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  1. Benchmade 1 article
  2. Boker 1 article
  3. Cold Steel 5 articles
  4. Due Cigni 6 articles
  5. Extrema Ratio 5 articles
  6. Fox Knives 1 article
  7. Gastronom Knives 1 article
  8. Ka Bar 1 article
  9. Laguiole en Aubrac 2 articles
  10. Saji Takeshi 2 articles
  11. Sanelli 2 articles
  12. Victorinox 1 article
  13. Viper 3 articles
  14. Pohl Force 4 articles
  15. WanderTactical 4 articles
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  2. En rupture de stock 22 articles
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39 articles

  1. Sanelli Premana - Couteau français dentelé 22cm - 1036.22 - Couteau de cuisine

    Le couteau français dentelé Sanelli Premana 1036.22 est un couteau de cuisine professionnel idéal pour couper le pain, les tartes, les gâteaux et autres aliments mous ou croquants.

    La lame dentelée de 22 cm de long est fabriquée en acier inoxydable X60CrMov14 de haute qualité, d'une dureté de 54-56 HRC, ce qui garantit une longue durée de vie du tranchant. La lame présente des dents acérées et précises, conçues pour couper facilement les aliments les plus croustillants sans les écraser.

    Le manche ergonomique en polypropylène, un matériau durable et antidérapant, permet une prise en main ferme et confortable pendant l'utilisation.

    Sanelli Premana est une entreprise italienne spécialisée dans la production de couteaux de cuisine de haute qualité, utilisés aussi bien dans un cadre professionnel que domestique. Ses produits sont réputés pour leur fiabilité, leur durabilité et leur précision, et sont très appréciés par les professionnels de la restauration dans le monde entier.

    Utilisation recommandée : boucherie, coupe des tendons, des nerfs et pour les opérations de désossage.

    Pays de production : Italie

    Lame : en acier chirurgical inoxydable d'une dureté de 54-56 HRC

    Manche : en polymère anticorrosion stérilisable, avec additif antibactérien Biomaster

    Longueur de la lame : 220 mm.

    Longueur totale : 340 mm.

    Emballage : housse de lame en carton avec logos Sanelli

    Poids : 180g.

    s103622
    33,49
    Il ne reste que 4
    Il ne reste que 4
    Évaluation:
    100%
    5
  2. Sanelli Premana - American Scimitar BBQ Knife 23cm - 3036.23 - Couteau de cuisine

    Le Sanelli Premana American Scimitar BBQ Knife 3036.23 est un couteau de cuisine professionnel idéal pour couper la viande grillée et d'autres aliments de grande taille.

    La lame incurvée de 23 cm de long est fabriquée en acier inoxydable X60CrMov14 de haute qualité, d'une dureté de 54-56 HRC, ce qui garantit une longue durée de vie du tranchant. La forme de la lame, inspirée du cimeterre américain traditionnel, permet de couper facilement la viande et de retirer les os et le cartilage.

    Le manche ergonomique en polypropylène, un matériau résistant et antidérapant, permet une prise en main ferme et confortable pendant l'utilisation.

    Sanelli Premana est une entreprise italienne spécialisée dans la production de couteaux de cuisine de haute qualité, utilisés aussi bien dans un cadre professionnel que domestique. Ses produits sont réputés pour leur fiabilité, leur durabilité et leur précision, et sont très appréciés par les professionnels de la restauration dans le monde entier.

    Utilisation recommandée : couper les viandes cuites, les rôtis, les barbecues, les parures

    Pays de production : Italie

    Lame : en acier inoxydable chirurgical d'une dureté de 54-56 HRC

    Manche : en polymère anticorrosion stérilisable, avec additif antibactérien Biomaster

    Longueur de la lame : 230 mm.

    Longueur totale : 370 mm.

    Emballage : housse de lame en carton avec logos Sanelli

     

    s303623
    28,00
    Il ne reste que 2
    Il ne reste que 2
  3. Takeshi Saji - Couteau Sujihiki 240mm avec manche en bois de fer du désert - Damas SPG2 - couteau de cuisine

    Takeshi Saji est né en 1948 à Takefu (préfecture de Fukui), une ville située à peu près au centre du Japon et au cœur d'une région depuis des siècles consacrée à la production de lames. Son atelier est toujours là, construit autour du four grâce auquel, depuis plusieurs années, Takeshi Saji forge l'acier (notamment le damas) avec lequel il réalise divers modèles de couteaux traditionnels japonais. Le choix des matériaux pour les finitions (principalement naturelles), les lignes essentielles - évocatrices d'usage - et les combinaisons chromatiques d'un impact rare rendent ses créations uniques et indubitables dans le panorama de la coutellerie mondiale et, chez lui, elles lui ont valu le prestigieux titre de maestro.

    Utilisation prévue : couteau de cuisine, viande, poisson
    Type de production : Artisanale
    Lama de production : Japon
    Lame : Damas laminé forgé à la main avec bord en acier fritté SPG2 (63 hrc)
    Manche : Bois de fer du désert
    Longueur de la lame : 235 mm.
    Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
    Longueur totale : 365 mm.
    Poids : 200g.
    Emballage : Boîte en bois
    Remarques : le couteau est entièrement fait à la main par Takeshi Saj

    Utilisation et entretien

    - Ne pas couper les os ni les congeler. La lame peut s'ébrécher ou se casser.
    - Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
    - Utiliser des pierres pour l'affûtage et l'entretien de la lame

    TS-SUJ
    760,00
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
  4. ExtremaRatio - DMP - Noir - couteau tactique

    Le DMP est un couteau multi-rôle caractérisé par une forte polyvalence d'utilisation grâce à sa petite taille. La lame à pointe tombante avec pointe renforcée est particulièrement utile pour une utilisation intensive. L'arrondi à plat complet donne d'excellentes caractéristiques de coupe.

    Le fourreau est minimaliste, dépouillé de la plupart de ses tissus et adoptant un système de rétention de second niveau, rappelant le style du modèle dont il s'inspire. La coque principale est moulée par injection en nylon antichoc. Le système de rétention secondaire est réversible pour un port ambidextre du couteau.

     

    Utilisation prévue : Tactique / Multi-rôle

    Type de production : industrielle
    Pays de production : Italie
    Lame : Acier inoxydable N690Co 58HRC
    Traitement des lames : brunissage MIL-C-13924
    Poignée : Forprene
    Longueur de la lame : 152 mm.
    Épaisseur de la lame : 6,3 mm.
    Longueur totale : 282 mm.
    Poids : 283g.
    Fourreau : Nylon
    Emballage : Boîte en carton avec les logos d'Extrema Ratio.
    Notes : -

    ER-DMP-BK
    303,00
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
    Évaluation:
    100%
    5
  5. ExtremaRatio - DMP - HCS StoneWashed - Couteau

    Le DMP est un couteau multi-rôle caractérisé par une remarquable polyvalence d'utilisation grâce à sa petite taille. La lame à pointe tombante avec pointe renforcée est particulièrement utile pour une utilisation intensive. L'arrondi à plat complet donne d'excellentes caractéristiques de coupe.

    Le fourreau est minimaliste, dépouillé de la plupart de ses tissus et adoptant un système de rétention de second niveau, rappelant le style du modèle dont il s'inspire. La coque principale est moulée par injection en nylon antichoc. Le système de rétention secondaire est réversible pour un port ambidextre du couteau.

     

    Utilisation prévue : Tactique / Multi-rôle

    Type de production : industrielle
    Pays de production : Italie
    Lame : Acier inoxydable N690Co 58HRC
    Traitement de la lame : Stone Washed
    Poignée : Forprene
    Longueur de la lame : 152 mm.
    Épaisseur de la lame : 6,3 mm.
    Longueur totale : 282 mm.
    Poids : 283g.
    Fourreau : Nylon
    Emballage : Boîte en carton avec les logos d'Extrema Ratio.
    Notes : -

    ER-DMP-HC
    273,00
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
    Évaluation:
    100%
    5
  6. ExtremaRatio - DMP - Wolf Gray StoneWashed - Couteau

    Le DMP est un couteau multi-rôle caractérisé par une remarquable polyvalence d'utilisation grâce à sa petite taille. La lame à pointe tombante avec pointe renforcée est particulièrement utile pour une utilisation intensive. L'arrondi à plat complet donne d'excellentes caractéristiques de coupe.

    Le fourreau est minimaliste, dépouillé de la plupart de ses tissus et adoptant un système de rétention de second niveau, rappelant le style du modèle dont il s'inspire. La coque principale est moulée par injection en nylon antichoc. Le système de rétention secondaire est réversible pour un port ambidextre du couteau.

     

    Utilisation prévue : Tactique / Multi-rôle

    Type de production : industrielle
    Pays de production : Italie
    Lame : Acier inoxydable N690Co 58HRC
    Traitement de la lame : Stone Washed
    Poignée : Forprene
    Longueur de la lame : 152 mm.
    Épaisseur de la lame : 6,3 mm.
    Longueur totale : 282 mm.
    Poids : 283g.
    Fourreau : Nylon
    Emballage : Boîte en carton avec les logos d'Extrema Ratio.
    Notes : -

    ER-DMP-WG
    273,00
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
    Évaluation:
    100%
    5
  7. ExtremaRatio - DMP - Ranger Green StoneWashed - couteau

    Le DMP est un couteau multi-rôle caractérisé par une remarquable polyvalence d'utilisation grâce à sa petite taille. La lame à pointe tombante avec pointe renforcée est particulièrement utile pour une utilisation intensive. L'arrondi à plat complet donne d'excellentes caractéristiques de coupe.

    Le fourreau est minimaliste, dépouillé de la plupart de ses tissus et adoptant un système de rétention de second niveau, rappelant le style du modèle dont il s'inspire. La coque principale est moulée par injection en nylon antichoc. Le système de rétention secondaire est réversible pour un port ambidextre du couteau.

     

    Utilisation prévue : Tactique / Multi-rôle

    Type de production : industrielle
    Pays de production : Italie
    Lame : Acier inoxydable N690Co 58HRC
    Traitement de la lame : Stone Washed
    Poignée : Forprene
    Longueur de la lame : 152 mm.
    Épaisseur de la lame : 6,3 mm.
    Longueur totale : 282 mm.
    Poids : 283g.
    Fourreau : Nylon
    Emballage : Boîte en carton avec les logos d'Extrema Ratio.
    Notes : -

    ER-DMP-RG
    273,00
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
  8. Cold Steel - Master Tanto 6" CPM-3V - 13PBN - couteau

    Utilisation prévue : collection / sport

    Type de production : industrielle
    Pays de production : Taiwan
    Lame : Acier au carbone CPM-3V
    Traitement de la lame : satiné
    Poignée : Kray-Ex (Kraton) avec garde et pommeau en acier inoxydable
    Longueur de la lame : 152 mm.
    Épaisseur de la lame : 4,8 mm.
    Longueur totale : 292 mm.
    Balance : sur la branche de garde
    Poids : 269g.
    Fourreau : ABS Secure-Ex avec boucle de ceinture en nylon.
    Emballage : boîte en carton avec les logos de Cold Steel
    Notes : nouvelle version 2021 du populaire Master Tanto 6" produit par Cold Steel depuis le début des années 80.

    CS13PBN
    325,00
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
  9. Benchmade - Meatcrafter - Hybrid Hunting Knife - 15500 - couteau

    Lorsque vos aventures sur le terrain se transforment en cuisine, le bon outil de coupe peut faire toute la différence !

    Le nouveau 15500 Meatcrafter™️️ est un couteau de chasse hybride fixe dont la conception de la lame est idéale pour couper, désosser ou trancher vos morceaux de viande préférés. Doté de la nouvelle technologie SelectEdge™ de Benchmade, l'angle d'affûtage de 28° de la lame en acier inoxydable CPM-154 offre un équilibre parfait entre pénétration, résistance, rétention du tranchant et flexibilité de la lame. Idéal pour vous accompagner lors de vos sorties de chasse, mais aussi un compagnon fiable dans la cuisine ou lors des barbecues les plus difficiles !


    Utilisation prévue : Couteau de chasse / couteau à viande

    Type de production : industrielle
    Pays de production : USA
    Lame : Acier inoxydable CPM-154 58/61HRC
    Finition de la lame : Tumbled
    Poignée : Santoprène
    Longueur de la lame : 154 mm.
    Épaisseur de la lame : 2,3 mm.
    Longueur totale : 281 mm.
    Poids : 50,2 g.
    Fourreau : Boltaron
    Emballage : Boîte en carton avec logos Benchmade
    Notes : -

    BM-15500
    220,00
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
    En rupture de stock
  10. Viper - Fearless de T. Rumici - DLC noire et Micarta marron - VT4020CM - couteau

    Usage prévu : usage tactique / utilitaire léger

    Type de production : Industriel
    Pays de production : Italie
    Lame : acier Sleipner, pleine soie 59/61HRC
    Finition de la lame : DLC noir
    Manche : Micarta
    Longueur de la lame : 152 mm.
    Epaisseur de la lame : 6mm.
    Longueur totale : 296 mm.
    Solde : en arrière
    Poids : 260g.
    Fourreau : Kydex avec système de verrouillage multi-positions Tek-Lok
    Paquet : Boîte en carton avec les logos de Viper Knives
    Notes : Design by Tommaso Rumici - version 2021 du modèle Fearless, initialement produit en 2006 avec de l'acier inoxydable N690Co.

    VT4020CM
    245,00
    Il ne reste que 2
    Il ne reste que 2
    Évaluation:
    93%
    4.7
  11. Viper - Fearless de T. Rumici - Stone Washed & Green Micarta - VT4018CG - couteau

    Usage prévu : usage tactique / utilitaire léger

    Type de production : Industriel
    Pays de production : Italie
    Lame : acier Sleipner, pleine soie 59/61HRC
    Finition de la lame : Lavage à la pierre
    Manche : Micarta
    Longueur de la lame : 152 mm.
    Epaisseur de la lame : 6mm.
    Longueur totale : 296 mm.
    Solde : en arrière
    Poids : 260g.
    Fourreau : Kydex avec système de verrouillage multi-positions Tek-Lok
    Paquet : Boîte en carton avec les logos de Viper Knives
    Notes : Design by Tommaso Rumici - version 2021 du modèle Fearless, initialement produit en 2006 avec de l'acier inoxydable N690Co.

    VT4018CG
    225,00
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
    Évaluation:
    100%
    5
    En rupture de stock
  12. Cold Steel - Outdoorsman Lite - 20PH - couteau

    Utilisation prévue : Sport

    Type de production : Industriel
    Pays de production : Taïwan
    Lame : acier inoxydable 1.4116
    Finition des lames : satiné
    Manche : Kray-Ex™
    Longueur de la lame : 152 mm.
    Epaisseur de la lame : 4mm.
    Longueur totale : 279 mm.
    Poids : 125g.
    Fourreau : matériau thermoplastique Secure-Ex®.
    Emballage : boîte en carton avec les logos de Cold Steel

    CS20PH
    49,00
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
  13. Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à découper 22cm - 744/22 - couteau de cuisine

    Dans l'ancienne ville de la coutellerie à Maniago, DUE CIGNI fabrique avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
    Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails garantissent que les produits DUE CIGNI ne restent pas indifférents, même pour les utilisateurs les plus exigeants.
    Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
    Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure dans le temps ... depuis plus de cent ans.

    Utilisation recommandée: couteau à découper

    Pays de production: Italie
    Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
    Finition de la lame: satin
    Longueur de la lame: 220 mm.
    Construction: pleine soie
    Poignée: POM noir
    Entretien: également au lave-vaisselle

     

    DC-744/22
    28,00
    Il ne reste que 7
    Il ne reste que 7
  14. Due Cigni - Classic Line 2C - couteau de chef 25cm - 750/25 - couteau de cuisine

    Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI fabrique avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
    Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails signifient que les produits DUE CIGNI ne sont pas indifférents, même pour l'utilisateur le plus exigeant.
    Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
    Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure dans le temps ... depuis plus de cent ans.

    Utilisation recommandée: couteau de chef - viande, légumes, poisson

    Pays de production: Italie
    Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
    Finition de la lame: satin
    Longueur de la lame: 250 mm.
    Construction: pleine soie
    Poignée: POM noir
    Entretien: également au lave-vaisselle

     

    DC-750/25
    42,00
    Il ne reste que 6
    Il ne reste que 6
  15. Due Cigni - Classic Line 2C - couteau de chef 15cm - 750/15 - couteau de cuisine

    Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI fabrique avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
    Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails signifient que les produits DUE CIGNI ne sont pas indifférents, même pour l'utilisateur le plus exigeant.
    Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
    Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure dans le temps ... depuis plus de cent ans.

    Utilisation recommandée: couteau de chef - viande, légumes, poisson

    Pays de production: Italie
    Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
    Finition de la lame: satin
    Longueur de la lame: 150 mm.
    Construction: pleine soie
    Poignée: POM noir
    Entretien: également au lave-vaisselle

     

    DC-750/15
    26,00
    Il ne reste que 2
    Il ne reste que 2
    Évaluation:
    100%
    5
  16. Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à jambon 24cm - 755/24 - couteau de cuisine

    Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI produit avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
    Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails garantissent que les produits DUE CIGNI ne restent pas indifférents, même pour les utilisateurs les plus exigeants.
    Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
    Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et durable dans le temps ... depuis plus de cent ans.

    Utilisation recommandée: couteau à jambon
    Pays de production: Italie
    Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
    Finition de la lame: satin
    Longueur de la lame: 240 mm.
    Construction: pleine soie
    Poignée: POM noir
    Entretien: également au lave-vaisselle

     

    DC-755/24
    26,00
    Il ne reste que 3
    Il ne reste que 3
  17. Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à jambon 24cm - 754/24 - couteau de cuisine

    Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI fabrique avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
    Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails signifient que les produits DUE CIGNI ne sont pas indifférents, même pour l'utilisateur le plus exigeant.
    Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
    Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure dans le temps ... depuis plus de cent ans.

    Utilisation recommandée: couteau à jambon

    Pays de production: Italie
    Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
    Finition de la lame: satin
    Longueur de la lame: 240 mm.
    Construction: pleine soie
    Poignée: POM noir
    Entretien: également au lave-vaisselle

     

    DC-754/24
    26,50
    Il ne reste que 2
    Il ne reste que 2
  18. Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à désosser 15cm - 756/15 - couteau de cuisine

    Dans l'ancienne ville de la coutellerie de Maniago, DUE CIGNI produit avec passion des ciseaux et des couteaux professionnels de haute qualité depuis plus d'un siècle.
    Des aciers spéciaux de la plus haute qualité, un design innovant et une attention aux moindres détails garantissent que les produits DUE CIGNI ne restent pas indifférents, même pour les utilisateurs les plus exigeants.
    Machines de dernière génération, personnel qualifié et rénovation sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
    Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéaux pour les utilisateurs professionnels des secteurs de l'alimentation et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et durable dans le temps ... depuis plus de cent ans.

    Utilisation recommandée: couteau à désosser

    Pays de production: Italie
    Acier de coupe: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
    Finition de la lame: satin
    Longueur de la lame: 150 mm.
    Construction: pleine soie
    Poignée: POM noir
    Entretien: également au lave-vaisselle

    DC-756/15
    20,00
    Il ne reste que 8
    Il ne reste que 8
  19. Victorinox - Fibrox Couteau à fromage - 6.1103.22

    Victorinox Fibrox Couteau à fromage lame 22 x 19 cm

    Noir Ligne: Fibrox Spatule 

    Couteau à fromage professionnel avec manche en nylon.

    Les produits Victorinox sont fonctionnels, durables et à un prix très compétitif.

    Cette spatule - couteau professionnel pour couper les fromages semi-durs et durs possède une lame en acier inoxydable; le manche est en nylon.

    V-6.1103.22
    95,00
    Il ne reste que 3
    Il ne reste que 3
  20. Laguiole en Aubrac - couteau de chef 25cm - Série Gourmet - Wengé - couteau de cuisine

    Elégante ligne de cuisine Gourmet réalisée par Laguiole en Aubrac avec des manches en bois Wengé.

    La mouche traditionnelle et la croix du berger sont visibles sur le manche ainsi qu'une tête entièrement décorée
    main par un artisan expert qui se souvient ainsi de la fabrication du célèbre couteau pliant Laguiole.

    La lame est en acier inoxydable Sandik 14C28, célèbre acier suédois de haute qualité.

    Utilisation prévue : couteau à viande
    Type de production : Artisanale
    Lama de production : France
    Lame : acier 14C28
    Manche : en bois Wengé
    Longueur de la lame : 240 mm.
    Épaisseur de la lame : 2 mm.
    Longueur totale : 380 mm.
    Poids : 183g.
    Emballage:

     

    CGO25WEI-HZB1
    124,99
    Il ne reste que 0
    Il ne reste que 0
    En rupture de stock
  21. Laguiole en Aubrac - couteau utilitaire 15cm - Série Gourmet - Wengé - couteau de cuisine

    Elégante ligne de cuisine Gourmet réalisée par Laguiole en Aubrac avec des manches en bois Wengé.

    La mouche traditionnelle et la croix du berger sont visibles sur le manche ainsi qu'une tête entièrement décorée
    main par un artisan expert qui se souvient ainsi de la fabrication du célèbre couteau pliant Laguiole.

    La lame est en acier inoxydable Sandik 14C28, célèbre acier suédois de haute qualité.

    Utilisation prévue : couteau à légumes/viande
    Type de production : Artisanale
    Lama de production : France
    Lame : acier 14C28
    Manche : en bois Wengé
    Longueur de la lame : 150 mm.
    Épaisseur de la lame : 2 mm.
    Longueur totale : 290 mm.
    Poids : 144g.
    Conditionnement : Carton

     

    CGO15WEI-HZB1
    99,00
    Il ne reste que 0
    Il ne reste que 0
    En rupture de stock
  22. Fox - Couteau Bushman - Acier V-TOKU2 SanMai - Édition spéciale - CO-609OD - couteau

    L'acier japonais se marie à l'excellence italienne

    Pour cette collaboration 2021, entre la Coutellerie Collini de Busto Arsizio et la Fox de Maniago, nous avons décidé de proposer le modèle 609OD Bushman, un excellent couteau de bushcraft produit par Fox of Maniago, utilisant l'acier japonais V-Toku2 à Sanmai. par le japonais Takefu Steel au lieu du D2 utilisé dans le modèle de production.

    Plus précisément, nous avons utilisé du V-Toku2 carboné à 62 / 63HRC pour la plaque centrale et de l'acier inoxydable SUS410 pour les deux plaques externes, afin de garantir une très grande capacité de coupe, de pénétration et d'étanchéité du fil ainsi qu'une facilité de réaffûtage .et l'entretien mais en même temps la lame a une résistance remarquable à la corrosion et une augmentation importante de la résilience donnée par le type d'acier extérieur et par la structure laminée.

    Caractéristiques techniques

    Utilisation prévue : bushcraft - extérieur - collection
    Type de production : Industriel
    Lama de production : Italie
    Lame : pleine soie, en acier laminé japonais (San Mai) avec tranchant V-Toku2 (carboné) à 62 / 63HRC et échelles externes SUS410 (acier inoxydable)
    Traitement de la lame : satiné
    Manche : micarta
    Longueur de la lame : 160 mm.
    Épaisseur de la lame : 5 mm.
    Longueur totale : 290 mm.
    Épais une fois fermé : -
    Équilibrage : avancé
    Poids : 369g.


    Fourreau : en cuir, ceinture, ambidextre, pour port horizontal ou vertical
    Emballage : boîte en carton avec logos Fox
    Biseau : plat avec affûtage de type scandi, convexe
    Remarques : Édition spéciale et limitée - étant donné que le tranchant est en acier au carbone, il est conseillé, afin de maintenir la lame en parfait état, de protéger le tranchant avec une légère surface d'huile.

     


    Comme dans les anciennes épées de samouraï japonais.

    L'acier laminé - importé en Italie par Collini Steel directement du japonais Takefu Steel - est basé sur l'ancienne tradition japonaise dans la création des célèbres épées de samouraï. En fait, dès 1100, les forgerons japonais experts combinaient différents matériaux pour donner aux épées Katana des capacités de coupe incroyables combinées à une résistance et une flexibilité jusqu'alors inconnues. C'est grâce à cette technique de construction révolutionnaire que les épées de samouraï ont été préservées à ce jour, devenant l'un des objets les plus fascinants fabriqués par l'homme. Suivant cette tradition appliquée à la métallurgie moderne, nous sommes aujourd'hui en mesure d'avoir des aciers technologiquement avancés déjà testés et utilisés en coutellerie également par des marques célèbres telles que Fallkniven, Cold Steel, Mcusta, Kai, Sog, Zwilling, Rockstead, etc.

    Caractéristiques de l'acier San Mai : Il s'agit de différents types de métaux liés entre eux pour créer un composite qui enferme et intensifie les résistances des métaux pris individuellement :

    - Durée de vie plus longue du tranchant
    grâce à l'utilisation d'aciers de très haute qualité à haute teneur en carbone (VG10, CoS, Shiro) ou frittés (SPG2), au cœur de la tôle (Core Steel), la lame, une fois durcie, atteint décidément une dureté et des performances de coupe supérieures que celles obtenues avec l'utilisation d'aciers traditionnels.

    - Une plus grande résilience
    construit selon le principe des sabres japonais, l'acier multicouche est difficile à casser grâce à la ténacité de l'acier central (Core Steel) et à l'élasticité de l'acier utilisé pour le parement latéral (Stainless Steel).

    - Meilleure résistance à la corrosion
    l'acier utilisé pour les couches externes (Acier Inoxydable) garantit à la lame une haute résistance à la corrosion. La combinaison des deux ou plusieurs matériaux utilisés par Takefu Steel génère, au niveau galvanique, une structure qui améliore la résistance à la corrosion même sur le fil.

    - Traitement facile même après traitement thermique
    bien que l'acier devienne normalement plus dur après durcissement, l'acier latéral utilisé dans le traitement multicouche ne perd pas sa douceur et permet un traitement, un perçage ou un soudage facile même après un traitement thermique. Pour une performance optimale de la lame, un traitement cryogénique est recommandé.

    - Amélioration du résultat esthétique
    Les couteaux en acier multi-états ou avec un motif damas à la fin du traitement sont esthétiquement élégants, raffinés et très appréciés des collectionneurs du monde entier.

    Pour plus d'informations : collinacier

    FX-609ODCC
    0,00
    Il ne reste que -50
    Il ne reste que -50
    Évaluation:
    100%
    5
    En rupture de stock
  23. Boker Arbolito - El Gigante Micarta - 02BA595M - Couteau

    Utilisation prévue : Chasse / Utilitaire

    Type de production : industrielle
    Pays de production : Argentine
    Lame : pleine soie en acier inoxydable N695Co 58HRC
    Finition de la lame : Satinée
    Poignée : Micarta
    Longueur de la lame : 236 mm.
    Épaisseur de la lame : 6,2 mm.
    Longueur totale : 379 mm.
    Poids : 445g.
    Fourreau : cuir
    Emballage : boîte en carton avec les logos Boker
    Notes : -

     

    BO-02BA595M
    299,00
    Il ne reste que 0
    Il ne reste que 0
    En rupture de stock
  24. Takeshi Saji - Couteau Sujihiki 240mm en corne de cerf - VG-10 32 couches - couteau de cuisine à viande

    Takeshi Saji est né en 1948 à Takefu (préfecture de Fukui), une ville située à peu près au centre du Japon et au cœur d'une région depuis des siècles consacrée à la production de lames. Son atelier est toujours là, construit autour du four grâce auquel, depuis plusieurs années, Takeshi Saji forge l'acier (notamment le damas) avec lequel il réalise divers modèles de couteaux traditionnels japonais. Le choix des matériaux pour les finitions (principalement naturelles), les lignes essentielles - évocatrices d'usage - et les combinaisons chromatiques d'un impact rare rendent ses créations uniques et indubitables dans le panorama de la coutellerie mondiale et, chez lui, elles lui ont valu le prestigieux titre de maestro.

    Utilisation prévue : couteau de cuisine, viande, poisson
    Type de production : Artisanale
    Lama de production : Japon
    Lame : Damas laminé forgé à la main avec bord en acier VG10 32 couches
    Manche : en corne de cerf
    Longueur de la lame : 235 mm.
    Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
    Longueur totale : 370 mm.
    Poids : 233g.
    Conditionnement : Boîte en carton
    Remarques : le couteau est entièrement fait à la main par Takeshi Saj

    Utilisation et entretien

    - Ne pas couper les os ni les congeler. La lame peut s'ébrécher ou se casser.
    - Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
    - Utiliser des pierres pour l'affûtage et l'entretien de la lame.

    TS-SUJ-H
    740,00
    Il ne reste que -50
    Il ne reste que -50
    En rupture de stock
  25. Ka-Bar - IFB Trail Point Fixed Blade - 5351 - couteau

    Utilisation prévue : Utilitaire léger

    Type de production : industrielle
    Pays de production : Chine
    Lame : pleine soie, acier inoxydable 8Cr13MoV
    Finition de la lame : Revêtement en poudre
    Poignée : G10
    Longueur de la lame : 152 mm.
    Épaisseur de la lame : 4 mm.
    Longueur totale : 286 mm.
    Poids : 280g.
    Fourreau : ABS avec système de clip ceinture, compatible M.O.L.L.E.
    Notes : -

    KB-5351
    52,00
    Il ne reste que -99
    Il ne reste que -99
    En rupture de stock
  26. Pohl Force - MK-9 Last Blood Heartstopper - Rambo 5 CNC² Edition - couteau

    C'est avec les couteaux MK-8 et MK-9 de Pohl Force que se conclut la légendaire série Rambo (1982-2019), qui, comme aucune autre, a fait du couteau la pièce maîtresse de son équipement sur grand écran.

    Le Pohl Force LAST BLOOD® CNC² Edition MK-9 est un couteau parfaitement conçu dans le style accrocheur de la pointe de lance qui ressemble à un outil tactique moderne dans le design inimitable de Pohl.

    Seuls des matériaux durables et de haute qualité sont utilisés pour sa construction : l'acier inoxydable 90Cr18MoV (440C) trempé à 57/58HRC confère à la lame de 23 cm de long et 6 mm d'épaisseur une grande résistance à la corrosion et une excellente tenue du tranchant. La construction pleine soie est surmontée d'un manche en micarta qui se termine par un élément esthétique pouvant être utilisé comme outil de frappe.

    L'usinage en micarta donne au manche un aspect distinctif avec des fraisages tridimensionnels, et le manche et la lame sont visuellement reliés par une garde fraisée CNC usinée dans un bloc massif d'acier inoxydable. Une sous-manche située sous la poignée permet un contrôle maximal de la manipulation de la lame, ce qui donne au MK-9 un aspect distinctif. Elle est complétée par l'omniprésente lanière nouée en paracorde camouflage qui distingue toutes les productions Pohl Force et qui correspond exactement à la même paracorde que celle utilisée lors du tournage du film.

    Le couteau est livré avec un fourreau en cuir de haute qualité et est vendu avec un patch velcro 3D et un chiffon pour l'entretien et le nettoyage.

    Utilisation prévue : Collection

    Lame : Acier inoxydable 90Cr18MoV (440C) à 57/58HRC.
    Poignée : Micarta
    Longueur de la lame : 230 mm.
    Épaisseur de la lame : 6 mm.
    Longueur totale : 380mm.
    Poids : 658g.
    Fourreau : Cuir
    Emballage : patch velcro 3D - chiffon de nettoyage

    PF-5003
    0,00
    Il ne reste que -97
    Il ne reste que -97
    Évaluation:
    100%
    5
    En rupture de stock
  27. Pohl Force - MK-8 Last Blood Bowie - Rambo 5 CNC² Edition - couteau

    C'est avec les couteaux MK-8 et MK-9 de Pohl Force que se conclut la légendaire série Rambo (1982-2019), qui, comme aucune autre, a fait du couteau la pièce maîtresse de son équipement sur grand écran.

    Le Pohl Force LAST BLOOD® CNC² Edition MK-8 est un couteau parfaitement conçu dans le style Bowie classique qui, malgré ses racines historiques, se présente comme un outil moderne et tactique au design Pohl incomparable.

    Seuls des matériaux solides et de haute qualité sont utilisés pour sa production : l'acier inoxydable 90Cr18MoV (440C) trempé à 57/58HRC confère à la lame Bowie, longue de 20 cm et épaisse de 6 mm, une grande résistance à la corrosion et une excellente tenue du tranchant. La construction pleine soie culmine dans une poignée en G-10 qui se termine par un élément esthétique unique qui impressionne par son design dramatique.

    La surface noire avec des fraisages tridimensionnels sur le manche contraste avec la lame en finition bicolore. Le manche et la lame sont visuellement reliés par une garde fraisée CNC usinée dans un bloc massif d'acier inoxydable. Le tout est complété par l'omniprésente lanière nouée en paracorde camouflage qui distingue toutes les productions Pohl Force et qui correspond exactement à la même paracorde que celle utilisée lors du tournage du film.

    Le couteau est livré avec un fourreau en cuir de haute qualité et est vendu avec un patch velcro 3D et un chiffon pour l'entretien et le nettoyage.

    Utilisation prévue : Collection

    Lame : Acier inoxydable 90Cr18MoV (440C) à 57/58HRC.
    Poignée : En G-10
    Longueur de la lame : 200 mm.
    Épaisseur de la lame : 6 mm.
    Longueur totale : 350 mm.
    Poids : 538g.
    Fourreau : Cuir.
    Emballage : patch velcro 3D - chiffon de nettoyage

    PF-5002
    0,00
    Il ne reste que -99
    Il ne reste que -99
    En rupture de stock
  28. Cold Steel - Tim Wells Slock Master - 20VSTW - couteau

    Utilisation prévue : Sporting / Chasse

    Type de production : industrielle
    Pays de production : Taiwan
    Lame : Acier inoxydable 1.4116
    Finition de la lame : Polie
    Poignée : Kray-Ex™
    Longueur de la lame : 165 mm.
    Épaisseur de la lame : 3,5 mm.
    Longueur totale : 298 mm.
    Poids : 159g.
    Fourreau : matériau thermoplastique Secure-Ex®.
    Emballage : Boîte en carton avec les logos de Cold Steel.
    Notes : Fabriqué en collaboration avec Tim Wells, l'un des plus célèbres chasseurs à l'arc et au skeet au monde.

    CS20VSTW
    45,01
    Il ne reste que 0
    Il ne reste que 0
    Évaluation:
    93%
    4.7
    En rupture de stock
  29. Wander Tactical - Couteau Drago The Beast - Finition brute et Micarta vert - couteau personnalisé

    Type de production: Artisan
    Production Lama: Italie
    Lame: en acier D2 à 59 / 60HRC
    Traitement de la lame: finition brute
    Poignée: Micarta
    Longueur de la lame: 2430 mm.
    Épaisseur de la lame: 6,5 mm.
    Longueur totale: 400 mm.
    Équilibrage: en arrière
    Poids: 712g.
    Gaine: kydex thermoformé et cuir
    Emballage: -
    Remarques: modèle exclusif produit en seulement deux pièces et fabriqué à la main

    WT-DR-RM
    970,00
    En rupture de stock
  30. Wander Tactical - Godfather knife - finition brute et micarta vert - couteau personnalisé

    Type de production: Artisan
    Production Lama: Italie
    Lame: en acier D2 à 59 / 60HRC
    Traitement de la lame: finition brute
    Poignée: Micarta
    Longueur de la lame: 240 mm.
    Épaisseur de la lame: 6,5 mm.
    Longueur totale: 400 mm.
    Équilibrage: en arrière
    Poids: 702g.
    Gaine: kydex thermoformé
    Emballage: -
    Notes: couteau unique et fabriqué à la main

    WT-GF-RF-GM
    0,00
    Il ne reste que -50
    Il ne reste que -50
    En rupture de stock
  31. Wander Tactical - Godfather knife - Effet Lune & Micarta Noir - Couteau personnalisé

    Type de production: Artisan
    Production Lama: Italie
    Lame: en acier D2 à 59 / 60HRC
    Traitement de la lame: effet de lune
    Poignée: Micarta
    Longueur de la lame: 240 mm.
    Épaisseur de la lame: 6,5 mm.
    Longueur totale: 400 mm.
    Équilibrage: en arrière
    Poids: 715g.
    Gaine: kydex thermoformé
    Emballage: -
    Notes: couteau unique et fabriqué à la main

    WT-GF-MEGB
    0,00
    Il ne reste que -50
    Il ne reste que -50
    En rupture de stock
  32. Pohl Force - MK-9 Last Blood Heartstopper - Rambo 5 CNC² Edition - Set Kydex - couteau

    C'est avec les couteaux MK-8 et MK-9 de Pohl Force que se conclut la légendaire série Rambo (1982-2019), qui, comme aucune autre, a fait du couteau la pièce maîtresse de son équipement sur grand écran.

    Le Pohl Force LAST BLOOD® CNC² Edition MK-9 est un couteau parfaitement conçu dans le style accrocheur de la pointe de lance qui ressemble à un outil tactique moderne dans le design inimitable de Pohl.

    Seuls des matériaux durables et de haute qualité sont utilisés pour sa construction : l'acier inoxydable 90Cr18MoV (440C) trempé à 57/58HRC confère à la lame de 23 cm de long et 6 mm d'épaisseur une grande résistance à la corrosion et une excellente tenue du tranchant. La construction pleine soie est surmontée d'un manche en micarta qui se termine par un élément esthétique pouvant être utilisé comme outil de frappe.

    L'usinage en micarta donne au manche un aspect distinctif avec des fraisages tridimensionnels, et le manche et la lame sont visuellement reliés par une garde fraisée CNC usinée dans un bloc massif d'acier inoxydable. Une sous-manche située sous la poignée permet un contrôle maximal de la manipulation de la lame, ce qui donne au MK-9 un aspect distinctif. Elle est complétée par l'omniprésente lanière nouée en paracorde camouflage qui distingue toutes les productions Pohl Force et qui correspond exactement à la même paracorde que celle utilisée lors du tournage du film.

    Le couteau est livré avec un étui Kydex® thermoformé de haute qualité avec passant de ceinture et stoppeur de cuisse et est vendu avec un certificat de production, un patch Velcro 3D, un chiffon de nettoyage et un sac Zip en nylon avec les logos Pohl Force.

    Chaque couteau est numéroté à la fois sur la lame et sur le certificat.

     

    Utilisation prévue : Collection

    Lame : pleine soie en acier inoxydable 90Cr18MoV (440C) à 57/58HRC
    Poignée : Micarta
    Longueur de la lame : 230 mm.
    Épaisseur de la lame : 6 mm.
    Longueur totale : 380mm.
    Poids : 658g.
    Fourreau : Thermoformé, en Kydex.
    Emballage : certificat de garantie avec numéro de série - patch velcro 3D - chiffon de nettoyage - pochette en nylon souple avec fermeture éclair et logos Pohl Force.

    PF-5113
    0,00
    Il ne reste que -50
    Il ne reste que -50
    En rupture de stock
  33. Pohl Force - MK-8 Last Blood Bowie - Rambo 5 CNC² Edition - Set Kydex - couteau

    C'est avec les couteaux MK-8 et MK-9 de Pohl Force que se conclut la légendaire série Rambo (1982-2019), qui, comme aucune autre, a fait du couteau la pièce maîtresse de son équipement sur grand écran.

    Le Pohl Force LAST BLOOD® CNC² Edition MK-8 est un couteau parfaitement conçu dans le style Bowie classique qui, malgré ses racines historiques, se présente comme un outil moderne et tactique au design Pohl incomparable.

    Seuls des matériaux solides et de haute qualité sont utilisés pour sa production : l'acier inoxydable 90Cr18MoV (440C) trempé à 57/58HRC confère à la lame Bowie, longue de 20 cm et épaisse de 6 mm, une grande résistance à la corrosion et une excellente tenue du tranchant. La construction pleine soie culmine dans une poignée en G-10 qui se termine par un élément esthétique unique qui impressionne par son design dramatique.

    La surface noire avec des fraisages tridimensionnels sur le manche contraste avec la lame en finition bicolore. Le manche et la lame sont visuellement reliés par une garde fraisée CNC usinée dans un bloc massif d'acier inoxydable. Le tout est complété par l'omniprésente lanière nouée en paracorde camouflage qui distingue toutes les productions Pohl Force et qui correspond exactement à la même paracorde que celle utilisée lors du tournage du film.

    Le couteau est livré avec un étui Kydex® thermoformé de haute qualité avec passant de ceinture et stoppeur de cuisse et est vendu avec un certificat de production, un patch Velcro 3D, un chiffon de nettoyage et un sac Zip en nylon avec les logos Pohl Force.

    Chaque couteau est numéroté à la fois sur la lame et sur le certificat.

     

    Utilisation prévue : Collection

    Lame : pleine soie en acier inoxydable 90Cr18MoV (440C) à 57/58HRC
    Poignée : En G-10
    Longueur de la lame : 200mm.
    Épaisseur de la lame : 6 mm.
    Longueur totale : 350 mm.
    Poids : 538g.
    Fourreau : Thermoformé, en Kydex.
    Emballage : certificat de garantie avec numéro de série - patch velcro 3D - chiffon de nettoyage - pochette en nylon souple avec fermeture éclair et logos Pohl Force.

    PF-5112
    0,00
    Il ne reste que -50
    Il ne reste que -50
    En rupture de stock
  34. Gastronom Knives - Heavy Cut - 25 cm - coupe viande - ingénierie par Extrema Ratio

    La coupe lourde est un sculpteur large, pratique et précis. La poignée garantit une prise en main exceptionnelle même en présence d'eau ou d'huile. La hauteur du talon vous permet de faire des coupes précises tout en empêchant les jointures de toucher la planche à découper, ce qui la rend parfaite pour la plupart des utilisations en cuisine.

    Utilisation conforme: viande et légumes

    Type de production: Industrielle
    Production Lama: Italie
    Lame: acier inoxydable N690Co trempé à 58HRC
    Traitement de la lame: Satin
    Poignée: Forprene
    Longueur de la lame: 250 mm.
    Épaisseur de la lame: 3,8 mm
    Longueur totale: 379 mm.
    Poids: 319g.
    Emballage: Boîte élégante avec logos Gastronom
    Remarques: les couteaux de la ligne Gastronom sont conçus et produits par Extrema Ratio

    CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

    COUTEAU AMOVIBLE
    Les couteaux Gastronom peuvent être démontés en trois parties, lame, manche et soie.
    Un nettoyage minutieux des composants peut être approprié à la fois périodiquement et occasionnellement, après avoir traité des aliments gras ou particulièrement odorants.
    Le démontage est simple et sûr, avec les précautions nécessaires.

    AFFÛTAGE
    Les couteaux Gastronom sont affûtés à la main par un personnel hautement spécialisé.
    Le processus d'affûtage se termine par la finition manuelle du rouleau en laine mérinos qui garantit une longue durée de vie de la ligne.

    GAS-HC
    0,00
    Il ne reste que -20
    Il ne reste que -20
    En rupture de stock
  35. Viper - Fearless de T. Rumici - Satin et fibre de carbone - VT4016FC - couteau

    Usage prévu : usage tactique / utilitaire léger

    Type de production : Industriel
    Pays de production : Italie
    Lame : acier Sleipner, pleine soie 59/61HRC
    Finition des lames : satiné
    Manche : Fibre de carbone
    Longueur de la lame : 152 mm.
    Epaisseur de la lame : 6mm.
    Longueur totale : 296 mm.
    Solde : en arrière
    Poids : 260g.
    Fourreau : Kydex avec système de verrouillage multi-positions Tek-Lok
    Paquet : Boîte en carton avec les logos de Viper Knives
    Notes : Design by Tommaso Rumici - version 2021 du modèle Fearless, initialement produit en 2006 avec de l'acier inoxydable N690Co.

    VT4016FC
    245,00
    Il ne reste que 0
    Il ne reste que 0
    Évaluation:
    100%
    5
    En rupture de stock
  36. Cold Steel - Outdoorsman à San Mai - #35AP - couteau

    Utilisation prévue : tactique / sportive

    Type de production : Industriel
    Pays de production : Taïwan
    Lame : acier inoxydable laminé avec tranchant VG10
    Traitement des lames : finition satinée
    Poignée : Kray-Ex (Kraton) avec garde et pommeau en acier inoxydable
    Longueur de la lame : 152 mm.
    Epaisseur de la lame : 4,65 mm.
    Longueur totale : 282 mm.
    Bilan : sur la branche de la garde
    Poids : 246g.
    Fourreau : ABS Secure-Ex.
    Emballage : boîte en carton avec les logos de Cold Steel
    Notes : -

    CS35AP
    0,00
    Il ne reste que -99
    Il ne reste que -99
    Évaluation:
    100%
    5
    En rupture de stock
  37. Wander Tactical - Tryceratops XL El Carnicero - Raw Black Blood & Black Micarta - couteau fait main

    Type de production : Artisan
    Pays de production : Italie
    Lame : acier D2 à 59/60HRC
    Finition de la lame : Black Blood & Raw
    Manche : Micarta
    Longueur de la lame : 155 mm.
    Épaisseur de la lame : 5,5 mm.
    Longueur totale : 255mm.
    Équilibre : Avancé
    Poids : 475g.
    Gaine : Kydex, thermoformée
    Emballage : -
    Notes : Chaque couteau est unique et fabriqué à la main ; il peut y avoir de légères différences de finitions, de couleurs et de matériaux par rapport au produit photographié.

    WT-TXL-RBBB
    0,00
    Il ne reste que -50
    Il ne reste que -50
    En rupture de stock
  38. ExtremaRatio - Selvan Heavy Utility Survival Knife in San Mai V-TOKU2 - Limited Edition - couteau

    L'acier japonais se marie à l'excellence italienne

    Pour cette collaboration 2020, exclusive de Collini Cutlery, nous avons décidé de proposer une série de best sellers produits par Extrema Ratio. Couteaux fabriqués avec le célèbre acier San Mai produit par le japonais Takefu Steel. Plus précisément, nous avons utilisé du carbone V-Toku2 à 62 / 63HRC pour la plaque centrale et de l'acier inoxydable SUS410 pour les deux plaques externes, afin de garantir une capacité de coupe, une pénétration et une étanchéité du fil très élevées ainsi qu'un réaffûtage facile. et entretien mais en même temps la lame présente une résistance remarquable à la corrosion et une augmentation importante de l'élasticité donnée par le type d'acier extérieur et par la structure laminée.
    Modèle Selvan: pour cette première production, une série de 5 pièces numérotées de 1 à 5 a été créée.

    Le Selvans est né de la collaboration entre Extrema Ratio et la FISSS (Fédération italienne du sport et de la survie expérimentale) .Le projet consiste à modifier l'Ontos, un couteau de survie militaire, pour accentuer et maximiser les performances du couteau en tant qu'outil de randonnée.

    Le manche a été allongé et la lame lestée pour favoriser l'efficacité des coups de coupe et utiliser davantage l'inertie de la course.

    Utilisation prévue: Heavy Utility
    Type de production: Industrielle
    Production Lama: Italie
    Lame: acier japonais laminé intégral (San Mai) avec tranchant V-Toku2 (carboné) à 62 / 63HRC et échelles externes SUS410 (acier inoxydable)
    Traitement de la lame: Testudo
    Poignée: Forprene
    Longueur de la lame: 15,5 mm.
    Épaisseur de la lame: 6,3 mm.
    Longueur totale: 310 mm.
    Épais lorsqu'il est fermé: -
    Équilibrage: avancé
    Poids: 424g.
    Gaine: nylon, compatible MOLLE
    Emballage: boîte en carton avec logos Extrema Ratio
    Notes: Edition numérotée - boîte en carton avec logos Extremaratio et certificat - étant le tranchant en acier au carbone, il est conseillé, afin de garder la lame en parfait état, de protéger le bord avec une légère surface d'huile.

    Comme dans les anciennes épées de samouraï japonais.

    L'acier laminé - importé en Italie par Collini Steel directement du japonais Takefu Steel - est basé sur l'ancienne tradition japonaise dans la création des célèbres épées de samouraï. En fait, dès 1100, les forgerons japonais experts ont combiné différents matériaux pour donner aux épées Katana des capacités de coupe incroyables combinées à une résistance et une flexibilité jusque-là inconnues. C'est grâce à cette technique de construction révolutionnaire que les épées de samouraï ont été préservées à ce jour, devenant l'un des objets les plus fascinants fabriqués par l'homme. Suivant cette tradition appliquée à la métallurgie moderne, nous sommes aujourd'hui en mesure de disposer d'aciers technologiquement avancés déjà testés et utilisés en coutellerie par des marques célèbres telles que Fallkniven, Cold Steel, Mcusta, Kai, Sog, Zwilling, Rockstead, etc.

    Caractéristiques de l'acier San Mai: Il s'agit de différents types de métaux liés ensemble pour créer un composite qui renferme et intensifie les résistances des métaux pris individuellement:
    - Durée de vie plus longue de l'outil
    grâce à l'utilisation d'aciers de très haute qualité à haute teneur en carbone (VG10, CoS, Shiro) ou frittés (SPG2), au cœur de la tôle (Core Steel), la lame, une fois trempée, atteint décidément dureté et performances de coupe supérieurs à ceux obtenus avec l'utilisation des aciers traditionnels.

    - Une plus grande résilience
    construit avec le principe de l'épée japonaise, l'acier multicouche est difficile à casser grâce à la ténacité de l'acier central (Core Steel) et à l'élasticité de l'acier utilisé pour le revêtement latéral (acier inoxydable).

    - Meilleure résistance à la corrosion
    l'acier utilisé pour les couches externes (Inox) garantit à la lame une haute résistance à la corrosion. La combinaison de deux ou plusieurs matériaux utilisés par Takefu Steel génère, au niveau galvanique, une structure qui améliore la résistance à la corrosion même sur le fil.

    - Traitement facile même après traitement thermique
    bien que l'acier devienne normalement plus dur après le durcissement, l'acier latéral utilisé dans le traitement multicouche ne perd pas sa douceur et permet un traitement, un perçage ou un soudage facile même après un traitement thermique. Pour une performance optimale de la lame, un traitement cryogénique est recommandé.

    - Amélioration du résultat esthétique
    Les couteaux en acier multi-état ou motif damas à la fin du traitement sont esthétiquement élégants, raffinés et très appréciés des collectionneurs du monde entier.

    Pour plus d'informations: collinisteel

    ER-SEL-VT
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  39. Cold Steel - Trail Master San Mai III Bowie - Fabriqué au Japon - 16JSM - couteau

    Utilisation prévue : Chasse / Utilitaire

    Type de production : industrielle
    Pays de production : Japon
    Lame : Acier inoxydable SanMai III VG-1
    Traitement de la lame : Satinée
    Poignée : Kraton
    Longueur de la lame : 240 mm.
    Épaisseur de la lame : 8 mm.
    Longueur totale : 370mm.
    Balance : Avancée, à 3cm de la branche de garde
    Poids : 515g.
    Fourreau : cordura noir
    Emballage : boîte en carton bleu avec logos en acier à froid
    Notes : -

    CS16JSM
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