMoV15
Traitement de la lame: -
Poignée: corne de bélier brute
Longueur de lame: 110 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermée: 145 mm.
Longueur totale: 265 mm.
Poids: 102g.
Fermeture: sans blocage de lame
Emballage: boîte élégante avec logos Recommandations
Gaine: étui en tissu

L'artisanat est beau car il est varié

Les couleurs des matériaux avec lesquels les produits faits à la main sont fabriqués peuvent différer de celles montrées sur les images.

La corne, le bois et la cornotech sont des matières premières qui par leur nature ont une variabilité marquée d'un approvisionnement à l'autre: c'est la beauté des matériaux de qualité. Ajoutez l'artisanat, où la main de l'artisan ne fait jamais le même geste: c'est la beauté de l'artisanat. Combinez tout cela et vous aurez toujours un produit différent et unique. Il est toujours différent du produit unique et irremplaçable que nous devons nécessairement photographier si nous voulons que vous compreniez de quoi nous parlons et de ce que nous vous proposons.

Le nom de ce couteau provient de la forme de la lame, qui ressemble à celle du rasoir.
Il a été diffusé conformément à la loi Giolitti de 1908, qui limitait sévèrement le port des couteaux tranchants et favorisait la production de divers modèles à bout tronqué.
Le rasoir se distingue par la légère courbure vers l'arrière de la lame et par la forme du manche.

Lame en acier inoxydable 440.
Longueur de la lame 9 cm.
Épaisseur de lame 2,5 mm.
Longueur ouverte 20 cm.
Poids 70 gr.

Laguiole en Aubrac - Centre de Horn ressort gravé avec la Croix de Malte avec sanmai de lame - couteau

Utilisation: régional / Collection

Type de production: l'artisanat
Lame: laminé damas acier et VG10 japonais
Production Lama France
Manche: Corne Bovin Blonde
Longueur de la lame: 100 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermé: 120mm.
Longueur totale: 220mm.
Equilibrage: -
Poids: 104g.
Fermeture: le maintien de ressort arrière
Clip: -
Gaine: -
Notes: -

Couteau traditionnel fabriqué par de grands couteliers à Scarperia, un lieu où, depuis 1300, l’artisanat des couteaux italiens se poursuit.
Couteau typique du Piémont, utilisé depuis le début du 19ème siècle également en Ligurie. Originaire du village de Vernante (Cuneo).

La lame en acier inoxydable 420 peut être cimeterre ou droite.
Sur la partie supérieure du talon se trouve toujours l’annexe caractéristique avec la tête d’un clou qui, en logeant une douille dans le manche, permet à la lame de rester stable avec le pouce tranchant.
Utilisé pour tous les travaux agricoles et domestiques et, pour l’affûtage particulier, également pour la sculpture sur bois.
Les éleveurs l'utilisaient également comme outil chirurgical pour tailler le ventre du bétail en pâturage, lorsque trop d'herbe humide était ingérée, entraînant une accumulation excessive de gaz.

Longueur totale: 200 mm
Longueur de la lame: 90mm
Manche: en corne polie
Aiguisé à la main

Le nom indique clairement la zone d'origine, mais ce couteau est devenu une partie de la production de Scarperia peut-être dès le XIXe siècle, prenant le relais d'un modèle plus ancien appelé "cimeterre" en raison de la forme creuse de l'arrière de la lame vers la pointe.
La poignée n'a pas de joints métalliques, à part la minuscule raperelle sur laquelle les trois épingles sont pressées, est amincie à la fin, ce qui la rend particulièrement légère et est en corne solide.

Utilisation prévue: sports / collection

Type de production: artisan
Production de lama: Italie
Lame: acier inoxydable X50CrMoV15
Traitement de la lame: -
Poignée: corne de bœuf
Longueur de lame: 80 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermée: 110 mm.
Longueur totale: 197 mm.
Poids: 73 g.
Fermeture: sans blocage de lame
Emballage: boîte élégante avec logos Recommandations
Gaine: étui en tissu

L'artisanat est beau car il est varié

Les couleurs des matériaux avec lesquels les produits faits à la main sont fabriqués peuvent différer de celles montrées sur les images.

La corne, le bois et la cornotech sont des matières premières qui par leur nature ont une variabilité marquée d'un approvisionnement à l'autre: c'est la beauté des matériaux de qualité. Ajoutez l'artisanat, où la main de l'artisan ne fait jamais le même geste: c'est la beauté de l'artisanat. Combinez tout cela et vous aurez toujours un produit différent et unique. Il est toujours différent du produit unique et irremplaçable que nous devons nécessairement photographier si nous voulons que vous compreniez de quoi nous parlons et de ce que nous vous proposons.

La version du Zuava à cadran solaire, très particulière, porte sur la lame la gravure d'un ancien dessin de cadran solaire, fonctionnant. Le disque est en laiton.

Type de production: artisan
Production de lama: Italie
Lame: acier inoxydable X50CrMoV15
Traitement de la lame: -
Poignée: corne de bœuf
Longueur de lame: 105 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermée: 130 mm.
Longueur totale: 240 mm.
Poids: 190 g.
Fermeture: ressort de rétention
Emballage: boîte élégante avec logos Recommandations
Gaine: étui en tissu

L'artisanat est beau car il est varié

Les couleurs des matériaux avec lesquels les produits faits à la main sont fabriqués peuvent différer de celles montrées sur les images.

La corne, le bois et la cornotech sont des matières premières qui par leur nature ont une variabilité marquée d'un approvisionnement à l'autre: c'est la beauté des matériaux de qualité. Ajoutez l'artisanat, où la main de l'artisan ne fait jamais le même geste: c'est la beauté de l'artisanat. Combinez tout cela et vous aurez toujours un produit différent et unique. Il est toujours différent du produit unique et irremplaçable que nous devons nécessairement photographier si nous voulons que vous compreniez de quoi nous parlons et de ce que nous vous proposons.